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陈超的日记4月前
今天跟师傅又学习一道香辣大闸蟹，大家点评一下吧，看一下我这个师傅到底厉害不？
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丹姐厨房3月前
怕蟹肉炒散？葱姜炒蟹1招稳！🔥 剪脚去腮裹淀粉，热油煎黄；爆香葱姜倒蟹块，加料酒翻炒，香到流口水！ @ 饭搭子今晚安排～ #炒蟹 #快手硬菜 #厨房 #新手教程 #螃蟹🦀
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小乔《家常菜》4月前
此方法也可以做避风塘炒虾，主页有100多道详细的家常的做法和教程，如果你也喜欢在家做饭，可以关注收藏起来。#上热门 #美食制作分享 #避风塘炒蟹 #暑假吃喝玩乐 #美食教程
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馨馨小厨房3周前
这样炒的#大闸蟹 太爱吃了，太好吃了。姐妹们还在清蒸吗？快试试吧！#家常美食
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在宁乡卖海鲜的困困姐2周前
30秒教会你如何处理梭子蟹#梭子蟹 #海鲜 #大闸蟹 #困困海鲜 #海鲜水产
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素素有机食养1年前
秋风起，蟹脚肥，虽说一年四季皆有蟹吃，但秋天才是螃蟹黄多油满之时，花盖蟹、梭子蟹、大闸蟹等个个都是新鲜肥美的，今天中秋节，来试试姜葱炒醉蟹。 步骤: 1新鲜的梭子蟹清洗干净，开盖去腮一分为二，蟹肉部分再裹上一层生粉(使蟹肉细嫩及锁住蟹肉)备用。 2. 葱姜蒜切好备用 3油锅烧油至6成热，放入蟹肉慢煎(记住沾上淀粉的切面朝下)，大概用中小火煎1分钟左右，切面焦黄就可以在整个翻炒，然后再加入蟹壳个蟹钳一期翻炒至熟再出锅待用 4锅内再加入少许油，倒入姜片大蒜头和葱头爆香，然后继续下煎过的螃蟹，加入适量生抽、食盐、蚝油、料酒翻炒，最后转大火，倒入提前调制好的半碗水淀粉收汁，再放入葱段炒匀即可上碟。 简单几步，一锅香辣鲜嫩的姜葱炒蟹就出锅啦，真的特别好吃还下饭。
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头头爸爱美食1周前
一分钟教会你 香辣蟹 #香辣蟹 #香辣蟹做法 #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #炒螃蟹
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锦程柴火饭庄（维锅）2周前
#跟着抖音学做菜 今天教大家做一道香辣大闸蟹#美食 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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军老弟7月前
来一顿爆炒大闸蟹…#新农人计划2025 #分享家乡美食 #农村柴火灶美食 #我的乡村生活 #农村美食
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小熏爸爸的厨房3周前
大闸蟹哪些能吃哪些不能吃？教你不放过它的一丝肉！！！#大闸蟹 #螃蟹 #美食教程 #美食 #吃货
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郑州虾兵蟹将2周前
大闸蟹的正确吃法#大闸蟹 #美食 #郑州 #郑州同城 #郑州美食
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浙果壹号2周前
大闸蟹的正确吃法 #螃蟹吃法 #大闸蟹怎么吃 #螃蟹#大闸蟹 #浙果壹号
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华姐教你煲冬瓜3月前
六月黄大闸蟹除了清蒸，大家还能学华姐一样炒着吃更好吃！ #好好吃饭大赛 #在拍一种很新的vlog #抖音美食 #抖音美食创作者 #我是美食创作者
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MR黄先森水果厨房3周前
今天教大家怎么吃螃海，大家学废了吗？ #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #快来一起尝个鲜 #螃蟹 #快来围观
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老六认真教做菜6662月前
