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豆爸爱美食2天前
肉片怎么做才会又滑又嫩又好吃？ 很多人在做水煮肉片时，肉又柴又老，不好吃，看完以下步骤就明白了 1. 选肉：猪里脊（最嫩）或梅花肉（带点脂肪更香） 2. 切肉：逆着肉的纹理切，将纤维切断。冷冻至稍硬时更好切，厚度约2毫米 3. 关键“三层上浆法 · 第一层：调味+抓黏 肉片加少许盐、白胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽，朝一个方向用力搅拌，直到肉片发黏，感觉有阻力。这步让肉“吃”进水分和味道。 · 第二层：裹蛋清 加入1个鸡蛋清（不要蛋黄），继续抓匀。蛋清形成保护膜，锁水并让口感嫩滑。 · 第三层：锁水淀粉+封油 加入1-2大勺土豆淀粉或红薯淀粉（比玉米淀粉更嫩滑），抓匀成薄浆。最后淋入 1勺食用油封住水分，腌制15分钟。 一片片分散下入肉片，不要一股脑倒进去。 全部下锅后，等待30秒，让表面的浆略微定型，再用勺子从锅边轻轻推散。 全程保持中小火，煮约60-90秒，看到肉片全部变白浮起，立刻捞出。 每天分享做菜心得，#水煮肉片 #家常菜 #下饭菜 #创作灵感上热门 #家常菜教程 @DOU+小助手
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舌尖上的美味4周前
烤猪尾：猪尾猪鼻能用来做烧烤吗？潍坊人把它当做宝贝，烤猪鼻外脆内糯，胶质粘唇；烤猪尾筋中有肉，越嚼越香。猪身上用来烧烤是最好吃的部分，让人直流口水。#烧烤 #烤猪鼻子 #烤猪尾巴 #山东美食 #潍坊
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牛马会收到3月前
这是猪身上最好吃的一块肉，你知道是什么部位吗？
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好吃佬4天前
外婆做的红烧猪蹄，软烂适中，可以嗦手指的好吃！ 红烧猪脚，不加一滴水，比饭店做的好吃多了。每天都有爱我们的外婆给我们做好吃，真的幸福！#我是抖音美食创作者#农村美食记录生活 #看看我们农村的硬菜 #广德炖锅 #三农
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阿轲2天前
小猪小鸡认准，方圆十公里鲜猪肉 我在猪憨戒学了个乖：好猪肉清水煮就好吃！昨儿试了试他们家肋排，加点姜葱煮，肉特脱骨，汤特鲜甜。这才是好猪肉该有的样儿！#放心肉 #北京美食打卡地 #北京同城 #北京猪肉 #附近美食
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韩洪芳4天前
草猪肉上供送礼，有面又好吃 我在猪憨戒学了个乖：好猪肉清水煮就好吃！试了试他们家肋排，加点姜葱煮，肉脱骨汤鲜甜。这才是好猪肉该有的样儿！#北京猪肉 #附近美食 #猪肉 #美食 #放心肉
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名厨外卖3天前
在你认识30种猪，哪种最好吃？#抖音小助手 #dou上热门 #热门 #热门音乐🔥 #热点
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布拿拿💕5月前
好多人说养乐多叉烧肉好吃，我今天用猪肉做了，并没有多好吃啊😂，老实了，知道什么味了，再也不用养乐多做了#懒人美食 #养乐多叉烧肉 #避雷 #邪修做美食 #叉烧肉
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是小易4天前
猪猪好可怜，但是刨猪汤真的好好吃！ #杀年猪啦 #红之#回老家
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知青农场周姐5天前
四川美食，选用高山熟食喂养了一年以上的土猪肉做的坛坛肉才能吃出小时候的味道#上热门 #坛子肉#农村美食
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萌姐和大强子1年前
今天把这几头小公猪都骟了，不然养大了，那猪肉骚臭的根本就不能吃😅#猪太难了 #我的农场生活 #农村土猪
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明智传媒2天前
在云南杀猪饭上只有杀猪师傅才能吃到的一坨肉。 我也是起得比猪早么才有幸吃了一小坨坨。你给有吃过？#农村杀猪 #杀年猪了 #杀猪烤肉 #裙边肉
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香御坊餐厅4天前
今天的鲜猪前蹄熟啦😋 猪前蹄“扒钱蹄”，现酱的才好吃
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干饭是正事6月前
苏东坡做东坡肉，用的猪劁过了吗？ #东坡肉 #黄州东坡肉 #劁猪 #劁猪匠 #美食科普
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阿布（三个孩子的舅舅）1周前
收的这些猪都是从小就喂的纯粮食长大的，保证没有喂过一点饲料，肉质非常好吃起来非常香，希望大家能喜欢，明天早上9点我也准备给大家分享黑土猪新鲜肉及腊肉，希望大家能在主页点个直播预约，到时候也是所见即所得，现称现卖，大家记得来给阿布捧捧场哦，感谢大家的支持🙏#民间实拍 #用抖音记录人生 #老实人说老实话 #黑土猪 #三农流量扶持计划
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乡李土味2天前
农家烟熏腊猪拱嘴，吃起来口感咸香，即下饭又下酒，凉拌，卤味，爆炒，清蒸，干锅，怎么做都好吃，超今天搞活动，价格便宜，大家赶紧囤，数量不多#农村生活 #农村美食 #太好吃了 #猪拱嘴
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诗美辛2天前
