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张小明玩面食6月前
馒头开花的原理是什么？用物理学做开花馒头 #面食 #开花馒头
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我叫张百万1周前
面粉的选择 大家觉得什么面粉好用？#馒头 #做馒头 #面粉
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茶香2月前
可能很多人都不知道，为什么自己在家做的馒头硬邦邦的，不白也不暄软，表面也不光滑，要么就是是一天死面#刀切馒头#耐高糖酵母
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小清淼3月前
夏天用后酵母法揉馒头简直了！！新手小白也放心做～ #蒸馒头 #自制馒头 #面食分享 #手工馒头 #早餐吃什么
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平原县香嫂馒头房11月前
为什么你做的馒头不光滑，表皮坑坑洼洼的？给大家分享以下几点，记得点赞收藏🥰🥰#馒头不光滑 #蒸馍技巧 #专业的事情交给专业人去做 #实体店教学所有技术包教包会 #老面千层馒头
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芝士汉堡3周前
真正的奶香馒头！我终于做到了！ 以前做的馒头怎么也没有奶香味，也不够软，这次终于做出了又软又细腻又有奶香味的纯正奶香馒头！再也不用吃外面的添加剂馒头啦！ 准备材料：（6-7个馒头） 面粉350g 奶粉23g 酵母3g 白糖25g 牛奶193g 水开计时大火13分钟焖3分钟#奶香馒头 #馒头做法 #馒门 #水光肌馒头 #面食分享
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菲儿的厨房4年前
馒头不白不光滑？2个揉面技巧，让你蒸出洁白光滑的馒头
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阿莲姐3月前
泡打粉和酵母到底应该怎么用，你用对了吗#健康食品
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是红姐呀！！2月前
零失败的水光肌大馒头，新手小白也能一次成功，个个蓬松萱软，光滑细腻，比买的还要好吃#蒸馒头 #水光肌馒头 #自制馒头 #美食教程 #邪修做饭有多简单
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爱吃馒头的糖大爷2月前
做红糖馒头怎么揉面要揉多久？#馒头揉面时间#红糖颗粒
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可乐的随心记2月前
我们顿顿都少不了的馒头#自制馒头 #面食 #简单又营养 #美食制作教程
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黄记老面馒头2年前
馒头粗糙不细腻，面粉质量不好，和面时间不够，醒发过了，水过多，@DOU+小助手 #老面千层馒头 问题
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大头小园2月前
为什么你的馒头做出来没有别人松软绵密呢？#馒头 #蒸馒头 #面食分享
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黄记老面馒头1年前
馒头內部粗糙不细腻 几点原因如下，①面粉质量问题，②和面时间短，③和面过头，④加水少，或加水过量，⑤醒发过度@DOU+小助手 #蒸馒头 粗糙问题
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简单的小食光1周前
想要馒头细腻水光，面团一定要多揉，后酵母方法避免了面团提前发酵，做出的馒头个个水光肌！#面食 #美食 #馒头
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苏西妈妈日记1周前
邪修做馒头，手不粘面，不用费劲揉面，做出奶香浓郁白白胖胖的奶香馒头，一次发酵，蓬松暄软，保姆级教程，新手小白也能一看就会#馒头#奶香馒头#牛奶馒头做法 #绞肉机和面 #邪修做馒头
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李嬷嬷2周前
一个视频解锁一项美食技能，今天解锁水光肌馒头失败！！！😂#自制馒头 #十亿流量扶持计划 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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平原县香嫂馒头房1年前
馒头内部组织不够细腻？？怎么解决？？？给大家简单分享两点，记得点赞关注哦🥰🥰🥰#蒸馒头技巧 #老面千层馒头 #老面馒头培训#实体店教学所有技术包教包会 #零酵母千层馒头
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沸羊羊的橱窗2周前
怎么做馒头？新手学做馒头全部步骤，一学就会。 秘密就是这款安琪酵母即发干酵母。 #做馒头教程 #细腻绵密馒头的做法#即发干酵母#安琪酵母蒸馒头
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乐小申1周前
蒸馒头总发不好面，怎么回事？#涨知识
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面香园2月前
比面包还要好吃的奶油奶头赶快学起来，一看就会，咋做都不废 #馒头#奶油馒头#牛奶馒头#奶香馒头
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厨娘6天前
后酵母法水光肌馒头白嫩光滑、松软有嚼劲 口感细腻，制作关键在于揉面到位、发酵控制#面食制作方法分享 #创作者中心 #创作灵感 #中式糕点 #馒头 @抖音小助手
