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大理宾川阿鹏1年前
宾川农村宴席“硬菜”——粉蒸羊肉！#在大理爱上生活 #有一种叫云南的生活 #甜蜜生活在宾川 #大理美食 #白族美食
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蕊妈（生活日常）3月前
宾川美食，羊肉粉蒸#上热门话题🔥🔥🔥 #美食 #宾川美食 #羊肉粉蒸 #蕊妈日常
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一亩方田11月前
大理州非遗美食粉蒸羊肉 #2024抖音非遗大赏 寒风凛冽，宰羊取肉，葱姜祛腥，裹粉入笼。旺火蒸透，脂润粉糯，香漫寒舍。粉蒸羊肉，非遗至味，趁热尝鲜。#我的乡村生活 #新农人计划2024 #内容启发搜索 #粉蒸羊肉
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滇味纪（云南家常菜）1年前
大理风味：粉蒸羊肉 #云南美食 #云南菜 #滇味 #滇 #粉蒸羊肉 宾川这个地方很神奇的，有举世闻名的鸡足山，更有许许多多的美食，粉蒸羊肉是其中之一，以后我还会给大家制做更多的宾川美食视频。 @木子李 @安宁汽车租赁 快看，你点的粉蒸羊肉
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云南大兄弟生鲜基地7年前
云南大理宾川特有的羊肉做法宾川粉蒸羊肉好吃做法简单
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苍山大雪5年前
大理清汤羊肉，选用大理土著羊也称羯节，羯羊带有羊膻味需找出去除，并多次清洗去除血水，汆水后继续清洗再进行煮。
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关哥味道11月前
云南大理小镇上的大锅黑山羊肉。 #人间烟火 #省饭课代表 #云南美食 #羊肉
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滇西一只羊官方号7月前
我不允许来大理玩的朋友，还没吃过云南特色薄荷羊扒呼！好吃到爆炸。#大理美食 #大理旅行 #云南特色美食 #牛羊肉 #羊扒烀
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淇淇爱做菜（云南菜教程）11月前
大理宾川粉蒸羊肉#宾川粉蒸羊肉 #大理宾川 #粉蒸羊肉 准备：新鲜带皮羊肉（纯瘦也可以），新鲜茴香叶，大米，糯米，草果，八角，香叶，姜末，花椒粉、草果粉。 ⚠️⚠️1️⃣炒面小火噢，别炒糊了，打不细别纠结，因为也会蒸熟，我个人还喜欢粗一点，因为肉裹着有颗粒感的糯米我更喜欢 2️⃣你觉得麻烦也可以直接买现成的粉蒸粉 3️⃣羊肉比较腥，所以蒸的时候别忘记要放姜末，盐别忘了。 4️⃣我喜欢多揉一下羊肉、方便入味，要让每块羊肉都裹满米面，最后放油拌一下，蒸出来才不会那么干！ 5️⃣有的喜欢直接放辣椒蒸，这个看个人喜欢啦。#羊肉 #冬至
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苍山大雪4年前
大理清汤羊肉，黑山蝎羊带有羊膻味，须多次清洗浸泡和剥去羊膻点，汆水后加调味料煮，去骨后将羊骨放汤继续煮提汤鲜味
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大食记7月前
云南人对羊肉的做法很简单，味道相当棒#黄焖羊肉#云南味道 #创作者中心 #创作灵感
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阳珺内蒙羔羊肉卷6月前
涮羊肉的起源可以追溯到元代初期。据传说，元世祖忽必烈在云南攻克大理国时，因饥饿难耐，命令部下将羊肉切成薄片，放入沸水中搅拌几下，待肉色一变即捞入碗中，撒上细盐食用。这一做法不仅满足了忽必烈的口腹之欲，还在庆功宴上被将帅们赞不绝口。忽必烈因此将这道菜命名为“涮羊肉”，使其成为宫廷佳肴。 #关于涮羊肉的起源，还有另一种说法与忽必烈南征有关。在一次激战中，忽必烈的军队因疲劳和饥饿无法继续行进，他命令伙夫杀羊烧火准备烤羊肉，但敌军逼近的消息传来，烤羊肉已来不及。伙夫情急之下将羊肉切成薄片，放入行军锅中煮熟后送给忽必烈。忽必烈品尝后非常满意，赐名为“涮尔贴”，意为速煮肉。 无论是哪种说法，涮羊肉的起源都与忽必烈及其军队的需求密切相关。这一传统美食不仅体现了蒙古人的饮食智慧，也反映了元代的军事生活和文化交流。
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Maiiiy1周前
#美食制作分享 #美食 #vlog日常 #羊肉汤 #吃羊肉 云膳楼冬日上新清汤羊肉
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滇西小怪1年前
没有一只羊能活着从云南走出去 秋天的第一顿羊肉#省饭课代表 #云南美食 #人间烟火
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滇味纪（云南家常菜）1年前
