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素菜大全1年前
做面包用高筋面粉还是低筋面粉？真是隔行如隔山，您买对了吗？ #全麦面包 #主食 #面包
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Ai👄皮皮1周前
爱死了这个菠萝包配方！一次烤16个 今天分享 脆皮菠萝包，一次16个，纹路清晰，表皮酥脆。做法简单，这是我最喜欢的方子，分享给你们！ 食材🔽 高筋面粉580g 牛奶120g 水200g 奶粉30g 蛋液60g 白糖50g 酵母5g 盐4g 黄油35g 酥皮:黄油120g 低筋面粉170g 蛋液40g 糖粉60g 奶粉40g 🍀烘烤温度:风炉模式160度20分钟左右 每个烤箱温度不一样，温度根据自家烤箱温度调整。同款烤箱可参考这个温度。 🍀温度高酥皮搓圆后放冰箱冷藏半个小时。 🍀配方可做16个，做一半可配方减半。#我的烘焙日常#菠萝包#新手烘焙#烤箱美食
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今年二八（一人食）11月前
独居日记｜一人食 烤出香香软软小面包～坚果恰巴塔～ 面包要用高筋粉哦 我清存货用的低筋粉 蓬松度不够 勉强算成功～#独居日记 #日常vlog #一人食记 #好好吃饭好好生活 #恰巴塔
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米修烘焙8月前
高筋粉死磕到底，低筋粉躺赢有理！ 高筋：我凭实力抗揍！ 低筋：我靠松散封神！ #干货分享 #烘焙知识 #高筋粉 #低筋粉 #面粉选择
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伍六七面包3月前
在我做过的面包里面绝对可以排到前三的爆浆豆乳包，超级好吃，真的有点上瘾，快动手试试！#烘焙 #强烈推荐 配方：高筋面粉330g 糖60g 鲜酵母10g 奶粉10g 牛奶210g 鸡蛋一个 黄油45g 豆乳卡士达酱：牛奶125g 蛋黄20g 糖20g黄豆粉7g 玉米淀粉7g，煮浓稠，冷藏过夜，用的时候加淡奶油50g 温度：上火225下火170烤10分钟
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每天都是七分甜4月前
99年自学烘焙vlog｜今天做的是牛肉烤包子！ 面团材料如下：高筋面粉300克，低筋面粉200克，鸡蛋两颗，水150克，盐4克，食用油20克 馅料：500克牛肉、300克洋葱、一颗甜椒、盐6克、黑胡椒粉2克、孜然粉10克、生抽一勺、老抽一勺、食用油两勺（12个量） 烤箱220度烤20-22分钟即可 ～#我的烘焙日记 #新疆烤包子#烤包子#美食日记#早餐
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也象面包培训.线下课4月前
专粉专用～高筋面粉如何选择？！ #面包培训 #面包创业 #烘焙知识 #面粉
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T2的美食废话笔记6月前
酥酥软软菠萝包！0失败配方做法 6个面包体配比：300g高筋粉，60g牛奶，120g水，30g蛋清，15g奶粉，3g盐，30g糖，3g酵母，30g黄油 6个酥皮配比：60g黄油，50g糖粉。30g蛋液，100g低筋粉，1g盐 180度18分钟 #烘焙 #新手 #菠萝包 #面包
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要糕幸3月前
蛋糕和面包!！奇妙口感的黑钻吐司！一直想尝试又怕翻车，没想到一次成功了，好看又好吃，快来试试～配方是1个450g吐司 面包部分🍞 高筋粉110g 、牛奶80g 糖10g 、酵母1.5g 黄油8g、盐1g 蛋糕部分🍰 低筋粉65g、可可粉10g 糖45g、牛奶60g 玉米油30g、鸡蛋3个、柠檬汁适量 #黑钻吐司 #吐司做法 #烘焙 #家庭美食 #美食分享