#梭子蟹清理 #生活小妙招 #知识分享
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在徐水开饭馆的王波4周前
#爱上厨房烟火气息#做菜我是认真的你们学会了吗 #点点关注不迷路
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秦燕 🌸《俩宝的姥姥》🌸👧🏻👶3周前
香辣蟹 #创作者中心 #记录我的生活 #地方特色美食 #日常分享 #美食
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Abo_萝卜卜🥕（做饭版）1周前
晚餐Vlog｜这锅香辣蟹面，蟹黄都待在它该待的地方！统统炫进嘴里😍 今日菜单：香辣蟹面🌶️ #美食 #家常菜 #抖音美食创作者 #在家做美食 #大闸蟹
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鲁海官方旗舰店小号1月前
7步教你， 把大闸蟹吃的干干净净的！#海鲜 #海鲜知识
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(庭味园)家常菜教程1月前
姜葱炒蟹试试我这样做 焦香美味#抖音美食教程 #姜葱炒蟹
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艳子4周前
大闸蟹这样做也太香了吧！#香辣蟹 #大闸蟹的吃法 #我的生活日记 #吃货日常
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是Lili呀1周前
托室友的福，今天吃大闸蟹#螃蟹🦀 #vlog十亿流量扶持计划 #螃蟹吃法 #香辣蟹
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希同学1月前
一口上头#家常饭菜 #记录厨房日常 #今晚吃什么 #姜葱炒花蟹
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鲁海官方旗舰店小号2周前
7步教你把大闸蟹吃干净 !#海鲜 #海鲜知识
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阳澄湖蟹农飞哥4月前
#美食制作分享 #家常菜#六月黄#面拖蟹#大闸蟹
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牛之坊带皮牛肉·龙虾烧烤美食城官方号3月前
风吹湖蟹香十里，美酒醉客共月明。干煸虾蟹香酥美味可口，回味无穷，香辣过瘾，越吃越有味，香到你停不下来！#大闸蟹做法 #跟着抖音学做菜 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #家乡的味道
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叶来越好生活菜3周前
酒店菜家常做，这道姜葱炒蟹好吃的跟本停不下来#蟹 #雪天里的温暖力量 #老厨师#闽南菜#姜葱炒蟹
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【明记禧粤】行政总厨猪油贵1周前
螃蟹炒着吃味道才鲜美~新手必学 #螃蟹 #大闸蟹 #抖音美食 #广东菜 #美食vlog @DOU+上热门
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A+龙虾3周前
剥蟹7步法🦀 #剥蟹肉技巧 #大闸蟹 #A加龙虾 #种草🔥 #强烈推荐
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郝大厨的面之领秀1周前
螃蟹的正确打开方法 这个季节是螃蟹最肥美的时候 那到底该怎么打开呢 一个方法教给你#美食#美食分享#抖音美食#抖音美食创作人 #螃蟹
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祁阳市头牌海鲜2周前
葱姜梭子蟹详细教程！#梭子蟹教程
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悦悦家大闸蟹6天前
拔出完整蟹黄攻略#大闸蟹 #螃蟹
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凉山好物1周前
周末给自己做一顿大闸蟹咯 #今日份美食分享 #大闸蟹 #大闸蟹做法 #美食教程 #做菜
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阿连食光4周前
秋天的第一顿大闸蟹，快用这个方法给家人安排起来吧，又是鲜掉眉毛的一天#大闸蟹 #抖音美食推荐官 #强烈推荐 #美食
