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走进乡村边读边唱想为视频6月前
以下是关于大蒜的简介： 基本信息 - 科属：百合科葱属 - 学名：Allium sativum L. - 别名：蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜 - 起源：原产于西亚和中亚，秦汉时从西域传入中国。 形态特征 - 鳞茎：地下鳞茎呈球形或扁球形，由6-10个肉质瓣状小鳞茎组成，外包灰白色或淡紫红色的干膜质鳞皮。  - 叶：数片叶子基生，扁平中实，呈条状披针形，灰绿色，宽约2.5厘米，长达50厘米。 - 花：夏季开淡粉红色花，花葶高约60厘米，直立，圆柱形，伞形花序顶生，有膜质长苞片1-3枚，花常为珠芽所代替，通常不育，具长梗，花被6片，雄蕊6，子房上位，3室。 主要品类 - 紫皮蒜：外皮紫红色，富含花青素和大蒜素，蒜瓣肥大，蒜味浓郁，辛辣感强。 - 白皮蒜：外皮白色，个头偏大，蒜瓣少，口感细腻，味道柔和，适合生吃和凉拌。 - 独头蒜：没有分瓣，大蒜素含量比普通大蒜高，蒜粒饱满，辣味极浓郁，营养价值较高，价格也较贵。 价值作用 - 食用价值：是常见的调味品，可生吃、调味、腌制等，能为菜肴增添独特风味，还可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化。 - 药用价值：性温味辛，归脾、胃、肺经，具有温中健胃、消食理气、解毒消肿等功效。还能强力杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠、降低血糖、防治心脑血管疾病等。 - 经济价值：大蒜种植广泛，在农产品市场中占据重要地位，其加工产品如蒜粉、蒜油、蒜片等也有广阔的市场前景，为农业经济发展做出重要贡献。#抖音百万流量扶持计划 #同城🔥热门 #大蒜
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线条科普2周前
生吃大蒜有啥好处？#科普#涨知识#大蒜
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婷婷博士6月前
你吃过生大蒜吗？ #医学科普#越早知道越好#大数据推给有需要的人#科普一下#抖出健康知识宝藏
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归去归来2周前
冬天“天然抗生素”大蒜竟不该生吃？文献揭秘加热才科学 一到冬天就有人硬扛生蒜杀菌？大错特错！《Environmental and Molecular Mutagenesis》文献明确：生蒜里的有机硫化合物刺激肠胃，还易打乱菌群，中老年更难承受。反而轻度加热（炒菜爆香、短时间炖煮）能让其转化为稳定硫化物，既保留免疫调节功效，又温和不刺激。养生从不是追“猛效”，而是找适配身体的方式。这个冬天别再盲目生吃大蒜，科学烹饪才是养生关键，赶紧转发给身边还在错吃的人！ #大蒜养生误区 #科学吃蒜 #冬季养生指南 #文献科普 #健康饮食干货 @科普中国 @医学微视 @健康时报 @营养师顾中一 @丁香医生
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山雨书苑2周前
你有没有想过，我们厨房里最不起眼的大蒜，如果切完直接下锅，可能就辜负了它真正的精华？ 《救命》一书揭示：大蒜中珍贵的大蒜素，并非直接存在，而是需要将蒜拍碎后，静置 10-15分钟，等待两种物质“相遇”才能生成。若切完立刻高温烹炒，这道健康护盾便瞬间消失。 这本书源于作者格雷格博士的亲身经历——他65岁的奶奶通过调整饮食，重获活力，健康生活至96岁。书中没有复杂的理论，只有几十个类似“大蒜15分钟法则”这样温暖而颠覆的厨房智慧。 健康有时不需要昂贵的代价，它只藏在多一点点的耐心和对天然食物的尊重里。 #救命 #健康饮食 #厨房智慧 #食疗 #大蒜素
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介个小momo2周前
顶刊证实：大蒜成分能让小鼠长寿且大脑更年轻！ 这项发表于《Cell Metabolism》的研究探讨了天然含硫化合物在抗衰老领域的潜力。科学家发现，通过补充大蒜中的二烯丙基二硫（DADS）和三硫（DATS），可以绕过复杂的酶促反应，直接在体内增加硫化氢水平。实验结果令人振奋：长期摄入这些成分的雄性小鼠表现出更强的生命力，衰弱指数大幅下降，且晚年仍保持良好的握力和记忆力。在分子层面，研究利用多组学技术证实，这些H2S供体能改变蛋白质的过硫化状态，进而优化线粒体功能并重塑肝脏中的脂滴形态。这一发现将传统的食疗经验与现代前沿代谢科学紧密结合。 #硫化氢 #脂质组学 #大蒜 #衰老
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双鱼沫朵店4月前
早吃蒜，胜吃参 早吃蒜，胜吃参。”这句俗语在《本草纲目》中也有类似记载，古人认为大蒜不仅是调味品，更是养生的良药。① 大蒜性温，能温中驱寒，清晨适量食用，可以帮助唤醒脾胃，让身体更快进入活跃状态。② 古人还说“大蒜治百病”，因为它能祛湿解毒，尤其适合春夏交替时节。③ 对中老年来说，大蒜中的蒜素能改善血液循环，增强抵抗力，让腿脚更轻快。④ 同时，大蒜还能促进肠道菌群平衡，帮助消化，让营养更好吸收。⑤ 现代研究也证明，大蒜里的活性物质有助于心血管健康，适量食用能降低慢性病风险。今天我们可以借鉴古人的智慧：早餐时在稀饭里放几瓣蒜，既开胃又驱寒；再配上一杯高蛋白高钙的温热奶粉，把蛋白质和钙质补齐，让骨骼更结实。#蒜 #季节 #本草纲目 #健康科普 #中老年
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北欧东哥-爱营养39138月前
超级食物：大蒜 #健康 #科普 #大蒜 #超级食物
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月儿水族2月前
大蒜用的好，养鱼没烦恼#新手养鱼#水族#养鱼日记#养鱼小知识
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钱研脑科学2月前
营养其实很简单，这些食物日常就有抗氧化功能吗？ #营养 #饮食 #厨房 #洋葱 #大蒜
