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重庆之禾烘焙教室10月前
松松软软的面包，是小朋友的最爱哦！牛奶炼乳面包制作#在家做面包 #大人小孩都爱吃 #面包 #治愈系美食 #烘焙培训
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晗妈小厨7月前
自制炼乳，奶香超浓郁❗️0️⃣添加，安全放心✅涂抹面包三明治都超好吃😋并且做法简单，食材简单一次就能成功✅#炼乳 #炼乳做法 #烘焙 #纯手工零添加 #零失败
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咸咸xianxian1年前
🥖奶香牛奶棒面包 | 奶香奶香的 真的太好吃啦！！ 📝面团： 高筋粉 330 糖50 鲜酵母9 盐3 牛奶 120 淡奶油60 鸡蛋1个 炼乳 12 黄油 40 （预留10-20g液体根据面团状态加） （烘烤温度根据自家烤箱适当调节） #面包脑袋 #谁懂这一口的好吃程度 #在家自己做面包 #牛奶面包做法 #我的烘焙日记
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咸咸xianxian7月前
🌟坚果奶酪包 | 香香软软奶味十足 吃起来也太满足啦！！ （3个6寸） 📝面团： 高筋粉450g 奶粉22g 鸡蛋1个 糖40g 炼乳20g 牛奶260g（预留20g） 盐4.5g 鲜酵母14g 黄油35g - 📝奶酪酱： 奶油奶酪200g 糖粉25g 淡奶油100g 牛奶20g - 📝表面： 奶粉 坚果 果干#我的烘焙日记 #谁懂这一口的好吃程度 #记录美食日常 #面包脑袋 #在家做面包
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豪妈🥳1年前
私房爆款🔥软乎乎的炼乳盒子吐司，浓浓炼乳奶香，香甜松软超好吃#吐司 #炼乳吐司 #面包
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大大大琼3年前
从来见过用炼乳可以做出这么蓬松的面包！柔软如云朵！ 非常简单 #吐司 #在家做美食 #吐司面包 #家庭烘焙
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珊子在家做烘焙3月前
70％中种法复刻好利来的炼乳吐司🍞真香系列 哈喽，我是珊子今天复刻的是好利来家的炼乳吐司，视频中给到大家的配方是8个250g一次性吐司盒量，我已帮大家换算好一个450g的吐司量的面包胚： 🍞 炼乳吐司 (450g 吐司模一个) 中种面团 (提前冷藏发酵)： 高筋面粉：175g 牛奶：110g (冷藏) 耐高糖干酵母：2g 主面团： 高筋面粉：75g 奶粉：10g (增加奶香，不可省略) 耐高糖干酵母：1g 细砂糖：25g (甜度适中，不需要减) 盐：3g 全蛋液：25g (约半个鸡蛋，冷藏) 炼乳：30g (灵魂所在，用原味全脂炼乳) 牛奶：20-35g (预留10g根据面粉吸水性调整) 无盐黄油：25g (室温软化) 💕 中种的制作： (提前一晚或至少冷藏发酵17小时以上) 将中种材料放入盆中揉成无干粉的粗糙面团即可（不需要光滑）盖保鲜膜，室温发酵约1小时，看到面团略有膨胀即可（主要目的是激活酵母）。放入冰箱冷藏 (4-7°C) 发酵至少17小时，不超过72小时。理想状态是发酵至原体积的3-4倍大，内部充满蜂窝网状结构。⚠️冷藏慢发酵是风味和柔软度的关键！ 📍 成功关键点 1️⃣中种法 & 冷藏发酵：这是模仿商业生产风味和延缓老化的核心。长时间冷藏发酵让面团充分水合，产生更佳风味和更细腻的组织。 2️⃣炼乳：用量要足，它是风味和柔软度的来源之一。务必使用原味全脂炼乳。 3️⃣手套膜：必须揉到位！这是拉丝组织的物理基础。 4️⃣发酵状态判断：一发和二发的状态至关重要，宁欠勿过。一发过度会损失风味和爆发力；二发过度会导致组织粗糙、沉积甚至烤塌。 5️⃣烘烤温度和时间：仅供参考： 我烤的是250g吐司风炉模式：145度烤25分钟 换算成450g吐司平炉模式：上下火190度烤38～40分钟（根据自家烤箱脾气和上色情况盖锡纸调整） 6️⃣彻底冷却：热切是吐司组织发粘的元凶！一定要耐心等它凉透。 #好利来吐司 #炼乳吐司 #在家做美食
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今天吃芝士3月前
吐司这样做，香甜酥脆还拉丝，好吃到停不下来！#吐司面包 #芝士控 #空气炸锅美食 #芝士吐司
