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厨匠童哥🔥🔥🔥1年前
虾粉比例 白面1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克,盐焗鸡粉10克，澄面200克，脆炸粉200。勾兑即可。比例绝对真实
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厨匠童哥🔥🔥🔥4月前
虾粉比例 白面1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克,盐焗鸡粉10克，澄面350克，脆炸粉200。勾兑即可。比例绝对真实，欢迎试做，
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岫岩海哥1213月前
酒店的脆皮大虾，无保留免费分享给你们#美食教程 #抖音美食推荐官 #跟着抖音学做菜 #岫岩海哥121 #热门
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刘小厨🔥楠弟2年前
脆皮虾粉详细比例 盐焗鸡粉1袋 面粉1斤 生粉1斤 糯米粉8两 澄面3两 脆炸粉3两 泡打粉25克 #美食 #菜 #抖音美食 #配方分享 #真材实料才能做出好味道 以免视频丢失哦
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潍坊滨海金辉大酒店官方号10月前
#爱生活爱美食 #抖音美食推荐官 #好食材好味道 # 高钙脆皮虾 虾粉比例面粉1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克,盐焗鸡粉10克，澄面200克脆炸粉200。勾兑即可。比例绝对真实。
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號外 高志壮1年前
#高钙脆皮虾 虾粉比例面粉1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克,盐焗鸡粉10克，澄面200克脆炸粉200。勾兑即可。比例绝对真实。
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爱厨美食4年前
脆皮虾不一样的做法，好吃皮脆有技巧，教你脆皮粉比例，太好吃了#美食#抖音美食创作人 #家常菜 #脆皮虾
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寻味#融合菜🥦运良8月前
高钙脆皮虾：糯米粉75克、脆炸粉75克、淀粉75克、面粉20克、澄面50克、盐焗鸡粉40克。比例绝对真实，放心使用。#抖音美食推荐官 #大虾 #美食教程 #制作过程 #花式新吃法
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张公子海味燕鲍翅货源渠道4年前
脆皮高钙虾，绝对脆，澄面100g糯米面320g生粉320g脆炸粉320g泡打粉25g鸡粉12g#餐饮 #厨师
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家常美食哥1年前
虾粉比例 白面1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克,盐焗鸡粉10克，澄面350克，脆炸粉200。勾兑即可。比例绝对真实，欢迎试做，
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寻味#融合菜🥦运良1年前
高钙脆皮虾：糯米粉75克、脆炸粉75克、淀粉75克、面粉20克、澄面50克、盐焗鸡粉40克。比例绝对真实，放心使用。#美食 #美食教程 #制作过程 #抖音美食推荐官
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美食🔥张先生3年前
美极脆皮虾，虾汁比例，黄酒100克，美极鲜酱油20克，海天金标生抽20克，蚝油10克，白糖150克，味精10克，鸡饭老抽5克，这是2份汁的比例，把所有原料兑在一起，搅拌均匀即可#抖音美食 #抖音美食推荐官
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百义8月前
（黑醋汁泡脆皮大虾） 脆皮粉配方： 糯米粉500克 鷹栗粉1000克 基士粉500克 泡打粉180克 以上搅拌均匀即可。 黑醋酱汁：摩登黑醋汁500克、生抽300克恒顺香醋1000克 鸡饭老抽200克 冰糖2000克或绵糖 玫瑰露酒500克 白兰地300克 以上调料混合冰糖熬化即可，每一份用量80-120克左右即可。#美食vlog #原创视频 #美食分享 #脆皮虾 #抖音美食推荐官
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锦一⁷²¹ ✨2年前
虾粉比例 白面1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克,盐焗鸡粉10克，澄面200克，脆炸粉200。勾兑即可。比例绝对真实。#酥皮虾#跟着大厨学做菜 #粤菜
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东北总督食府大厨6月前
蜂窝脆皮虾教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #美食教程持续更新 #抖音爆款美食 #蜂窝脆皮虾 蜂窝酥炸粉 蜂窝脆皮虾教程
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光头董大厨5月前
