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我买的披萨怎么只到了一张饼
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菠菜鸡蛋菜馍的家常做法
囍妹全牛串串(总店)官方号
3年前
今天发个祥细的#烤鱼 打花刀手法,你只要多练习,就能做好。#餐饮创业 #铁板烤鱼 #餐饮美食#宜昌@DOU+小助手
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给老婆喂成两百斤
11月前
松鼠鱼改刀详细教程 #美食制作分享 #美食分亨 #抖音美食创作者 @松鼠鱼
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阿五🐟🐟赵耀
7月前
花刀解鱼、黄河鲤鱼的改刀方法#抖音助手 #抖音热门
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卖鱼小林哥A
1月前
罗非鱼改花刀,你们觉得这样OK吗#厨房菜刀 #刀工 #杀鱼技术
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巳巳如意🪷(望江河鱼馆)
11月前
#柳江河#野生鱼 #翘嘴 翘嘴鱼,有许多网友问:为什么翘嘴、老鼠鱼 这些细刺多的鱼要这样打花刀? 其实呢,就因为细刺多才要这样处理,吃起来没刺感。大家可以试试🫰🏻
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云海恒星
4月前
#自闭症家庭干预 手艺有点长进,多宝鱼味道真不错……
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小雪鱼食🐟
2月前
#煎鱼 外酥里嫩
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黄黎
4月前
上次的武昌鱼没有烧好 这次在做一次大家来评价一下#湖北菜 #武昌鱼 #武汉美食 #武汉同城
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卖鱼的阿杰
2周前
#鲈鱼 #景县活鱼专卖 #景县美食 #景县同城 鲈鱼开背改花刀,上锅清蒸五分钟就熟!
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楚菜博物馆
5月前
“花鱼”在全国都是淡水鱼类都比较有名,淡水资源丰富的湖北称为“上色”鱼,是优质淡水鱼,这一口地道的湖北做法带您尝鲜。#2025荆州味道就是抖味 #公安县 #湖北美食 #地方特色美食 #楚菜博物馆
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虎锅烧菜
10月前
松鼠桂鱼如何打花刀?看完视频你也可以试试#学会快去试试吧🔥 #刀功展示 #切菜的刀法与技巧 #松鼠桂鱼 #技术分享
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吴厨的烹饪干货
1周前
松鼠鲈鱼,一尾入席,满桌生香。 1精选鲜活鲈鱼,沿脊剖开,鱼肉改刀成花,拍粉入锅,炸至金黄酥脆,形如松鼠翘尾。 2 ,再浇上现熬的糖醋汁,一口下去,鱼皮酥、鱼肉嫩,汤汁还会在嘴里“爆”开。 3 入口那一刻,酥脆、鲜嫩、酸甜同时抵达, 你吃到的不只是鱼,还有一桌人团聚时,悄悄溢出来的欢喜。#松鼠鱼 #糖醋鱼 #美食分享 #鳜鱼 #鲈鱼
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韩小厨教做菜
7月前
把鲈鱼用开水烫一烫,就能做出一道大酒店天天排队、桌桌必点的招牌菜,吃起来鲜香滑嫩,大人小孩都爱吃#蒜蓉鲈鱼#鲈鱼新吃法
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普陀潮
10月前
为啥鱼开膛破肚还改了花刀,下锅还是活蹦乱跳
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二厨小强(家常菜)
5月前
红烧鱼的家常做法,鱼肉鲜嫩无腥味,做法技巧分享给大家 #家常菜 #美食教程#红烧鱼 #烹饪技巧 #煎鱼
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王鹏博 湘佬爷
7月前
很多私信我说,压锅鱼头怎么具体操作,加班分享给大家#湘佬爷湘菜
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在清镇做烤鱼的雷金
1月前
烤鱼的花刀千万不要太密 #烤鱼#留一手烤鱼#花刀#烤鱼教学
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食为先夜宵烤鱼火锅培训技术总部
8月前
鱼身改刀深度有讲究,十秒学会万能烤鱼花刀!煎炸不碎、入味翻倍的秘诀都在这 #食为先小吃培训 #小吃培训 #正规餐饮小吃培训学校 #烤鱼培训 #烤鱼
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Monster_怪兽
5月前
每一条鲜美入味的红烧黄河大鲤鱼背后,都是对刀工的深刻考验!#花刀解鱼 #刀工 #活鱼现杀
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光明小厨子
3年前
花港观鱼改刀教程,方法是这样的。毫无保留教你们,光明每天教你一道菜,让你厨艺长能耐?#美食教程 #抖音美食 #厨房刀功
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粤味一品
3周前
不炒糖色没有复杂调味,过年的必备靓菜收藏起来! 要过年了这道酸酸甜甜的松子鱼一定要学起来,家庭做法,大厨每个步骤都详细讲解,从改花刀到腌制、裹粉、油温、调汁,认真看一定学得会。#松子鱼 #泰汁松子鱼 #过年菜 #糖醋鱼柳做法 #明哥教你学做菜
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厨房女战士
3天前
喜欢吃鲫鱼 又怕卡刺的像我这样做 绝对吃不到小刺#无刺鲫鱼 #鱼 #美食 @抖音小助手 @DOU+小助手
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@花开半夏
4月前
葱油鱼的做法来了!