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美食美珂铺7月前
面包柔软的秘诀分享‼️波兰种炼乳吐司🍞 波兰种吐司真的是yyds，巨柔软拉丝，真的三天也实柔软的！ 波兰种： 高粉125g 水125g 酵母1g 视频中做了双倍 主面团：（一个450g吐司） 全部波兰种 高筋面粉125g 糖30g 奶粉10g 炼乳25g 牛奶30g 黄油25g 盐3g 视频中做了双倍 烤箱预热上下火160度30分钟#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏厨师机#海氏M5Max静音多功能厨师机#波兰种面包 #炼乳吐司
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Anna的烘焙厨房3月前
🍞「汤种鲜奶吐司」口感细腻柔软拉丝❗️ 材料如下： 汤种： 水50g 高筋面粉10g 主面团： 高筋面粉 240g 盐3g 耐高糖鲜酵母8g 细砂糖20g 炼乳15g 淡奶油20g 汤种50g 冰块+冰牛奶115g 无盐黄油20g #面包🍞 #烘焙新手 #抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #美食vlog
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艾可心（烘焙教程）9月前
炼乳吐司 面包体香味浓郁，奶香奶香的，雪芙皮➕炼乳夹心➕松软面包体。特别好吃。放三天都非常软，门店私房卖的都特别好。小朋友超爱的一款面包#烘焙 #烘焙教程 #在家做面包 #海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事
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蜻蜓的烘焙日记🥞3月前
家里消耗不完的炼乳拿来做成吐司吧！ 所有材料一丢，静等两小时就能吃到美味吐司啦！又是被面包机拯救的一天~#家庭烘焙#烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏A5全自动面包机 #每日分享 #日常生活 #吐司 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @@抖音媒体内容优推官
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一口食光3月前
Hellokitty芋泥布丁面包❗️三重口感太好吃啦 终于做了心心念念的芋泥布丁面包，软fufu～三重口感好好吃！造型也特别可爱，Kitty控真的好喜欢🥰💕 材料👇 餐包： 高粉300g 糖20g 酵母3g 炼乳15g 冰水160g 奶油28g 布丁： 淡奶油250g 牛奶50g 白砂糖18g 芝士片1片 吉利丁片10g #家庭烘焙 #烘焙教程 #面包 #面包脑袋 #hellokitty
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Helly的美食每刻2年前
把炼乳和面粉混合不需要揉膜 这是我做过的最松软最好吃的面包 #炼乳 #炼乳面包 #炼乳吐司 #甜面包
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罐子里的梅子～6月前
🔥后悔做晚了，奥利奥酥皮面包✅多重口感一口沦陷，超超超好吃😋#奥利奥面包 #在家自己做面包 #小朋友最爱 奥利奥酥皮面包面包 高筋面粉300克 牛奶150克 鸡蛋一个50克左右 糖30克 盐3克 鲜酵母10克 炼乳30克 黄油40克 一发28度1小时 分切八份，75克左右 包30克馅 二发35度30分钟 烘烤上火170度下火180度19分钟
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厨房里的钱宝宝4月前
香炸天的开心果酥皮盐面包，做法也超级简单～颜值和美味并存～ #爱烘焙爱生活 #面包 #盐面包 #开心果面包 #烘焙
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拾忆少女的烘焙簿2月前
