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安娜与大雄6月前
这5种款面包，堪比直接喝油！赶紧收藏避雷。#容易坚持的减肥方法 #创作者中心 #创作灵感 #面包 #会吃才会瘦
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我只会吃饭1周前
速学！1200大卡吃这么好！ ｜黄油菠萝包｜鲍汁肉末茄子盖码饭｜蒜蓉粉丝虾｜红烧冬瓜｜#vlog日常 #減肥 #馋哭了 #吃 #热量测评
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营养师李俊峰5月前
这10款面包热量巨高，堪比直接喝油！ 这10款面包热量巨高，堪比直接喝油！#减肥 #减脂 #减脂小知识 #吃瘦不饿瘦 #面包
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屠师傅手作面包4月前
烘焙师不会告诉你的真相！这 3 种面包吃 1 个 = 喝油，减脂期千万别碰！ 餐包看着普通，实则热量炸弹！甜面团本身就加了不少油和糖。菠萝包更狠，光是表面的菠萝皮，黄油占比超 15%，糖含量高达 25%！没馅料的 100 克就有 350 大卡，加了爆浆、果酱直接破 400 大卡，相当于跳绳 1 小时才能消耗掉！ 甜甜圈直接泡在油锅里炸，面团吸油率 100%，每 100 克含 22.8 克脂肪！白砂糖用量 20%-25%，再加上糖霜、巧克力，热量直冲 400-450 大卡，比炸鸡还狠 1.5 倍！ 可颂堪称 “热量刺客”！面团裹着黄油反复折叠，油脂含量飙到 40%，1000 克可颂半瓶油！要是买到奶油夹心款，100 克热量直接破 700 大卡，越酥脆饱满越长胖！ 下期揭秘低卡又扛饿的神仙面包，记得蹲住！ #减脂避雷 #面包刺客 #热量真相 #健康饮食 #控糖减脂
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营养师李俊峰3月前
这8款面包是脂肪炸弹，堪比直接喝油！ 这8款面包是脂肪炸弹，堪比直接喝油！#减肥 #减脂 #吃瘦不饿瘦 #面包 #热量炸弹
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罗大只瘦了80斤1月前
高热量炸弹‼️这8款面包吃了等于吃油🔥 #减肥 #减脂 #健身 #减肥小知识 #减肥逆袭
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一天吃1800大卡3年前
甜品面包称重热量丨来看看你以为的一点点到底有多重丨菠萝包丨鸡肉多拿滋丨沙拉肉松小餐包丨乌龙白桃冰面包丨炒茭白丨糖醋大排丨香煎小黄鱼去骨【碳水面包脑袋狂喜】家常菜#热量指南
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营养特攻张小倩6月前
减脂人眼中越吃越瘦的食物 #吃瘦不饿瘦 #减肥#减脂#减脂餐 #低糖水果
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营养特攻张小倩5月前
减脂人眼中越吃越瘦的食物 #减脂 #减肥 #吃瘦不饿瘦 #减脂餐#低卡低脂餐
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九妈烘焙时间4月前
今天做了港式菠萝包，外酥里软真的太好吃了！特别是这个酥皮#烘焙的快乐谁懂啊 #菠萝包 #面包 #烘焙
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小爆爆陪你自律3月前
减肥人能吃的早餐#减肥#吃瘦不饿瘦 #早餐#干货分享 #变美变瘦变好看
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合家欢电影派2年前
原来如此，菠萝油和菠萝包，竟然只差一块黄油
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面包雷先生3月前
菠萝包 黄金菠萝包 黄油170克，糖粉130克，鸡蛋40克，蛋黄15克，奶粉20克，泡打粉1克，低筋粉260克（适量）#黄金菠萝包 #菠萝包 #烘焙教程 #面包制作 #面包 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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T2的美食废话笔记6月前