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卖鱼的阿杰
2周前
#抖音美食创作者 #创作者中心 #创作灵感 #景县活鱼专卖 #草鱼 草鱼背部改花刀,回家盘着炖正正好好!
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陈宝妹
3年前
看一条翘嘴鱼怎么改花刀才不会有小刺,这个鱼刺比较多。不建议给小朋友吃哦!#杀鱼技术 #刀功 #翘嘴鱼 #水产人 #美食 #陈宝妹
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coco寇
10月前
赓赓答应我的给鱼改花刀视频。今天的是从超市买回来已经牺牲的入侵物种-加州大口鲈。这孩子长大了至少是一位暖男大厨,真帅!所谓教育,会学习那是最基础的,会生活才是最高级的!
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宋昆
3天前
#创作者伙伴计划
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煮之夫
6月前
凉拌鲫鱼这几点都做到了,就是一盘好菜!#凉拌鲫鱼 #在家做美食 #跟着抖音学做菜
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鲁园
1天前
鲁菜精粹 尽在一鱼 鱼形|昂首跃龙门 精选东海大黄鱼,改牡丹花刀,热油浇淋定形。成品昂首翘尾,色泽金红。 如蛟龙出海,尽显鲁菜宴席的隆重与大气格局。 #吃家宴喝汉酱 #鲁菜传承 #山东美好推荐官
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牵思小馆·江南风味中餐厅(武威星光店)
3周前
#美食制作分享 #松鼠鱼教程 #真材实料才能做出好味道 #武威同城美食 #抖音美食推荐官
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美丽·渼厨-平哥
8月前
这道传统盐商菜“个子鲤鱼”你们有多少人吃过? #美丽渼厨 #自贡私房菜 #自贡美食 #盐巴哏闲抖音运营 #盐上故事
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嘚胺丹
1月前
湖北地地道道的监利人沉浸式做菜#红烧鲫鱼 #家常菜 放冰箱冷冻,第二天吃鱼冻子 绝绝子#红烧鲫鱼 这种吃法只有咱们湖北人知道吧
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照饮照食袁拱照
2月前
蒸鱼教学《油盐蒸山坑鲩》 大家在家里经常蒸鱼,但正确的蒸鱼方式是怎样的您又知道吗?今天拱照用一道油盐蒸山坑鲩分享正确的蒸鱼方法给大家!#东莞 #蒸鱼 #蒸鱼家常做法 #蒸鱼技巧 #油盐蒸鱼
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邻家小兰
8月前
外婆来小住两天,当然要做外婆爱吃的菜,乌鱼像我这样改花刀,鱼刺少,肉质鲜嫩,老人小孩都喜欢#乌鱼 #家常菜 #乡村美食 #记录我的农村生活
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渔文樂鱼生培训
4月前
#横县鱼生 #鱼生 #顺德鱼生 #刀工 #技术培训 做鱼生必须掌握的几个刀工切法,像读书一样“语数英”必须要学!
