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假烘培啵主2年前
有手就会，零失败的手撕面包，烘培入门级，柔软又奶香，好吃😋 #在家做面包 #炫出春天的健身美食 #手撕面包
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梁家富女5月前
#在家做美食 #家庭烘焙 #新鲜出炉 #面包🍞 #真香 家庭版手撕面包教程
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凡妈美食分享2年前
凡妈今天又来分享一款经典的手撕老面包🍞这个配方是在朋友那里搞到的。真的巨好用‼️ 中种面团 380克高筋面粉 25克白糖 6.5克酵母 280克牛奶 主面团 全部中种面团 160克高筋面粉 1个鸡蛋 100克白糖 20克奶粉 50克水 5克盐 45克黄油 今天用到的烤箱还是柏翠k55平炉风炉一体烤箱，我俩现在配合的很愉快！烤出来每一款颜色都很漂亮，期待用它做出更多的美食。#抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #在家自己做面包 #面包🍞 #爱烘培爱生活
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杨温柔（空气炸锅美食）1年前
#如果你有一个空气炸锅 自己在家做手撕面包吧！真的嘎嘎好吃！#手撕面包 #面包
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太峪姑娘1月前
手揉吐司教程来喽，新手小白也能一次成功，不用厨师机，在家水合手揉就能复刻牛奶软吐司#吐司 #手揉面包 #手揉吐司 #美食
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文文的低卡烘焙7月前
没有厨师机？15分钟也能快速手揉手套膜❗学会就能解锁各种面包了#抖音美食推荐官 #手套膜 #手揉手套膜 #家庭烘焙
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阿白的美食日记1月前
可咸可甜，可可爱爱🌸我愿与你分享 🔥简单的手法能做出拉丝的手撕面包🍞，简单又美味 #真实生活分享计划 #新鲜出炉 #治愈系美食
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如果爸爸烘焙日记8月前
一口就能爱上的超软手撕面包层层奶香四溢新手也能搞定 我不允许还有人没吃过这么好吃的手撕面包！组织超绵密，层层撕开超治愈，奶香味十足。教程超详细，新手也能一次成功#手撕面包 #手撕面包做法 #烘焙新手 #阿莫奇烤箱 #阿莫奇K40S
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躺不平的依依麻麻9月前
黄油手撕面包｜这么好看的面包谁不爱呢！ 可以撕着吃的面包～～奶香浓郁，面包暄软，层层叠叠，好吃又简单，新手也能轻松一次成功！ #我的烘焙日记 #面包 #动手自己做美食 #在家做面包 #治愈系美食
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郭郭日常哦2月前
家庭版丹麦手撕面包，不用费劲开酥，新手也能一次成功，照样层次分明，撕着吃松软又过瘾～#丹麦手撕面包 #丹麦手撕面包怎么做 #手撕面包#手撕面包推荐 #家庭版手撕面包
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漫步美食记1月前
家庭版黄油手撕面包的最简单做法😋不用开酥，不用怎么费力去整形，我们用最简单有手就会的方法做一款家庭版的手撕黄油面包，没等我放凉孩子就等不及了🤭配方如下： 配方如下 高筋面粉300克 低筋面粉100克（没有就全部放高筋） 白砂糖40克（微甜） 炼乳15克 冰牛奶250克 鸡蛋1个 耐高糖酵母5克 盐5克 黄油30克 刷面包的黄油20克 提前软化好 烤箱温度上火165下火180 烤26分钟左右取出#舌尖上的美食 #黄油与面包 #烘焙 #自学烘焙 #热门小助手
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大大大琼3年前
为什么我以前不知道这个食谱！这样做的手撕面包太简单了！超蓬松 #在家做美食 #在家做面包 #吐司 #吐司面包
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小强面食分享6天前