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超可爱的胡萝卜🥕3月前
30度夏天6小时大战可颂🥐 超级无敌空气感酥脆！ 不用厨师机，不用手揉，新手第一次做可参考 —材料清单— 中筋面粉192g （我用了90g高筋+90g低筋+10g奶粉代替） 无盐黄油170g 牛奶150g 干酵母1.2g 糖5g 盐4g 鸡蛋1g #在家做美食 #烘焙 #抖音美食创作者 #可颂 #美食
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凯西西🍞5月前
烘焙实验室｜低筋粉中筋粉高筋粉对馒头有什么影响❓ 🍙今天研究低筋粉中筋粉高筋粉对于馒头的影响，从揉面、发酵、成品表面、回弹性、组织、口味、第二天复热状态进行全面对比，感兴趣的话就看下去叭！ ⭐后续馒头系列烘焙实验室还会有油脂种类、一发二发的影响等，还会有面包蛋糕系列的烘焙实验室，感兴趣的话记得关注哦～ #馒头
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是太阳啊3月前
香迷糊了！帕帕罗蒂咖啡面包☕️酥脆到掉渣 配方在下面👇 高筋面粉300g 鸡蛋1颗 干酵母3g 冰牛奶170g 白砂糖35g 盐2g 软化的黄油25g ～ 咖啡酥皮：软化的黄油80g 白砂糖60g 常温全蛋液75g 低筋面粉75g 可可粉2g 咖啡液10g #抖音美食创作者 #面包 #咖啡面包 #谁懂这一口的好吃程度 #在家做美食
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豪妈🥳4月前
芝士脑袋速集合🧀岩烧乳酪面包谁能拒绝啊 📝面团配方（可做8个）： 高筋面粉250克｜低筋面粉50克|奶粉20克|白糖30克 耐高糖酵母粉3克|鸡蛋液50克|冰牛奶140克|盐3克 黄油30克 📝岩烧乳酪酱： 芝士片3片|淡奶油40克|白糖20克 |黄油10克 |盐0.5克 ♨️参考温度时间： 烤箱提前预热 上下火170度20分钟 #蛋糕 #烘焙 #岩烧乳酪 #甜品 #热门
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童乐吖1年前
包子用低筋面粉还是高筋面粉？感觉用了高筋面粉不想用普通面粉了 #自制香喷喷的包子 #记录真实生活
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为为的为2月前
小时候最爱的豆沙面包🔥只需一次发酵‼️ 松软香甜还低糖👍包含厨师机打面小技巧‼️如何卷包🔥干货满满🔥 ~~~~~ 配方： 🥛耐高糖酵母5g丨冰牛奶20g 高筋面粉350g丨低筋面粉50g丨白砂糖30g 冰牛奶180g丨鸡蛋1颗丨盐4g丨黄油35g ~~~~~ 👄上火180°下火200°中层烤20分钟 #豆沙面包的做法 #豆沙面包 #好好吃饭大赛 #一次发酵面包 #抖音美食推荐官
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蛋挞挞挞KaLai3月前
高筋粉做戚风蛋糕？ 上次用过中筋粉做戚风蛋糕，有小伙伴留言说能不能用高筋粉。今天就试一下，惊喜的发现用高筋粉做戚风蛋糕是完全没问题的。只要面糊状态对了，无论低筋、中筋还是高筋面粉都能做出漂亮的戚风蛋糕！#戚风蛋糕 #烘焙 #在家做蛋糕
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发发羊的魔法炉3月前
放三天都不会变硬的超拉丝麻薯去自己做的低糖低油红豆馅，没有任何负担，软乎乎超好吃～ （可制作8个） 主面团材料 高筋面粉225g 低筋面粉40g 砂糖30g 奶粉20g 盐2g 冰水170g 鲜酵母9g（或干酵母3g） 黄油20g 麻薯材料 糯米粉60g 玉米淀粉10g 砂糖15g 牛奶125g 黄油10g 烘烤温度参考 平炉上火200度下火190度烘烤13分钟左右 风炉180度预热160度烤15分钟#麻薯 #红豆馅 #红豆面包 #红豆麻薯面包 #烘焙人的日常