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爱做美食的曾姐
7月前
今日分享美食(糖醋松子鱼)#美食教程#松子鱼怎么打花刀 糖醋鱼是过年过节必备硬菜#美食制作分享#松子鱼做法
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龙@猫
11月前
太离谱了!钓鱼发现鱼自己把花刀都改好了! #娱你安利
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萍姐小厨房
4天前
橙香菊花鱼,外酥里嫩,色香味俱全,可作为年夜饭大菜,从切鱼到腌鱼到熬橙香汁,每一步都很详细,学起来年夜饭可以露一手哦!#菊花鱼 #橙香菊花鱼 #年年有鱼 #年夜菜 #年夜饭菜谱
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黑砖头
1周前
男人会做饭 生活更浪漫#热门 #红烧鲈鱼 #爱吃鱼 #美食分享
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是小辶由子啊
3周前
迪家午饭【周末放纵-无刺葱葱鲫鱼🐟】 这是一位在上海的自贡人吃到会流泪的菜,自贡人除了兔子以外,还特别爱吃的就是这个葱葱鲫鱼!我在网上学的把鲫鱼打上密密的花刀,这样背后的小刺就会被切断,吃的时候我一根小刺都没吃到,适合吃鱼怕被卡到鱼刺的友友们,快点抄作业,快点来学!#抖音美食创作者 #抖音趣胃计划 #自贡美食 #葱葱鲫鱼 #家常菜
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阿南不会刺身资造
6月前
中段,上段,鱼尾,分解改刀教程#阿南不会刺身姿造
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陈宝妹
7月前
草鱼改花刀切龙舟鱼#杀鱼技术 #菜市场 #厨房菜刀
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河南万邦熟食加工厂老宋1688
2天前
成品熟食油炸大鲤鱼 先用新鲜鲤鱼,活鱼现炸,改花刀炸的透,适合各种类型餐饮,商超熟食店#黄河大鲤鱼 #年货 #炸鱼
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惠姐哟
5月前
如何做松子鱼 你想知道怎么改花刀才好看吗? 如何做松子鱼 你想知道怎么改花刀才好看吗?#松子鱼 #广东名菜 #杀鱼西施 #同款小刀
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何时下厨
3月前
清蒸多宝鱼 | 有手就会、零失败清蒸鱼教程🐟 清蒸多宝鱼: 1. 处理去腥 · 洗净鱼脊骨处的积血(关键!) · 鱼身两面改花刀 2. 提鲜底味 ·盘底垫筷子,架上鱼(受热均匀) · 撒少许盐、糖(提鲜秘诀) · 铺上姜片、葱段 · 淋上花生油/鸡油(不寡淡) 3. 火候时间 · 水沸后上锅,大火猛蒸 · 1斤鱼≈蒸7-8分钟(黄金时间) 4. ·倒掉蒸出的汤汁,捡掉蒸过的葱姜 ·铺上新的姜丝、葱丝 · 淋上滚烫的花生油(激发出香味) · 从盘子边缘倒入菠盐生抽或蒸鱼豉油 #清蒸鱼 #美食vlog #抖音美食创作者 #粤菜 #美食教程
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刘先生的菜
3月前
#美食 #原创视频 #抖音美食推荐官 #餐饮 这期视频有点长奥,细节方面特别多,希望大家耐心看完,拍摄不易,希望大家能够理解🙏
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官官爱做菜
1周前
#美食 #美食教程 #真实生活分享计划 #豆瓣鲫鱼 在家也能轻松做出饭店同款的豆瓣鲫鱼,步骤简单,味道却一点不含糊,跟着做你也能成功! 步骤: 1️⃣ 鲫鱼处理干净后在表面改花刀,加入料酒、盐、葱、姜抓匀,腌制十分钟,让鱼更入味。 2️⃣ 锅中油热后,将鱼下锅煎至两面金黄,捞出备用。 3️⃣ 锅中留少许底油,放入姜蒜末和豆瓣酱炒香,加入一碗清水。 4️⃣ 加入一勺白糖和适量生抽调味,让汤汁味道更丰富。 5️⃣ 将煎好的鱼放入锅中,小火煮约2-3分钟,中途可以轻轻翻面,让鱼均匀入味。 6️⃣ 先将鱼捞出装盘,在剩余的料汁中加入适量鸡精、少许醋和水淀粉,待汤汁变得浓稠并开始冒泡时,将料汁均匀淋在鱼上。 7️⃣ 最后撒上葱花,香气瞬间就出来了。 小妙招: 💡 炸(煎)鱼前有条件的话,一定要用厨房纸把鱼表面的水分吸干,这样可以有效防止油溅,还能让鱼皮更完整。 💡 煎鱼时先煎好一面再翻面,不要频繁翻动,这样鱼皮才会金黄酥脆。 💡 葱花可以在起锅前和料汁一起炒香,也可以在起锅后直接撒在鱼表面,两种方式都很提香。 如果你也喜欢这道豆瓣鲫鱼,赶紧收藏起来试试吧!
