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贵大川云南酸汤火锅官方号3月前
今天给大家推荐一种超特别的山珍 —— 见手青。它可是菌子界的神奇存在，轻轻一碰就变色，宛如大自然的魔术。炒熟后那鲜美的滋味，一口下去，仿佛把山林的鲜香都装进了嘴里，快来尝尝这独特的美味吧！🎉#见手青 #山林美味 #独特菌子 #舌尖上的鲜香
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二马冯3月前
大家经过最好不要摸见手青哈 摸完也要洗手。#野生菌 #见手青#常州 #伙夫 #暑假
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菌公主-小杨（泉州田安店）5月前
见手青为什么这么火爆？你们知道吗#泉州美食 #本地人爱吃的店 #见手青 #菌火锅 #见手青野生菌
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强子蓝莓2周前
碰完见手青记得一定要洗手#见手青 #野生菌 #云南
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AAA_菌子批发小李5月前
见手青的科普#见手青#地方特色美食
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蛋咪小咪和小熊3月前
一摸就变色的见手青你敢吃吗？ #大自然的馈赠 #见手青 #松茸 #香格里拉 #菌子
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菌子猎人夏秋寒5月前
见手青，牛肝菌家族的叛逆分子，轻轻一摸就变色，仿佛在警告："莫吃老子！"这位云南菌子界的头号"戏精"，下锅前是冷艳的棕蓝色，炒熟后秒变土豪金，堪称菌菇界的变脸大师。它虽然味道极其鲜美，但只要火候差一丁点，就能让干饭人手舞足蹈，进入奇幻世界。比《爱丽丝梦游仙境》还刺激。外省的朋友如果想尝试，最好留一个人叫救护车。#云南野生菌 #见手青 #红葱牛肝菌
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Vivi在美国好棒3月前
猎奇之见手青#地方特色美食 #见手青 #云南
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风味人间1年前
#陈晓卿 吃#见手青 后的反应太可爱了。见手青，食材未烹饪时，手触碰到显示青色，这本身特性，加上本身含有毒性，常因致幻“见小人”让人生畏，黑蜀黍吃完后不忘摄像师，表示趁热吃#我的美食向导 #感受一下云南美食的魅力 #鹅厂新春种草计划
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顺菜顺饭3周前
#见手青 #见手青野生菌 #美食
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栗栗仔爱美食5月前
奇奇怪怪的冷知识又增加了…😅原来不可以用手摸见手青啊，不然就要去见小人了#蘑菇 #见手青
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好鸡会火锅1年前
#同城美食 #野生菌火锅 #这就是云南人无法拒绝的野生菌吗 #抖音美食推荐官 #大自然的馈赠
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珊哥（招运营、服务员、领班）5月前
见手青徒手拿是不会致幻的，如果你拿完就舔手……#见手青 #野生菌火锅 #无锡美食
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恩恩还没睡3月前
替你们尝过了！见手青真的可以吃，菌子火锅真的好鲜吃！！！#云南美食 #火锅 #深圳美食 #云贵菜是年轻人的天菜 #发现宝藏小城
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九米·羊肉炉火锅(天一店)4月前
还以为见手青手一碰就变青了#强烈推荐 #快来一起尝个鲜 #宁波美食 #菌菇火锅
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大敏敏1周前
就这见手青我给你们说可真不能摸，太吓人啦！但是它真的很好吃，点开视频左下角赶紧团单来尝尝吧#菌缓缓火锅 #云南火锅#德州美食 #菌子火锅 #同城好店推荐
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姚一壶1年前
头一回摸见手青，不用去云南，来我大信阳也能采菌子…#信阳#信阳美食 #采菌子 #见手青中毒 #见手青公主
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爱吃车厘子1月前
师傅：千万不要用手碰…#见手青 #丽江
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柒晨的朋友圈1月前
师傅说：这个千万不能用手碰。。。我…#vlog日常 #美食 #我是美食创作者 #美食知识
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朶鲜鲜1月前
【⚠️鲜之警告】云南的“魔法”天花板 来云南，不吃见手青等于白来！ 🍄 一摸就青 宛如魔术 “先菌子，后小人”虽说见手青危险！ 可依然有人为了一尝它的鲜美而不顾一切。 其实只要烹饪正确不会有问题: 🔪切薄片！🧄多放蒜！ 🔥爆炒20分钟！❌隔夜不吃！ #山货 #菌子的季节 #野生菌 #见手青 #见手青野生菌
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科普大杂烩6天前
科普8种有毒的菌类。 #科普 #菌类 #见手青 #躺板板
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有痔青年小冰5天前
188吃3-4人见手青珍贵菌菇套餐#潮牛派牛肉火锅#见手青#牛肉火锅 #从化 #菌菇火锅
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洪姐云南味4月前
又到了云南人吃菌子的季节，就爱吃这种能看见小人的。#菌子的季节 #菌子 #见手青 #云南美食 #抖音美食推荐官