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老台门包子（早客）3月前
什么面粉才适合做包子，低筋中筋高筋面粉都有什么区别？#干货分享 #早餐培训 #包子培训 #技术培训 #老台门曹老师
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小怪瘦3月前
越嚼越香的碱水球面包今天安排啦 做的是一个肉松火腿碱水球 咸口天花板之一 学会了再也不要出去买了！ - 🌱食材： 面团部分： 高筋面粉220g 低筋面粉30g 奶粉25g 牛奶160g 酵母3g 盐2g 黄油15g 馅料部分： 肉松适量 玉米适量 火腿肠1根 芝士碎适量 沙拉酱适量 白芝麻适量 碱水部分： 温水1000g 烘焙碱30g #在家做美食 #美食 #碱水球面包 #家庭烘焙 #谁懂这一口的好吃程度
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洋洋爱吃cake🍰5月前
普通面粉居然能变可爱的碱水包挂件！超详细教程不用厨师机也能做出超可爱的jellycat造型碱水包！快去试试吧❗️ 准备食材： 高筋面粉220g 低筋面粉30g 细砂糖12g 盐3g 酵母粉1g 水130g 烤箱：180度15分钟 配件：亮光剂、羊角钉，麓皮绳#jellycat #碱水包 #美食 #vlog#碱水包挂件
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一一麻麻辅食1周前
不用揉面❗️就能做的奶乎松软牛奶面包卷🔥 不用厨师机也不用揉面，新手一次成功的牛奶面包卷，奶香浓郁松软拉丝，真的巨巨好吃 面团配料： 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 盐2g 玉米油20g #免揉面包 #空气炸锅美食 #在家做美食 #烘焙新手 #自制面包
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豪妈🥳4月前
被紫米奶酪软欧包征服的一天😍香哭了 📝面团配方（可做8个）： 高筋面粉250克｜低筋面粉50克｜奶粉20克｜白糖30克 紫薯粉8克｜耐高酵母粉4克｜鸡蛋液50克｜冰牛奶180克 盐2克｜黄油20克 📝紫米馅： 200克紫米+220克水煮熟 （紫米提前浸泡4小时） 煮熟的紫米➕白糖20克➕奶粉15克➕炼乳10克 ➕黄油10克拌匀 📝奶酪馅： 奶油奶酪150克➕白糖15克 拌匀装裱花袋冷藏备用 ♨️参考温度时间: 烤箱提前预热 上下火170度20分钟 ⚠️中途加盖锡纸防止上色过重‼️ #美的花瓣IH电饭煲 #美的电饭煲真香魔法 #100个幸福moment #美的小家电365天只换不修 #美美生活改造家
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甜心糖豆5年前
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉的区别和用途，看完视频才明白#美食 @抖音小助手
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小欢欢的厨房1周前
满屋飘香的蒜香奶酪包🔥烤它时邻居来敲门了 高筋面粉400克 鸡蛋1个 牛奶235-245克 白糖30克 耐高糖酵母4克 黄油32克 盐4克奶油奶油260克 淡奶油110克 白糖30克黄油70克 糖粉15克 淡奶油40克 蒜蓉20克 盐3克 欧芹碎3克 （可用葱代替） #在家做面包 #面包 #奶酪包 #青年创作者成长计划
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命运的大魔王7月前
童年回忆里超好吃的毛毛虫面包❗️ 🌟主面团： 高筋面粉250g 牛奶120g 干酵母3g 盐3g 黄油25g 🌟泡芙酱： 黄油30g 牛奶30g 低筋面粉30g 蛋液50g 🌟咸奶油： 黄油30g 盐0.5g 白糖10g 淡奶油150g #我的烘焙日常 #谁懂这一口的好吃程度 #面包 #咸奶油 #毛毛虫面包
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奶油小泡7月前
土豆泥芝士培根面包🧀松软拉丝～真的巨简单！ 材料： 高筋面粉225g、低筋面粉40g、奶粉20g、酵母3g、盐2g、细砂糖30g、冰水170g、黄油20g、土豆泥200g、培根100g、芝士碎80g、海盐黑胡椒2g、面包糠60g #春日机位大赛 #抖音美食推荐官 #治愈系美食 #春日好食光 #面包
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社恐女王😈4月前
巨巨巨好吃的手揉毛毛虫面包！ 烫种 高筋面粉 35g 开水 35g 主面团 高筋面粉 230g 烫种 奶粉 15g炼乳 5g左右 盐 2g糖 15g 鸡蛋+牛奶 共170g 酵母 3g 黄油 20g 泡芙酱 黄油 20g 牛奶 45g 盐1g 糖2g 低筋面粉 26g 鸡蛋 1个 咸奶油 黄油 25g 常温奶油100g 糖12g 盐1g 180度 20min #vlog #烘焙 #留学生食谱 #毛毛虫面包 #面包
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香菜的烘焙日常4月前
港式菠萝包 高筋面粉250g 鸡蛋1个 牛奶135g 细砂糖30g 盐3g 耐高糖酵母3g 黄油25g 酥皮材料 黄油45g 糖粉30g 全蛋液15g 奶粉10g 低筋面粉75g 上下火170度20分钟 #菠萝包 #面包 #烘焙教程 #菠萝包制作 #在家做美食
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Anna的烘焙厨房5月前
「芋泥奶冻菠萝包」口感冰冰凉凉嫩滑Q弹，奶香浓郁❗️ 材料如下： 面包部分： 高筋面粉250g 细砂糖25g 奶粉15g 盐3g 耐高糖鲜酵母8g 冰牛奶140g 鸡蛋1个 无盐黄油20g 酥皮部分： 无盐黄油60g 糖粉35g全蛋液30g 低筋面粉110g奶粉15g 奶冻部分： 淡奶油180g 牛奶240g 细砂糖30g 吉利丁片10g 芋泥馅： 芋头300g细砂糖20g紫薯粉2g 淡奶油60g 炼乳15g #面包🍞 #美食vlog #超好吃 #抖音美食创作者 #网红甜品
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罐子里的梅子～3月前
夏天必做冰面包🧊揭秘让它柔软的秘密武器#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #冰面包 #汤种 冰面包 汤种 高筋面粉30克+150克水 主面团 高筋面粉300克 低筋面粉75克 冰牛奶45克 全蛋液75克 炼乳45克 糖40克 鲜酵母12克 所有汤种 盐4克 黄油35克 面团打好之后，放去发酵28度33分钟 平均分成10份，收圆之后松弛10分钟 卡仕达酱 蛋黄1个 牛奶80克 糖13克 玉米淀粉5克 黄油10克 淡奶油的量和卡仕达酱最后熬出来的总重量一样，我加了110克的淡奶油，打成浓厚的酸奶状之后，平均分成两份，一份加的是15克的玫瑰花酱，另一份加了20克的巧克力 放在烤箱的中层上火140下火185度，烤了18分钟
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罐子里的梅子～5月前
蒜香浓郁‼️好吃到爆🔥蒜香面包学会了直接原地开店 蒜香面包 高筋粉130克，低筋粉50克，烫种40克，鲜酵母6克，糖24克，盐2.3克，全蛋液25克，水80克黄油20克 蒜香黄油酱 黄油50克 蒜泥20克 盐0.5克 欧芹1克 一发28度50分钟 分切6份每份62克左右 整形 二发35度30分钟 割口挤酱 烘烤上下火180度15分钟#海氏i7风炉烤箱 #烤箱选海氏烘焙更省事 #蒜香面包 #烫种