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固城湖小夫妻大闸蟹1周前
喜欢吃公蟹的宝宝们，可以冲了！#大闸蟹#螃蟹#固城湖大闸蟹 #高淳螃蟹
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刀哥的拿手菜2月前
别再清蒸了！这样做的闸蟹，好吃到连壳都想嗦！#口味闸蟹 #美食推荐 #衡阳美食 #刀哥的拿手菜 #食材新鲜才是硬道理
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虾先生（专注做龙虾，特色是肥蛤）1月前
#香辣蟹做法#武汉龙虾店香辣蟹做法#精品二代巴里香辣蟹#精品二代巴里香辣虾蟹#精品二代巴里香辣蟹做法细节
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小牙一杯1周前
吃爽了 #大闸蟹 #下酒菜
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小葉日食记1周前
只要你愿意吃，我都愿意去学#香辣蟹 #香辣大闸蟹 #大闸蟹 #家常菜 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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蟹老伴2周前
今日爆炒小青蟹，别看这家伙块头不大，但里边满满膏黄哦，加点生抽简单炒特别美味#美食 #海鲜 #螃蟹 #大闸蟹 #大闸蟹
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hyy1周前
这才是螃蟹的正确吃法，看完别再吃错 螃蟹这几个部位千万别吃，两分钟教你正确吃法。正是吃大闸蟹的季节，来看看大闸蟹正确的吃法。螃蟹有些部位不能吃，正确的吃法应该是这样的，记得收藏。螃蟹这几个部位不能吃，很多人都吃错了，两分钟教会你正确吃法。大闸蟹好多人吃错了，教你正确吃法，再也不怕吃螃蟹太寒。这才是螃蟹正确吃法，看完别再吃错。原来螃蟹这些地方不能吃，手把手教你正确吃法，看完别再吃错
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秋咪酱🍰3月前
秋天的第一顿螃蟹🦀 📋今日菜单：姜葱兰花蟹 🛒准备材料：兰花蟹、姜丝、葱段、蒜粒、耗油、白糖 📌做法： 1️⃣蟹刷洗干净，去掉腮及蟹胃，把蟹钳卸掉，切块； 2️⃣蟹沾上淀粉，煎至两面金黄，放入剩下的蟹钳，姜丝炒香； 3️⃣加入调料：生抽、耗油、白糖，放适量的水，盖上盖子焖煮5分钟左右，收汁的差不多 4️⃣放入葱段炒均匀就可以出锅了。 #自媒体新人 #美食 #秋天的第一顿螃蟹 #梭子蟹 #兰花蟹
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爱做菜的李小厨3周前
香辣蟹！一吃一个不吱声～ 应该没有人能拒绝香辣入味的香辣蟹吧，真的太过瘾了！#香辣蟹 #梭子蟹 #家常菜 #抖音美食推荐官 #美食教程
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蟹状元官方旗舰店6天前
谁懂这口#香辣蟹 有多好吃！！！#蟹状元大闸蟹 #香辣蟹做法 #谁懂这一口的好吃程度 #夜宵吃什么
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老根1周前
热乎乎的姜葱青蟹#湘胖子鱼虾蟹 #美食 #美食教程 #螃蟹
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陈小厨的蒸鲜日记1周前
处理螃蟹只需要一把剪刀 #螃蟹 #海鲜 #海鲜小知识
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苏蟹蟹1周前
大闸蟹哪里不能吃，简单粗暴不用工具#大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #大闸蟹吃法 #快来一起尝个鲜 #吃螃蟹
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水产养殖技术3周前
螃蟹黑鳃如何处理#螃蟹养殖 #大闸蟹养殖 #水产养殖技术 @抖音Dou+上热门
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悦悦家大闸蟹6天前
拔出满黄大闸蟹#大闸蟹 #螃蟹
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虾先生（专注做龙虾，特色是肥蛤）1周前