黑钻吐司🍞｜在烘焙界屹立不倒的单品🌟 松软的巧克力蛋糕搭配牛奶面包体🍫两种口感一次就能成功哦～ 配方： 【吐司体】 240g高粉 10g奶粉 15g细砂糖 10g炼乳 1个鸡蛋 3g盐 2.5g耐高糖干酵母 120g冰牛奶 25g黄油 配方可做两份 【可可蛋糕体】 70g玉米油（加热到60度左右） 30g可可粉 90g低粉 110g牛奶 6个鸡蛋（个头大一点） 些许柠檬汁 85g细砂糖 上火165度下火180度烤40分钟左右 10分钟时在表面划一道口子再继续烘烤 #创作灵感 #黑钻吐司面包 #治愈系美食 #好吃到停不下来 #好好吃饭大赛 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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悠悠妈的日常11月前
炼乳盒子小吐司 小朋友超爱的炼乳盒子吐司🍞 奶香奶香的，搭配上夹心 吃一口真的开心一整天～😁 被姐妹们催了好久这款面包啦 自己做，真的很简单[坏笑]#谁懂这一口的好吃程度 #学会快去试试吧🔥 #早餐吃什么 #妈呀太香了 #炼乳吐司
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厨房老虎烘焙2年前
炼乳大面包，松软有嚼劲，免揉面，不要厨师机，在家轻松做#面包简单做法 #面包粉做面包方法 #懒人长条面包做法 #松软面包做法大全 #大列巴
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小林妈咪月子餐4月前
吐司做起来也能是天花板的味道！#月子餐#美食教程#吐司#面包#在家做美食
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鹿小文6月前
很火的黄油餐包咱也做了，简单又好吃！实现餐包自由#面包 #黄油餐包 #家庭烘焙 #烘焙 #美食新星计划
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大吃一口6月前
🧀️芝士火腿吐司｜面包机版 我愿称之为咸口吐司天花板 虽然打开盖子有点被鲜酵母震惊到 但是这款芝士火腿未免也太好吃了吧[色色R] 🌟材料1 高筋面粉300g 牛奶168ml 鸡蛋一颗 糖30g 奶粉18g 炼乳12g 🌟材料2 鲜酵母10g 黄油36g 盐3.6g 🌟材料3 芝士适量 火腿片六片 沙拉酱适量 1️⃣先把材料1全部放入面包桶（顺序是先液体后固体，液体材料需要先冷藏），选择功能15，搅拌20分钟至无干粉状态（天气热可以放冰箱水合2小时再进行下一步） 2️⃣搅拌结束加入材料2，继续搅拌20分钟，搅拌结束面团可以拉出薄膜 3️⃣面团团圆，放入面包机，选择功能19，发酵20分钟 4️⃣发酵好的面团团圆松弛20分钟，然后分成大致相同的两份，擀平翻面，加入材料3，整体卷起切开，一共得到4份 5️⃣面团放入面包机，发酵七八分满后，表面撒上芝士和挤上沙拉酱，选择功能24，中度上色，烘烤45分钟 #面包机 #我的厨房日记 #美食分享 #新手烘焙 #面包机挑战
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小幸运美食3月前
柔软拉丝，奶味十足的白吐司，只需要一次发酵组织细腻柔软，还可以一层层撕着吃哦#我的烘焙日常#吐司#手撕吐司#面包
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🌈小小吃不胖2月前
今日食谱 牛奶吐司🍞 满屋子奶香味 😋 ①用厚切牛乳吐司，让吐司吸饱牛奶。 ②黄油融化后放入吐司，小火煎至两面金黄。 ③出锅后可以加入蜂蜜或者炼乳，奶味十足！！#吐司面包 #面包 #面包控 #早餐 #美食1.2.8
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小幸运美食4月前
今天是奶香芋泥小面包，柔软拉丝的面包搭配奶香奶香的芋泥馅儿，可好吃啦#我的烘焙日常 #抖音美食推荐官 #芋泥面包 #面包
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裙子面包车3月前
炼乳瀑布腹肌面包 这一款看着就好吃！配方分享：鹤牌面粉 1000克，细砂糖180克，炼乳40克，奶粉 30克，酵母10克，水550，烫种150克，盐15克，黄油120克。#腹肌面包 #新鲜出炉 #烘焙教程 #跟我学烘焙 #抖音美食推荐官
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Anna的烘焙厨房3月前
「雪山奶酪包」🍞双重芝士口感，奶香浓郁！ 材料如下： 面包部分： 高筋面粉290g 细砂糖25g 盐3g 耐高糖鲜酵母9g 炼乳30g 汤种50g 冰块+冰牛奶160g 无盐黄油20g 芝士片6片 奶酪酱： 奶油奶酪150g 糖粉20g 淡奶油100g 汤种： 高筋面粉10g 水50g 辅料部分：全脂奶粉适量 #面包🍞 #爱烘培爱生活 #在家自己做面包 #抖音美食创作者 #烘焙新手
