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竞成美味坊5月前
牛肉去腥的三个方法 牛肉去腥的三个方法#牛肉去腥技巧 #牛肉去腥方法 #加州牛肉面做法 #加州牛肉面技巧 #加州牛肉面培训 #加州牛肉面教学
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李加州牛肉面教学5月前
牛肉有腥味怎么办？加州牛肉面教程 一， 冷水浸泡：将牛肉切成适当大小的块后，放入清水中浸泡2小时以上，期间换水2-3次，以去除血水，减少腥味。 二，焯水处理：将浸泡后的牛肉冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒等去腥调料，大火煮沸后撇去浮沫，煮5分钟左右后捞出，用热水冲洗干净。 三，香料去腥：在炖煮牛肉时，加入适量的香料如八角、桂皮、香叶、草果等，这些香料不仅能增香，还能有效去除腥味。#加州牛肉面做法及配方 #加州牛肉面做法 #加州牛肉面教程 #李先生牛肉面技术 #加州牛肉面大王
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张小厨-高爆战士1月前
不会去腥味 等于浪费吗？ #牛肉 #去腥增香 #白汤 #红汤 #张小厨最新作品
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江北雅叔老面馆1月前
牛肉不要直接焯水了，你先按照我这么做#重庆小面 #处理牛肉
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美食巡味记1周前
大家注意看，以后牛肉不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又硬还塞牙，像我这么做，色泽红润，软烂入味，汤汁泡米饭能吃三大碗。#红烧牛肉#家常菜#美食#红烧菜
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美味邦4月前
炖牛肉想不发柴？关键在预处理和火候把控 #炖牛肉#做饭#做菜
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邢掌厨有话说5天前
牛肉这样炖？#炖牛肉 #美食教程 #美食制作 #教你做美食
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众为-牛圈8月前
教你一个牛肉去腥小窍门！#张家口牛羊肉 #牛肉去腥 #美食分享 #美食教程 #众为科技
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阿明的菜坛子3月前
卤牛肉的家常做法，牛肉酱香浓郁，口感别的好zuo#抖音美食推荐官 #卤牛肉#酱牛肉
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传统家常菜（小李哥）4月前
#清炖牛排 牛肉软烂，汤味鲜香，学会了，你也能做的好吃！#抖音美食推荐官 #美食制作分享 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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杞木养生日记1月前
#美食 #美食教程
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摇滚的茶蛋1周前
红烧焖牛肉#美食分享
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夏厨教做菜3周前
#麻辣红烧牛肉 #川菜 #美食教程 #下饭菜 #跟着抖音学做菜 四川代表菜麻辣红烧牛肉，麻辣鲜香味道真的绝绝子！
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雪梨爱美食1周前
红烧牛肉 以后牛肉买回家，千万不要直接下锅就炖，那样炖出来不是又柴又硬就是要不动，其实只要记住几个小技巧，保证炖的出来的牛肉，软烂入味，好吃又下饭#红烧牛肉
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乐厨日记3月前
卤牛腱的超详细保姆级教程 冰盐水重压1小时→真空腌渍透骨香→菊花泡慢卤+关火焖浸2小时！ 重点演示：✨扎针松筋绝技 ✨腌料发热才停 ✨筋透琉璃切片 手残党跟着做，筋糯肉香零腥味！#美食教程 #卤牛腱 #好好吃饭大赛 #青年创作者成长计划 #省饭课代表
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欧小斌美食6天前