酥酥软软菠萝包！0失败配方做法 6个面包体配比：300g高筋粉，60g牛奶，120g水，30g蛋清，15g奶粉，3g盐，30g糖，3g酵母，30g黄油 6个酥皮配比：60g黄油，50g糖粉。30g蛋液，100g低筋粉，1g盐 180度18分钟 #烘焙 #新手 #菠萝包 #面包
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面包雷先生3月前
提拉米苏菠萝包 可可菠萝皮： 黄油60克，细砂糖50克，鸡蛋40克，低筋粉100克，可可粉8克，奶粉10克 提拉米苏 奶油芝士600克 蛋黄140克 细砂糖100克 淡奶油600克 咖啡酒40克#提拉米苏菠萝包 #菠萝包 #提拉米苏 #烘焙教程 #面包制作 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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张张烘焙日记4月前
花3万学烘焙怨种张张的一天vlog教程分享，今天做菠萝包，你学会了吗？#面包制作教程 #做蛋糕过程视频 #好吃的蛋糕推荐 #跟着抖音学做菜 #有手就行的简单美食教程
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烘焙老炮（烘焙日记）6月前
港式菠萝包 菠萝皮： 黄油130 韩国幼沙糖100 蛋黄50 高筋面粉150 奶酥馅 黄油1000 盐15 鸡蛋150 糖粉600 牛奶200 新西兰奶粉1100 #烘焙 #烘焙人的日常 #面包 #同城好店推荐
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徐小婷（要瘦100斤）4月前
自律不起来的一天 不自律的时候就不更新体重了 #减肥 #放纵餐 #懒人减肥
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阿祖特营养1周前
减脂期不能碰的零食 #减肥 #减脂 #零食 #高热量 #营养师
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小麦烘焙研习社6月前
裂纹菠萝包 一层脆脆的酥皮，表面金黄、凹凸有致的菠萝纹配上淡淡的奶香味，外表酥脆內里柔软的菠萝包, 每一口都卡兹卡兹#面包 #菠萝包 #美食 #美食教程 #烘焙
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面包雷先生7月前
菠萝包 配方： 黄油210克，糖粉175克，蛋黄30克，鸡蛋50克，高筋粉300克左右#菠萝包 #菠萝包制作 #配方分享 #烘焙 #面包制作 @抖音小助手
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尹世传统糕点2周前
0.1元一只菠萝包，竟养活半个香港的打工人?! 糕点老师傅尹爷爷教你做茶餐厅同款菠萝包，外酥里软，加上一块黄油，秒变冰火菠萝油~ 当早餐吃也不错！#西屋空气炸锅 #尹世传统糕点 #中式糕点 #菠萝包 #烘焙
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清风教瘦1周前
这5类食物，为什么吃多了比喝油都长肉？不仅是热量高！ #糖油混合物吃多了容易长胖 #体重管理 #中年人减肥 #健康减脂 #减脂饮食
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面包-黄超1年前
菠萝包 今天教大家做裂纹菠萝包！我经常会分享面包配方和操作流程！配方操作不藏私！ 菠萝皮 黄油 75 糖粉 65 全蛋 20 高粉 140 奶粉 10#菠萝包 #面包 #烘焙 #面包培训 #酥皮菠萝包做法
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翁同学面包3月前
酥皮菠萝包 酥皮菠萝包 面团部分 山茶花1000 酵母12 水490 幼砂糖180 盐15 鸡蛋150 牛奶 50 黄油120 菠萝皮部分 黄油200 糖粉180 低粉230 #烘焙 #面包🍞#菠萝包
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面糊糊💗3周前