酥皮虾虾汁：白糖750克，上海白醋1瓶，盐55克，鸡粉45克，二锅头115克#虾#酥皮虾做法
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彬哥美食号2年前
招牌脆皮虾虾粉比例 生粉1.5斤，白面1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克，盐焗鸡粉20克，百味佳脆炸粉200克，澄面200克，搅拌均匀即可。 #抖音美食推荐官 #招牌脆皮虾 #厨师菜品 #名厨名菜
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美食共享3年前
高钙脆皮虾脆皮粉比例：玉米淀粉50克，糯米粉50克，玉米面40克，脆炸粉50克，搅拌均匀即可！
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发哥美食7月前
黑醋汁 绵白糖150克，鸡饭老抽40克、美极8克克，辣鲜露12克，，意大利黑醋100克、玫瑰露酒7克，宴会香醋2瓶小，汁水熬开，放凉即可食用， 虾粉比例 白面400克、生粉350克、糯米粉370克、盐焗鸡粉5克、澄面160克，脆炸粉100克、勾兑即可。比例真实用的上点赞收藏 #青虾#我是美食创作者
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参小谷3月前
巨巨巨好吃的虾的做法，味道相当炸裂#家常菜 #美食分享 #美食教程 #炎炎夏日 上点关注下点赞，你的财富千千万[比心]
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会馆大凯7月前
今日分享金牌脆皮虾#美食教程 #我的厨房日记 #美食 #抖音美食创作人 #抖音美食推荐官
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百义9月前
黑醋汁泡脆皮虾 脆皮粉配方： 糯米粉500克 鷹栗粉1000 克、 基士粉500克、 泡打粉 180克、 以上搅拌均匀即可。 酱汁： 生抽500克、 香醋1000克、 鸡饭老抽200克、 冰糖2000克、 玫瑰露酒500克、 白兰地 300克、 以上调料混合冰糖熬化即可，每一份用量 80-120克左右即可。#美食分享 #用心做菜 #美食拍摄 #教程
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餐饮大佐11月前
#又香又酥又脆虾粉比例 生粉450克 面粉450克 糯米粉450克 吉士粉35克 脆炸粉350克 澄面200克 泡打粉30克 盐焗鸡粉40克 #鲁菜 #高钙脆皮虾 #这是真正的硬菜
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美食🔥张先生3年前
金牌脆皮虾粉比例，百味佳脆炸粉2盒 糯米粉2斤 澄面半斤 泡打粉30克 低筋面粉2斤 生粉2斤 盐焗鸡粉30克 ，158米学习十道特色菜品，想学私信我#真材实料才能做出好味道
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光头董大厨4月前
五斤量虾酱肉详细比例：李锦记幼滑虾酱30克，猛虾虾酱25克，味精20克，鸡粉5克，白糖20克，低筋面粉75克，三象糯米粉75克，生粉75克，水适量 @ #美食教程 #抖音制作者中心 #虾酱肉
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李厨美食3月前
#美食制作 #美食制作分享 #在家做美食 #抖音美食创作者 #打开美好生活 黑醋汁脆皮虾
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左大厨3月前
脆皮虾仁炸得金黄酥脆，咬一口直呼“哇塞”！🍤 外酥里嫩，满嘴留香，谁吃谁迷糊～#美食制作分享 #抖音美食创作者#脆皮虾仁#小孩最爱 #儿童美食 #招学员
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百义4月前
（黑醋汁泡脆皮大虾） 脆皮粉配方： 糯米粉500克 鷹栗粉1000克 基士粉500克 泡打粉180克 以上搅拌均匀即可。 黑醋酱汁： 摩登黑醋汁500克、 生抽300克 恒顺香醋1000克 鸡饭老抽200克 冰糖2000克或绵糖 玫瑰露酒500克 白兰地300克 以上调料混合冰糖熬化即可，每一份用量80-120克左右即可。#美食vlog #原创视频 #美食分享 #脆皮虾 #抖音美食推荐官
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张庆喜1月前
#美食 #芥末虾球 #美食制作分享 #抖音美食创作者 #我的厨房日记vlog
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鸭只源✔谢康辉1周前
虾仁脆到弹牙！裹着浓到挂汁的宫保酱，酸甜微辣还飙鲜汁，米饭直接炫空碗#美食教程 #强烈推荐 #抖音美食推荐官 #原创作品 #虾球
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一菜一格（餐饮技术培训工作室）6月前
蜜汁脆皮虾教程
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小象拌香蕉8月前