云南保山农家手工腌的猪耳朵舌头酸肉，太好吃太下饭了 #云南特产 #保山特产 #腌酸肉 #妈呀太香了 #乡村味道@DOU+好生意 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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诗美辛4天前
云南保山农家手工腌的猪耳朵舌头酸肉，太好吃太下饭了 #云南特产 #保山特产 #腌酸肉 #妈呀太香了 #乡村味道@DOU+好生意 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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聚发财欣儿9192天前
烀的刚刚好挺烂糊的还有嚼劲过节必备#猪蹄#卤猪蹄 #真材实料好味道 #罗凤魁 #嘎嘎板正
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美康猪肉哥食品分享4天前
你们知道不同的骨头都有适合它的做法吗？#美康猪肉哥#猪肉 #腊肠
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甜吖吖2天前
今年第二批腊猪#拱嘴 出炉了！特意煮了几个来尝尝味道，顺便给村里的邻居们尝尝，都说好吃！ #我的乡村生活#农村美食
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一只大香蕉🍌2天前
不愧是街边老店，这种大猪蹄也太好吃了吧#无名蹄花 #大猪蹄子 #美食分享 #苍蝇馆子 #扬州
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巴山琴妹儿1年前
猪不騸shan不胖。猪騸了，心就静了，气就顺了，身体倍棒，吃嘛嘛香，自然就胖了！今天琴妹儿当了个騸猪匠😁#我的乡村生活 #记录三农
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左手刀鹏哥1周前
帮老乡剔年猪 有年猪才有年味，让“挤腰子”进农村#乡村味道 #年猪 #年味 #农村美食 #三农
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小平爱分享4天前
#追剧时刻来根#田园猎手一根猪，哏啾#肉条肉香满满越嚼越香，多种风味各有各的好吃，#开袋即食#好吃到停不下来
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乡村日记♀4天前
万万没想到腊猪拱嘴这么受欢迎！青冈柴，柏树丫、糠壳、菊花小火慢慢熏的能不香吗？#我的乡村生活 #优质农产品#猪拱嘴#妈呀太香了 #好吃到停不下来
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啊垚垚的日常2天前
79.历时两天半，这年猪算是收拾加工完成啦，接下来就是坐等腊肉酱肉香肠～～#这话没毛病 #燃尽了
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四姐生鲜3天前
天呐！超好吃的腱子肉，居然这么便宜！5斤才这个价！快抢！
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十一爱吃鱼3天前
就连不爱吃牛肉的朋友都点头称赞，土骟牛的魅力真的是只有吃过才懂，作为一个美食博主吃过太多牛肉火锅了，但是这家让我记忆尤为深刻，确实很好吃，肉的香味配上秘制蘸料，一口就确定这次找对地方了#吃货日常 #火锅约起来 #快来一起尝个鲜 #回头客超多 #今天吃什么
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新食豫羊肉炝锅面鲜炒小公鸡杰哥官方号4天前
这锅河南邓城猪蹄，需要卤后240分钟以上，才够味！#新食豫 #新食豫羊肉炝锅面 #新食豫鲜炒小公鸡 #新食豫卤猪蹄 #新食豫红烧大鲤鱼
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永川区金桂农家乐3天前
半猪配半羊吃了幸福又吉祥，人均小几时让你吃得巴巴适合团建聚会聚餐，团年宴请视频左下角有优惠 #烤全羊 #烤乳猪 #好吃不贵经济实惠 #食材新鲜才是硬道理
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ડꪊꪀེ๑҉1周前
今天实现猪脸自由，让龙耕伙伴们都尝尝！陈老弟一连吃了五块，看这晶莹剔透胭脂红的色泽，老乡们你们馋了吗！#猪脸 #咸货 #地方特色美食 #记录真实生活
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用户70841556843021天前
#养猪人不容易 #太不容易了
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自律爱己2天前
#美食制作分享 #教你做美食 #美食教程 #抖音美食教程 #抖音美食创作者
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LZH胡吃2周前
#dou上热门 #抖音小助手 #奇葩美食评测 #奇葩美食
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阿圆一个圆圈2天前
猪耳朵糯糯的 趁着热的时候吃又糯又香#美食 #猪耳朵 #太好吃了😋 #抖音美食推荐官 #强烈推荐
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湘村八妹4天前
#真实生活分享计划 虽然肥，但是真的香。#新农人#三农养殖 #只卖好货 #中华老品种土猪 @DOU+小助手
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肃州王府老闫3天前
大黑土猪吃起来香#肃州王府 #肃州王府流动餐车
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丽娟和老潘1周前