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珊子在家做烘焙6月前
锁死这个配方｜巧克力流心雷神软欧包巨好吃 ✅面包体： 高筋面粉：400g 低筋面粉：100g 细砂糖：60g 鸡蛋：1个 盐：6g 鲜酵母：15g 可可粉：15g（我加了0.5g竹炭粉调色） 烫种：50g 老面种：80g 牛奶：110g 水：200g 黄油：40g ✅巧克力流心陷： 黑巧克力：200g 70度淡奶油：180g ⚠️我用纯脂嘉利宝54.5%黑巧混合70.5%黑巧！ ✅烫种： 100度开水：30g 高筋面粉：25g 制作：以上食材混合成团保鲜膜包裹冰箱冷藏一夜备用 ✅墨西哥酱： 黄油：30g 糖：30g 全蛋液：30g 低筋面粉：30g 🔥#阿莫奇K40S[话题]# 风炉模式：180度12分钟#雷神软欧包 #面包烘焙
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做面包的阿坤3月前
一篇告诉你烘焙面粉怎么选择#烘焙 #面包 #一方时窑烘焙教室 #烘焙培训
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Anna的烘焙厨房5月前
经典港式🔥「提拉米苏菠萝包」口感冰冰凉凉，奶香浓郁超好吃！ 材料如下： 面包部分： 高筋面粉250g 细砂糖25g 可可粉10g 盐3g 耐高糖鲜酵母8g 冰牛奶140g 鸡蛋1个 无盐黄油20g 酥皮部分： 无盐黄油50g 糖粉35g 全蛋液30g 低筋面粉90g 奶粉15g 可可粉8g 提拉米苏： 马斯卡彭奶酪250g 蛋黄3个 淡奶油250g 细砂糖35g 可不加（吉利丁片5g/牛奶20g/浓缩咖啡10g） 辅料： 杏仁粉适量 可可粉适量 #蛋糕🍰 #抖音美食创作者 #面包🍞 #下午茶甜品 #美食vlog
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yoyo酱爱烘焙2周前
软fufu的芋泥面包，一口超满足❤ 🍞用料： 🔺面包体： 高筋面粉 450克 低筋面粉 50克 奶粉 20克 鸡蛋 1个 盐 6.5克 细砂糖 65克 冰牛奶 320克 鲜酵母 15克（或干酵母5克） 黄油 55克 🔺芋泥馅： 荔浦芋头 250克 牛奶 150克左右 细砂糖 30克 奶粉 10克 黄油 15克 紫薯粉 适量 🍞做法： 1. 先制作面包体。除了黄油和酵母之外的食材混合后放入厨师机，2-3档搅拌成团后，提速到5-6档打面，新手需预留30-50克左右液体量调整或者分次加入。 2. 面团打出粗膜后，加入黄油和酵母，低速混合1-2分钟。转5-6档，继续打面至完全扩展阶段。能拉出半透明的手套膜，面筋有弹性，破口光滑且没有锯齿状即可，面温不超过26度。 3. 打好的面团取出，团出光滑面，放入发酵箱，温度28°，湿度75%环境中开始一发，时间在60分钟左右，发酵至2倍大。 -------------------------- 4. 发酵期间制作芋泥馅。将去皮切块的芋头放在蒸锅里蒸熟，到筷子能轻松插进去的程度。 5. 蒸好的芋头趁热放入破壁机，加入牛奶和紫薯粉后打成泥状，牛奶添加量可根据具体破壁机动力情况自行增减。 6. 打好的芋泥放入不沾锅，加入奶粉、细砂糖、黄油，然后小火开始翻炒。差不多类似水豆沙的状态后出锅晾凉。 ------------------------- 7. 取出一发完的面团，平均分割成65克一份，轻拍排气后滚圆，盖上保鲜膜松弛20-30分钟。 8. 取出松弛好的面团，稍微擀开呈圆形，翻面后挤上芋泥馅，收口捏紧。 9. 全部包完馅后，取第一个，稍微拍扁后擀成牛舌状，长度大约10-12厘米。 10. 用锋利的刀片在表面割口，翻面后将长的一边卷起，收口捏紧放入纸托。 11. 全部整形完毕后，放入发酵箱二发，温度33度，湿度80%，发至2-2.5倍大。 12. 发酵结束后，表面筛一点手粉，放入预热好的烤箱，风炉模式155度烘烤15分钟（温度根据自己的烤箱调整）。 13. 出炉后转移到晾网上，凉透后密封保存即可。 #我的烘焙日常 #紫薯芋泥 #芋泥脑袋 #芋泥面包 #面包教程 #手工面包