【奶香黄油手撕面包】 奶香浓郁简单又好吃的黄油手撕面包，层层拉丝松软又好吃，绝了！#黄油手撕面包 #家庭烘焙 #在家做美食 #面包制作
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CoCo小姐♕7月前
只需简单的方法就能做出完美的面包卷，适合手撕享用 #动手自己做美食 #烘焙 #早餐吃什么 #在家做面包
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就是管不住嘴1周前
烘焙vlog🍞水合法手揉吐司｜超柔软超好吃 不用厨师机，也可以做出 奶香浓郁柔软拉丝的吐司 超级好吃 放三天都不会硬 #上热门 #烘焙日记 #美食分享 #自学烘焙 #在家做面包
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湖北丹丹1年前
空气炸锅版手撕面包柔软拉丝，简直是太好吃了，用对面粉真的太关键了，出膜快而且口感也巨柔软#面包 #新鲜出炉 #在家做面包 #高筋面粉#空气炸锅面包做法 #空气炸锅美食
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爱干饭的朱财兴3月前
面包会有的#手撕面包#自制面包#美食教程 #家庭美食 #亲子烘焙
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卿卿1月前
只需一次发酵 新手友好的手撕吐司教程来啦 高筋面粉500g 细砂糖60g 酵母6g 冰牛奶300g 奶粉40g 黄油40g 盐4g 35度发酵至八分满 下160上180烤28分钟 #吐司 #手撕吐司 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #烘焙新手
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萨姐的南腔北调4年前
吃一口绝对就爱上的手撕千层面包卷，做法原来这么简单 #手撕面包
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祺祺妈的日常10月前
黄油手撕面包/简单好做又好吃😋 配方： 高筋面粉 ：200克 糖 ：20克 全蛋液：25克 牛奶：125克 酵母 ：2克 黄油 ：15克 盐：2克 融化的黄油 ：10克（涂抹用）#在家做面包 #黄油手撕面包 #黄油面包 #好吃到停不下来
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九月不九月5月前
day6,一次发酵的手撕面包🍞，简单又好吃#在家做烘焙 #烘焙 #吐司的神仙吃法 #烘焙教程 #面包制作
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小米爱吃吐司1年前
不需要厨师机，不需要手套膜，也不用揉面的南瓜手撕吐司。 🤓高筋面粉280克，南瓜泥60克，牛奶80克，鸡 蛋1个 (去壳约55克)，奶粉15克，炼乳10克，白糖35克，耐高糖干酵母3克，黄油25克，盐3克 烤箱:上火165，下火175，28分钟#跟我学烘焙 #免揉面包 #免揉吐司 #爱烘培爱生活 #南瓜吐司
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茄子炖豆角1年前
不揉面，不揉手套膜，最简单方法，做千层豆沙面包#豆沙面包 #手撕面包
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厨房人机62月前
#上热门 手揉吐司！不用厨师机也能做出超柔软的吐司#手揉吐司 #在家做面包 #家庭烘焙
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郝家烘焙技术配方4周前
手撕面包的详细制作过程#面包 #吐司面包 #郝家烘焙
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美味享受者2月前
#家庭自制面包 #烤箱美食 #动手做美食
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面香园6月前
手揉做面包也这么简单快捷 #面包#蜂蜜小面包
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叶韵琪琪生活美食记5月前
三个鸡蛋一碗面锅里蒸一蒸，出锅就是手撕面包，松软拉丝。 三个鸡蛋一碗面锅里蒸一蒸，出锅就是手撕面包，松软拉丝，暑假赶快给孩子做起来吧#手撕面包#蒸面包#在家做面包#早餐吃什么