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蘑滇野生菌火锅官方号5月前
让你们直观了解一下什么叫见手青#野生菌火锅 #菌汤火锅 #云南菌子
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杭州一郭·九米羊肉炉3月前
为什么这个蘑菇不能碰！ #见手青 #菌子
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Mr张探探1年前
挑战见手青#抖音美食推荐官 #美食推荐 #美食探店 #美食vlog #见手青
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小雅呀🌸6月前
你们知道电视上说的吃完躺板板的见手青吗？现在凤阳也能吃到了#野山菌火锅 #见手青 #云南美食 #菌子火锅
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滁州干饭指南4月前
见手青的美味，是就连见小人都阻止不了 #云南菌子火锅 #见手青野生菌 #同城好店推荐 #发现宝藏滁州 #附近美食
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疯产草莓5月前
第一次吃见手青，竟然比肉还好吃，7种菌子和乌鸡一锅炖真的很鲜！！
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mashata1年前
成都人...也吃得这么歹毒么？！ 终于！终于！在成都也吃到新鲜的云南野生菌 见手青一箩筐一箩筐的堆在店门口 手一摸，真的就是青色，看起来杀伤力很大... 还有个头很大的紫菌，也是切开马上变色 煮汤锅真的太太太鲜了！喝了三碗我都停不下来 - 还有一些爆炒菌子、油鸡枞米线也很好吃 真的就是云南本地的味道！ #成都美食#云南野生菌#见手青#云南美食
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糊糊大饿4月前
等待20分钟吃一口见手青‼️终于明白云南人对菌子的喜爱了！真的好鲜啊！#见手青 #野生菌火锅 #南京美食 #菌子的季节
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莱芜秋月渔泊云南蒸汽石锅鱼（原滇君鱼味）4月前
见手青链接放在左下角了，想吃的家人们抓紧时间吧#莱芜 #莱芜美食 #见手青 #见手青野生菌
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沸腾的涂涂2周前
苏州观前街地道的云南菌子火锅#菌子火锅 #见手青 #观前街 #古韵江南 #美美江苏
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菌乡四季别院2月前
这个顾客竟然敢用手摸见手青 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #必吃榜 #美食探店 #美食
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宁宁大搜索4月前
在温州吃到了，传说中的“见手青”，菌菇火锅真的又鲜又上头#云南火锅 #好好吃饭大赛 #温州美食 #宁宁大搜索 #天气热又能怎
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小黑同学ㅤ4月前
杭州居然能吃到这么便宜的见手青火锅~神了！ #好好吃饭大赛#万物皆可种草搜#周二火锅日#见手青火锅
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启牛山珍云南鲜菌火锅（郴州店）4周前
来启牛山珍吃见手青，不能用手触摸！要不然就会看到...奇奇怪怪的的知识又增加了！😅#云南鲜菌火锅 #见手青 #郴州美食
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胡嘻嘻1年前
到了云南吃见手青的季节，南昌也能吃到美味的见手青！ 菌子锅吃前还要取样，筷子都不敢碰#南昌美食 #抖音美食推荐官 #见手青 #云南菌子火锅 #火锅
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每天一个科普小知识5月前
见手青致幻致命骗局！云南疾控紧急警告 #科普 #云南蘑菇
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蘑藏野生菌墨脱石锅2月前
家人们！！谁能告诉我一下！见手青真的不能用手去碰吗？#见手青 #见手青有毒 #蘑藏Bistro #见手青三吃
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文哥已吃胖102斤2月前
这才是菌子火锅该有的样子嘛！180天以上走地鸡做底锅满满的菌子做辅料，这样的锅能不鲜能不好吃吗？#寻味烟火气 #宝藏小店 #万物皆可种草 #心动榜餐厅 #菌子谣火锅
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千千酱3月前
终于在阜阳吃到那个可以见小人的见手青了！！这是把云南的美食都搬过来了啊！ #阜阳美食 #阜阳同城 #同城发现 #阜阳火锅 #见手青 @抖音小助手 @DOU+小助手
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幸子7月前
见手青，其实并非单指某一种菌，而是云南当地对一类牛肝菌的俗称。这类菌有个神奇特性，只要用手触碰，或是切开，受伤部位就会迅速变成靛蓝色，仿佛被施了魔法。常见的有红葱、白葱，红见手青菌身为粉色，带着强烈葱香，不过毒性较强；粉见手青外表淡肉色，切开菌体为白色，有酱香味，安全性略高，但不管哪种，烹饪稍有差池，就可能“吃菌见小人”。 见手青之所以让人欲罢不能，是因为它鲜得离谱。其含有一种物质，经鲜味当量公式换算，能把蘑菇鲜味放大近262倍，堪称天然强力味精。但它也含有裸盖菇毒素，若没做熟，毒素就会骗过血清素受体，连接大脑原本不相干的区域，让记忆画面跳到视觉神经上，导致人产生幻觉。 要解锁见手青的美味，烹饪时可得小心。先用小刀刮净泥脚，多清洗几遍。切的时候尽量切薄，让受热更均匀。云南人偏爱用猪油来炒，多放点油，再加上蒜片、干辣椒提味。下锅后，要不停翻炒15 - 20分钟，确保每一片菌子都熟透。倘若一顿没吃完，下一顿也别偷懒，一定要再充分加热。#云南野生菌 #这就是云南人无法拒绝的野生菌吗 #菌菇是真菌吗 #云南野山菌
