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大雪糕的糕
1年前
巧克力焦糖曲奇|就这!我说句好吃,不过分吧?我为巧克力扛大旗!#巧克力控 #治愈美食 #曲奇 #谁懂这一口的好吃程度
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倒计时投喂
1月前
巧克力+焦糖=双重暴击!🍫咖啡搭配焦咔滋焦糖碎,每一口都能尝到黑巧的醇厚与焦糖的酥脆 #咖啡创意 #焦咔滋 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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阿兔
5月前
特浓巧克力焦糖蛋糕🍫雨天满屋飘香好治愈 我宣布,这是我吃过最好吃、最浓郁的巧克力蛋糕! 三重巧克力口感,加上焦糖奶油,香晕了hhh 阴雨天做这么一个蛋糕,能忘掉所有不开心! #vlog #巧克力 #烘焙 #蛋糕甜品 #治愈系美食
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大梅烘焙屋
6月前
近期最佳!日本冠军柳正司的焦糖巧克力慕斯 #治愈系美食 #甜品制作 #甜品 #慕斯 #焦糖酱 慕斯配方: 淡奶油320g、62%黑巧130g、细砂糖100g、吉利丁片4g(提前用冰水泡软)、淡奶油200g、可生食蛋黄40g、夹心:饼干100g或用蛋糕片、62%黑巧65g 操作步骤: 1、62%黑巧65g加热融化至没有颗粒,和饼干碎一起混合均匀 2、200g淡奶油加热至温热的状态备用 3、糖加少量水打湿,熬至棕色,搅拌成焦糖 4、分两次加入温热的淡奶油拌均匀,之后小火加热至完全融合,留少量焦糖酱备用(用于装饰) 5、蛋黄打散,将热焦糖酱细线状倒入蛋黄中,搅拌均匀,倒回锅中,小火熬至能用手指划出清晰痕迹的状态 6、加入挤干水分的吉利丁片,搅拌至融化 7、过滤到巧克力上,静置2分钟,搅拌至巧克力完全融化(若未融化,可微波加热) 8、将巧克力混合物降温至28-30°C,打发淡奶油至浓稠酸奶状 9、将打发的淡奶油与巧克力混合物分两次搅拌至完全融合 10、将慕斯糊装入裱花袋,挤入慕斯杯,底部挤一层慕斯,中间放入巧克力饼干碎,顶上再挤一层慕斯,冷藏3小时以上或冷冻(可保存两周) 11、冷藏好之后,打发淡奶油至出现纹路,装入裱花袋,用8齿和1M花嘴挤在慕斯表面,最后在慕斯表面淋上预留的焦糖酱,撒饼干碎或装饰半块焦糖饼干就完成了
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赏甜猎人
1月前
巧克力巴斯克两种神仙吃法,选择困难症的福音 秋冬一到就馋这口巧克力,今天做了双拼版本的巧克力巴斯克 🌟焦糖布蕾🍮 感受勺子敲碎焦糖脆壳的瞬间,“咔”的一声太治愈了~温热的布蕾酱与醇香巴斯克,是幸福满足的滋味! 🌟可可杏仁薄脆🌰 这清脆的“咔嚓”声!坚果香、巧克力浓香和丝滑奶油在嘴里开派对,口感丰富到炸裂! 巧克力巴斯克 奶油芝士 240g 糖 45g 全蛋 2个 蛋黄 1个 淡奶油 200g 巧克力 80g 210度 19-20分钟 中间夹心 巧克力酱 80g-100g 可可脆 巧克力 50g 黄油薄脆 45g 杏仁碎 30g 热可可 巧克力酱 20g 炼乳 5g 可可粉 3g 热水 30-50ml 牛奶 180-200ml #烘焙教程 #蛋糕教程 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #生活的烟火气息
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Q姐有点意思
9月前
可以做伴手礼的焦糖榛子巧克力#甜甜的味道 #巧克力 #巧克力控 #焦糖榛子巧克力 #烘焙
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三分甜七分言
1月前