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菲妮的厨房5月前
一个视频告诉你为什么你的馒头不开花#开花馒头 #馒头 #红糖馒头 #在家做美食 #真实生活分享计划
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阿杰老面包子铺8月前
开花馒头很简单，一看就会#包子 #早餐店 #餐饮创业 #学早餐技术
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春雷面点1周前
#蒸馒头 #在家做美食
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娜娜美食1周前
我家经常做的牛奶馒头，用纯牛奶和面，奶香奶香的，松软又细腻，做起来简简单单真的很好吃#牛奶馒头#奶香馒头#跟着抖音做美食 #面食
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小于种植记（楼底菜园）2月前
两步搞定活酵母，会呼吸那那种！“总有人问，为什么外面的馒头总少点麦香？其实秘密藏在这团‘活’的酵母里。今天咱们不买现成的，自己养一缸会呼吸的老面，让馒头包子带着自然发酵的甜。” #酵母发面的方法 #老面馒头
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小孟饭饭1周前
请叫我馒头大师，按时吃饭，不暴饮暴食，养好脾胃，身体轻松，心情愉悦，做什么事都顺利。#国庆的好好吃饭清单 #蒸馒头 #养脾胃#养胃日常
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丽姐姐小厨房7月前
原来揉面团这么简单，蒸出来的包子馒头，个个光滑水光肌 #我的厨房日记 #馒头 #包子 #揉面 #面食小技巧
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小雅的美食5月前
#创作灵感 #水光肌馒头 #美食教程 又白又净的水光肌馒头，蓬松暄软，巨好吃😋
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金面师的美食日记1周前
水光肌馒头教程来啦#馒头 #馒头怎么做才松软好吃 #水光肌馒头 #美食教程 #面食分享
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哆馒馒1月前
零失败！水光肌馒头！！！ 想做出表皮亮到发光的，秘诀就是揉面揉光滑，教程里的步骤都是为了让整块面团排气到位，才能够表皮光滑 不追求水光肌效果的姐妹可以减少步骤，只需要第一步的揉面排气 纯牛奶与猪油有效改善馒头亮泽度的，有些姐妹馒头做不出来不白发黄，就是材料配方的问题 对于新手来说一定要使用瓶盖法来判断发酵，能大大提高成功率 #美食制作教程 #水光肌馒头 #馒头 #新中式馒头 #在家做美食
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张家老妹的生活日常3月前
用纯牛奶和面，没有加水这样做的馒头奶香奶香的，里面的组织松软又细腻。#牛奶馒头 #奶香奶香的味道 #早餐
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皓皓麻麻小食记2周前
为什么你做出来的馍馍表面总是坑坑洼洼，不蓬松还发硬，跟我这样做，教你揉出水光肌馍馍#面食制作方法分享 #面食的100种做法 #玉米馍馍 #玉米面新吃法 #青年创作者成长计划
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六小七1周前
#馒头 #发面#生活小技巧 #涨知识#生活
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皓尘家常美食1周前
#创作灵感 蒸玉米面馒头 最忌提前醒面。馒头店老板教我小技巧，新手一回也#皓尘家常美食 #上热门 #玉米面馒头
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🐑大文2月前
七分钟超详细手揉馒头教程！ 从和面比例到面团整形再到基础发酵 一步一步教你从零开始！ 这里我就不at某人了 希望你看到了可以自觉跟做（严肃脸 #在家做美食 #美食制作分享 #馒头
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普通面点师3周前
怎么才能蒸出来蓬松宣软的馒头呢 发面是关键#传统面食
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做馒头的小小黄6月前
不加一滴水就能做出蓬松饱满，暄软细腻的南瓜水光肌馒头。金灿灿的大胖子，做法和食材都很简单#南瓜馒头 #馒头 #我的厨房日记 #水光肌馒头 #省饭课代表
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丝麦耘官方旗舰店6月前
馒头 蓬松暄软家常大馒头，新手详细教程#馒头#在家做面食 #抖音爆款美食
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桃桃你好3月前
南瓜馒头教程来啦，夏天怎么揉面更好，一起来做馒头吧#霍霍面粉 #果蔬馒头 #馒头 #南瓜馒头 #动手自己做美食
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芭乐好物2周前
可能很多人都不知道，为什么自己在家做的馒头硬邦邦的，不白也不暄软，表面也不光滑，要么就是是一天死面#刀切馒头#耐高糖酵母#安琪酵母
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莱阳新兴面食店1月前
#面食经验#干货分享 出锅得馒头、包子不细腻不光滑，三招帮你解决！@DOU+小助手
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蔡小菜3月前
建议夏季用冰水和面的好处：控制发酵节奏避免面团发酵过快、过酸、塌陷，面团更光滑、有弹性、不粘手，馒头组织更细腻均匀、口感更筋道、不易皱缩塌陷， 使用冰水（通常 5°C - 10°C）可以降低面团初始温度。#爱生活爱美食 #自制馒头 #面食教程 #没事嚯嚯面