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跳跳美食记2月前
不用厨师机！也不用揉面！新手一次成功的熔岩芝士面包，松软的面包体搭配咸香的芝士香肠馅，一口下去爆浆拉丝，真的太好吃了 所需食材✅ 高筋面粉250克 低筋面粉50克 纯牛奶160克 白砂糖20克 耐高糖酵母3.5克 软化黄油25克 鸡蛋1个 盐2克 芝士香肠馅料： 芝士碎90克 熟玉米粒75克 香肠丁90克 沙拉酱30克 #烘焙 #芝士 #面包 #免揉面包 #家庭烘焙 @抖音小助手
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眼眼咪3月前
性价比为王！国产高筋粉配法粉t65质感杠杠的！#中山面包店 #高含水量面包 #国产面粉 #经验分享 #烘焙人的日常
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Anna的烘焙厨房5月前
超柔软「奶黄小餐包」柔软拉丝，奶香浓郁！ 材料如下： 主面团： 高筋面粉400g 细砂糖30g 盐4g 耐高糖鲜酵母12g 奶粉15g 冰牛奶260g 鸡蛋1个 无盐黄油30g 奶黄馅： 鸡蛋3个 细砂糖40g 牛奶150g 奶粉20g 低筋面粉40g玉米淀粉10g 无盐黄油20g 模具：28X28方型烤盘 #动手自己做美食 #美食vlog #面包🍞 #今日美食分享 #抖音美食创作者
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猪猪有点饿2月前
自学烘焙vlog ｜外酥里软❗️酥皮菠萝包🍍 一口酥到掉渣 在家就能复刻同款 酥皮材料： 黄油 50g 奶粉 10g 白糖 25g 鸡蛋液 15g 低筋面粉 70g 面团材料： 牛奶140g 奶粉20g 鸡蛋1个 盐1g 白糖25g 黄油20g 酵母3g 高筋面粉250g #烘焙 #烘焙新手 #菠萝包 #酥皮菠萝包 #面包🍞
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大狗7月前
低筋面粉和高筋面粉都可以做出恰巴塔哦~放心大胆试吧~ #恰巴塔 #我的厨房日记 #dou上热门 #周末 #爱生活爱美食
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wuminmin3月前
盐可颂的超详细做法 原味盐面包连着整了几个星期了，真的是吃不腻😋😋😋 主面团： 高筋粉540克 低筋粉100克 糖40克 海盐6克 鲜酵母20克 牛奶430克 黄油40克 裹入黄油 大约5g/个16个 白芝麻适量 1.揉面的时候除黄油以外的材料倒入和面桶内，搅打至粗膜，加入软化好的黄油，低速打至黄油吸收，转中高速打至面光滑即可。 2.揉好的面收圆，28度，湿度75%发酵箱中发酵大约40分钟，微微充盈气体，均分成16等份预整形 3.第一次预整形长度大概是18cm，放冰箱冷冻15分钟松弛 4.取出第二次预整形，搓长到大概25cm，等下擀长的时候面团就不会很宽，放入冰箱冷藏，3-5度环境，冷藏发酵50分钟左右。 5.发酵松弛好后，顶部擀宽大概6cm，长度65cm，细长细长的倒三角形，两侧刷油，裹入黄油，卷起，放入烤盘，28度，湿度80%，发酵大概50分钟，面团晃起来有点duangduang的感觉，1.5-2倍之间。没有到位可以适量延长发酵时间，能减轻侧爆。 6.烤箱提前预热20分钟蒸汽也要预热，上火210、下火190，蒸汽5-8秒，16分钟左右即可。
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跳跳美食记3月前