云南传统菜：羊肉汤锅 #云南美食 #云南菜 #滇味 #滇菜 #羊肉汤锅 云南的羊肉汤锅有很多种做法，今天这期是引用石林彝族啊细人的传统做法，同时也预告一下：云南彝族火把节要开始了！
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云南回族孃孃红姐名优土特产8月前
黄焖羊肉（3/3） 云南回族孃孃~偷偷教你在家复刻清真馆子的镇店秘籍 ❗️❗️紧急通知观看本视频可能导致疯狂扒饭行为🥘🥘🥘🥘🥘#美食 #舌尖上的美食 #美食教程 #黄焖羊肉
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大理鹏哥生鲜供应链7年前
云南大理羊肉蒸着吃，叫做羊肉粉蒸，隔着屏幕都就口水@抖音小助手
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云南好小子土羊肉2周前
天气越来越冷，是吃羊肉的季节到了，今天来跟大家分享一个黄焖羊肉的做法#黑山羊 #热点宝
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野生中年少女5天前
天呐噜！这个冬天谁还没吃上一盘酸菜羊肉 大理的回族不怎么吃羊肉，所以很难买到清真的羊肉。 我们吃的都是从老家寄来的盐池滩羊，今天刚收到爸妈寄的羊肉 那必须来一份羊肉炒酸菜呀！ 这个季节，在家乡餐桌上必不可少的就是一盘酸菜羊肉了。秋天腌的酸菜刚刚好可以吃，炒一盘巨下饭。 记录女儿青春期成长的日常琐碎📝 希望用好吃饭🍚和爱❤️把她的胃和情感填满 给青春期女儿带午饭 #日常做饭 #我是美食创作者
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老丁云南味（老滇山寨）5天前
被低估的云南菜之土参羊肉汤，冬天一碗，暖到过年。#云南菜真的被低估了 #云南美食 #冬天吃点啥
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云南阿巨（云上千禾）1周前
黄焖带皮黑山羊，皮弹肉香，酱香浓郁 #云南菜真的被低估了#云南菜#云上千禾#美食分享#黑山羊肉
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寻味大理6月前
只靠一道菜从86年居民楼里的三张小桌，到如今吃服了上下三代！#谁懂这一口的好吃程度 #羊肉 #大理美食 #城市里的烟火气 #老店
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大理人家全羊馆梅姐（杨林大学城店）3周前
这个脆皮羊肉锅香了一条街！皮脆肉嫩，太香了！#脆皮羊肉煲 #杨林大学城美食 #嵩明特色美食 #大理人家梅姐全羊宴#真材实料才能做出好味道 @抖音小助手
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颠味小厨豆妈1月前
酸木瓜煮羊肉，云南大理特有的一道美食，酸爽开胃。#家常饭菜 #抖音美食教程
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裘得块的乡村日常1周前
#农村美食记录生活 #美食 #地方美食 #家乡菜 #云南美食 搞点香羊肉暖暖身子
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被风吹散的人1周前
上次吃的内蒙的羊肉，还有好多，今天用来给大家做一顿新疆抓饭，我们还特意在网上买了新疆的黄萝卜和鹰嘴豆。能在大理吃到新疆的味道，简直太爽了，这也是我最喜欢的新疆美食，同时也是我这么久以来，吃的最油腻的一顿了，吃完了继续撸铁健身。#云南#大理#新疆美食#抓饭
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南京布哥6月前
涮羊肉的起源可以追溯到元代初期。据传说，元世祖忽必烈在云南攻克大理国时，因饥饿难耐，命令部下将羊肉切成薄片，放入沸水中搅拌几下，待肉色一变即捞入碗中，撒上细盐食用。这一做法不仅满足了忽必烈的口腹之欲，还在庆功宴上被将帅们赞不绝口。忽必烈因此将这道菜命名为“涮羊肉”，使其成为宫廷佳肴。 #关于涮羊肉的起源，还有另一种说法与忽必烈南征有关。在一次激战中，忽必烈的军队因疲劳和饥饿无法继续行进，他命令伙夫杀羊烧火准备烤羊肉，但敌军逼近的消息传来，烤羊肉已来不及。伙夫情急之下将羊肉切成薄片，放入行军锅中煮熟后送给忽必烈。忽必烈品尝后非常满意，赐名为“涮尔贴”，意为速煮肉。 无论是哪种说法，涮羊肉的起源都与忽必烈及其军队的需求密切相关。这一传统美食不仅体现了蒙古人的饮食智慧，也反映了元代的军事生活和文化交流。
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豆猫的大理宾川美食1周前
随便吃点宾川羊肉粉蒸#vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #dou+小助手 #dou+上热门
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发现南涧2周前
天冷了，吃顿大军庄黑山羊暖一下#南涧的慢享生活 #羊肉火锅 #黑山羊火锅
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彝人小院 1号6天前
