00:00 / 00:32
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
00:00 / 00:51
连播
清屏
智能
倍速
点赞9
00:00 / 00:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞39
自己动手做的家常版糖醋里脊,酸甜鲜香制作简单,赶紧试试吧 糖醋里脊,这道菜我说是广为流传不为过吧?做法也是各种各样,今天跟大家分享一道家常版的糖醋里脊,跟着秋哥做起来吧。 1、猪里脊肉一斤左右,先切厚块再切条,比筷子略粗就可以了,不要太粗,太粗不容易入味。 2、准备葱姜汁,一小碗清水,一小块生姜拍散放入碗中,2跟小葱切成葱段也放入碗中,揉捏出姜葱水。 3、将葱姜汁加入里脊肉中,再加入一丢丢盐,充分地搅拌均匀让里脊肉把姜葱水吸收干净; 4、调制糊糊,130克土豆淀粉,加清水搅拌成糊糊,注意不要太稀,否则里脊肉不容易上浆; 5、糊糊里加1调羹食用油拌匀,下入里脊肉,搅拌均匀备用; 6、调制糖醋汁,1调羹料酒、1调羹生抽、1调羹白醋、2调羹米醋、3调羹白糖、1调羹番茄沙司,再来一点蒜沫,搅拌均匀备用。 7、起锅烧油,油一定要多,油温六成热时,转小火,依次下入腌好的里脊肉,转中火炸到外酥里嫩,捞出备用。 8、锅内留底油,下入糖醋汁大火烧开转小火熬成浓稠状后下入里脊肉,翻炒均匀后撒上白芝麻就可以起锅装盘开吃啦! 9、小贴士: (1) 没有土豆淀粉用其他淀粉也将就; (2) 没有番茄沙司可以不放,放一点老抽代替; (3) 下里脊炸的时候,控制不好火候的可以先关火,下完里脊再开火; 10、配料清单:猪里脊、小葱、生姜、蒜沫、土豆淀粉、料酒、生抽、白醋、米醋、白糖、番茄沙司、白芝麻。 家庭版的糖醋里脊虽然简化了很多步骤,但酸甜鲜香,味道也没差多少,赶紧试试吧。一个人吃饭也要有家的味道!喜欢就点赞关注一个吧。#糖醋里脊 #美食 #家常菜 #美食教程 #轻松做美食
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞19
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞14
00:00 / 01:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
00:00 / 01:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞0