盐巴白酒醋制作方法

这是俺家腌了十来年的饭，腌出来的这个糖酸脆生生的，甜丝丝的，好吃的很，还不会坏。这是俺家腌了十来年的饭。

又到腌糖醋蒜的季节了，跟着村里学做家常做法，剥去外皮，剪去根蒂和净顶， 撒盐，加水浸泡两个小时，去除辣味。洗净后蒜和容器都要彻底晾干，无水无油。再去熬个料汁，锅中加糖，煮至沸腾， 糖水盛出后再加醋，防止铁锅生锈。糖醋比例记好，一比二比一，料汁倒入蒜罐，再加少许白酒，增香防腐，最后密封保存。你们腌蒜会放白酒吗？

这是俺家腌了十来年的饭腌出来的，这个糖酸脆生生的，甜丝丝的，好吃的很，还不会坏。

这是俺家腌了十来年的饭腌出来的，这个糖酸脆生生的，甜丝丝的，好吃的很，还不会坏。

今天给大家分享一个用新鲜玫瑰花瓣泡的酒，我们选用的是来自云南的墨红玫瑰，它的特点就是个大饱满，颜色鲜艳，而且香味浓郁持久。 首先我们把新鲜的玫瑰花瓣摘下来，然后把它们清洗干净，晾干水分备用。接下来准备一个密封罐子， 将处理好的玫瑰花瓣放入其中，再加入适量的冰糖和白酒，最后盖上盖子密封保存即可。这样做出来的玫瑰花不仅可以用来泡水喝，还可以用来做烘焙食品或者直接使用。

半分钟给你们分享一个泡一会就能吃盐巴的浇头，浇头要先拿洗干净晾干水分，最好是头天晚上洗，第二天再腌。先放小点盐巴，洒下水气，盐巴不需要放的太多，比平时炒菜少一点就行。把盐巴翻拌好以后就开始来放调料， 先放点姜，放小点白糖，再放点冰糖。白糖可以不放，但是冰糖一定要放。放点生辣子面，再放一点自己家剁的这种胡辣子， 再放点高度白酒，抓拌好以后立马吃和吃好久都可以。像这种拌来的浇头会越吃越入味，只要你在拌的过程和吃的过程中不要接触到深水和油就可以吃好久。 装的瓶子要提前洗干净，把水分晾干，装之前的瓶子里头要拿白酒杀菌， 边装边压，尽量把浇头压紧点，拌的时候可以放点花椒。我忘记放啊，装好了才想到全部装好的，拧的白酒在封口，热天来的这种一罐又开胃又解腻。

想要泡菜泡的好，记住下面这首诗，罐子先用白酒涮，不生白花是关键。一瓶雪碧半瓶醋，盐巴冰糖味更甜。 姜片蒜片王力如一把小米辣来提鲜，万能酱汁就调好了。 泡菜切记晾干水装罐密封泡一泡，脆爽开胃。真地道，学会这个配方，一年都有泡菜吃。