一年一度腌肉季开始了 老表你家腌了没有#正宗土猪肉 #舌尖上的味道 #下关最正宗老品种土鸡 #下关最正宗老品种小耳黑山羊羊肉火锅
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云南老张说养生5天前
#家常菜美食教程 ，#我是美食创作者 #美食菜谱 #美食视频 #炖汤
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老里泽云南羊肉米线1周前
#美食 #美食视频 #云南羊肉米线培训 #同城美食
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自由的风3月前
薄荷羊肉 吃不吃云南街头的薄荷羊肉#街头美食#路边摊美味#抖音美食推荐官 #薄荷羊肉#地方特色美食
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今炉烤肉官方号2月前
在下关想吃正宗黑山羊？ 认准这锅云龙直供的羊肉火锅！ 肉质紧实不柴，汤底熬足6小时，撒把葱花香到邻居来敲门～ 人均几十吃到撑，快喊上饭搭子解锁暖冬快乐！ #下关宝藏美食 #云龙黑山羊yyds #大理必吃羊肉锅 #本地人的火锅清单
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大理市福羊阁餐饮店（十畝·大自然庄园）3月前
石门关烤全羊来到大理十畝啦 欢迎广大朋友来福羊阁品尝 #烤全羊 #附近农庄 #附近羊肉火锅 #附近聚餐农家乐 #附近烤全羊团购
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大理人家全羊馆梅姐（杨林大学城店）1周前
这十多年，全靠老顾客们的信任和支持，梅姐才能一直坚持下来！所以品质这块我必须严格把控，让每一位到店的客人，吃得放心，吃得开心！#铜锅涮肉 #涮羊肉火锅#杨林大学城美食 #脆皮羊肉煲 #大理人家梅姐全羊宴@抖音小助手
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大理啊老表（宾川羊肉馆）1月前
#美食制作分享 #vlog十亿流量扶持计划 #抖音推广
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樱子好物推荐6天前
云南黑山羊趴烀来喽，冬天来上这么一锅，太安逸了 #云南美食 #妈呀太香了 #羊扒烀 #黑山羊 #新年的第一顿大餐
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大理创飞餐饮技术培训2周前
0基础快速掌握羊肉米线做法 #创飞餐饮培训 #餐饮培训 #小吃培训 #羊肉米线做法
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晚安家居1号仓6天前
30 秒学会萝卜羊肉汤！从头暖到脚 羊肉一点不膻～冬天喝这口，暖到骨子里，跟着牧师傅学做《萝卜羊肉汤》，学会了赶紧做给家人孩子尝一尝。评论区交作业。 未经允许，不得转载，二创#云南bigbang#萝卜羊肉汤#冬季暖胃汤#在抖音学做菜
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蛋蛋號1月前
再次来到大理永平县，这里不止有黄焖鸡，还有惊艳的黄焖羊肉！#寻找美食
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江江家弥渡酸汤2周前
我先吃羊肉饭 下关的朋友可以来店里 吃弥渡大锅酸汤 #美食 #地方特色美食 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #大理
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滇西一只羊官方号7月前
汤汁泡饭，干三碗饭！#大理美食推荐 #牛羊肉汤锅#抖音美食 #好吃到停不下来 #云南特色美食
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今炉烤肉官方号2月前
在下关想吃正宗黑山羊？ 认准这锅云龙直供的羊肉火锅！ 肉质紧实不柴，汤底熬足3小时，撒把葱花香到邻居来敲门～ 人均几十吃到撑，快喊上饭搭子解锁暖冬快乐！ #下关宝藏美食 #云龙黑山羊yyds #大理必吃羊肉锅 #本地人的火锅清单
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一亿3周前
吃传统柴火羊汤锅的关键调料、配菜都在这里了#乡村味道 #原创视频
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天骄功勋冰煮羊官方号1周前
她们家不仅仅有人人称赞的烤羊排，还有7年来0差评的黄焖羊肉！#地方特色美食 #本地宝藏美食 #剑川美食 #本地人爱吃的店 #必吃榜
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云南胡子哥十三岁背井离乡 是不成人永不还1周前
小火慢炖一个小时出锅
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石城花香官方号1周前