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乐妈美食烘焙店4月前
哇哦🎉 超好吃的炼乳盒子吐司来喽 快快做起来吧 #烤箱 #面包 完整版视频在乐妈美食@乐妈美食
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飞呀飞美食5月前
#吐司的神仙吃法 #吐司面包 #抖音美食 #跟着抖音学美食 这个吐司也太好吃了！宝宝下午放学回来有口福了， 真的超级完美啦～～ 太简单了，有时间的家里面做起来吧
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葡萄柚子、3月前
冰面包 冰凉丝滑，夏季必做面包 冷藏是流心的口感，冷冻是冰淇淋的口感哦~ 🥣准备材料： 主面团： 高筋面粉250克 奶粉10克 酵母3克 代糖20克 炼乳20克 牛奶140克 淡奶油30克 盐3克 黄油20克 卡仕达酱： 牛奶40克 蛋黄1个 代糖10克 玉米淀粉3克 黄油5克 奶油夹心： 卡仕达酱全部 淡奶油200克 代糖20克 蓝莓酱30克 开心果酱15克 开心果碎10克 📝做法： ❶主面团除黄油外其他材料全部加入厨师机打出厚膜(或手揉）。 ❷加入20克软化黄油打出薄膜。 ❸28度密封发酵40分钟。 ❹面团排气，分成12份滚圆。35度发酵至2倍大（约1小时）旁边放开水增加湿度。 ❺制作卡仕达酱：除黄油外全部材料混合均匀，放入不粘锅中煮粘稠，加入黄油翻版均匀，保鲜膜贴面放冷藏。 ❻烤箱提前预热，上火165度下火175度烤17分钟，出炉后撒上玉米淀粉放凉。 ❼制作奶油夹心：淡奶油加代糖和卡仕达酱全部打发至5成，分成两份，一份加入蓝莓酱，一份加入开心果酱和开心果碎，继续打发后装裱花袋放冰箱冷藏备用。 ❽放凉后的面包用筷子在侧面戳洞（注意不要戳穿），挤入奶油夹心。 #冰面包#开心果冰面包 #蓝莓冰面包 #自学美食#在家做烘焙
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做面包的可可kiki5月前
Vlog | 一键搞定奶香提子吐司🍇🍞 宝子们，我最近发现了一个面包机宝藏用法！😋 能轻松做出超好吃的面包 🥖材料超简单： 高筋面粉250克 牛奶130g 冷藏鸡蛋 1个 白砂糖30克 盐3克 耐高糖干酵母5克 黄油30克 炼乳15g（没有可不放） 葡萄干适量 📝做法超easy： 把除酵母、葡萄干外的所有材料 一股脑丢进面包机， 选择第7个程序果干面包 烘烤颜色选择浅色、有果干 然后只需要静静等待 时间到了⌛️ 一个香喷喷、软乎乎的面包就出炉啦！ 真的太省心了 不用自己费力揉面、发酵、烘烤， 一键就能搞定 刚出炉的面包外皮酥脆，内里柔软，奶香味十足 早餐配上一杯热牛奶，幸福感拉满~ #我的厨房日记 #美食 #烘焙 #美食教程 #面包机
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猴哥烤肉（民权店）5月前
超好吃的黄油炼乳吐司🍞#民权县美食 #五一去哪儿 #烤肉
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彤嫲厨房3月前
我做的电饭锅吐司，有的人评论说是馒头，你们在哪里看出是馒头呢 #我不是做饭天才吗 #电饭锅吐司 #电饭锅美食 #美食制作分享 #面食
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罐子里的梅子～3月前
夏天必做冰面包🧊揭秘让它柔软的秘密武器#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #冰面包 #汤种 冰面包 汤种 高筋面粉30克+150克水 主面团 高筋面粉300克 低筋面粉75克 冰牛奶45克 全蛋液75克 炼乳45克 糖40克 鲜酵母12克 所有汤种 盐4克 黄油35克 面团打好之后，放去发酵28度33分钟 平均分成10份，收圆之后松弛10分钟 卡仕达酱 蛋黄1个 牛奶80克 糖13克 玉米淀粉5克 黄油10克 淡奶油的量和卡仕达酱最后熬出来的总重量一样，我加了110克的淡奶油，打成浓厚的酸奶状之后，平均分成两份，一份加的是15克的玫瑰花酱，另一份加了20克的巧克力 放在烤箱的中层上火140下火185度，烤了18分钟
