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小亮碗5月前
百年争议不断青椒肉丝的正宗做法，川川双锅操作一看便知 #青椒肉丝 #妈呀太香了 #下饭菜 #川菜
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火筵家常7年前
川菜小锅小炒一锅成菜，传统做法的青椒肉丝就是这样炒的
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婆婆烧菜香榨坊店3月前
白辣椒炒回锅肉是一道充满烟火气的家常硬菜，融合了湖南风味的独特鲜香与川菜回锅肉的经典做法。#白辣椒炒回锅肉 #美食教程 #第一视角拍摄 #婆婆烧菜香 @抖音小助手
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花一楼1月前
【川菜水煮牛肉】正宗做法｜收录于《中国名菜谱》的经典名菜 主 料:净牛腰柳肉200克 配 料:蒜苗100克，莴笋尖100克，芹菜100克 调料:姜米5克，蒜米5克，郫县豆瓣100克，干辣椒10克，花椒3克，川盐4克，酱油10克，肉汤500克，绍酒5克，湿淀粉60克，味精1克，混合油150克。 制法 (1)将牛肉横筋切成长4厘米、宽2.2厘米、厚0.2厘米的片。蒜苗、芹菜切成10厘米长的段，莴笋尖切成片。 (2)炒锅置火上，下人混合油(25克)烧热，再下干辣椒炸至稍变色，加花椒稍炸起锅，在案板上用刀铡成刀口花椒，辣椒待用。 (3)炒锅置火上，加混合油(25克)烧热，下蒜苗、芹菜莴笋尖炒断生放盐(1克)，起锅装盘垫底。 (4)炒锅置旺火上，下混合油(50克)烧至四成熟，放郫县豆瓣炒香，加姜末、蒜末炒香后，掺肉汤烧沸出味后，打去粗渣，加川盐(1克)，酱油(10克)炒。牛肉片用绍酒、盐1克，湿淀粉码匀抖散下锅，用筷子轻轻拨散，待牛肉伸展熟透，汤汁浓稠后，起锅舀在菜上，把铡细的辣椒、花椒撒在上面。再淋上烧至七成热的混合油即成。#七夕dou+精彩放大 #鸣潮 #拳皇98终极之战
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好你个小62月前
🤤可以干三碗饭的辣椒炒肉#川菜#美食#辣椒炒肉#仔姜肉丝川菜正宗做法 #流口水
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张神琪2月前
简单材料在家做正宗口味、刀口辣椒版水煮肉片做法 #水煮肉片 #美食教程 #麻辣鲜香 #刀口辣椒 #川菜
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自贡小钕子（家常菜）4月前
#辣椒炒肉 #尖椒炒肉 #家常小炒肉正宗做法 #辣椒炒肉家常做法 #美食教程 @DOU+小助手
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天津跑餐饮的小胡3月前
四川师傅炒的辣椒炒肉，真巴适！ #辣椒炒肉 #川菜 #一起学做菜 #美食教程 #联合利华饮食策划
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兰湘子TV3月前
呼声最高的辣椒炒肉做饭教程来啦~#兰湘子 #大厨教你炒个菜 #美食教程 #辣椒炒肉家常做法
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胡馬八破·川小馆1周前
用辣椒炒肉的方式炒海参，简直是下饭的神#济南川菜 #辣椒炒肉 #海参做法 #美食教程 #胡马八破
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餐餐有点肉6月前
回锅肉做法千千万，还是糍粑辣椒炒出来色香味俱全。忍不住多吃了两碗米饭。#回锅肉 #糍粑辣椒 #回锅肉的做法 #美食分享 #川菜
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王老师的课后食堂1周前
挑战100道川渝特色菜｜第八道【辣椒炒肉】家常下饭神菜，你知道是先炒辣椒还是先炒肉吗？#辣椒炒肉 #川菜 #下饭菜 #地方特色美食
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可乐🥤要加冰1月前
一人食 | 蒜苗🥩回锅肉 食材：五花肉 洋葱 青红椒 姜蒜 蒜苗 #我的厨房日记vlog #下饭菜 #回锅肉川菜家常做法 #蒜苗回锅肉 #自己动手做美食
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悦蓉庭精品川菜—小啰6月前
四川崽儿教你整正宗麻辣水煮肉片，辣到冒汗还要喊“巴适！”#运城 #水煮肉片 #悦蓉庭 #悦蓉庭精品川菜