手揉版✅柔软美味的酥皮菠萝包🍍 🍍喜欢吃馅的朋友，可以放上喜欢的馅料✨超级无敌好吃❗简单的水合简单的手揉，也能做出柔软面包🍞 酥皮菠萝包🍍：8个 酥皮材料： 黄油50克，奶粉15克，糖粉（白糖）30克，蛋液15克，低筋面粉70克 面团材料： 牛奶140克制奶粉20克，白糖40克，鸡蛋1个，干酵母3克，盐1克，高筋面粉250克，黄油20克 #菠萝包 #手揉面包 #烘焙 #面包制作 #酥皮菠萝包做法
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阿帅的健身日记2周前
要听劝！#减肥产品#减肥#减脂#减肥小知识#女生减肥
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西安减重医生殷国志2周前
减重医生眼中的“隐形热量”，这些热量刺客你一定要当心！ #减重医生殷国志 #减肥 #减重手术 #肥胖 #抖出健康知识宝藏
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二胖不胖🌷1周前
#好吃到爆 #美食推荐 #无添加剂 #我是美食创作者 #抖音搜索流量来了百亿流量扶持
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君君吃玩重庆3周前
我个人对黄油菠萝包是真的没有抵抗力，上面一整层就是黄油，吃起来外皮脆脆的，奶香味十足，关键现在团购3.8一个。#沁园#面包#甜品#北上超惠吃 #超值券
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逛吃逛玩1月前
1块钱1个的菠萝包是真的香#卡哩两元菠萝包 #菠萝包 #咸阳美食 #港式甜品 #思源北路
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悲伤菠萝包2月前
今日摄入：709cal（已减17斤） #vlog日常 #减肥日常vlog #减脂日常 #小基数饮食 @抖音小助手
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糕疯撸蛋糕2年前
这样的菠萝包，一块一个你要么？外表酥脆，低糖低油 #贵哥撸蛋糕 #小猪做蛋糕 #菠萝包
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小朱真的没肌肉2月前
减脂红黑榜（88）｜家常菜（粤菜）篇 #吃瘦不饿瘦 #减肥 #地方特色美食 #体重管理 #吃货
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Anna的烘焙厨房5月前
经典港式🔥「提拉米苏菠萝包」口感冰冰凉凉，奶香浓郁超好吃！ 材料如下： 面包部分： 高筋面粉250g 细砂糖25g 可可粉10g 盐3g 耐高糖鲜酵母8g 冰牛奶140g 鸡蛋1个 无盐黄油20g 酥皮部分： 无盐黄油50g 糖粉35g 全蛋液30g 低筋面粉90g 奶粉15g 可可粉8g 提拉米苏： 马斯卡彭奶酪250g 蛋黄3个 淡奶油250g 细砂糖35g 可不加（吉利丁片5g/牛奶20g/浓缩咖啡10g） 辅料： 杏仁粉适量 可可粉适量 #蛋糕🍰 #抖音美食创作者 #面包🍞 #下午茶甜品 #美食vlog
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Ai👄皮皮1周前
爱死了这个菠萝包配方！一次烤16个 今天分享 脆皮菠萝包，一次16个，纹路清晰，表皮酥脆。做法简单，这是我最喜欢的方子，分享给你们！ 食材🔽 高筋面粉580g 牛奶120g 水200g 奶粉30g 蛋液60g 白糖50g 酵母5g 盐4g 黄油35g 酥皮:黄油120g 低筋面粉170g 蛋液40g 糖粉60g 奶粉40g 🍀烘烤温度:风炉模式160度20分钟左右 每个烤箱温度不一样，温度根据自家烤箱温度调整。同款烤箱可参考这个温度。 🍀温度高酥皮搓圆后放冰箱冷藏半个小时。 🍀配方可做16个，做一半可配方减半。#我的烘焙日常#菠萝包#新手烘焙#烤箱美食
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yoyo酱爱烘焙3月前