🍤椒盐脆脆虾！空气炸锅免油炸巨香 空气炸锅烤虾三部曲 第三曲 - 椒盐脆皮虾 *真诚分享，好好吃饭，我的诚实评价：好吃酥脆但不如油炸 *如果期待这个比油炸的还好吃那么请不要尝试，这是不可能的，原理在那儿呢 *如果有人说空气炸锅烤出来的虾比油炸的还脆，那么请帮我抓住ta，这人我悬赏了！ 食材准备： 海白虾：150g~200g，开背去虾线 料汁配比推荐： 油：半瓷勺（5g左右） 黑胡椒：腌制时撒一层，0.5g左右 椒盐：出锅后撒一层，0.5g左右 制作方法： 空气炸锅：200℃，16分钟，不用翻面 烤箱：需提前预热到220℃，16分钟，不用翻面 （其实空炸就是高效小容量版烤箱） 自问自答环节： Q：想要一个大概的瓷勺换算公式 A：1瓷勺水 ≈ 1/2 tablespoon ≈ 1.5 teaspoon ≈ 7.5~8ml（7.5~8g） Q：除了海白虾还能用啥别的虾？ A：常见虾都可以，黑虎虾盐田虾也可以！但这道菜用黑虎虾的话，皮会有些硬 Q：黑虎虾和海白虾的区别是？ A：黑虎虾肉质厚实Q弹，虾壳较硬，更适合开背烤+浓郁调味（蒜香黄油、黑胡椒）； 海白虾肉质细嫩清淡，虾壳较薄更适合整只烤+清淡调味（盐烤、柠檬汁）。 根据喜好来就行 Q：空气炸锅不也是炸吗？凭什么打不过油炸？ A：因为原理完全不一样 油炸： 1.热量通过传导（油直接接触食物）快速传递到食物表面，并迅速锁住内部水分。 2.食物直接浸泡在大量油中，油可以充分渗透到食物表面和内部，高温油能快速蒸发食物表面的水分，形成均匀的脆壳。 空气炸锅： 1.热量通过对流（热风循环）传递到食物表面，再从表面逐渐渗透到内部。 2.通常只用少量油，油不足导致食物表面无法充分焦化和脱水，热风循环的蒸发速度又较慢，难以形成酥脆口感。 Q：用冻虾的话怎么解冻最好？ A：推荐放冰箱上层解冻一宿，不建议常温解冻/水解冻，品质会下滑不少。 #爱生活爱美食 #每日美食分享 #空气炸锅烤虾 #空气炸锅美食 #空气炸锅
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寻味#融合菜🥦运良4月前
烹汁比例，鸡精2克，味精2克，白糖3克，麻辣辣鲜露3克，美极鲜2克，东古一品鲜3克，水8克，适量湿生粉芡汁，调均即可，大家赶紧点赞收藏起来吧！#美食 #美食教程 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作者
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匠心美食天天更新2年前
酥皮高钙虾教程，虾粉比例 白面1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克,盐焗鸡粉10克，澄面200克，脆炸粉200。勾兑即可。比例绝对真实。
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东北总督食府大厨1月前
高钙脆皮虾 #抖音美食创作者 #抖音美食教程 #美食制作分享 #美食教程 #教你做美食
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会馆大凯3月前
一镜到底系列，金牌脆皮虾#美食制作分享 #美食 #抖音美食创作者 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #上热搜
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刘师傅有料（研修班招生中）8月前
比肯德基还嫩的爆汁炸鸡配方！食品企业不敢公开的绝密配方！ 价值30万的黄金比例！学会你也能做出爆汁口感！#科技与狠活 #炸鸡配方 #低成本创业 #餐饮技术培训 #美食教程
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酸辣小舅妈1周前
炸啥都行！必须给你们安排点正经东西了，商用版万能炸鸡腌料粉！ 爱吃炸货的，赶紧收藏做起来~！在家也能让你吃到外边的味道 #炸鸡配方 #炸货培训 #配方分享 #干货分享 #自制调料
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许漫家8月前
一人食～脆皮虾，金黄酥脆，软糯鲜甜～#美食vlog #我的美食日记 #一个人也要好好吃饭
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二胖小厨房1月前
QQ弹弹脆皮虾，口口鲜香停不下#美食制作分享 #美食推荐 #太好吃了
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張同學🉐菜🔥1月前
#美食教程 #家常菜 #手艺人
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亚领商用网络科技8月前
椒麻脆皮虾 上海白醋40克 糖25克 味精10克 鸡精5克 盐5克 美极10克 东古一品鲜20克 白芝麻5克 花椒油10克 红油20克 鲜花椒少许 蒜片少许#美食教程 #抖音美食推荐官 #美食 #一起学做菜 #美食天天有想吃跟我走
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海阔天高（陈总厨）3月前
#美食制作分享 #美食 #美食教程 脆皮气泡虾分享
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山这边的菜4月前
#河虾 炼虾油，物尽其用，脆皮虾还可以下酒#舌尖上的味道 #山这边的菜 #山这边餐厅 #砚山美食
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Ben爸笨先生8月前
五分钟就可以作都脆皮虾,巴士得板！ 巴适得板！
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融合菜王哥2月前
想学习 招牌葱香脆皮虾 丝💖 办会员 永久学习所有菜品 三千多道菜品学习 #美食教程 #美食 #抖音美食推荐官