以后在家卤牛肉，千万不要乱放食材，你只要记住9放2不放，做出来的牛肉软烂入味，特别好吃，做法相当简单#卤牛肉 #美食制作分享#美食 #美食教程
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雅晴姐4月前
买了5公斤腱子肉，煮一锅盐水牛肉，简单又美味，早上来不及做饭，切上几片，一天能量满满的#盐水牛肉
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李加州牛肉面教学1周前
牛肉腥味重怎么办 牛肉腥味重怎么办#加州牛肉面技术 #加州牛肉面培训 #加州牛肉面教程 #加州牛肉面教学视频 #李先生牛肉面教学视频
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小馋猫美食4月前
我们在家卤牛肉的时候，记住不要乱放食材，今天分享这个做法，卤香味十足，好吃入味#卤牛肉#卤牛腱子肉#卤肉
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吾爱美食3月前
这样炖出来的牛肉汤，汤鲜味美，肉质软烂#炖牛肉 #煲汤 #抖音美食推荐官 #牛肉汤
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星哥美食5天前
天冷的时候我们就来炖一锅牛肉汤，吃上一口就冒大汗，做法简单，肉好吃汤又非常好喝#牛肉汤 #炖汤 #炖牛肉
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周阿姨挺爱吃6天前
卤牛肉真的又好吃又不难 食材：牛腱芯1200克 我这次是山姆买的，觉得挺好的，炖出来的牛肉很嫩还有纹理 可以吃完晚饭之后，把买的牛腱芯冷水浸泡至少三小时以上，去一下血水 洗干净之后，用叉子搓搓搓方便入味 开始腌制，我倒了两瓶1100毫升的矿泉水，没过牛肉就行，加入120毫升的生抽，我这里用的是薄盐生抽。50毫升老抽，3毫升的醋和6克的盐 2颗八角、5片香叶、20粒花椒、一小截桂皮，25颗冰糖倒进去，冰箱隔夜冷藏6小时以上 第二天就可以开始卤了，食材连同卤汁一同倒入锅里，这里我另外加了一瓶550毫升的矿泉水，一定要水充足防止烧干 大火煮开后，转小火炖煮2小时，期间可以多翻翻面，以防粘底 2小时后，用筷子戳一下，可以轻松到底，就是卤好了 这时候可以夹出包上保鲜膜放凉之后切片 可以拌面做牛肉粉丝汤吃都可以 #创作者中心 #创作灵感 #美食 #美食教程 #卤牛肉
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渝中区秦雄鑫小面馆（个体工商户）3周前
只需要花5块，让牛肉没腥味又不柴#牛肉 #重庆小面 #面馆
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吴沙来了4天前
天冷了就想吃个一锅熟今天都牛肉锅子有菜有肉，边吃边煮香香辣辣的吃的老舒服了#牛肉火锅#牛肉锅子#家常菜#妈呀太香了
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菜鸟美食1周前
想吃酱牛肉别再乱炖了！酱牛腱子的黄金配比，60 分钟软烂入味，新手也会做~#酱牛肉
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灿姐美食分享1月前
#家常美食#美食分享 #炖牛羊肉
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健身厨娘山月1周前
#红烧牛肉 #土豆炖牛肉 #冬季暖胃美食 #天儿冷吃点啥 炖牛肉放柠檬汁，又可以去掉腥味，肉又鲜嫩，非常好吃。
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陈一糖1周前
清炖牛肋条の懒人做法‼️高压锅一压就软烂，原汤泡饭香迷糊了❗ 高压锅20分钟搞定！清炖牛肋条软烂入味，原汤泡饭我能吃三碗！ 牛肋条别只焯水！先泡盐水+醋30分钟，血水腥味自动跑光！ 焯水后丢高压锅，加姜葱八角桂皮，开水没过肉，上汽后压20分钟！ 原汤别倒！加白萝卜和芹菜碎，鲜掉眉毛！ 灵魂蘸料：葱蒜小米辣+原汤+生抽蚝油，蘸牛肉绝了！ 这做法肉嫩汤鲜，你们试过吗？评论区告诉我你最爱哪一步！ 清炖牛肋条の神仙吃法，收藏起来慢慢学！#清炖牛肋条 #牛肉的神仙吃法 #家常美食 #美食教程 #肉食爱好者
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杨小厨家常菜3周前
卤牛肉 牛肉别再卤着吃！酱油泡一晚，出锅酱香浓郁，大口吃太过瘾#卤味#卤牛肉
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胶己人美食6天前