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大锅小厨.3周前
麻婆豆腐是一道经典川菜，以豆腐为主料，搭配肉末、花椒、辣椒等，麻辣鲜香、色泽红亮，口感嫩麻婆豆腐做法: 1.锅中水开倒入切好的豆腐块，加一勺盐煮1分钟，煮好后捞出控干水分 2.油热放入肉沫给它炒熟炒散，然后放入葱、蒜、 小米辣炒香，放适量的麻婆豆腐酱炒出酱香味 3.倒适量的清水，再倒入豆腐，大火煮开后，少量多次的淋入水淀粉勾芡，让豆腐均匀的裹上汤汁，再撒上适量的葱花 #在家做美食 #舌尖上的味道 #好吃到停不下来 #爱生活爱美食
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徐先生3周前
大厨分享传统川菜：“青椒回锅肉”动作潇洒味道正宗，超级下饭
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蓉嫂川菜馆-招商1周前
辣椒炒肉，还不会的家人们，赶紧学起来吧 #做法 #餐饮 #川菜馆 #餐饮人 #川菜
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淘恩食品十院子老罗3年前
分享一道四川传统家常菜#青椒回锅肉 ，操作简单还非常好吃，不吃三碗米饭都对不起这道菜。#回锅肉 #美味下饭菜
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在宁波做下饭菜的何老大2月前
带大家尝尝正宗湖南辣椒炒肉#川湘菜 #川菜馆 #川菜馆 #苍蝇馆子
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暖暖小厨7月前
尖椒酿肉，老妈做了十几年的拿手菜，太下饭了🔥 #虎皮青椒塞肉做法 #辣椒酿肉怎么做#尖椒酿肉 #家常菜 #家常菜教程 #菜谱
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家常菜-刘凯6年前
一把辣椒一块猪肉，川菜师傅教你最简单的下饭菜，吃起来那才叫香 #美食
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爱吃的大壮2周前
酸 辣 滑 嫩 香 正宗川渝味#泡椒滑肉#川菜#家常菜#泡椒#在家做美食
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杜小厨的菜单6月前
跟着节奏做一到川菜鱼香肉丝 食材准备：里脊肉丝 胡萝卜 尖椒 木耳 泡二荆条 郫县豆瓣酱 葱姜蒜 白糖 #鱼香肉丝 #鱼香肉丝家常做法 #鱼香肉丝必须人人都会做 #川菜
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毛姨喊你吃饭7月前
下饭界的大哥大！看一眼就馋哭你！ 【回锅肉】一直以来被称之为川菜之首，在美食江湖上享有盛誉。只要提起川菜，人们总是能想起这个辣而不燥，酱香浓郁的“扛把子”！ #回锅肉 #回锅肉的做法 #美食 #美食推荐 #美食日常
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阿越美食1月前
红油泼得滚烫，麻椒辣椒香气直窜！麻辣渗进肉里，鲜醇挂在舌尖，是刻在骨子里的正宗川味。#水煮肉片 #川菜 #家常菜 #抖音美食推荐官 #美食教程
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家庭小煮妇1周前
猛火小炒肉 | 米饭杀手已就位！ #辣椒炒肉 #下饭菜 #川菜家常菜
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华姐7月前
#我的厨房日记 #青椒酿肉家常做法 #每日美食分享
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方脑壳餐饮2周前
经典川菜蒜泥白肉搭配红油，不仅是美食，更是一种文化体验。#红油 #四川熟油辣椒 #油泼辣子
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印山国际 陈厨7月前
家庭版的青椒五花肉 嘎嘎香，肥而不腻 超级下饭#简单五花肉做法 #五花肉简单做法 #厨房里的欢乐时光 #带皮五花肉做法 #在家就能做的脆皮五花肉
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热辣姐妹1月前
辣椒炒肉，想不想来一碗？#下饭菜 #死神辣椒 #魔鬼辣椒 #辣椒炒肉
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李师门发起人.李强(美食传播者)3月前