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百草鉴6月前
别看大蒜味道大，99%的人都不知道，它是中医里的养生宝藏。
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又龙又虾的狗3周前
大蒜直接拍烂比切着要香#涨知识 #科普 #知识科普 #知识分享 #有趣的知识又增长了
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苏阿姨2月前
大蒜有两种，那种比较好#大蒜
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醉虾酱1周前
为什么大蒜用醋泡过后会变成绿色#科普美食#大蒜#绿蒜
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袤宇科普天地1周前
吃大蒜能杀菌是真的吗？#科普 #大蒜杀菌 #大蒜 #饮食
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高燃GoFirey【清蒸主义】1周前
大蒜——你吃的不一定对！#健康饮食 #科学饮食 #大蒜
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半镜开1周前
大蒜你吃对了吗？
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阿辉聊养鱼1月前
一头生大蒜，养好万缸鱼#养鱼人#水族#观赏鱼#新手养鱼
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小弥先生4周前
大蒜为什么能杀菌？ 大蒜为什么能杀菌？#科学科普 #大蒜杀菌
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渔多多2月前
#创作者中心 #创作灵感 大蒜在日常生活中都有哪些妙用？？？#养鱼人 #养鱼日记 #养鱼经验分享
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文总精准养生局2周前
大蒜杀菌真相：用对才有效 大蒜确实含抗菌成分蒜素，但必须生捣现吃才有效。高温、光照、久放都会让它失效。可辅助抑菌保鲜、短期漱口，但不能替代药物治疗。别再迷信“吃蒜治胃病”，科学使用才是关键。#大蒜功效 #幽门螺杆菌 #健康科普 #科学养生
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图总的御用营养师3月前
🧄咱不能抛开剂量谈毒性☠️ 生大蒜对狗狗无毒。 当喂食量适当时，它对健康有诸多益处——关于其有毒的传言源于一项非常极端的研究。 对于怀孕的狗狗以及秋田犬、柴犬等部分犬种需谨慎，但总体而言，少量生大蒜有助于抗癌、驱虫、抗真菌和降低血压。 每日喂食量的一般经验法则为：0.75g大蒜/KG(体重)
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命与食10月前
蒜 其大蒜素是天然抗生素 一起了解蒜的七大功效#大蒜 #养生 #科普 #生活常识 #蒜的功效与作用
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大喜—养鱼🐟1月前
鱼缸水培大蒜，才是养鱼的万能💊#养鱼妙招#水族#观赏鱼#鱼缸水培大蒜#种草激励计划
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芳芳做检测1月前
大蒜杀菌靠的是什么？#大蒜 #杀菌消毒 #大蒜杀菌 #科普一下 #涨知识
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YummyYummy1周前
大蒜竟是天然抗生素？碾碎后静置10分钟才有效？真相揭秘！#天然抗生素 #大蒜的正确吃法 #厨房冷知识 #yummyyummy
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吉安号2周前
大蒜发芽营养更高？芽苗的抗氧化能力的提升给予了这种营养物质的保证#大蒜
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锋味健康7月前
2025-大蒜-健胃杀菌的“天然抗生素“ #大蒜 #健康科普 #脾胃调理 #美食
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养鱼科普-张老师1月前
你知道吗？水培大蒜还有这样的用处！#涨知识 #养鱼 #养鱼日记 #养鱼小妙招
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吴同学聊营养8月前
带你重新了解大蒜！
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大梦聊养鱼🫧2月前
一颗生大蒜，养好万缸鱼#观赏鱼 #水族 #养鱼日记 #养鱼人 #养鱼养心
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Judy乔7月前
发芽的大蒜不能吃？盘点4种被冤枉了的变质食物！ 四种你以为坏了的食物，其实可以正常吃！ #变质食物 #大蒜 #饮食 #健康科普
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养了个生7月前
吃大蒜杀菌防病 大蒜能够抑菌、杀菌，生蒜的抑菌作用显著高于熟蒜，高浓度生蒜汁的抑菌作用比低浓度的抑菌作用强。大蒜对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌均具有一定的抑制作用。大蒜中的大蒜素有一定广谱杀菌作用。 #杀菌消毒 #健康 #养生 #中医
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珊珊精准k衰（成分D必看）3周前
大蒜真的能杀菌吗？幽门螺旋杆菌的克星！#科普 #科普健康知识
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营养小课堂（堂主）1周前