❗️ ⚠️以后牛肉买回家来，不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，像我这么做，操作简单，色泽红润，软烂入味，像豆腐一样嫩#红烧牛肉 #牛肉 #家常菜 #美食#潮汕
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momo5天前
#新鲜出炉 #卤牛肉 #牛肉 6岁娃追着要的家常炖牛肉！市场采购+做法全攻略 早起冲菜市场挑牛肉啦～ 选牛肋条回家用清水泡10分钟去血水，冷水下锅加姜片料酒焯煮，撇净浮沫捞出冲洗干净～放葱段、姜片、八角、香叶，倒入牛肉翻炒出香味，加2勺生抽、1勺老抽、半勺冰糖翻炒上色，加热水没过牛肉，大火煮开转小火炖40分钟，盐调味收汁～软烂入味还不柴，孩子一口肉一口汤配米饭，直接炫两碗！关键做法简单零失败，新手妈妈也能轻松拿捏～ 逛市场挑对肉+简单炖制，家常味才是最香的呀～
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蒸蒸日上永往阳辉(李真）5天前
30年匠心沉淀，臻味牛排骨的鲜，从清晨泡洗就藏不住！反复清水浸洗去血水、除杂质，再以传统工艺慢火熬煮6小时，骨香穿透肌理，肉质软烂不柴，吸一口骨髓鲜到上头～ 订餐电话☎️13964353338
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我是六六4月前
6月龄宝宝第一口牛肉泥怎么吃？很多妈妈都做错了，这样处理不腥不柴，宝宝爱吃！多的牛肉泥还可以用冰格冷冻起来，下次吃的时候蒸一下就可以了，你也是这样做的吗？#宝宝辅食 #新手爸妈看过来 #小月龄辅食 #宝宝爱吃
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龙龙妈2周前
家庭版卤牛肉适合新手入门级:主要掌握三点 一选材是关键:卤牛肉最好选牛腱子肉；二浸泡血水要彻底，去腥不加料酒加白酒；三最好卤水里面焖一晚上才入味。 掌握以上几点也试着给生长期的孩子准备做一顿吧#家庭版卤牛肉 #卤味
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美女厨房1月前
炖牛肉，牢记不要焯水和过油，教你正确做法，牛肉软烂又入味
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鲁西大角牛肉制品旗舰店4天前
50分钟搞定牛肋条！简单好吃，软嫩多汁，家庭烹饪必备。 ​#牛肉​ ​#美食​ ​#牛肋条​ ​#清炖牛肋条​ ​#现宰黄牛肉​
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洋洋洋1周前
#黄焖牛肉 #牛肉的神仙吃法 #怎么做牛肉不柴
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波波摆摊3周前
五香牛肉怎么制作，你跟着我在家做起来，好吃美味#卤味 #摆摊创业 #卤味熟食
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家常菜推荐1周前
#红烧牛肉#家常菜#每日分享美食 #我的美食分享 #刷到我你的号算是练成了
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皮皮（教做菜）1周前
你在家炖的牛肉是不是又柴又硬咬不动，试试我这个方法，炖出来的牛肉和豆腐一样嫩，而且方法非常简单～
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静姐悄悄话5天前
#美食分享#牛肉 #美食教程 #深夜偷吃 #我是美食创作者
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食话石说5天前
炖牛肉为什么不焯水#红烧牛肉 #自己学做美食 #美食教程
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爱生活@爱美食1周前
#美食制作分享 #美食 #健康美食 #地方特色美食 #快来一起尝个鲜
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巴老冒豆花冒菜（全国总部）3周前
腥味都去不了 还想做菜好吃？ #牛肉 #做饭 #干货分享
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怡然食光2周前
想吃红烧牛肉了，你就像我这样做，软烂入味，好吃又美味#红烧牛肉#焖牛肉 #想吃红烧牛肉
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欧小斌美食3周前