冬日氛围满满💘焦糖咖啡☕巧克力千层蛋糕卷 🏹私房爆火的千层蛋糕卷,终于被我复刻出来了,大胆做了焦香微苦的焦糖咖啡奶油,融入层层叠叠的巧克力千层,再包裹紧绵软细腻的巧克力蛋糕卷中,每一口还能吃到丝滑的巧克力奶冻,口感丰富,多重味蕾体验,一致好评,配方分享给大家~ 🍫巧克力奶冻: 巧克力20g | 细砂糖15g | 可可粉8g | 奶油80g | 牛奶110g | 吉利丁8g 🥣巧克力千层皮: 鸡蛋2颗 | 细砂糖20g | 低筋面粉35g | 玉米淀粉18g | 可可粉6g | 牛奶170g | 玉米油10g ☕️咖啡焦糖奶油: 淡奶油450g | 焦糖酱85g | 黑咖啡粉5g 🍸巧克力4蛋卷: 鸡蛋4个 | 玉米油45g | 牛奶50g | 可可粉10g (建议增加至12g) | 低筋面粉45g | 细砂糖45g | 柠檬汁少许 #美食制作分享 #vlog日常 #烘焙教程 #极度舒适 #解压视频
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佳香麻麻
1周前
冬日必做甜品|丝滑浓郁巧克力焦糖布丁|圣诞限定🎄 这款巧克力焦糖布丁 口感丝滑细腻,浓郁的巧克力风味搭配微苦的焦糖酱,甜而不腻,非常适合作为 圣诞节、冬日聚会或节日晚餐后的甜点。 无需复杂技巧,只要简单几步,就能在家完成一款 高级感满满的节日甜品 🎄✨ 📌 如果你喜欢精致又不失温度的甜品,这款巧克力焦糖布丁一定不要错过。 📢 食譜(原料) 焦糖部分: 细砂糖30g 水20g 布丁部分: 鸡蛋2个 细砂糖25g 牛奶200g 可可粉15g 香草精3g 巧克力60g 盐1g #巧克力焦糖布丁 #巧克力布丁 #焦糖布丁 #圣诞甜品 #冬日甜品
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JoJo小烘焙
3周前
简单易学的巧克力焦糖布朗尼蛋糕~ 今天是巧克力和焦糖脑袋都不能错过的一款!简单易学的布朗尼蛋糕~不需要什么抹面手法 超级好吃!!#超级好吃 #布朗尼蛋糕 #烘焙 #烘焙人的日常 #热门
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大厨爱分享
3周前
迷你巧克力焦糖布丁《Mini chocolate cake #巧克力熔岩蛋糕有手就会 #创作者中心 #创作灵感 #烘焙 #跟着抖音做美食 Ingredients食谱: 第一部分:焦糖层 · 细砂糖250克 · 冷水100毫升 ·热水 90毫升(用于防溅) 第二部分布丁材料: · 360克牛奶 · 375克甜炼乳 · 5个鸡蛋 第三部分巧克力蛋糕材料: · 200克糖 · 2个大鸡蛋 · 170克面粉 · 30克可可粉 · 4克泡打粉 · 1克小苏打 · 140克牛奶 · 60克食用油 详细步骤; 第一步:制作焦糖层(提前准备) 1. 将砂糖和冷水放入小锅中,不要搅拌,轻轻晃动锅子使糖水混合。 2. 中火加热至糖融化,继续煮至糖液变成琥珀色,期间不要搅拌,可轻轻摇晃锅子使颜色均匀。 3. 关火,迅速倒入热水(小心蒸汽飞溅),摇晃均匀成焦糖液。 4. 将焦糖液倒入模具底部,轻轻转动模具使焦糖铺满底。静置待其凝固。 第二步:制作布丁液 1. 将材料放进破壁机打匀后过筛1-2次,去除气泡和杂质。 2. 将布丁液倒入已铺好焦糖的模具中,约1/2高度,送入预热至 150°C 的烤箱隔水烘烤20分钟至凝固微微金黄色。 第三步:制作巧克力蛋糕糊 1. 全蛋加砂糖,用打蛋器打发。 2. 筛入低筋粉、可可粉、泡打粉、油搅拌均匀。 第四步:组合与烘烤 1. 将巧克力蛋糕糊轻轻舀在布丁液上方。 2. 将装有蛋糕液的模具放入烤箱隔水继续烘烤 约15分钟至20分钟分钟,直到蛋糕层膨起、用牙签插入蛋糕部分拔出无湿面糊即可。 4. 取出放凉,冷藏 至少4小时(隔夜更佳)。 第五步:脱模与享用 1. 从冷藏取出布丁蛋糕用小刀沿杯壁轻轻转一圈,将盘子扣在杯口,快速翻转倒扣,轻摇模具使布丁完整脱落。 2. 焦糖液会流下形成酱汁,可直接享用。
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Shaun厨房
2月前