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⌯▾⌯小麥科普🎬✨1月前
#强烈推荐 #上热搜 #创作者扶持计划 #知识分享 #美食制作分享
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甜妈五谷养娃1月前
今天做紫米水光肌馒头，米香浓郁，口感细腻，记住这个比例，一点都不粘手#在家做美食 #强烈推荐 #紫米馒头 #邪修 #面食
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蝴蝶兰小姐5月前
用普通面粉也可以做出红糖开花馒头，组织细腻有嚼劲，比面包还好吃，如果你家没有耐高糖发酵粉来试试这个方法吧。#健康美食自己做 #记录简单生活 #动手自己做美食 #我的厨房日记
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是我1月前
想吃我家自磨面粉的新手小白们，还有买了我家面粉的做不好馒头的朋友，你们要的教程来了哈#美食烹饪 #烹饪
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小龙爱美食1月前
当你做的包子馒头表皮不光亮而且伴有很多气孔，体积很大，又扁又没有嚼劲,掰开组织很粗糙气孔又大又多就是严重发过了#发面包子#包子 #自制包子 #蒸包子 #早餐吃什么
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小龙爱美食2月前
搓长条揉面的手法教程来咯，看完你也能揉出均匀且光滑的面啦#揉面的正确手法#揉面#搓馒头#面食教程 #没事嚯嚯面
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甜妈五谷养娃2月前
减脂期最爱的馒头来咯，颜值满当当，松软细腻，羽衣甘蓝水光肌馒头快去安排#在家做美食 #学会快去试试吧🔥 #好吃到停不下来 #水光肌馒头 #羽衣甘蓝
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米修烘焙4月前
为什么做出来的吐司像馒头？ 原因分析及解决办法#面包 #烘焙 #烘焙新手 #吐司 #干货分享
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河南小莉姐3月前
📣不会蒸馒头的姐妹看过来，学会了你再也不想吃外面的机器馍了#手工馒头 #蒸馒头 #纯手工零添加 #霍霍面粉 #自制馒头
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美食密码 啊鹏1周前
#做菜我是认真的努力做好每一道菜 #创作者中心 #创作灵感 蒸玉米面馒头 最忌提前醒面。馒头店老板教我小技巧，新手一回也能做成功。#玉米面馒头 #面食
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80后农村💪馒头哥🖕1月前
#面食 #老面馒头 #面点#千层馒头教程#蒸馒头技巧 #原创视频 用多年经验帮助更多蒸馍人，分享更多老面馒头经验
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丽姐姐小厨房7月前
白面馒头详细做法，采用一次发酵，暄软筋道，怎么也吃不腻 #我的厨房日记 #馒头 #馒头怎么做才松软好吃 #蒸馒头
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红姐姐的美食日常2月前
水光肌大馒头 #面食制作方法分享 蓬松暄软不塌陷的水光肌大馒头、自用N年的配方分享给大家。#自制馒头 #蒸蒸日上 #海氏M5max厨师机 #烤箱选海氏烘焙更省事
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铭仔妈妈2年前
在广东这边比较热，很多朋友跟我说发面很难揉光滑，揉很久越揉越粗糙，还粘手，并且包子馒头蒸出来坑坑洼洼表面不光滑细腻，今天的发面教程和之前发的不一样，这次针对天气热的地方一整套和面技巧，毫无保留分享，大家要仔细看哦，有收获的。收藏备用#生活的烟火气息 #妈妈的味道 #家的味道 @抖音小助手
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晓阿姨的美食3月前
不用揉碱，不用揉碱！！用这个酒酿酵种做出来的馒头不酸，不黏，不揉碱！
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面点师老莫6月前
面点师教你做豆面馒头技巧，松软细腻，光滑不裂 #豆面馒头 #面食 #美食 #面点 #美食教程
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拾光1周前
#真实生活分享计划 小厨房蒸出专业馒头#早餐 #手工馒头 @生活服务热点中心 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝
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开心果3月前
#种草激励计划 刚出锅的馒头胖乎乎、白嫩嫩，掰开还带着麦香的热气，暄软到能弹起来～揉面时的耐心，发酵时的等待，都藏在这一口扎实的甜里啦。自己做的就是香，一口气都能炫三个。归功于五得利面粉😀😀😀
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蓝煊4月前
绵软细腻的馒头教程 这个教程有点长，需要注意的有点多 又想尽量详细一些 做一次就能信心大增 配上午餐肉荷包蛋、抹上一点老干妈或者腐乳 虽然只是一个普通的馒头 咬一口也能让人心情愉悦 #馒头
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面点师老莫2月前
老莫｜如何做粗粮更松软？教你技巧，蓬松柔软，好吃易做 #粗粮面点 #面食技巧 #美食教程 #好好吃饭
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