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老辛吃嫩牛2年前
香煎牛腩排最佳下酒菜！不接受反驳！😊#雪花牛肉 #同城美食 #真材实料才能做出好味道 #美食vlog
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館长4周前
今儿初雪，给儿子做个葱烧牛腩排！香到跺脚，教程奉上，幸福满！ 郑州下雪了，葱烧牛腩排做法教程也来了，家人的喜欢是我最大的幸福！#美食教程 #菜谱家常菜 #牛肉做法 #初雪 #美食
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蜜玥8月前
今天试试小朋友爱的香煎牛腩#我的厨房日记 #好吃到停不下来 #好吃到停不下来 #家常菜 #爱生活爱美食
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米小姐生鲜5年前
#美食趣胃计划 牛腩排其实是个宝藏，我们都没发现整块煎真的有惊喜，且适合小朋友吃
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阿涛哥的旺仔2月前
#简单易学家常菜 #简易美食 #阿涛哥的旺仔 #简单下饭菜 #黑胡椒煎牛腩
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阿涛哥的旺仔2月前
#简单易学家常菜 #简易美食 #简单下饭菜 #黑胡椒煎牛腩
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马丁的食谱1年前
外脆里嫩的牛腩排就这么做❗️ #牛排的煎制方法 #高温牛排炉 #牛排炉 #美食教程 #抖音美食推荐官
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牧乐鲜生1年前
M9+牛腩排吃了才知道这么好吃#和牛 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #澳洲和牛 #牛排
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饭小菜5月前
黑椒牛排 记住以后用这个方法，在家做原切黑椒牛排又滑又嫩，怎么煎都不老不柴#美食推荐 #牛肉 #牛排
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北纬47和牛3年前
煎牛腩排来咯！#龙江和牛 #谷饲600天 #原切 #放心肉 #谷饲牛肉 #原切牛排 #吃肉我们不将就 #牛排
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月涛全球牛肉品鉴中心4年前
铁板煎制牛腩排 看起来也太诱人了叭#原切牛排#正关牛肉@
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mr.毛先生🇨🇳4年前
米其林版醋汁配珍藏级牛腩扒#抖音美食推荐官 #美食趣胃计划 #牛扒怎么做好吃#创作灵感
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老黄不将就4周前
牛排七成熟方法 2cm牛小排，锅热一面各煎1分钟，封边一面各煎1分钟，出锅醒肉2分钟，基本就是七成熟，外酥里嫩。#雪花牛小排
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Andy朱志洪4天前
腌制烧烤牛扒的制作过程🤔#美食 #牛扒
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老牛不吃草-内蒙和牛牧场1年前
用煎牛排的方式煎牛腩排，看起来也太诱人了叭 #和牛 #国产和牛 #牛腩排 #美食vlog
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叶立牛肉贸易商8月前
203yp牛腩排不是不好吃，而是你不会做，性价比太高了，一用一个不吱声#牛排 #美食也rap #牛排中的劳斯莱斯 #随便吃一点 #原切牛排
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蔡哥美食3月前
南乳煎焗排骨 广东名菜“南乳煎焗排骨”，外焦里嫩，香郁十足，十分下饭，做法简单#超级下饭的家常菜 #创作者中心 #创作灵感 #家常菜教程 #排骨
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卷卷泡面头又饿了4周前