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做面包的可可kiki5月前
Vlog｜挑战面包机一键制作牛奶吐司！🥛🍞 这个吐司简直太绝啦! 牛奶味超浓！ 配方: 高筋面粉250克 牛奶130g 冷藏鸡蛋一个 白砂糖30克 盐3克 耐高糖干酵母3克 黄油30克 炼乳10g（没有也可不放） 把材料一次性放进面包桶后 按下04和风软面包模式 等待程序结束后就可以得到一个软绵绵的牛奶吐司啦！ #烘焙 #我的厨房日记 #面包机 #美食 #vlog日常
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是诺澜呀🐟2月前
牛奶液种法，面包🍞心软的神！ 今天试了不出手套膜，也能软到下腰的吐司哦#面包机吐司做法 #烘焙 #面包 #吐司面包 #牛奶液种
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涵彤妈10月前
今日分享奶香味浓郁的炼乳雪芙酱面包，外皮是香酥的雪芙 搭配内里的流心炼乳酱 好好吃 #跟我学烘焙 #吐司面包 #炼乳盒子吐司 #在家做面包 #雪芙酱面包
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两只小然然6月前
#广东人当博主为什么那么难 我的牛马面包机，干不完的活，又一果酱面包教程来了，桑葚面包酸酸甜甜巨好吃！#吐司面包 #在家做面包 #求涨粉 #面包机做吐司
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小幸运美食4月前
柔软拉丝，奶味十足的雪芙排包#在家做美食 #烘焙人的日常 #长帝厨师机#美食推荐官 #雪芙面包
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每天都是七分甜4月前
一个面团解锁四款面包！这一周的早餐有了！ 万能面团配方： 高筋面粉1000克 鸡蛋四颗 白砂糖120克 炼乳30克 牛奶450克 耐高糖干酵母15克 黄油80克 盐4克 用这个面团做了四种不同的面包！每一款都超好吃，这一周的早餐都有啦～有了厨师机真是事半功倍效率嘎嘎高！ #一周备餐 #面包制作 #烘焙 #自学烘焙 #面包脑袋
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美食美珂铺7月前
经典蒜香浓郁小餐包‼️做法简单零失败～ 这个配方密封保存三天也不会硬～ 配方： 高筋面粉400g 牛奶220g 白砂糖30g 炼乳10 蛋液50g 耐高糖干酵母5g 盐6g 黄油30g 蒜香黄油： 蒜末15g 香葱末10g 软化黄油30g 厨师机3档1分钟成团 转5档3分钟出厚膜加黄油和盐 继续3档1分钟成团 转5档3分钟出手套膜 厨师机同款的姐妹可以直接抄时间来打面哈 最后烘烤烤箱预热 上火185、下火175烤20分钟 中途上色满意加盖锡纸。#学会快去试试吧🔥 #黄油蒜香面包 #蒜香黄油面包 #烘焙人的日常 #我的厨房日记
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小雅优品5月前
#面包店 炼乳吐司超级好吃😋
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萌萌教美食4月前
#空气炸锅做面包#自己在家做美食 #家庭烘焙 #美食制作分享
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星辰姐姐是个面包迷4月前
太明智了幸好直接烤了两盘哈哈哈，真是，做一盘的话完全就不够分的！咸香口的面包真的是吃不够，鸡蛋高温烘烤也更好吃了，跟肉松搭一起吃完全是一种新享受，这个面包真的是超推荐的！好吃好吃哈哈哈~ #鸡蛋肉松面包 #肉松面包的做法 #不用厨师机的面包 #面包的家常做法#高比克5a
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饭田田的饭2月前
还有多少人不会？我一定把你们都教会。今天的改良了一下，更加松软。我的牛奶喝完了，放了一碗水，你们放牛奶哈，更好吃。#美食 #美食分享 #在家做美食 #电饭煲美食 #面包
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Aimee（我爱面包机）9月前
面包机一键香蕉吐司制作 一次成功！ 香蕉消耗大法！做成吐司特别香甜～ 配方： 高筋面粉 250g 白糖 30g 炼乳 15g 鸡蛋1个 香蕉一根 牛奶 80g 盐2g 黃油20g 耐高糖干酵母3g 面包机选择吐司模式 大概2-3h就可以啦 #面包机做面包 #美食vlog #沉浸式 #面包机食谱 #面包机