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亚领商用网络科技2年前
港式脆皮虾#美食 #餐饮配方技术 #美食制作分享 #特色美食 #爱生活爱分享爱美食
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匠心美食天天更新2月前
招牌脆皮虾教程，虾粉比例教程 生粉1.5斤，白面1.5斤，糯米粉1.5斤，泡打粉50克，盐焗鸡粉20克，百味佳脆炸粉200克，澄面200克，搅拌均匀即可。
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厨师 王林辉1年前
今天分享一个炸虾的脆粉，生粉半斤，面粉半斤，糯米粉半斤，泡打粉16克，澄面70克，脆炸粉70克，搅拌均匀即可。#抖音美食推荐官 #抖音美食 #厨师 #大虾
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创意者美食研发4周前
味浓丰润，金沙蛋黄焗脆皮虾，趁鲜来学~ #好好吃饭大赛 #美食教程 #把美食写成诗 #鲜活美食家 #蛋黄焗虾
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好吃不长肉3周前
小炒脆皮虾，简单又好吃，快去尝试吧～#美食教程 #姜妍厨娘天花板 #脆皮虾 #好吃到停不下来
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百义3月前
（黑醋汁泡脆皮大虾） 脆皮粉配方： 糯米粉500克 鷹栗粉1000克 基士粉500克 泡打粉180克 以上搅拌均匀即可。 黑醋酱汁： 摩登黑醋汁500克、 生抽300克 恒顺香醋1000克 鸡饭老抽200克 冰糖2000克或绵糖玫瑰露酒500克 白兰地300克 以上调料混合冰糖熬化即可，每一份用量80-120克左右即可。#美食vlog#原创视频 #美食分享 #脆皮虾 #抖音美食推荐官
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宝妈啊妮1年前
每次做这个脆皮虾，还没有上桌就被我女儿吃完了，外酥里嫩特别香脆，#学会快去试试吧🔥 #跟着视频学做菜 #又香又酥又脆 #家常菜 #年夜饭必学菜谱推荐
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燃情煮夫～阿磊1周前
#美食制作分享 金沙脆皮豆腐（脆皮粉比例） 生粉480克 低筋面粉480克 澄面72克糯米粉72克 鸡粉140克 味精88克 七味粉16克粉 味椒盐18克 泡打粉60克
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@十一月徐3年前
高钙脆皮虾虾粉比例白面1.5斤，生粉1.5斤，糯米粉1.5斤泡打粉50克,盐鸡粉10克,澄面200克，脆炸粉200。勾兑即可#食材新鲜才是硬道理 #唯有美食可以治愈一切 #餐饮人加油
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美味食尚王哥1周前
想学习 高钙脆皮虾 丝💖 办会员 永久学习所有菜品 三千多道菜品学习 #美食分享 #美食 #美食教程
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东北总督食府大厨1周前
黑醋脆皮虾 #抖音美食教程 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #家常菜 #舌尖上的味道
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大麦食记2月前
黄金脆皮虾，一个视频教会你在家简单复刻#粤菜 #家常菜 #我的厨房日记#炸大虾
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Felix.Chen3年前
珊瑚脆皮大虾，比例分享给大家，操作流程一定要看完很重要#美食分享 #美食教程 #美食拍
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厨房小记1周前
脆皮虾~口口鲜停不下来，#虾 #在家做美食 #好吃到爆 #姜妍厨娘天花板
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阿风的美食分享2周前
#美食制作分享 #在家做美食 #太好吃了#好吃到停不下来
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匠心美食天天更新1周前
梨汁酥皮虾你没吃过 新上一道梨汁酥皮虾，课程包括虾粉虾汁虾制作细节把控 一道非常火爆菜品 一道酸甜适中的女士小孩非常爱吃的菜品，此菜口味酸甜，外皮酥脆，适用范围广泛大小饭店均可采用。想学的可私信
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小度子食光5月前
在家轻松复刻料理店的：天妇罗炸大虾，外皮酥脆，内里虾肉鲜香Q弹～大人小孩都爱吃#天妇罗炸虾 #脆皮虾 #家常菜 #妈呀太香了 #美食教程
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惠州市老家香饭店（官方号）5月前
达哥尝鲜新品：脆皮虾🦐，8+1 的美味佳肴😍😍。#美食 #惠州美食 #同城美食 #老家香饭店 #老家香达哥 @Ai 惠州老家香阉鸡（婷姐） @惠州市老家香饭店— Ai 美食 @Ai 惠州老家香饭店（日常） @惠州老家香饭店-Ai 服务
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