武汉宵夜爆品王盆盆蟹#盆盆蟹做法#盆盆蟹做法流程#盆盆蟹做法细节#下酒菜
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花生3周前
#来自美图秀秀 #美食 #大闸蟹
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王敏蟹谈3周前
螃蟹转塘后如何清腮#螃蟹养殖#河蟹养殖#大闸蟹养殖#抖加小助手 #抖加热门
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老细屋里私房菜馆3周前
口味大闸蟹 #玩在长沙吃在湘潭 #老细屋里私房菜 #爱上湘潭菜打卡老细家
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luoluo1周前
沉浸式剥大闸蟹，一次解锁蟹黄豆腐羹、蟹粉拉皮、蟹黄灌汤包#美食制作分享 #抖音美食创作者 #蟹粉豆腐羹 #蟹粉拉皮 #蟹黄汤包
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慧眼2月前
8月梭子蟹大量上市，来个家庭版梭子蟹做法 1.香辣梭子蟹 ①蟹去腮：揭开蟹壳，剪除两侧鳃状物和蟹胃（壳内三角囊袋） ②分块处理：蟹身对半切开后再横斩成四块，蟹钳用刀背拍裂。 ③切口裹粉：蟹肉断面均匀裹玉米淀粉，防蟹黄流失并锁住水分 ④蟹块切口裹好淀粉后，放底油锅里煎至微黄定型捞出备用。 ⑤锅放油把姜丝爆香，倒入蟹+调品味+小米辣翻炒+啤酒，大火烧开后，中小火焖烧，最后收汁加葱断翻炒装盘，香菜点缀。 (香辣蟹用芹菜段或洋葱丝，豆瓣酱，火锅底料做辅料都可以) 2.梭子蟹炒年糕 年糕要先用开水煮2分钟至透明状，捞出过凉后，这样炒年糕过程中不会粘锅，熟的快…… 3.昂丁鱼炖豆腐4.红烧鱼块 #在家做美食#舌尖上的味道 #分享美食分享快乐 #强烈推荐自己做香辣梭子蟹#快来一起尝个鲜 #我的厨房日记
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樊哥·肖歌的饭铺6天前
不知道怎么做蟹的朋友，看过来#肖歌的饭铺 #大闸蟹 #美食制作分享 #美食教程 #美食
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义炎 潮菜2周前
这样处理的大闸蟹真的很独特，用蒜头焗更加浓郁香醇。#大闸蟹 #我的厨房日记 #快来一起尝个鲜
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黄煮任的一天1周前
给家人做好吃的饭菜就是男生眼里的漂亮饭#这就是男生眼里的漂亮饭 #漂亮的人吃漂亮饭 #家常菜 #大闸蟹怎么吃 #日常做饭
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螃蟹养殖塘姐4月前
高温预警 螃蟹塘怎么管理减少损蟹，常炎黑腮 退壳不遂。#大闸蟹养殖 #螃蟹养殖 #水产养殖 #青蟹养殖#河蟹养殖
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小爱6天前
我可太棒了～感觉我可以去开饭店当五星级酒店米其林厨师了，这样做#大闸蟹 的方法简单又好吃#日常vlog #日常分享 #大闸蟹怎么吃 #螃蟹吃法
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桑毕庄大闸蟹1周前
有人问： 大闸蟹该怎么清洗？ 又该怎么样进行烹饪？ 有什么简单又新鲜的做法？ 我可以告诉大家： 大闸蟹清洗时用牙刷蘸清水 重点刷蟹脚缝隙、 蟹脐和蟹嘴， 避免残留泥沙； 烹饪首选清蒸， 冷水下锅，蟹肚朝上， 放姜片、葱段， 淋少许料酒， 大火蒸15-20分钟； 2.5两小蟹的时间就蒸短点， 5两的大蟹时间就蒸长点， 出锅后蘸上姜醋汁； 姜末+香醋+少许白糖， 这样做解腻又提鲜。 另外也可自己做醉蟹， 用黄酒、生抽、冰糖、 香料浸泡后， 再冷藏3天即可食用， 酒香混合蟹鲜，风味独特。 #兴化大闸蟹 #精品大闸蟹 #桑毕庄大闸蟹 #桑毕庄蟹膏酒
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蟹蟹你3周前
螃蟹呛腮黄壳返软怎么处理#大闸蟹养殖#螃蟹养殖#水产养殖#创作者中心 #创作灵感
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阳澄湖蟹农小林哥3周前
7步吃蟹，绝不浪费 #大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹
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