教大家如何在家把青椒炒肉做的更好吃 #青椒炒肉 #就是鲜上鲜 #螺丝椒炒肉 #家常菜 #美食教程
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涵妹不怕胖1月前
嘿嘿，你说要吃尖椒炒肉，我今天做了，赶紧的，洗手吃饭吧#抖音美食创作者 #美食教程 #快来一起尝个鲜 #下饭菜 #dou+上热门
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黄记江湖老妈蹄花川菜馆1月前
#美食教程 #正宗川菜 #黄记江湖菜
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泡菜哥4月前
夏季天热吃不下饭？快试试这道泡椒牛肉，酸辣过瘾巨下饭！ #泡椒牛肉 #古蜀味道辣三宝 #辣三宝 #川菜 #家常菜
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你的菜呀6月前
只有川渝人懂这一口的含金量。。。。#本地人爱吃的店 #重庆美食 #城市里的烟火气 #饭搭子 #辣椒炒肉
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唐俊逸2月前
你也和我一样喜欢吃辣椒炒肉吗？#家常菜 #vlog日常 #抖音美食创作者 #在家做美食
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厨师干净哥1月前
正宗川菜，辣子鸡，香辣过瘾，干香脆爽在家做非常简单 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #舌尖上的味道 #省饭课代表 #重庆辣子鸡@DOU+小助手
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火筵家常1周前
肉丝粘锅老师傅一招解决，青椒肉丝保姆级教程，上桌连下三碗饭 #家常菜教程 #川菜 #美食 #家常菜
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大叶2月前
#临汾川菜#下饭菜 #美食教程 #家常菜 #蜀韵天椒
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厨师小吕3周前
川味水煮肉片 做法正宗且毫无保留！嘎嘎好吃嘎嘎下饭#水煮肉片 #川菜 #下饭菜 #好好吃饭 #真实生活分享计划
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美食小当家1月前
辣子鸡丁家常做法 #民间传统美食 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #家常菜
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九分钟家常菜6月前
在四川师傅那偷学的15香辣下饭菜，一学就会超简单#川菜#一起学做菜#下饭菜#家庭美食#家常菜
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是郭郭啊4月前
可惜你不是川渝人？不是川渝人也超爱的泡椒滑肉啊😋 #风味川渝 #川菜#川渝美食 #爆辣 #下饭菜
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乔大厨的美食分享3周前
回锅肉做法，川菜回锅肉教程，假期美食制作，下饭菜#美食教程 #家常菜 #抖音美食教程 #美食妈呀太香了 @抖音美食达人助手 #家常菜 #下饭神器 #家常小炒
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盛⚖️开3月前
015集丨辣子鸡丁属于川菜系，起源于重庆歌乐山，是川渝地区极具代表性的经典菜肴。其特点是辣椒用量大、口味麻辣鲜香，经过厨师改良后，辣子鸡丁的色泽更加棕红油亮，口感酥软，麻辣中略带回甜，逐渐成为全国餐馆的常见菜品。在川渝地区制作这道菜一般不会加花生米，川渝地区之外则会加入花生米进一步提升其"下酒神器"的属性。川渝地区制作这道菜的时候还会加入豆瓣酱和醪糟进一步增加风味特色。食无定法，无论怎么改变，辣子鸡的香，酥口感始终得以保留。#辣子鸡丁 #川菜 #打工人
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饮啄调味1周前
麻辣鲜香的水煮肉片怎么做？饮啄教您。 #麻辣水煮调料 #饮啄 #水煮肉片 #餐饮创业 #川菜
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鹏举厨房-高级烹饪师2周前