隔夜更好吃的港式菠萝包‼️超详细视频教程 🍞用料：（15个左右） ✔️面包体： 高筋面粉 500克 奶粉 20克 全蛋液 50克 细砂糖 65克 盐 6.5克 冰牛奶 310克 鲜酵母 15克（或干酵母5克） 黄油 55克 ✔️酥皮： 黄油 100克 糖分 80克 蛋液 30克 低粉 140克 奶粉 30克 ✔️表面： 全蛋液 适量 🍞做法： 1. 先制作面包体。除了黄油和酵母之外的食材混合后放入厨师机，2-3档搅拌成团后，提速到5-6档打面，新手需预留30-50克左右液体量调整或者分次加入。 2. 面团打出粗膜后，加入黄油和酵母，低速混合1-2分钟。转5-6档，继续打面至完全扩展阶段。能拉出半透明的手套膜，面筋有弹性，破口光滑且没有锯齿状即可，面温不超过26度。 3. 打好的面团取出，团出光滑面，放入发酵箱，温度28°，湿度75%环境中开始一发，时间在60分钟左右，发酵至2倍大。 4. 发酵间隙制作酥皮面团。软化好的黄油加入糖粉，用硅胶铲按压搅拌至吸收。 5. 加入蛋液，用打蛋器打发至混合吸收后，加入低筋面粉，先用硅胶铲按压，再戴上手套揉均匀，最后盖上保鲜膜冷藏。 6. 取出一发完的面团，平均分割65克一个，轻拍排气后收圆，盖上保鲜膜松弛20-30分钟。 7. 取出冷藏后的酥皮面团，揉匀后分割成25克一个，搓圆后继续冷藏。 8. 取一个松弛好的面团，轻拍排气后收圆。 9. 取一个酥皮面团，上下垫保鲜膜，用擀面杖擀薄后盖在面团上，底部稍微收一下。 10. 全部整形完毕后，放入发酵箱二发，温度33，湿度85%，发酵至两倍大。 11. 发酵完毕后，放入预热好的烤箱，风炉模式155度烘烤18分钟。 12. 出炉后放在晾网上晾凉，凉透后装袋密封保存。 #菠萝包教程 #我的烘焙日常 #面包教程
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美辰5年前
菠萝包来啦热量满满…#菠萝包 #酥皮面包
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明姐五金优选1周前
维斯商纯手工菠萝包淡奶油奶豆腐墩墩包纯可可脂奥利奥夹心奶茶 #菠萝奶豆腐墩墩包 #解馋 #强烈推荐 #维斯商 #菠萝包
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面包雷先生2年前
丹麦菠萝包 菠萝皮：黄油130克，细砂糖105克，鸡蛋45克，奶粉30克，高筋粉255克 奶酪馅料：奶油奶酪200克，糖粉45克，奶粉30克，卡仕达酱65克，柠檬汁2滴 外皮酥脆香甜的丹麦菠萝包，做法简单，奶味十足。喜欢的家人们收藏起来吧#抖音美食推荐官 #面包制作 #菠萝包 #烘焙教程 #配方分享
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减肥很南耶1月前
200元烘焙测评｜昆明70元吐司 网传昆明最贵的吐司究竟是什么味道！！ #美食测评 #昆明美食 #面包测评 #面包 #我的探店日记 @DOU+小助手
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减肥的汁汁厚牛堡3月前
168 105斤一天吃950大卡看看会有什么变化 #vlog日常 #我的减肥日记 #日常分享 #小基数减脂 #记录饮食
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常德控糖减重曾医生2月前
减脂期避雷！这些食物比喝油还易长肉 #减肥 #减脂餐 #拒绝肥胖 #抖出健康 #内容仅供参考，如有不适请及时就医
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社恐吃货小夏5月前
黄油甜品 太爱这个版本的白脱奶油蛋糕啦🥰！既不会索然无味、又没有甜到发腻～甚至动摇了巧克力在我心中的地位🧡#黄油 #蛋糕 #菠萝包 #甜品 #听妈妈的准没错
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包子Trista6月前
#好好吃饭大赛 外酥里软的菠萝包和超爱的菠萝油 高筋面粉250g 砂糖30g 酵母3g 鸡蛋1个 牛奶125g 盐3g 黄油20g 除黄油和盐其他食材全部加入厨师机低速搅匀再高速揉到面团光滑就可以加软化好的黄油，这时低速把黄油和盐揉进面团，看不见黄油了再高速揉出手套膜，面团就好了，30度发2倍大后分成8份揉成团，30度发酵1.5倍大。 酥皮 黄油40g 糖粉30g 全蛋液20g 低筋面粉90g 奶粉10g 盐2g 黄油软化后放常温蛋液，搅匀后放粉类，冷藏备用。 上下火180度烤18分钟 #菠萝包 #菠萝油 #港式面包 #长帝烘焙节
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藿香味可乐6天前
