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花生 花生在中医理论中被称为“长生果”“落花生”,其性味、归经和功效有着独特的养生价值。以下是关于花生的**中医养生知识**总结: --- ### **一、花生的中医特性** 1. **性味归经** - **性味**:甘,平(生花生偏凉,熟花生偏温)。 - **归经**:入脾、肺经,兼入胃、大肠经。 2. **中医功效** - **健脾和胃**:补益脾气,缓解脾虚乏力、食欲不振。 - **润肺化痰**:缓解干咳少痰、久咳(尤其适合秋季干燥时食用)。 - **养血通乳**:产后气血不足、乳汁少者可用花生配伍猪蹄炖汤。 - **润肠通便**:富含油脂,缓解肠燥便秘(适合老年人或阴虚体质)。 --- ### **二、中医养生应用** 1. **补气血** - **花生红衣**(外皮):中医认为能“补血止血”,适用于气血两虚、贫血或出血(如血小板减少性紫癜)。 - **推荐搭配**:花生+红枣+枸杞煮粥,增强补血效果。 2. **调理脾胃** - 脾虚腹泻:炒花生研末,配小米粥调服。 - 胃酸过多:空腹嚼食少量生花生(5-6粒),缓解反酸(不宜过量)。 3. **润燥止咳** - 秋冬季干咳:花生+百合+银耳煮糖水,滋阴润肺。 4. **通乳下奶** - 产后乳少:花生+黄豆+猪蹄炖汤(补气血、促乳汁)。 --- ### **三、体质辨证与禁忌** 1. **适合体质** - **气虚、血虚、阴虚体质**:如面色苍白、乏力、便秘者。 - **痰湿体质慎用**:花生油脂多,过量易生痰湿,加重舌苔厚腻、腹胀。 2. **禁忌人群** - **湿热内盛**:如口臭、痤疮、大便黏滞者少食。 - **胆囊疾病**:油脂可能诱发胆囊收缩,引发疼痛。 - **瘀血阻滞**:花生红衣有止血作用,瘀血型痛经或血栓者慎用。 --- ### **四、中医食疗方推荐** 1. **花生红枣汤** - 材料:花生50g(带衣)、红枣10枚、红糖适量。 - 功效:补血安神,适合女性经后调理。 2. **醋泡花生** - 材料:生花生米浸泡于陈醋中,
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