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超爱面包机4月前
抹茶巧克力吐司！谁想出来的搭配！太好吃啦！抹茶脑袋盒巧克力脑袋！一定要试试看！快做一个明天的早餐吧！ 高筋面粉 250克 盐 2克 白糖 20克 黄油 10克 耐高糖干酵母 3克 抹茶粉 5g 炼乳 10g 鸡蛋一个 冷牛奶 130克 奶粉 10g 耐烤巧克力适量 （配方适合所有面包机） 欢迎大家把自己做的面包发在评论区，有问题欢迎在评论区提问[太阳R] 看到会第一时间回复#抹茶巧克力吐司[话题]# #抹茶吐司[话题]##巧克力吐司[话题]# #面包机[话题]# #面包机吐司[话题]#
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做面包的可可kiki4月前
Vlog｜面包机一键做 伯爵红茶吐司🧑‍🍳 🍞伯爵红茶吐司教程： 🥖材料： 高筋面粉250克 牛奶130g 冷藏鸡蛋 1个 白砂糖30克 盐3克 耐高糖干酵母5克 黄油30克 炼乳10g（没有可不放） 伯爵红茶粉4-5g 📝一键出吐司： 选择14键奶香吐司键🧑‍🍳 #vlog日常 #我的厨房日记 #美食 #烘焙 #伯爵红茶吐司
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小沈超爱吃🍧3月前
做出了含水量95%的生吐司！太太太好吃～ #烘焙 #vlog日常 #美食 #早餐吃什么 #美食vlog
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阿文的小厨房4月前
绵密湿润奶香浓郁的吐司🍞 做法非常简单 只需要一次发酵 面团配方： 高粉300g 白砂糖30g 鸡蛋清33个（一个） 酵母3g 炼乳30g 盐3g（后放） 黄油40g（后放） 冰水40g 牛奶96g #vlog日常 #烘焙人的日常 #面包🍞 #吐司 #家庭烘焙
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做面包的小徐3月前
中种法万能低糖油面团‼️开店/一周备餐/自用 ✔️中种面团： 高筋粉250g 牛奶180g 酵母粉2.5g/鲜酵母6g ✔️主面团： 高筋粉250g 牛奶145g 淡奶油35g 炼乳10g 酵母粉2.5g/鲜酵母6g 糖25g 盐7.5g 黄油35g 麦芽精3g（没有不加） ✔️餐包种类及个数：（以下为面团生重） 岩烧乳酪餐包（50g/个×4个） 蒜香芝士餐包（60g/个×3个） 麻辣龙虾球（60g/个×3个） 黄油盐卷（70g/个×3个） 黄糖提子包（70g/个×3个） ✔️通用步骤： ①提前打好中种面团，厚膜即可，收拾出光滑面冰箱发酵一夜。 ②次日主面团所有材料搅拌成团，丢入撕碎的中种继续搅拌，混合均匀后高速打至薄膜出缸，面温24~26℃。 ③面团收拾出光滑面28℃基础发酵1h，分成相应克数剂子松弛20min，盐卷的剂子入冷藏松弛，其他室温松弛。 ④最终成型，30℃末发40min~1h，进行最后装饰。 🔥烘烤参考： 长帝大白鲨风炉模式180℃13min左右，入炉喷一次蒸汽。#万能面团 #烘焙 #面包 #低糖油 #家庭烘焙
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阿群美食记1年前
用开水烫一烫面粉，做出来的吐司真的巨柔软哒✌ 云朵般的口感＋炼乳的香味……松软香甜巨好吃！ 而且放三天依旧软乎乎，你也来一起做吧🤗 #烫种 #烫种吐司 #吐司 #长帝海牛顶顶厨师机 #长帝厨师机
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做面包的可可kiki5月前
Vlog｜令人无法拒绝的 香蕉奶酥吐司🍌🍞 想要在家就能拥有面包店的美味 一定要来试试这份超绝的香蕉奶酥吐司🍌🍞 香蕉味满满！ 主面团配方: 高筋面粉200克 冷藏牛奶80g 冷藏鸡蛋一个 白砂糖30克 炼乳10克 盐3克（后放） 耐高糖干酵母3克（后放） 黄油30克（后放） 奶酥馅： 香蕉40克 奶粉40克 黄油15克 白砂糖10克 把除黄油、酵母和盐的其他材料放进面包桶后 按照视频中后酵母法的步骤 一步一步制作 等待程序结束后就可以得到一个超绝的香蕉奶酥吐司啦！ #我的厨房日记 #烘焙 #美食 #美食教程 #vlog
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杨小扬烘焙4月前