好想来面包合集 好想来面包 附上热量 再也不担心吃胖啦#零食 #面包 #零食测评 #早餐包 #零食面包
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小欢欢的厨房5月前
免揉面🔥也可能做松软好吃的菠萝包 茶餐厅必点的菠萝包，自己在家轻松搞定，外酥内软超好吃的 面包体: 高筋面粉250克 牛奶130-140克 鸡蛋1个(带壳60克) 黄油25克 盐2.5克 酵母4克 白糖20克 酥皮: 黄油40克 糖粉20克 低粉62克 奶粉10克 蛋黄1个 #上热们话题6000亿流量同城热点 #菠萝包 #面包 #免揉面包 #烘焙教程
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柠夏6天前
黄油菠萝包❌｜围观小鸟趣事🦜｜滑蛋虾仁🦐#美食 #工作日常记录 #快来围观
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欧欧的面包日记3月前
复刻香港爆火的提拉米苏菠萝包，在家也能做！一口沦陷，巨浓郁#提拉米苏 #治愈系美食 #面包 #菠萝包 #提拉米苏菠萝包
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梓淇大战僵尸asmr（助眠）1年前
黄油菠萝包/唱片包/咀嚼音｜食音｜声控#解压声控 #美食声控咀嚼音 #面包
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发发羊的魔法炉5月前
酥酥脆脆软软呼呼的菠萝包，好吃极了！ （6个菠萝包） 主面团 高筋面粉250g 砂糖35g 奶粉20g 鲜酵母8g（干酵母2.5g） 鸡蛋1个（50g左右） 冰牛奶130g 盐2.5g 黄油30g 酥皮材料 黄油50g 砂糖40g 常温全蛋液15g 奶粉15g 低筋面粉70g 烘烤温度参考 平炉上下火175度烘烤25分钟左右 风炉180度预热160度烤20分钟#自学烘焙 #烘焙教程 #在家做美食 #菠萝包 #在家自己做面包
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哈登cc1月前
大家请忽略我的头发#美食 #vlog#假期在家的我 #鸡蛋仙人#健身
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汉堡麻麻的烘焙日记5月前
🇭🇰香港🔥提拉米苏菠萝包🍍在家复刻吃到爽❣️ #烘焙人的日常 菠萝包就已经很好吃了，加上一大块提拉米苏，一口封神啦！既然买不到，那就在家复刻！一次吃到爽！太太太好吃了！ ❤️主面团部分❤️ 高筋粉 250g 可可粉 12g 奶粉 15g 细砂糖 30g 鲜酵母 7.5g （酵母粉 3g） 全蛋液 75g 冰水 100g 黄油 25g 海盐 3g ❤️酥皮部分❤️ 黄油 50g 糖粉 50g 可可粉 10g 奶粉 5g 常温蛋液 25g 低筋面粉 95 ❤️提拉米苏❤️ 马斯卡彭 250g 糖粉 30g 蛋黄 4g 淡奶油 250g #香港提拉米苏菠萝包 #菠萝包 #提拉米苏 #提拉米苏菠萝包
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嘟嘟（自律版）2月前
🍰放纵日｜小基数80斤不计热量放纵餐吃喝三天会胖多少斤！ 今天是一期超长12分钟吃播视频 电子小宝们爱看吗～ #放纵餐#放纵日吃点啥#美食探店#美食推荐官上热门 #上热门@抖音小助手 @抖音创作小助手
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猪猪有点饿2月前
自学烘焙vlog ｜外酥里软❗️酥皮菠萝包🍍 一口酥到掉渣 在家就能复刻同款 酥皮材料： 黄油 50g 奶粉 10g 白糖 25g 鸡蛋液 15g 低筋面粉 70g 面团材料： 牛奶140g 奶粉20g 鸡蛋1个 盐1g 白糖25g 黄油20g 酵母3g 高筋面粉250g #烘焙 #烘焙新手 #菠萝包 #酥皮菠萝包 #面包🍞
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吃不堡（新号版）5月前
减脂期怎么吃鲍师傅糕点❓含详细热量！！ #蛋糕 #糕点 #热量 #减脂 #减肥
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面包雷先生8月前
日式菠萝包 日式菠萝包 菠萝皮配方：黄油200克，细砂糖145克，鸡蛋130克，低筋粉 350克，奶粉 40克#菠萝包 #日式菠萝包 #面包制作 #烘焙 #面包 @抖音小助手