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雪酥妈妈烘焙5月前
想告诉全世界...面包这个做法真的巨好吃！#面包 #自制面包 #烤箱美食 #美食教程 #早餐
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老李烘焙（免费收徒）8月前
黄金手撕包配方及教程分享给大家，视频比较长，讲的很详细 #烘焙 #黄金手撕包 #烘焙培训 #烘焙教程 #烘焙教学
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Sunny3月前
初秋美食🍃｜“0”失败云朵手撕面包Hi,大家～今天分享反复调试的奶香吐司方 跟着我一起做新手也能轻松get云朵般的手撕面包 🌈备料： 高筋面粉500g 鸡蛋1个(50g左右) 牛奶320g 白砂糖50 酵母6g 黄油50g 盐6g 制作方法： 把除黄油以外的食材放到厨师机里 先把酵母混合到面粉里，再放其他材料 用海氏 M9 厨师机揉面 省时省力还能出细腻手套膜。 2档5分钟面团成型后 再用3档揉10分钟，到扩展阶段放黄油 待黄油完全混合后（5分钟） 调至5档大约8分钟可以出手套膜 （ps：这里要注意，出手套膜的关键在于控温，如果掌握不好温度，分享小窍门，提前把所有液体冰冻一下，再放入和面机，这样就可以在短时间出膜） 揉好的面团在室温28度发酵到两倍大（约1小时） （ps：用食指蘸少量干粉，轻轻插入面团中心，拔出后洞口不塌陷、不回缩（若塌陷，说明发酵过度；若快速回缩，说明发酵不足） 接下来分割松弛，均分成6份 滚圆，盖上盖子静置15分钟 静置好后进行两次擀卷 卷的方法有很多种，选择自己顺手的即可 只要保证光滑面在外，均匀即可。 卷好的面团放入吐司盒 （Ps：关于一发二发的问题：没时间的一发即可；有时间二发，二发的组织会更细腻） 发酵至吐司盒 8分满后开始烘烤 上下管 170 度，放烤箱中下层，烤 40 分钟 最后 10 分钟留意颜色，过深可盖锡纸防焦 震模具散热气，放烤架晾凉至手温即可 撕开有柔软回弹 咬着满是奶香 每口都是治愈感～ #家庭烘焙 #吐司面包 #烘焙 #在家做面包 #抖音美食创作人
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乡里小小温9月前
不要烤箱，就能做的手撕面包，蓬松宣软#手撕面包 #蒸面包的做法 #内容启发搜索 #农村美食记录生活 #新农人计划
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大壮妈的日常🔆6月前
不用揉面 就能做出超软超好吃的熔岩芝士火腿包#手揉面包 #在家自己做面包 #抖音美食推荐官
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星辰姐姐是个面包迷8月前
这个面包直接撕着吃就行了，而且每一层撕下来都薄的很，能透出来手的颜色了，但其实做起来也简单，就是开酥步骤需要花时间哈哈，不过需要注意的是，咱这个做的时候家里如果很热，建议开空调做哈，不然黄油比较容易化 #丹麦手撕包 #手撕面包 #手撕面包做法 #自制面包教程 #不用厨师机的面包
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自学烘焙的小锅1周前
巧克力的手撕吐司简直太香了，爱吃巧克力的一定要试试#烘培 #面包#吐司面包 #手揉面包
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甜不辣9月前
黄油手撕面包，不需要厨师机不需要揉面只需要搅一搅就可以。#烘焙 #面包 #美食#面包新手入门做法 #在家做面包
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小幸运美食5月前
今天用直接法做柔软拉丝的老面包#烘焙教程 #抖音美食创作者 #美食 #老面包 #我的烘焙日常
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蓝天的美食日记7月前
手撕面包 懒人版不用厨师机也不揉面，轻松做出层次感丰富的手撕面包，拉丝有嚼劲，奶香浓郁太好吃了#我的厨房日记 #手撕面包 #烘焙 #跟着蓝天做美食
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家有两只狗2周前
新手必学！零失败白吐司教程来啦！ 揉面发酵一次到位， 掰开全是细腻拉丝的组织， 早餐配牛奶绝了！#白吐司的神仙吃法 #烘焙小白入门 #手撕吐司的快乐 #早餐吃什么 #在家做面包