波兰种做的牛奶小面包，放三天都不会发硬，超级松软#牛奶小面包 #波兰种面包 #在家做美食
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章一安Ean5月前
宝宝们想看的蜂蜜小面包和豆沙面包，我又蒸了一下，买回来太干了，配上炼乳齁甜，哈哈哈哈好吃#美食 #甜品 #酱多多
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为珊妮做面包3月前
面包新手原地就出师，当把牛奶面包压缩成干粮没有技巧也好吃 #在家做面包
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边呆呆4月前
超适合新手的面包，掰着吃外脆里软太好吃啦#烘焙 #面包 #在家做美食 #长帝企鹅顶顶pro厨师机
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多多妈的小厨房2月前
这个香蕉巧克力吐司，馋了一周了，都没舍得做！可算等到多爸回来了，不得抓住机会好好投喂？哈哈哈哈！#面包 #香蕉吐司 #巧克力面包 #在家做面包
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源妈烘焙1年前
新手也能一次成功的炼乳面包做法简单还好吃#烘焙新手 #炼乳面包 #烘焙人 #零失败 #在家做面包
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李姐美食6月前
椰蓉红豆吐司，好吃到停不下来#面包 #蒸面包 #在家做美食
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为珊妮做面包3年前
75%中种浓厚奶香味的炼乳吐司，丝丝缕缕的组织，好像嚼一口牛奶的味道@乐斯福烘焙俱乐部 #爱烘培爱生活 #一起做面包
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月半的烘焙日常6月前
一定要做的鲜奶吐司🍞超绝‼️ #在家做面包 #吐司面包 #治愈系美食 #爱烘培爱生活 #面包 500g牛奶 60g砂糖 30g炼乳 15g鲜酵母 1颗鸡蛋 330g左右牛奶 6g盐 50g黄油 ——— 一发：28度60分钟 二发：38度60分钟左右，发至8、9分满 上火160、下火180 烤32分钟左右
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大梅烘焙屋6月前
吴克己老师经典配方！奶味浓郁手撕炼乳吐司 大家好，我是大梅，最近做到这款手撕炼乳吐司，小朋友们都非常喜欢！奶味超级浓郁！很好吃！感兴趣的小伙伴可以试试哦！#在家自己做面包 #爱烘培爱生活 #吐司 #餐包 #手撕面包
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拾忆少女的烘焙簿4月前
高热量的快乐谁懂‼️黄油手撕包🧈 烤的时候整个屋子都是黄油香😍一层层撕着吃，外脆里软🤭真的香晕了～ 配方： 【面团】 280g高粉 35g低粉 25g奶粉 3g盐 50g细砂糖 35g炼乳 35g全蛋液 165g冰牛奶（预留一点看状态） 4g耐高糖干酵母 200g黄油（50g用于打面） 上火175度下火180度烤25分钟左右 配方可以做两个6寸 #创作灵感 #手撕面包 #谁懂这一口的好吃程度 #好好吃饭大赛 #面包 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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豪妈🥳5月前
雪芙炼乳排包｜奶香十足 香甜柔软‼️ 👩‍🍳今天做了满满一盘雪芙炼乳排包，柔软的面包搭配香甜的炼乳酱，还有酥脆的雪芙表皮，多重口感，奶香十足真的超好吃‼️ 1️⃣ 雪芙炼乳排包 高筋面粉500克 白糖100克 奶粉40克 耐高糖酵母粉5克 鸡蛋液100克 冰牛奶300克 盐6克 黄油60克 2️⃣ 炼乳酱: 炼乳80克 奶粉40克 3️⃣ 雪芙酱: 软化黄油36克 白糖35克 低筋面粉40克 常温牛奶36克 👉 厨师机参考：7600 ♨️参考温度时间： 烤箱提前预热 上下火180度20分钟左右 ⚠️上色满意，盖上锡纸‼️ #雪芙 #雪芙面包 #面包 #烘焙 #炼乳面包
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