巧克力太妃糖🍫纽约大师配方节日必做酥脆 经典版的太妃糖,口感酥脆,焦糖香浓郁,搭配坚果和巧克力让这款经典的节日美味更上一层楼! 你也快复刻起来吧! Step1.将榛子仁在铸铁锅上烘烤出香气,亦可使用烤箱180度烘烤10分钟左右; Step2. 模具提前铺垫烘焙油纸,将烘烤好的坚果仁放置在底部,保留部分坚果切碎做表面装饰; Step3. 熬制焦糖:将黄油、水和白砂糖放入锅内,中小火煮至融化到慢慢沸腾,控制温度在100摄氏度左右,冒大泡泡时加入小苏打和香草膏,期间需要不停的翻搅,同时控制温度在160摄氏度上下,如温度持续上升可适量加入冰水降温; Step4.将焦糖迅速且均匀的倒置在坚果上,等表面稍定型,将巧克力碎均匀的撒上去,覆盖一层锡纸等待大约4分钟至巧克力软化,用刮刀将其抹平; Step5.切碎部分坚果碎,过筛一下,趁整体还有温度时将其撒上去。 榛子仁.............200g 白砂糖.............200g 无盐黄油..........226g 水...................60ml 香草膏.............2滴 小苏打.............2g 巧克力.............100g 工具: 8寸方盘 探针温度计 适量冰水 Tips:榛子仁可根据喜好替换其他坚果。制作完成后整体需冷却约4小时左右,可切块。 #巧克力太妃糖 #太妃糖 #甜品配方 #巧克力控 #治愈系甜品
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每天一杯毒咖啡
3月前
“卡美罗焦糖块”和🍫巧克力热可可也很配呢!秋冬热饮一定要试试这杯!#秋天的第一杯热饮 #每天一杯咖啡的快乐 #咖啡日常 #做咖啡的过程真的很治愈 #热饮推荐
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来一口Noble
2周前
沉浸式做焦糖坚果巧克力蛋糕~爱吃坚果的一定会喜欢这款!比如我!! #沉浸式 #沉浸式做蛋糕 #焦糖坚果蛋糕
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阿钟吗
1周前
焦糖布丁巧克力手工diy #美食 #零食 #布丁 #零食推荐 #巧克力
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蜜思琪做糕糕
1月前
沉浸式做蛋糕|蛋糕界这个美萌!「 巧克力焦糖小布丁」黑巧+奶布蕾+抹茶奶冻的蛋糕!!好适合秋冬#烘焙 #沉浸式 #动物奶油蛋糕 #石家庄 #蜜思琪
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糖糖小可爱
1月前
今天的这款坚果焦糖巧克力吐司一定要试试,松软的面包夹着浓郁的巧克力还带着奶香,真的好好吃,组织就像棉花一样柔软拉丝,用手撕着吃根本停不下来!#抖音美食创作者 #烘焙人的日常 #巧克力面包 #巧克力吐司 #在家做美食
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爱吃的小猪🐷
10月前
焦糖榛子巧克力 真的很好吃 不甜不腻#我的厨房日记 #我的烘焙日常 #巧克力控 #动手自己做美食 #爱烘培爱生活
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咕咕嘎今天吃什么
1月前
超好吃的焦糖香蕉可可卷,丝滑口感,爆浆香蕉,幸福到跺脚!! 你们一定要试试,虽然步骤多了点, 但是都是基本操作,真的绝好吃😋 …………………………………………………… 巧克力甘纳许奶油 淡奶油70克➕黑巧55克隔水融化 再加入淡奶油180g 生巧夹心 黑巧30克➕椰子油一勺隔水融化 淡奶油47g,拌匀, 放凉至35度,➕朗姆酒1g(可不放)拌匀, 装入裱花袋冷藏备用(可过夜) 巧克力蛋糕卷 玉米油50g(微波炉加热至60度) ➕可可粉15g➕常温牛奶65g➕蛋黄5个➕过筛低粉55g 画Z字型混匀, 蛋清5个,➕白砂糖55g打发至光滑大弯钩 中层150度 30分钟 #烘焙人的日常 #蛋糕卷 #烘焙 #可可蛋糕卷 #焦糖 @DOU+小助手
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🧏🏻♀️~锦鸿姐的食光~
3月前
是谁还没有吃过这款神仙挞⁉️一口上瘾呀🍫免烤椰香焦糖巧克力挞🍫#巧克力挞 #免烤箱甜品 #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感
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辣团子叻.=w=
1月前
被快闪店招牌馋到 可可复刻焦糖可可米布丁!#甜品 #焦糖布丁 #焦糖可可 #周深 #周可可