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小简不简单4月前
菠萝包？今天一次性吃个够！！ #烘焙 #菠萝包 #初中生
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面糊糊💗6月前
✨巨美味菠萝包🍍外酥里软✅一次成功 😋美味的酥皮菠萝包🍍新鲜出炉~ 🍍香香软软，内里非常柔软，外表超级酥脆❗一出烤箱直接炫没了，下次还要做❗ 🤲🏻真的超级简单，小白直接冲❗没有厨师机的姐妹也可以参考往期手揉教程，👭众多姐妹都成功了✅ 酥皮材料： 黄油40克，奶粉12克，糖粉（白糖）25克，蛋液12克，低筋面粉60克 面团材料： 高筋面粉250克，牛奶140克，奶粉20克，白糖40克，鸡蛋1个，干酵母3克，盐1克，黄油20克 #菠萝包 #酥皮菠萝包 #美食 #烘焙 #在家做美食
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杨咩咩的小厨房1月前
空气炸锅也能做菠萝包啦，外皮酥到掉渣，里面细腻柔软，全家人都说好吃，有空气炸锅的一定要去试试 #美食#菠萝包#空气炸锅美食#在家做美食#面包
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木木托3月前
好吃的菠萝包你更pick哪一个？#新鲜出炉 #太香啦
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阿涛美食日记3年前
迷你菠萝包，一口一个的分量，让人感觉低卡不少，热量负担更低。今天教程，对没有厨师机，也揉不出膜的小伙伴非常友好，只要具备把面揉匀的能力就行，出膜就交给时间吧！ 迷你菠萝包（10个） 面团： 高筋面粉 200g 细砂糖 25g 牛奶 40g 淡奶油 50g 水 30g 耐高糖干酵母 5g 全蛋液 20g 黄油 15g 盐 1.5g 酥皮： 黄油 25g 全蛋液 8g 细砂糖 20g 奶粉 11g 低筋面粉 40g 做法： 1、将面团中除黄油和盐之外所有材料混合成团，放入保鲜袋冰箱冷藏松弛半小时。 2、加15g软化的黄油和1.5g盐揉成光滑的面团，继续冷藏松弛。 3、酥皮材料全部混合均匀，按10g一个分割为10份并搓圆。 4、松弛好的面团应当可以扯开有韧性的面筋，28度发酵60分钟。 5、发酵好按压排气，按38g一个分割为10份，松弛10分钟，然后滚圆。 6、酥皮盖保鲜膜，压成中间厚四周薄的圆形，贴住面团。 7、放入口径6.5cm高4cm的覆膜纸杯中，35度发酵40分钟。 8、表面刷蛋黄液，175度烤20分钟至表面上色金黄出炉。 9、凉透后密封常温可以保存到第二天，密封冷冻可以保存一周，不可以冷藏。 小贴士： Q：我有厨师机，不用水合法怎么做？ A：用5档揉七八分钟到五成筋度，然后加黄油和盐，继续5档揉五六分钟到九成筋度就好啦。 Q：我看菠萝包酥皮都是画格子的，你这个为啥不是？ A：画格子的酥皮是港式菠萝包，不画格子，让酥皮随着膨胀自然裂开的是台式菠萝包。两种方法都可以，台式做法就更简单一些咯。 Q：覆膜纸杯是什么？ A：就是内壁有一层防水防粘膜的纸杯，如果用没有膜的纸杯，最后面包会跟纸杯黏在一起。 Q：我的纸杯大小不一样如何分割面团？ A：我的杯子是口径6.5cm，高4cm，所以体积是132，假设你的杯子口径是5cm，高也是5cm，体积就是98，你的面团就应该是38*（98/132）=28.5g @DOU+小助手 #烘焙 #甜品 #面包 #菠萝包 #美食教程
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BakedBeauty🔆3周前
椰奶香超浓郁🔥菠萝包换种吃法，果然好吃😋 酥香焦脆，咬一口好治愈🥰中间夹心奶油霜搭配椰蓉，真的超好吃der～ 📝材料如下 ： 🥖酥皮制作：软化黄油 50g｜糖粉 30g｜鸡蛋液 25g｜低筋面粉 100g｜奶粉 5g 🥖面团制作：高筋面粉 250g｜奶粉 12g｜糖 20g｜鸡蛋 1个｜牛奶 130g｜酵母 4g 盐 3g｜软化黄油 15g #在家做美食 #菠萝包 #抖音美好食光 #创作者中心 #创作灵感
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简介:

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