不需要厨师机！也不用揉面！新手一次成功的蔓越莓乳酪软欧包，面包体超级松软，浓郁的奶酪搭配酸甜的蔓越莓，真的好看又好吃 所需食材✅ 高筋面粉250克 低筋面粉50克 纯牛奶160克 白砂糖20克 耐高糖酵母3.5克 软化黄油25克 仙人掌粉3.5克 鸡蛋1个 盐2克 蔓越莓奶酪馅： 奶油芝士200克 白砂糖15克 蔓越莓干35克 #烘焙 #蔓越莓奶酪面包 #软欧包 #治愈系美食 #面包 @抖音小助手
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爱做面包的🥯小孙同学🧑‍🎓3月前
巨巨好吃的港式酥皮菠萝包🌟一口掉渣 太好吃啦！ 今天做了酥皮菠萝包，酥酥脆脆的酥皮吃一口都掉渣渣，很香也很好做，自己做的糖度刚好，自己学会再也不去外边买啦✌🏻 面团部分： 高筋面粉300g 鲜酵母12g 糖30g 盐3g 奶粉15g 带壳冰鸡蛋60g 冰水🧊135g 黄油🧈30g 酥皮部分： 黄油🧈60g 糖粉50g 蛋液25g 奶粉5g 低筋面粉100g #抖音美食创作人 #vlog美食记 #抖音美食创作者 #烘焙教程 #美食教程
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叶葉頁3月前
#好好吃饭大赛 咖啡酥皮面包☕咖啡脑袋闭眼冲！好吃到转圈 今天做了外酥里软的咖啡酥皮面包，咖啡与面包的浪漫邂逅，真的超级香，咖啡脑袋赶紧动手做起来吧！ 食材🛒： 🍞面包体：高筋面粉500g 奶粉30g 白砂糖60g 全蛋液60g 干酵母5g 冰牛奶300g 软化黄油60g 盐6g ☕️咖啡酥皮：软化的黄油100g 白砂糖80g 全蛋液80g 速溶咖啡粉8g 低筋面粉100g #治愈系美食 #在家自己做面包 #咖啡脑袋 #面包🍞
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多妈厨房5天前
#在家做美食 #烘焙 #家庭烘焙 #抖音美食创作者 #烘焙新手 牛角包，新手小白入门，一点也不输面包店，关键还没有其他添加剂，吃着放心！💗
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孜然味儿咩咩4月前
土豆泥牛肉芝士面包🍞三重口感 土豆泥牛肉芝士面包🥖 高筋面粉220g 低筋面粉60g 白砂糖30g 酵母3g 盐3g 水150g 黄油20g 🥔土豆泥牛肉芝士内馅 土豆2个 牛排肉1/2 芝士碎125g 🔥烤箱上下火160度烤15分钟 #面包 #我的烘焙日常 #土豆泥 #vlog日常 #土豆泥的神仙吃法
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冒冒老师教甜品6月前
西点烘焙过程中面粉怎么选择？#面粉选择 #烘焙面粉 #甜品烘焙材料 #烘焙教程 #面粉
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硅胶铲er2月前
我的烘焙日记📝 今天烤了一盘土豆梓面包 免厨师机手揉也超柔软超美味！！ •芝士土豆泥培根面包🥔 #烘焙 #土豆面包 #手揉面包 #面包 #土豆
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盼小满的烘焙日记6天前
超级适合早上吃的面包，学会这个早餐包就能轻松搞定一周的早餐了！#面包 #家庭烘焙 #在家做美食 #手揉面包 #抖音美食创作者
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星辰姐姐是个面包迷3月前
这回是直接一丁点糖跟黄油都没有用，还是用的懒人做法，免揉的，不用厨师机的面包的做法，做出来的减脂期面包依旧是超软嫩好吃的，而且放个几天都还是很柔软的，作为面包的家常做法，也很容易做，成功率很高的说 #无糖面包 #低卡面包 #自制面包教程 #免揉面包最简单的做法 #星辰姐姐是个面包迷
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FAR4月前
学做面包的第四天 今天做土豆泥芝士培根面包 家里没有厨师机只能用手揉面，最好用厨师机打#面包 #烘焙 #学面包 #土豆泥芝士面包