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上党非遗掐丝画小温✨
1周前
#家常烤鱼 #非遗人做美食的一天 #宝妈创业 今天主要失败的点在于烤鱼的形态,烤鱼改花刀的时候一定要薄薄的,把它改了,方便入味,不要像我一样切的太深,结果一煎整体都碎掉了。但是味道很好,和外面卖的口味一样,也不用买烤鱼料了,这种配料就可以,好啦,有什么问题的朋友可以打在评论区~
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左掌厨有话说
1周前
#美食 #美食制作 #美食制作分享 #烤鱼 #美食分享
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小梁子教做菜
1天前
#红烧鱼#红烧大鲤鱼#家庭红烧鱼#下酒菜#
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红中华老店
2天前
#美食教程 #美食
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🥨美食侦查员(橱窗有好物)
2周前
#创作灵感上热门 #上热门 #美食制作分享 @DOU+小助手
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小宇妹妹sy
3天前
男子拿鱼来加工,还要做成花样的 #菜市场 #杀鱼技术 #厨房菜刀
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快刀手鱼妹
3天前
松子鱼凭啥火遍菜市场?这刀工开花瞬间绝了!#松子鱼 #美食 #刀工 #厨房菜刀
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减肥路漫漫
2月前
为何我从不在外面吃清蒸鲈鱼呢,在家中如何吃到健康鲜美的鲈鱼 清蒸鲈鱼的精髓在于 “鲜” 与 “嫩”,对食材和火候要求高。选当日现杀的活鲈鱼,确保肉质紧实,处理时去除内脏和黑膜以减少腥味。清蒸时火候要足,时间需精准控制,避免肉质变老。成品鱼身完整,色泽洁白,搭配豉油和热油的香气,鱼肉细嫩到入口即化,汤汁用来拌饭更是鲜美!#清蒸鲈鱼 #懒人美食 #大厨养成记 #抖音美食创作人#家常菜
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江叔爱做菜
3周前
香煎福寿鱼,很多粉丝都说煎鱼会粘锅,只要您按我这方法煎绝对不翻车,鱼清洗干净姜葱汁腌制,凉干水份,厚的地方改下花刀,用盐把鱼全身按摩吃了更入味,煎前裹上一层生粉,热锅凉油慢火下锅,煎到两面金黄就出锅,又不粘锅,鱼皮也不会掉,学会了家人们夸您是大厨。
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大飞有话说
3天前
年夜饭教程开始了,每天一道,家人们开始最起来吧。#年夜饭 #美食教程 #清蒸鲈鱼#家常菜
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海滋然乌鱼子
5天前
必须要打破“鱼胗易腥软”认知! 你们收到的鱼胗,只需清水冲洗,切片或者改花刀,爆炒或者烫火锅都能让你好吃到停不下来。#好吃到停不下来 #美食 #停不下来的节奏 #地方特色美食 #家常菜
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川味小苔的家常菜
1周前
清蒸鲈鱼太好吃啦!0失败无腥味做法~ 鲈鱼清蒸真的是很好吃!小朋友也很喜欢,营养又美味 快试试吧~ 1⃣️鲈鱼清洗干净,表面打上花刀 2⃣️撒上少量盐,放上葱姜,花椒,一起涂抹均匀,鱼肚和表面都放上葱姜 3⃣️上锅蒸约10分钟,取出倒掉蒸出的汤汁,放上葱丝和姜丝,淋上热油激发香味,再淋上一圈蒸鱼豉油就可以了#家常菜#年夜饭#清蒸鲈鱼#鱼#美食
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瀚妈小厨房
4天前
年夜饭的餐桌上一定少不了这道#清蒸鱼 #清蒸鳊鱼 寓意年年有余 蒸蒸日上,好吃又好看#年夜饭 #教你做美食
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