十个人有五个人都不知道，把酱油倒进牛肉里面泡一个晚上，出锅就是牛肉的新做法，酱香浓郁，弹嫩有嚼劲，做法非常简单，一起来看看是怎么做的吧#卤牛肉 #酱牛肉
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小凌微1周前
以后牛肉买回家不要直接下锅炖了，那样炖出来的牛肉又老又柴还咬不动，像我这么做，色泽红润，简单入味，而且口感像豆腐一样嫩#红烧牛肉 #牛肉 #家常菜 #美食
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丝想家懂事长1周前
贵州清炖牛肉汤，冬天吃了热热火火。特别建议外地的朋友们试一下，香到脑瓜骨里啦，哈哈哈。#贵州牛肉火锅 #美食制作 #冬天吃火锅
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四哥家常菜2周前
以后炖牛羊肉就这样炖，汤鲜味美，肉香不柴汤也好喝#美食教程 #清炖牛肉 #清炖牛肋条 #煲汤
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燕妮美食厨房3周前
在家炖牛肉很多人炖出来不是发柴发硬就是不入味，掌握了这几个小技巧，炖出来的牛肉跟豆腐一样嫩#番茄炖牛腩 #炖牛肉 #在家做美食
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陈陈爱吃4周前
vlog美食篇｜之牛肉两种家常做法 #抖音美食创作人 #创作者中心 #创作灵感 #牛肉 #十亿流量扶持计划
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徐先生3周前
家里蒸牛肉时，掌握这3步，出锅鲜嫩入味，还没腥味，上桌就秒光
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茶香5天前
很多人在家炖牛肉的时候，都是直接下锅炒，难怪炖出来又硬又柴，一点也不好吃#番茄炖牛腩#软烂入味
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万菜拌饭1月前
超级简单没腥味的白切牛肉保姆级教程 肉类焯水的秘诀到底是什么？#邪修 #闺蜜 #牛肉 #美食 #增肌
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林家大哥1周前
第一次卤牛肉，虽然不是很美味，但是干净卫生吃的放心。#美食 #牛肉 #记录真实生活
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小小的诺2周前
清炖牛肉#美食制作分享 #美食教程
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聚小德食品旗舰店1周前
一定要试试这个卤牛肉，用高压锅十几分钟就能出锅，简单好做，特别入味，空口吃，下面条，用来凉拌真的超级好吃又解馋 #家常菜 #卤牛肉 #家常菜美食 #酱牛肉 #凉拌牛肉这样做特别好吃
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小欧的美食日记5天前
卤牛肉千万不要乱放食材，只要你记住这个七放两不放，卤出来的牛肉，肉嫩不柴，软烂不塞牙#在家做美食 #卤牛肉 #卤菜
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爱做饭的小叔4天前
牛肉汤#汤鲜味美 #炖牛羊肉料包
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丽华日常4周前
麻辣牛肉火候非常重要，煮熟的牛肉一斤放10克盐5克味精，其它的可以适量，不好吃来找我#麻辣牛肉
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五味烩2周前
#抖音美食创作者 #美食 #创作者扶持计划 #回头率爆棚 #快来一起尝个鲜
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泡泡是个小吃货4天前
七月龄宝宝第一口牛肉泥细腻营养有手就会宝宝的第一口牛肉泥详细的做法分享 牛肉这样做真的很香!不腥不柴，很细腻，宝宝吃的很香，很爱吃，记得选牛里脊哦，肉质会比较嫩，筋膜也更少，很适合宝宝吃#宝宝辅食 #辅食教程 #添加辅食 #宝宝辅食跟我学 #宝宝辅食达人
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汐瑶美食6天前
⚠️牛肉买回家千万别直接下锅炖了，那样又柴又硬还咬不动 #在家做美食 #番茄牛肉 #番茄牛腩
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