猪八戒他二姨上桌啦！虽然长的有点潦草，但是闻着就是香。烀得贼拉软烂，香味飘满屋！猫冬啃肉，便宜又解馋，幸福感直接拉满！#抖音新农人 #抖音美食推荐官#我的乡村生活#烀猪头
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陆良县中枢镇私家厨餐厅2天前
#陆良 《宣威民间菜》#分享家乡美食 #真材实料才能做出好味道 蘸水墩子肉肥而不腻，想念这靠家乡味道的朋友们不用等到过年了#同城好店推荐 #原创视频
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新闻前线3天前
#猪拐骨 #猪脚圈 #快来一起尝个鲜 #妈呀太香了 #蹄膀 @DOU+小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+上热门 @抖音美食推荐官
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生鲜圈熊哥1周前
用潲水喂养的生猪等于毒猪肉？#潲水 #养猪 #农村 #三农 #猪肉
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@耒阳海风烧烤2天前
好吃是根本，食材新鲜干净卫生，才是醉重要的！#猪尾巴 #同城热门话题 #抖音美食创作人 #耒阳海风烧烤 #耒阳美食
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言归尘事4天前
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冯师傅爱美食2天前
谁还在外面点糖醋排骨？在家做超简单#厨房干货 #美食分享 #美食技巧 #调料 #糖醋汁 #排骨
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家尝便饭馆2周前
非常隐蔽的农庄私房菜，肥美的药膳骟鸡煲！ 点评上没信息的小店，骟鸡的出品真的太好了，有鸡味，肉质爽弹。由于骟鸡比较大只8斤多，鸡皮是带点韧劲的，但越嚼越香。他们根据四季调味的药膳汤底更是一流，自家种的青菜也好吃。至于其他菜式，都很一般，主要是烹饪技法上比较粗，建议来到只吃鸡好了，记得提前预定。#佛山美食推荐 #顺德美食 #骟鸡煲 #红焖羊肉 #啫啫猪杂
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探楚雄2天前
元谋也能吃到这种整骟的烤羊排和烤羊腿了 #抖音美食推荐官 #舌尖上的美食 #烤羊腿 #同城美食 #好吃到停不下来
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江起航小店7月前
大家都爱吃的陆川烤猪。
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趁嘴吃得动🥣4天前
大庄的土骟黄牛肉在蒙自终于有卖的了 对牛肉品质有点要求的一定要来试试#铜瓢牛肉
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梓琳来吃点【九辉星耀/寻欢】2月前
会东骟羊肉真正的好吃，鲜掉眉毛#西昌 #美食 #羊肉
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小梅生鲜甄选1周前
#家常菜 #美食教程 #美食 #舌尖上的美食 #排骨 排骨的做法通通来，快点学起来
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好又多铺子2天前
#猪拱嘴 #下酒菜 #农村美食 #我的乡村生活
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秀兰上午10.30开播2天前
年货节活动【非遗】青岛老火腿 特产传统果木熏烤 猪踺子肉300g/根#美食
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一亩田的田2周前
广西小哥哥分享打野猪
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养牛大姐（日常号）4月前
今天让大家看一下骟牛，留着过年宰肉吃#养牛人#母牛 #西门塔尔
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刘姐爱做菜日常生活6天前
#家乡特色美食 #创作者中心 #创作灵感 家庭版的#大席小炒 年夜饭少不了的一道苏北美食。#抖音美食创作者
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贵阳美食故事3天前
骟鸡点豆腐的骟鸡：鸡冠子和母鸡差不多，鸡尾毛又和公鸡一样长。关键用骟鸡肉点豆腐更加鲜更加好吃#贵州吃货团 #打卡美食之都贵州 #骟鸡点豆腐火锅趣尝 #贵州火锅种类太多了 #贵州火锅根本吃不完
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灰灰美食2天前
#猪尾巴 #猪尾 #生鲜 #好吃不贵经济实惠 #超便宜超划算
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关遂昌东陂腊味3周前
试试这个大骟鸡腿，好吃又优惠 #东陂腊味 #乡村美食 #自然风干 #腊鸡 #妈呀太香了
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关遂昌东陂腊味3周前
试试这个大骟鸡腿，好吃又优惠 #东陂腊味 #乡村美食 #自然风干 #腊鸡 #妈呀太香了
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内蒙农家刚哥3周前
为啥刚哥要养骟蛋公鸡 #散养土鸡 #土鸡 #阉鸡 #溜达鸡 #优质农产品
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