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一羽Sir3月前
我终于吃了见手青啦！ 这样的汤底真的太绝了～ 很很爱啦～ #九色云野生菌火锅 #鲜菌溯源季 #云贵菜 #云贵菜是年轻人的天菜 #九色云一家好吃的火锅
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馋嘴猫在南京4月前
不要！用手摸！人见人爱的见手青！59代100啦！云滇季吃云南特色火锅！#云滇季#南京美食#吃菌子的季节#美食测评#云南野生菌
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橘子又又又饿了3月前
今天来复悦城吃点不一样的半价吃云南见手青火锅！#春日好食光 #古韵江南 #夏江南 #爆品来啦 #苏州旅游攻略 su
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馋嘴王小程5月前
差一点这期视频就变成最后一期了。 第一次晓得见手青不止可以煮着吃，还可以爆炒，凉拌。当天空运的新鲜菌子，哎，已经到养生的年纪了。#菌子的季节 #菌汤火锅 #好好吃饭好好生活
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西西又饿了3月前
吃菌子火锅真的要点五六种以上才能体会到其中的鲜味！！！#菌子 #武汉美食 #鲜菌溯源季 #云贵菜 #云贵菜是年轻人的天菜
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大林子来了3月前
在晋江也有专门吃菌子的点了，见手青记得试试 #菌子火锅 #菌公主#晋江美食 #见手青
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王大漂亮🌸4月前
龙首原附近爱吃菌子火锅的趁着新店开业快冲啊！#见手青#菌子火锅#云南美食等
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玲玲食游记2月前
传说中的见手青今天也是吃上了，鲜香美味！非常推荐！ #火锅 #寻味烟火美食#见手青##地方特色美食 #同城好店推荐
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点点4月前
云南野生菌-红葱/见手青～是牛肝菌的一种，菌身为粉红色，有一股浓烈的葱香，红葱由此得名。由于用手一摸就会变青，炒青椒，别有一番风味，还可以各种菌子一起（混吃）做火锅，或者鸡汤，排骨汤等，口感香浓味美#云南野生菌 #见手青 #野生菌火锅 #捡菌子 #云南菌子
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芝士小桃2月前
28.8代50？ 这家新开的云南火锅真的玩的大！！！#云南美食 #上山野 #云南 #临海美食
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如如吃点啥4月前
仓山万达也可以吃上各种菌子火锅的漂亮饭啦！刚开业还有活动速冲#菌子火锅 #菌姑爷 #福州美食 #漂亮饭 #云南美食
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小燕子4月前
桂城春风里新开家桂畔里鸡煲，新店开业138就有一桌特色美食#桂畔里 #云南特色美食 #新店开业 #鸡煲火锅 #吃喝玩乐南方图鉴
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小虎牙爱吃肉4月前
在驻马店终于也能吃上见手青了 突然 我想念云南了 69低100的代金券还能叠加使用#见手青 #云南野生菌 #野生菌火锅 #云南火锅 #我想念云南了
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糕乐糕4月前
59代100！终于吃到了见手青！雨花万象一口云南味道！好鲜！ #云滇季#南京美食#南京雨花万象天地 #古韵江南 #吃菌子的季节
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大圆吃不饱嘢！4月前
福州新开的菌菇火锅！仓山万达也可以吃上啦 #福州探店 #福州美食 #菌子火锅 #本地人爱吃的店 #菌子的季节
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菌老娘～云南野生菌4月前
红葱见手青#云南野生菌
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云南日报2年前
网友拍下见手青变色过程，这就是见手青最直观的解释。（来源：@纳西野丫头 ） #我在云南过大年
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小洪讲菌6月前
今日分享，红葱（见手青）#菌子 #野生菌 #菌子的季节 #捡蘑菇 @抖音小助手 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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吃在无锡6月前
在堰桥吃好吃的鸡煲一定要来这#古韵江南#抖音生活美食季#把江南的春天带回家#发现宝藏小城#五一吃喝玩乐节
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努力的大黄啊4月前
云南试毒大会开启了！省外的朋友想吃见手青，一定要看过来！！ #见手青 #云南野生菌 #云南美食 #见手青#好好吃饭大赛
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李顺栗3月前
季季山又有很多新活动，菌菇小吃凉菜都有#十八味山菌一碗汤 #季季山 #火锅#菌菇#云南美食
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猫巷6月前
咱们大凤阳的菌山上云南野生菌火锅，新店开业啦，让你一锅尝尽云南鲜，#云南美食#云南特色 #菌类 #美食 #五一美食攻略
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