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好喜欢我自己
3月前
🍫Vlog烘焙 | 啊啊啊怎么能这么浓郁这么好吃🤯 巧克力真的是隔一段时间就无比想念!!我真的不能失去巧克力啊啊 🥺🥺 今天真的是个大工程😇 第一次做巧克力海绵蛋糕,口感超级细腻~绵软的蛋糕体搭配焦糖奶油,顶部再淋上巧克力干纳许,吃起来层次超级丰富,还可以咬到tree tree的脆脆珠,简直是无敌爆炸美味大家快去试试吧^_^ #烘焙 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #蛋糕 #青年创作者成长计划
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一枚事精😏
2月前
焦糖巧克力布丁🍮|简单上手快|巧克力脑袋看见会走不动道了#布丁 #焦糖布丁 #巧克力控 #甜品 #甜品治愈一切
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Clara是啦哈呀_
3月前
MiniVLOG💕焦糖香蕉生巧可可布丁卷 :组合在一起or拆分出来的每一个组件都好吃! #美食vlog #烘焙人的日常 #蛋糕卷 #好好吃饭大赛 @抖音美食达人助手
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今天吃甜品
1月前
烘焙日记 Ⅰ🍫🍮巧克力布丁 使用微苦巧克力 产生不输给焦糖的苦味与香气 是款让人觉得「好像在吃巧克力!」的布丁 #巧克力布丁 #在家做甜品 #焦糖布丁 #布丁 #在家做甜品 #巧克力
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SC-Y
1月前
焦糖巧克力热拿铁|3分钟用冻干咖啡做一杯热饮☕️#强烈推荐 #创意咖啡 #自制饮品 #咖啡日常
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芳的sky
1月前
我的烘焙vlog//第141集 焦糖可可香蕉卷 做巧克力蛋糕卷我只用这一个配方! 简单不容易消泡! 这次加入焦糖奶油和巧克力奶油~口感加倍! 中间裹入甜糯香蕉~简直美味翻倍! #巧克力蛋糕卷 #蛋糕卷 #治愈系美食 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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悠然时光记
9月前
让人垂涎的巧克力焦糖香蕉饼干,做法简单又美味 #动手自己做美食 #好吃到停不下来 #饱腹感超强的早餐 #烘焙新手 #低卡低脂餐
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小葱和小葱
1年前
焦糖巧克力爆米花大板🍿️隔壁小孩馋哭了🤤 最近卡美罗好火!和巧克力➕饼干➕爆米花一起组合也不擦耶,成本价只要🔟💰#卡美罗 #治愈系美食 #吃货日常 #巧克力 #深夜放毒
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花花嗨浪哟
4月前
🔥绝了!本年度最佳!焦糖坚果巧克力吐司!#家庭烘焙 #巧克力 #焦糖 #吐司的神仙吃法
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颖颖的烘焙之旅
1周前
烘焙之旅✨|🍫巧克力控无法拒绝的Banana Bliss 今天做的是巧克力焦糖布丁蛋糕挞 超级浓郁的巧克力奶油,好像巧克力熔岩松软的可可蛋糕和软糯的香蕉,更是绝配! 焦糖布丁也是灵魂口感,吃上一口就停不下来! #动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 #治愈系甜品美食 #巧克力蛋糕
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给你吃颗小柚子
1月前
焦糖生巧奶冻🍮无需烤箱❣️搅一搅就能搞定 丝滑浓郁的生巧🍫搭配入口即化的焦糖奶冻🍯层次感太丰富啦✌🏻 ✨奶冻: 纯牛奶650g 淡奶油320g 糖80g 水40g 吉利丁片18g ✨生巧: 黑巧90g 淡奶油130g#下午茶 #甜品美食 #奶冻 #焦糖奶冻 #巧克力控