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伊伊兜兜妈妈4周前
✨新手小白挑战做手揉吐司，给家人吃放心的面包#吐司 #烘焙小白 #在家做面包 #记录真实生活
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糖糖小可爱4月前
新手都去做这个手撕香葱肉松面包 ！巨好吃！ 这个香葱肉松手撕面包真的太绝了！咸香松软，层层拉丝，新手也能轻松整形，简单卷一卷就搞定. 波兰种 水100g 酵母1g 高筋面粉100g 面团配方： （可以做3个6寸） 高筋面粉400g 白砂糖35g 耐高糖酵母4g 冰牛奶220g 鸡蛋1个（50克） 全部波兰种 盐5g 黄油50g 烘烤温度：上火170下火180度烤30分钟 #在家做美食 #烘焙人的日常 #美食制作分享 #香葱肉松卷 #肉松面包
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咪咪小王5月前
手撕面包：（打面机或手揉都可以） 高筋粉：200g 细砂糖：25g 鲜酵母：8g (酵母粉：3g) 冰牛奶：130g 淡奶油：20g 盐：2g 黄油：15g #手撕面包 #烘焙 #面包🍞 #霍霍面粉
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仨喵的四季三餐8月前
电饭煲做蜂蜜脆底小面包🍯简单还原小时候的味道！ 食材：高筋面粉400克、白糖30克、蜂蜜40克、盐4克、酵母5克、冰牛奶220克、鸡蛋1个、黄油40克 做法： 1、除了黄油，全部倒进绞肉机搅匀 2、倒出来用手像搓衣服一样搓几分钟，就能搓出厚膜 3、把软化的黄油包进去继续搓成手套薄膜 4、团成圆团盖盖发酵到两倍大（30度发酵了一个小时），按下去回弹得很慢 5、分成62克每个面团 6、团成圆球，盖盖醒15分钟 7、这时候去做脆底材料，30克白糖加20克白芝麻、蜂蜜10克和水一比一搅匀备用 8、电饭煲内壁刷上一层油，想要脆皮底可以在底下多倒油 9、把面团杆成牛舌状卷起来，缺口向下再上下杆长 10、继续卷起来，把收口捏紧 11、中间一分为二，沾一下蜂蜜水再蘸上芝麻白糖，整齐码到电饭煲内，留点空隙 12、继续二次发酵40分钟左右 13、刷一层鸡蛋液 14、直接用快煮饭模式煮25分钟 15、表面不上色就倒过来刷一层蜂蜜再煮20分钟#街边美食推荐 #电饭煲美食 #简单美食 #面包 #懒人美食
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爱吃的肥欧娜1周前
终于成功做出拉丝的吐司，手揉+波兰种，堪称一绝！ #手揉吐司 #烘焙小白 #牛奶吐司 #在家做面包 #真实生活
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悠妈美食日常7月前
手揉吐司家庭版详细配方分享给大家，不用厨师机，总冰箱水合的方法就能完成✅喜欢的朋友赶紧试试吧#家庭自制面包 #在家做美食 #吐司 #手揉吐司 #手揉面包
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依晗依冉的妈妈1年前
这大概是全网最详细的酸奶手撕面包教程了吧， 今天一定要看完此视频，新手小白一次成功，柔软的面包体，搭配着清新的酸奶，巨好吃，在家里完美复刻，太喜欢了😘，味道真的决绝子，口感丰富，在家轻松搞定，实现面包自由，一一定要锁死这个配方，简单易做好上手，没做过的宝宝们真的很值得一试，一点也不比外面买的差，按照我的方子来，干净卫生，巨好吃😋，绝对0失败，视频有点长，但是教程超详细，口感丰富真的很好吃😋，我都没舍得吃，我家小朋友超爱……看完我的视频一定有所收获，我的每个视频纯纯的干货分享，巨巨巨好吃～小朋友们的最爱，真的超好吃😋百吃不厌，，我家小朋友都吃嗨了，喜欢吃甜品的快动手做起来吧！原来只会炒鸡蛋的我，现在也能会做这么多了……也许这就是做妈妈的含义吧😊，在家轻松搞定，特别好吃😋三个孩子爱的不得了，又是给女儿投喂的一天，又是一顿美味的下午甜品🍮，又是满足的一天❤️#面包#手撕面包#全职妈妈#家庭烘焙#记录生活@DOU+小助手
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鱼鱼酱8月前
00后宝妈烘焙Vlog｜丹麦手撕面包🍞 #在家自己做面包 #创作者中心 #创作灵感 【一口沦陷！会呼吸的丹麦手撕面包】🍞 酥到掉渣的秘密藏在层层叠叠里 黄油与面团的华尔兹 烤出会“唱歌”的焦糖脆皮✨ 材料：高筋面粉：240g 低筋面粉：60g 鸡蛋：1个 白砂糖：40g 炼乳：15g 黄油；20 裹入黄油：120g 烘烤时间：170度烤25分钟左右 📝Tips：黄油冷藏切块再擀，叠被子别偷懒！ 撕开的瞬间——幸福感直接拉满💫