下饭神菜做法~回锅肉~ 吃上一次爱上一辈子! #传统菜 #回锅肉#妈呀太香了#家常菜
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战地烧烤（蔡杰）6月前
麻辣鲜香的地道川菜毛血旺#5分钟拿捏毛血旺 #家乐牛油香麻辣酱
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大刚小厨1周前
麻辣鲜香，肉片不柴！这才是水煮肉片的最高境界！#水煮肉片 #川菜 #美食教程 #下饭菜 #家常菜
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佳超美食《橙橙厨师团队》1周前
#上热门美食 #舌尖上的味道 #美食制作分享
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俏江南长白山店1月前
渔嫂烧河鲜正宗川菜，歌乐山辣子鸡，喷香！！！欢迎大家来品尝#美食 #美食制作分享
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三千美食1周前
家庭版简单易上手的辣子鸡教程来了 #美食教程 #川菜 #下饭神器 #辣子鸡 #美食分享
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川🌶️老表的家常菜1周前
干煵肉丝 | 一口下去，满嘴干香！🔥 ✅ 肉丝金黄干香，嚼劲十足 ✅ 正宗郫县豆瓣，麻辣鲜香 ✅ 猛火快炒，镬气满满 下饭？绝了！🍚 下酒？稳了！🍺 #干煵肉丝 #川菜经典 #美食推荐 #今天吃什么 #在家做美食
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聚成优选生活坊2周前
辣味十足！正宗郫县豆瓣酱，炒菜火锅必备神器 四川回锅肉灵魂调料，郫县豆瓣酱#美食 #川菜 #辣椒酱 #美食冲鸭
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小人国微景观1周前
川菜：水煮鱼片 猪里脊肉切薄片，用生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟，青蒜苗切段，豆芽洗净，姜蒜切片，干辣椒剪段；热锅冷油，下豆瓣酱、姜蒜炒出红油，加少许水烧开，先放豆芽煮1分钟捞出铺碗底，再下肉片滑散，煮至变色后连汤倒入碗中，最后在肉片上放蒜末、干辣椒、花椒，淋一勺热油激香，撒青蒜苗即可。#川菜#水煮鱼#美食#AI#小人国
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川湘聚酒楼1周前
#下饭菜 #农家小炒肉#原创视频 #湘菜 #餐饮 想吃地道的川湘菜。就到川湘聚下饭菜。
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柚子美食1月前
#美食 #美食制作分享 #家常菜 #美食趣胃计划 #辣子鸡丁 今天吃这个，能吃多少大米饭🍚？
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人间烟火1周前
辣椒炒卤五花肉#广水人间烟火#回家吃饭#农村柴火饭
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坚强和心态1周前
正宗贵州糍粑辣椒！炒辣子鸡做油辣椒，炒回锅肉都太香太下饭了吧！#太好吃了 #分享家乡美食 #农产品 #地方特色美食 #好吃到停不下来
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爱辣兰湘子1周前
这个菜真的满满的家味，一个菜两碗饭吃下去，满足得不得了#小炒肉#家味小炒肉
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老陈不打烊1周前
#好吃#水煮肉片#@抖音小助手 #家常小炒 #辣
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中華风味1周前
为了一片完美的回锅肉 他翻山越岭去找川藏黑猪 值得吗 #农村美食 #乡村味道 #川菜 #回锅肉 #抖音美食推荐官
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@我的厨房日记1周前
带娃很累，总不能不带吧。 生活很苦，总不能不过吧。 人生这道选择题， 总会有遗憾，过好当下。 #我的厨房日记 #蒜苗盐煎肉 #家常菜 #家的味道 #上热门
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