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吧唧一口轻甜
1月前
沉浸式做蛋糕 | 巧克力奶油➕焦糖香蕉🍌#沉浸式做蛋糕 #巧克力蛋糕 #强烈推荐
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是你的于🐟
8月前
自制焦糖饼干布朗尼🍪搅一搅拌一拌就能成功 今日份甜品:焦糖饼干布朗尼 超简单的小甜品 巧克力味道浓郁 蛋糕入口绵密 搅一搅拌一拌就能成功 厨房小白也能轻松搞定 小伙伴们一定要试试看哦 #巧克力布朗尼 #布朗尼蛋糕 #布朗尼 #自制甜品 #阿鱼的美食Vlog
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丸酱的厨房
3周前
不能错过的超绝配方🤤巨好吃的焦糖巧克力蛋糕❕ ·万能焦糖酱 白糖150克 清水40克 常温淡奶油120克 黄油30克 食用盐2克 ·可可蛋糕糊(2个6寸) 玉米油90克 全蛋液50克 牛奶120克 新鲜柠檬汁5克 香草精3克 黑咖啡液90克 低筋粉130克 白糖50克 红糖50克 泡打粉5克 盐3克 ·巧克力甘纳许 黑巧60克 淡奶油70克 椰子油15克 ·上下160度 30~35分钟 #治愈系美食 #巧克力蛋糕 #甜品治愈一切 #天冷吃点啥 #巧克力控
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小史总
3月前
高三女毕业生自学烘焙做焦糖咖啡巧克力麦芬,超级超级超级超级超级好吃😋,一定要去做!!#烘焙 #焦糖咖啡巧克力麦芬#美食 #下午茶甜品
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Mika咪卡
1月前
焦糖栗子布朗尼|板栗&焦糖&巧克力~太爱啦 没人能拒绝巧克力吧!多重口感真的太美味了~要开始储备热量过冬啦!#治愈系美食 #巧克力控 #布朗尼 #焦糖栗子 #我的立冬仪式感
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朵姐在干啥
5月前
今天当小厨师咯 浅做一个太妃榛子焦糖巧克力蛋糕 美味美味~ #蛋糕🍰 #甜品 #烘焙人的日常 #烘焙教程 #宝宝
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张大猫爱吃香菜
9月前
焦糖布丁🍮巧克力蛋糕🍫怪不得最近这么火! 太浓郁了,多重口感好好吃🥰而且免抹面做法简单,完整配方在视频开头哦,可以做两个6寸蛋糕的量 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #谁懂这一口的好吃程度 #甜品治愈一切 #蛋糕
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甜匠
8月前
🔥【焦糖布丁+巧克力蛋糕=王炸组合!一口爆浆,香到邻居敲门!】这组合也太犯规了吧! 🍮 焦糖布丁duang duang 的~ 🍫 巧克力蛋糕浓郁到上头! 一勺下去这谁顶得住啊?? 📌 3步搞定神仙甜品! 1️⃣ 焦糖层:砂糖小火熬到琥珀色,加温水(小心溅烫!) 2️⃣ 布丁层:鸡蛋+牛奶+淡奶油,过筛更细腻! 3️⃣ 蛋糕体:巧克力戚风胚松软到像云朵☁️ #摆摊甜品 #网红甜品 #焦糖布丁专属话题 #焦糖布丁蛋糕 #跟我学烘焙
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奶油小糕
2月前
焦糖巧克力蛋糕,我愿称之为年度糕王 #巧克力蛋糕 #巧克力控 #焦糖蛋糕 #法采 #法采蛋糕夹心脆
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Fennel的铲子
1月前
如此优越的巧克力香蕉布丁蛋糕卷 所需食材: 【蛋糕卷】 鸡蛋 5个 玉米油 50g 牛奶 55g 白砂糖 50g 可可粉 10g 低筋面粉 50g 烤箱夹筷子 150度烤30分钟 【巧克力奶油】 淡奶油 200ml 白砂糖 15g 巧克力甘纳许(巧克力50g+淡奶油50g) 【巧克力焦糖布丁】 焦糖: 清水 40g 白砂糖 80g 热水 15g 布丁(3-4个): 鸡蛋 2个 黑巧 20g 白砂糖 40g 牛奶 200g 淡奶油 80g 水浴 140度 60分钟 #治愈系美食 #烘焙 #瑞士卷