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方心的生活日记4月前
手揉吐司 在家不用厨师机，也不用使劲揉面，掌握好手法和时间，新手也能做出细腻拉丝的吐司，比外边买的还好吃！#手揉吐司 #家庭烘焙 #在家做美食 #手揉面包
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Anna的烘焙厨房1周前
「黄油手撕面包」柔软拉丝，黄油香气浓郁❗️ 材料如下： 主面团： 高筋面粉 400g 盐4g 细砂糖50g 耐高糖鲜酵母12g 奶粉20g 鸡蛋1个 牛奶250g 无盐黄油35g 辅料部分： 无盐黄油40g 白芝麻适量 #面包 #烘培 #手撕面包 #抖音美食创作人 #早餐吃什么
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小玲爱烘焙8月前
超好吃的黄油手撕面包，做法简单
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暴躁晓晓妈爱美食6月前
#在家做美食 这段时间照顾看热闹小孩都没时间更新，今天做一款简单又好吃的吐司面包，手撕很哇塞#家庭烘焙
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一只小泽泽8月前
不去面包店，在家就可以做的牛奶小餐包，制作简单，一学就会！ 准备： 280克牛奶 1个鸡蛋 5克酵母 400克高筋面粉 25克黄油 50克白糖 揉面发酵至两倍大，切割成70克左右的剂子，烤箱发酵，刷一层蛋液，180度烤15分钟即可！ #辅食教程 #面包 #牛奶小餐包 #吃货日常
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真味饮食7月前
这么做可以让面包加倍松软放几天都不硬 汤种：高筋面粉30克，水120克 混合到无颗粒状态，然后开中小火 中小火不停搅拌到黏稠状态后关火 凉后放冰箱冷藏第二天使用 鸡蛋1个（小） 冰牛奶60克 盐3克 白砂糖28克 香草膏1勺 高筋面粉300克 奶粉8克 冷藏后的汤种（新手面粉前加） 冰箱水合1小时以上或过夜 水合后 用水稀释后的耐高糖酵母3克 无盐黄油28克 先揉搓至完全吸水 特别热的地区中途冷冻降温后再继续 最后摔打收圆 松弛5分钟 松弛后可以拉出薄膜 松弛20分哈 松弛后 28度发酵50分钟左右 刷一层牛奶 上火160度下火165度烤33分钟
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冰冰的美食日记9月前
懒人面包，一款做起来非常简单的面包#舌尖上的味道 #在家做面包 #在家自己做面包
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为珊妮做面包4年前
手撕面包的食材最简化版本，主要看操作手法，人人都能做到#烘焙 #吐司 @DOU+小助手
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秀秀妈3月前
不需要厨师机，全程不需要揉面的奶香手撕吐司，搅搅拌拌就能做，新手一次成功#吐司面包三明治 #免揉吐司 #吐司面包做法
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芹菜小布丁1周前
#爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感 手撕面包： 高筋面粉300g 糖25g 牛奶160g左右 鸡蛋一个 奶油奶酪 40g 酵母3g 黄油20g 盐3g 融化的黄油10g(刷面团) 炼乳10g 上火160C下火200度 25分钟 模具：两个6寸威风 #吐司面包 #手撕面包
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骁妈美食记2月前
黄油手撕面包｜奶香浓郁柔软又好吃 一款可以撕着吃的美味面包它来啦~ 面团部分：(适合6寸戚风模具） 高筋粉200g 糖30g 奶粉8g 耐高糖酵母3g 淡奶油20g 牛奶120g~130g 盐2g 黄油15g 夹心部分黄油20g 上火170下火180 烘烤25分钟左右 上色满意盖锡纸 烤箱不同适量调整#面包制作 #黄油手撕面包 #抖音美食制作 #在家做面包 #家庭美食
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