纽崔莱大蒜素：大蒜的微胶囊肠溶技术，不让它在胃部以上停留，不留气味，主要功能是肠胃抗菌
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都姐爱养生2周前
生吃大蒜杀菌消炎，熟吃大蒜保养脾胃，大蒜素可以提高糖耐量，增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而帮助我们在一定程度上降低血糖#知识分享 #每天跟我涨知识 #每天学习一点点 #中医健康知识科普
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田园香之农产品1周前
#绿色农产品
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童童🐶6天前
大蒜是个宝，养鱼少不了#养鱼日记 #养鱼经验分享 #新手养鱼 #养鱼养心
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中国食品网3周前
大蒜发芽营养会更高？网友:这不是蒜苗吗? #中国食品网 #营养 #养生
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小优爱养生1月前
村里人都瞧不起的李倔头，居然靠着酱缸里的“烂姜蒜”成为了村里人人都敬仰的英雄#生蒜 #大蒜 #紫苏 #涨知识 #流感
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知心糖糖2周前
大蒜糖家人能吃吗#控糖饮食 #日常饮食小常识#大蒜
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鹏哥说养鱼2周前
大蒜是个宝，鱼病全没了 #养鱼经验分享#新手养鱼#养鱼知识#养鱼日记#水族爱好者
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子非鱼1周前
一头生大蒜，养好一缸鱼#观赏鱼 #水族 #新手养鱼 #金鱼
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motto7月前
这才是大蒜真正的花朵，大蒜真的可以结出种子，我们被日常忽悠了。🤓#大蒜开花
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雨航 丰收护航2月前
蒜种植过程中常见病害白腐病。白腐病的发病症状发病原因以及防治措施##大蒜#大蒜种植#雨航农业#科普一下##白腐病
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心随所愿6天前
黑蒜是发酵大蒜制品，富含多酚类物质和硫化物，具有一定抗氧化、调节免疫的作用，其膳食纤维和低热量特性对控制体重和促进消化有一定辅助效果。
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水产小百科方凯6月前
生大蒜喂对虾，你试过吗？ 在水产养殖过程中，生大蒜拌料确实有一定作用，一起来聊聊吧#水产养殖 #水产养殖技术服务 #水产养殖技术 #水产技术
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小天养鱼记6天前
喂鱼一半生大蒜，鱼儿问题全不见 #观赏鱼 #鱼 #养鱼日记 #养鱼 #养鱼人
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乐陶陶1月前
大蒜苗期管理，一定要试试它#大蒜#大蒜管理#大蒜种植
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安利东明2周前
大蒜生吃有异味？这办法能解 #健康养生 #大蒜 #纽崔莱 #纽崔莱薄荷香蒜片 #安利
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爱的饱饱3周前
大蒜为什么可以杀菌？#涨知识#科普#大蒜
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鱼鱼鱼1月前
#真实生活分享计划 水培大蒜好处多，关键是还能吃，达到菜鱼共生的目的#观赏鱼 #水族 #养鱼日记 #水培大蒜
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英子分享1月前
#高脂血症病人每天吃几瓣生大蒜，有益于降血脂。丈蒜中的蒜氨酸和环蒜氨酸为其降血脂作用的有效成分。#创作者中心 #创作灵感
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渔多多2周前
鱼缸水培大蒜的方法 #养鱼日记 #观赏鱼 #水族 #养鱼
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海蒂水溶肥🌱张添添4周前
大蒜种植的朋友，看过来喽#海蒂化工#大蒜种植
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理化冲刺营1年前
为什么生吃大蒜更好啊，原来里面包含化学知识#涨知识 #初中生 #化学 #教育 #知识分享
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渔歌子3周前
#创作者中心 #创作灵感 鱼缸里养大蒜的好处#养鱼日记 #养鱼小妙招 #水族
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大蒜记2月前
大蒜出苗就用土霉素#三农 #大蒜种植 #大蒜高产种植
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正经科普1周前
什么大蒜生吃，当调味饼最香？就是这一款，不服来辩#涨知识 #科普健康知识 #蒜 #紫皮蒜
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广东魏医生1月前
辟谣 这八个食物谣言 #辟谣 #抖出健康知识宝藏 #医学科普 #健康科普破圈计划
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