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恰饱饱
2月前
是谁还没有吃过可可焦糖香蕉❗️巧克力➕焦糖香蕉真的绝❗️巧克力脑袋直接冲就完了#巧克力 #可可焦糖香蕉 #焦糖酱#烘焙 #可可戚风蛋糕
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Anna的烘焙厨房
10月前
「巧克力焦糖杏仁酥」口感丰富,香甜酥脆! 材料如下: 饼干部分: 无盐黄油145g 糖粉40g 全蛋液30g 杏仁粉20g 低筋面粉210g 无铝泡打粉2g 可可粉15g 焦糖杏仁片: 无盐黄油40g 细砂糖35g 盐1g 淡奶油30g 水怡25g 杏仁片160g 表面装饰: 黑巧克力(66%)60g 开心果碎适量 #我的厨房日记 #佛罗伦萨杏仁酥饼 #今日美食分享 #烘焙 #抖音美食创作者
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NANGE_ Bakery
4月前
教程|巧克力坚果布蕾蛋糕🍫超详细可可蛋糕胚 焦糖坚果 巧克力奶油#烘焙 #巧克力 #在家做蛋糕 #好好吃饭大赛
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花花嗨浪哟
5月前
🔥私房超火!巧克力开心果焦糖乳酪软欧包!#软欧包 #烘焙教程 #巧克力面包#高比克007
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苒宝nemo
4月前
普通妈妈版焦糖榛子巧克力吐司,真的巨巨巨巨好吃! #我的厨房日记 #拆箱 #vlog #人类高质量暑假 #和娃一起过夏天
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诗诗诗诗诗
4月前
J人备餐|海盐焦糖榛子巧克力蛋糕 今日备餐🧾 ·焦糖酱 ·焦糖榛子 ·可可戚风蛋糕 ·海盐焦糖榛子巧克力蛋糕 #我的厨房日记 #备餐 #在家做蛋糕 #烘焙新手 #在家做美食
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一只小甜鱼
1月前
绝顶美味的海盐焦糖榛子布蕾巧克力蛋糕#烘焙教程 #好吃到停不下来 #焦糖榛子蛋糕 #vlog十亿流量扶持计划
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taco不是狗
5月前
焦糖,卡美罗糖,巧克力冰淇淋#焦糖奶茶 #强烈推荐 #焦糖布丁 #巧克力冰淇淋 #自制甜品
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腊月小九
6月前
保姆级教程,适合空气炸锅做的8款小甜品 暑假该让孩子自己动手了,收藏 必须收藏#巴斯克蛋糕 #蓝莓吐司 #焦糖布丁 #巧克力玛芬 #面包诱惑
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小熊喵_佛卡夏
8月前
202504月自制办公室小零食 :焦糖榛子巧克力 | 话梅糖浆 | 玉米脆片 #零食推荐 #零食分享
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饱饱饿死了
2周前
本人做草莓巧克力布丁蛋糕已经next level了😎! 冬天的第一个草莓蛋糕来啦!口感层次超级丰富,草莓+巧克力蛋糕胚+焦糖布丁+乳酪奶油+巧克力淋面,这个组合就没有难吃的余地!过程虽然有点复杂,但做出来超有成就感!#甜品治愈一切 #治愈系美食 #在家做甜品 #草莓巧克力布丁蛋糕#我的厨房日记
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肉脸蛋
3周前
海盐焦糖榛子巧克力麦芬蛋糕 #烘焙新手 #自制蛋糕 #美食制作分享
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不太聪明
3周前
内含 焦糖酱 黄油薄脆 烤杏仁片 巧克力戚风蛋糕 焦糖咸奶油 要素过多#烘焙 #焦糖杏仁咸奶油蛋糕 #焦糖酱 #巧克力戚风蛋糕 #咸奶油
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玛丽的烘焙日常
9月前
🔥挑战全网超火的巧克力香蕉可丽卷蛋糕 千层皮: 2个鸡蛋 15g糖打散 筛入45g低粉 5g可可粉 加入250g牛奶 20g融化的黄油(⚠️所有食材常温) 海盐焦糖酱: 50g砂糖20g清水熬至琥珀色(颜色越深味道越浓且有轻微苦味) 关火加入20g软化的黄油搅拌均匀 加入100g温热的奶油 (煮沸晾至温热或者微波炉叮30秒) 开小火煮至浓稠关火盖盖冷藏 海盐焦糖奶油: 500g奶油加入100g焦糖酱打发#抖音美食推荐官 #烘焙 #蛋糕🍰 #甜品 #巧克力蛋糕
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小雪有点甜
1周前
节日必备~草莓焦糖布丁蛋糕卷零失败教程!一口沦陷的神仙甜品 封神的草莓巧克力焦糖布丁卷!酸甜树莓酱撞上浓郁生巧双拼奶油,布丁嫩滑,焦糖微苦回甘,厚切一口沦陷,节日必备超惊艳✨ #美食教程 #烘焙日记 #新年蛋糕 #下午茶甜品 #抖音创作季
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小任夫斯基
6月前
一次成功的丝滑布丁烧🍮 如果你也喜欢巧克力戚风和焦糖布丁🍮 那这款焦糖布丁烧绝对是top1️⃣ 整体制作起来没有想象的这么麻烦 而且成功率很高 大家可以试一试哦 #布丁烧 #焦糖布丁 #家庭烘焙 #美食新星计划 #好好吃饭大赛
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小雪有点甜
2周前
这是我今年吃过最好吃的蛋糕卷🌟 焦糖布蕾香蕉巧克力蛋糕~多层口感!~巧克力和香蕉真是强强联合最佳搭档 #焦糖布丁 #巧克力蛋糕卷 #香蕉蛋糕 #网红蛋糕 #抖音创作季
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主厨Neil在澳洲
4月前
卡美罗+焦糖淋面+浓郁巧克力=王炸! #巧克力 #绝蛋双焦 #卡美罗 #焦糖 #主厨Neil
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小曹的料理小屋
1月前
甜蜜陷阱🍮🍌🍫焦糖布丁香蕉巧克力蛋糕挞 奶香的焦糖布丁 + 绵软的香蕉 + 醇厚的巧克力蛋糕 = 幸福感核弹! 一勺挖到底,三重口感在嘴里开派对,甜而不腻,真的会上瘾! #抖音美食推荐官 #焦糖布丁#香蕉 #巧克力
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玥玥妈妈
3周前
焦糖核桃香草卡仕达巧克力蛋糕#烘焙 #蛋糕 #下午茶 #甜点 #甜品
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香草山的蝴蝶
2月前
🐰米菲兔巧克力焦糖布丁蛋糕挞🍮🍰 今天复刻了最近很火的米菲兔巧克力蛋糕挞,仿佛进入了米菲和小熊的巧克力世界🍫。浓郁的巧克力奶油和焦糖香蕉🍌太适合秋冬季节,一口幸福😋 🐰米菲兔和小熊饼干 黄油100g|糖粉45g|鸡蛋液25g|低粉200g|可可粉3g 🍫巧克力甘纳许 巧克力100g|淡奶油200g 巧克力奶油🧁 淡奶油300g|巧克力甘纳许300g|砂糖20g ✨挞皮8寸 黄油60g|糖粉40g|低筋面粉90g|杏仁粉25g|蛋液20g ✨巧克力戚风 鸡蛋3个|牛奶45g|玉米油35g|可可粉8g|低筋面粉50g|砂糖45g #青年创作者成长计划 #治愈系蛋糕 #米菲兔 #甜品治愈一切
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大雪糕的糕
4月前
焦糖泰奶冻千层卷|一口浓郁~太奶来了都得夸句好吃再走~ #千层蛋糕 #你的秋日美食正在派送中 #下午茶甜品 #治愈系美食
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最新发布时间:2025-12-27 06:56
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