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梦子要努力3月前
跟着网上学面包之卡士达面包 一发我一般放空调开着的环境发酵到两倍大不回弹，二发我都是放烤箱发酵至两倍大，放一碗温水#卡士达酱 #小朋友最爱
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-大胡子少女2月前
巴斯克吐司，无敌好吃！ #烘焙 #家庭烘焙 #吐司面包 #高比克007
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晶晶烘焙时光🥯🍰3月前
快来看看这个开心果牛角包是怎么做出来的，巨好吃😋#开心果面包 #面包 #我要上热门 #烤箱美食 #在家做美食
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ASKO | 泉州喜盈门4月前
锁死这个配方！香甜软乎的南瓜软欧包#ASKO #asko蒸烤箱 #烘焙 #南瓜软欧包 #新手烘焙
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食光与烘焙3月前
#面包 #奶黄小餐包 奶黄小餐包，松软香甜，放几天都不会硬，还不需要厨师机
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小羊烘焙日记3月前
Day1:蔓越莓乳酪软欧包 挑战普通人100天自学烘焙 今天是第一天 无敌松软 超级好吃😋一次成功 奶香面包搭配酸酸甜甜的蔓越莓奶酪酱 真的绝了🥐 #普通人的硬核时刻 #烘焙 #欧包 #蔓越莓乳酪面包 #面包
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爱吃面包的小戚🥯4月前
又简单又好吃的碱水包！烘焙小白也能一次成功！#面包 #烘焙 #烘焙人的日常 #烘焙新手 #烘焙教程
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九日328🐰（薄肌厨房）1周前
嘿宝宝，今天做的是牛角包🥐可颂～酥香可口～快来尝尝吧#美食教程 #烘培 #霸总#下厨的男人 #薄肌
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安娜的烘焙屋4月前
港式菠萝包 今天分享一个超火的港式菠萝包，做法简单，表面的酥皮加上里面的椰蓉馅，让整个面包口感很绝，外脆里软，椰香味十足，大伙儿必须尝试下哦#菠萝包 #面包做法 #长帝烤箱 #长帝大白鲸S1pro蒸汽风炉烤箱 #面包
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梧萌6月前
这次做的可以吃，也可以玩 #好好吃饭大赛 #碱水面包#一键开启夏日穿搭#二倍速穿搭#膨胀一夏就站你
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李琳²⁰²⁵5天前
#上热门话题🔥🔥🔥 #跟着抖音做美食 #抖音美食创作者 #抖音二创激励计划 #强烈推荐 松软奶香红豆沙面包
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烟火小越3月前
懒人小餐包 #暑假 这个小餐包必做，小朋友非常喜欢吃，#不知道吃什么 可以做起来了，详细攻略，成功率100%#美食vlog日常
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pupu7月前
🇸🇬新加坡妈妈烤包｜复刻童年的味道 曾经火遍深圳的新加坡妈妈烤包 一定要新鲜出炉脆脆的才好吃🤤 每次经过香味都扑面而来 好馋 终于也可以实现烤包自由了！ 长大真好～～ @DOU+小助手 @抖音小助手 #抖音美食推荐官 #美食vlog #我的厨房日记 #谁懂这一口的好吃程度 #抖音美食创作者
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