西红柿豆腐新做法

决定拒绝外卖，每天花不超过十块钱做减脂餐。今天吃的是茄汁豆腐，来看一下今日总消费。咱 们先把豆腐给它切成块，把打好的鸡蛋液浇在豆腐上，锅里少来点油，四周也润一下。把豆腐倒进来煎一下，中火一面煎至定型后，给它翻个面，再煎一下。把豆腐煎至表面金黄就可以了。我喜欢焦一点的，就多煎了一会，给它盛出备用。 锅里放入葱蒜、小米辣炒香，我用的是冻番茄，会更容易出汁。然后倒入提前调好的料汁，搅拌均匀。 把煎好的豆腐倒进来，用小火炖两分钟，翻拌一下，让每一块豆腐上都裹满浓郁的酱汁。出锅前再撒点小葱花，这样做的豆腐软嫩入味，关键是低卡营养又好吃，减脂期的姐妹也可以放心炫！

心眼，老板，上碗不长。

锅中油热，撒适量毛毛盐，倒入一盘嫩豆腐，中小火慢煎，像我这样煎到四面金黄，盛出备用。锅留底油，再倒入新鲜的鸡蛋液，也这样炒成金黄色，盛出备用。再倒入蒜末、西红柿丁、一点食用盐， 把番茄翻炒出沙即可。下入豆腐、鸡蛋、辣椒丁、两勺生抽调味，一起翻拌均匀，再倒入一碗清水葱段翻炒，收浓汤汁即可。这样做的番茄炒豆腐香味浓郁，豆腐吸饱了番茄的汤汁，太香了。

西红柿炒豆腐，先炒西红柿还是先炒豆腐？大厨教你正确方法增香！大家好，欢迎走进厨小小说美食，今天用豆腐和西红柿做个好吃的走起！今天做的这道菜所用的食材有豆腐、西红柿、绿尖椒。 豆腐一块约三百克，切成拇指宽的大片，再改刀切成长条状， 最后切拇指大小的豆腐丁，切好后放入盘中备用。绿尖椒去蒂，取少许尖椒去干净辣椒籽， 把两片辣椒片叠起来切成细丝。切好后改刀切米粒大小的辣椒碎，做个配料用， 切好放入盘中备用。准备大葱一段切成薄片。大蒜两粒先拍一下 剁成蒜碎，取少许姜片切成细丝， 改刀切成姜末。切好的料头，葱姜蒜放入盘中，和尖椒碎放在一起， 大个的西红柿一个，用筷子在外皮上均匀的刮一下，划上十字刀口，方便撕掉外皮。也可开水中煮，烫外皮变软，撕掉外皮，西红柿 去掉底部，用刀一切为二，切成小丁。切好的西红柿放入盘中备用。 起锅烧水，水中加入食盐，锅中倒入切好的豆腐，煮三到五分钟，去除生豆器，在煮至中让豆腐入盐味。 豆腐煮好后倒入漏勺中，控干水分起锅。锅中加食用油，下入葱姜蒜， 喝半汤匙的番茄酱，小火炒出料头的香气，炒出番茄酱的红油，下入切好的西红柿小火炒，加一勺的食盐， 将西红柿炒熟炒化，炒出汁水，可加少许的白糖，综合西红柿的酸味， 倒入煮好的豆腐，小火未煮。西红柿的汁水不足，可加些清水，小火炖五分钟。豆腐入味， 加三分之一汤匙的花生酱水搅拌一下，加入花生酱水，可替代淀粉的同时，使菜品的口感浓郁，香味更足。撒入一些切好的尖椒碎和少许的味精提鲜，不喜欢的也可以不放， 轻轻推动翻拌一下，出锅装入盘中。西红柿烧豆腐用淀粉勾 片就错了，多加一勺花生酱，这种配料既能收缩汤汁，又是菜品，吃起来滋味浓郁，口感香葱。喜欢我的视频欢迎点赞、收藏与转发。 点击我的头像，更多美食视频敬请期待！我是楚小小，我们下期再见！

二宝，咱们搁这一块吃吧。我不在这吃啊，我不在这吃，你搁这吃着呢，你自己搁家没？没多会你将吃完，这都晌午了，我上回不吃，二宝不搁这里，咱整一碗饭米都够了。 今天的菜跟米饭还是比较搭配的， 番茄炒豆腐很好吃的，一个下饭菜还省事。 又忘了拔，穷俺妈。别弄了，家都烧锅去吧，把锅穷你也断了，就你吃吧， 用奶锅烧大锅吧。行，这两天就下蛋，下的少，少长两个吧， 前天妈妈喜的难受给我发的，今天鸡下八个蛋。我也曾经切个母鸡，怎么能下出八个蛋的一天，肯定头天晚上又忘了死了， 三二一锅冒烟了。倒油少长一点点颜面。 豆腐煎好了盛出来，其实没煎甚好，都快咕噜碎了，就油锅煎鸡蛋 盛出备用。再少倒一点点油，葱花，蒜末，洋柿子少倒一点盐，出沙块。 豆腐太多了，留一点水，再少放一点生抽，有一点鲜味，沾点白糖给中和一下。青椒出锅了， 快吧。 阿妈，你学我这样连粉加菜的，这样小米饭里边和着吃了，好吃知道吧，你和你的我怕弄多吃不了， 怪好的口味，又香又好嚼。俺俩真怪巧。哈哈哈，回家吃饭了。

大家好，今天我们用西红柿和豆腐来做好吃的，把豆腐装到大碗里，倒入开水浸泡十分钟，去除豆腥味。再把西红柿划十字花刀装入大碗中，倒入开水烫一下， 等一下好去皮，我们再来准备一点配菜，香菇先切片，再切成香菇丁装入碗中备用。 再准备一把泡好的木耳，切成小块装入碗中备用。再准备一块大葱切成葱花， 生姜切成姜末， 大蒜切蒜末 装入碗中备用。再把西红柿取出来，把皮剥去，再把地切去，然后切成小块 装入碗中备用。再把豆腐取出来，先切片，再改刀切成小块装入碗中备用。 准备两个鸡蛋，打入碗中搅散， 再把鸡蛋液倒入豆腐里搅拌均匀，让每块豆腐都裹上鸡蛋液，再来调一个料汁，一勺盐，一勺白糖，加入两勺生抽， 一勺料酒，一勺蚝油，再加入清水搅拌均匀备用。 热锅放油，油热之后下入豆腐，晃动一下锅子，使底部受热均匀， 煎至鸡蛋液凝固，再给他翻面，煎至两面金黄，我们把豆腐盛出来备用。 再把葱姜蒜末倒入锅里翻炒出香味， 炒香之后把西红柿也加进来翻炒，炒至西红柿变软出汁，再把香菇丁也放进来翻炒片刻， 再把豆腐也加进来继续翻炒， 然后把调好的料汁也倒进来，盖上小火煮三分钟时间差不多了，我们打开看一下，哇，好香啊。 再加一碗水淀粉，煮至汤汁变粘稠，最后撒点葱花， 再翻拌一下就可以出锅了。 香喷喷的西红柿炒豆腐就做好了，加了西红柿和香菇丁，小朋友们都非常喜欢吃豆腐，这样做也 非常入味，下饭加了木耳和香菇，营养也是非常的丰富，如果你喜欢也试试吧！喜欢我的视频就关注我吧！

超下饭的番茄烧豆腐，这样做就对了。豆腐切块泡盐水不易碎更入味。番茄去皮切丁备用。蒜末爆香，下番茄炒出浓汁，放入豆腐，加生抽和盐轻轻推匀，勾个薄芡，撒上葱花开吃。