黄焖羊肉哪里吃？想不想来体验一下我们家的黄焖羊肉锅子，又是香迷糊的一天！#石城花香 #黄焖羊肉做法 #呈贡美食推荐 #本地人爱吃的店 #冬季暖胃美食
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大理特别推荐6天前
人均30+啃鲜羊肉！大理蘑小鲜本地黑山羊现做，老厨手艺味正不踩雷#抖音美食推荐官 #大理美食 #大理古城美食推荐 #烟火气小店 #美食
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云南鑫鑫5天前
冬天怎么能少了云南的羊扒烀，麻辣鲜香全身都吃暖了#羊扒烀 #家乡特色 #地方特色美食 #天儿冷吃点啥 #地方美食
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K.🧡4月前
🌿一碗羊肉米线🍜温补不燥，鲜到掉眉 一碗下肚，疲惫散尽，只余洱海边的清风也满足#喜洲美食推荐 #大理喜洲古镇#喜洲人自己的美食 #巷子里的美食
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阿老表流动烤全羊3月前
你在哪里吃，老表就在哪里烤，大理吃烤全羊，请认准老表流动烤全羊#流动烤全羊 #烤全羊外酥里嫩
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食佳大理3周前
冬日美食这么少得了吃羊汤锅呢 鹤庆本地羯羊现宰现顿，真材实料好味道，特色红汤羊肉，麻辣鲜香，基本没有膻味，吃上一顿全身都是暖呼呼的，素菜还是自助哦#羊汤锅 #黑山羊肉 #真材实料才能做出好味道 #冬日美食 #抖音美食推荐官 （广告）
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阿超带你吃喝玩乐1月前
喜欢吃羊汤锅的都可以过去试试#羊汤锅 #羊肉#大理羊肉#大理美食#暖心暖胃(广告)
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味绝大理1月前
寻味祥云大灶台，柴火羊肉暖冬来#秋冬的仪式感 #祥云美食推荐 #黄焖羊肉 #大口吃肉的感觉真好 #抖音本地生活（广告）
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相约大理1月前
外地人说的云南黑暗料理吃一次让你念念不忘#傣味 #酸辣开胃 #傣味炒菜 #酸汤羊肉 #抖音本地生活（广告）
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优享大理6天前
大理古城人均30+冲羊肉套餐｜本地黑山羊现做，20年老厨掌勺鲜到上头#大理古城美食 #羊肉火锅 #干锅牛肉 #冬天吃什么 #抖音美食推荐官
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红姐姐1周前
弥渡的吃货们，别等了！赶紧约上饭搭子，来这顿热乎的柴火全羊火锅，暖透整个冬天～ 地址和电话放下面了，冲就完事儿！#弥渡美食 #来大理爱上弥渡 #火锅 #羊肉火锅 #羊肉 @弥渡《祥和路柴火全羊火锅7号店》
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～大理❤️亮哥～6天前
#大理下关同城精选清真美食推荐官#清真卤制品熟食 @巍山亮哥清真饭店穿着西装炒菜的男人
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飘味香餐饮培训6天前
云南特色羊肉米线#美食技术培训 #米线培训#小吃培训 #飘味香餐饮培训 #餐饮创业
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灵儿1周前
在弥渡杨氏柴火全羊火锅 吃顿老品种羊肉火锅 人均才消二三十，全场新鲜蔬菜随你吃 米饭餐具蘸水样样安排到位#弥渡美食 #弥渡柴火羊肉火锅 #分享家乡美食 #地方特色小吃 #来大理爱上弥渡
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云上说～大理6天前
大理古城高性价比神店｜蘑小鲜20年老厨烹本地黑山羊，人均30+香哭#大理古城美食 #大理古城 #抖音美食推荐官 #烟火气小店 #美食
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大理老板说团购6天前
蘑小鲜必吃！大理本地黑山羊+土黄牛肉，老厨手艺人均30多吃撑#大理古城美食 #大理古城 #吃美食 #抖音美食推荐官 #烟火气小店
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妙朵是个吃货8月前
大理三只羊，薄荷羊肉是一绝#一家值得你品尝的羊肉馆 #云南羊肉做法 #好吃到停不下来 #大理美食
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优品百货服饰4天前
云南正宗老品种小耳朵黑山羊扒烀真是太美味太好吃了 #羊扒烀 #云南特产 #妈呀太香了 #好吃到停不下来 #黑山羊
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