不用看火‼️深夜宅家爽吃牛肋排真的巨爽 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #青年创作者成长计划 #牛肋排 #美食教程 食材准备 主料 牛小排（带骨） 1–1.2 kg 蔬菜基底（Mirepoix） 洋葱 200 g 胡萝卜 120 g 芹菜 100 g 大葱 80 g 大蒜 1 整头（约 60 g） 香料 迷迭香 1 枝 百里香 2 枝 月桂叶 1 片 调味与液体 盐 8–10 g 黑胡椒 3 g 浓缩番茄膏 30 g 红糖 12 g 苹果醋 15 ml 干型红酒 300 ml 牛肉高汤 500–700 ml（约覆盖肉的 2/3） 收汁（可选） 意大利黑醋（Balsamic Vinegar）10–20 ml 做法 1. 处理牛小排 牛小排无需清洗。 用厨房纸巾彻底擦干表面水分，这是保证上色的关键步骤。 均匀撒上盐与黑胡椒，轻轻按压使其附着。 2. 煎制上色 厚底锅或铸铁锅中加入少量油，加热至微微冒烟。 放入牛小排，中大火煎制，每一面煎至深褐色后再翻面。 确保六个面均匀上色。 煎好后取出备用，保留锅中油脂与焦化物。 3. 炒制蔬菜基底 转中火，加入洋葱，煸炒至金黄并略带焦化。 加入大葱翻炒，刮起锅底焦香。 加入蒜末，随后加入胡萝卜与芹菜，持续翻炒至蔬菜出香味。 加入浓缩番茄膏，继续翻炒 2–3 分钟，使其略微焦化，形成深层底味。 4. 调味与脱锅（Deglaze） 加入迷迭香、百里香、月桂叶、红糖和苹果醋。 倒入红酒，用木勺刮净锅底焦化物。 中火加热至酒精味基本挥发。 5. 慢炖 将牛小排放回锅中，加入牛肉高汤，液体高度约为牛小排的 2/3。 加盖，放入预热至 150°C 的烤箱中，慢炖 2.5–3 小时， 直至肉质可用叉子轻松脱骨但仍保持完整。 6. 过滤与收汁 取出牛小排保温。 将锅中液体过滤，弃去固体，仅保留汤汁。 将汤汁倒入浅锅，大火收至浓稠。 此时可加入意大利黑醋调节酸甜平衡（可选）。 最终酱汁应呈现可挂勺、风味集中的状态。
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家尝便饭馆6月前
想牛腩更香？试试我这种做法，在家如何做红烧牛腩！？ 不用焯水，煎香放热水滚起，撇去浮沫得到牛高汤，再用牛高汤去焖牛腩，这样牛味会更浓郁。如果你不喜欢重牛味就不要用这种方法，用回传统的先切块，焯水后再炒制，这样牛味就没那么浓烈。#好好吃饭大赛 #省饭课代表 #美食制作 #烹饪教程 #红烧牛腩的家常做法
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Mr.奈特牛5年前
#美食教程 #美食 #牛扒 #煎牛排 牛腩排-5～7分最香#mucho @Jacky峰
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蜀麻婆辣子鸡.臧大厨8月前
今天分享这个黑椒牛排腌制教程，非常简单但是味道非常好，宝子，赶紧做起来吧！#美食教程 #黑椒牛排做法 #煎牛排 @抖音美食达人助手 @臧大厨教做菜
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晟沃欣食品2周前
澳洲203红凤凰和牛45牛腩排#和牛 #煎牛排 #牛羊肉 #冻品食材 #牛排
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掌管牛肉的胖胖（烧烤教学）7月前
雪花牛小排｜不腌直接煎，嫩到会呼吸，厚切牛腩部位藏着细密雪花纹，热锅轻煎便渗出透亮油珠。肉质软嫩到无需提前腌制，入口是纯粹的乳脂香与肉汁交织，刀叉一碰便温柔塌陷，舌尖一抿即化开鲜甜。原切风味，最懂肉的灵魂。#雪花牛肉 #雪花牛小排 #山黄皮雪花牛 #烧烤 #牛肉供应链
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江杨优选（江杨市场）3天前
家庭版低温慢煮牛排 用澳洲纯种安格斯西冷煎牛排，秘诀竟然是热水壶！小白也能轻松学会！ #西冷 #丽德尔肉类 #进口牛肉 #牛排 #低温慢煮
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芝士菠萝包3周前
买到超嫩的牛腩排，当然用来配法棍面包。搭配香浓的抹茶牛奶，饱腹感满满，好吃推荐#分享早餐 #真实生活分享官 #抹茶实验室五十铃 #打工人快手早餐 #早餐吃什么
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露露—king5天前
市场的吊龙也能煎出好吃的牛排，简单好吃又营养，安排起来！#牛排的家常做法 #吊龙
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ZHEN STEAK臻牛6天前
澳洲原切牛排3款齐发西冷板腱牛腩排，大众消费款#南通牛排 #西冷牛排 #板腱牛排 #南通美食
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炙景台·小炙哥4天前
欢迎收看一块高品质牛腩排的分切全过程#牛肉 #烤肉
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阳光伴我2周前
萝卜牛腩煲制作方法 今天来做一个萝卜牛腩煲，牛腩最好选这种肥瘦相间，中间还带点筋膜的 清洗干净后直接下锅煎香，一面煎黄后翻过另一面再煎 把牛腩两面都煎黄煎香，把牛腩两面都煎至微黄就可以了 煎好的牛腩先切成长条，再切成均匀的小块，切好的牛腩冷水下锅 然后加点姜蒜和米酒进来焯水，水烧开后再煮5分钟 然后把牛腩捞出来清洗干净， 锅烧热放点油进来，然后下姜葱蒜爆香 然后加一勺柱候酱，一勺海鲜酱，再加点花生酱进来炒匀，把酱料炒香 把酱料炒香后加入牛腩一起翻炒均匀，再沿着锅边加点米酒进来把牛腩炒香 然后加点生抽和蚝油进来翻炒均匀，加入适量的开水，水位要没过牛腩，加入两颗八角，几张香叶，再加点五香粉和一块片糖进来 大火烧开后转到高压锅里面来煮，这样快一点，盖上锅盖上汽后转小火压20分钟 已经压了20分钟，把牛腩倒回锅里面，把八角和香叶全部都挑出来，然后把白萝卜加进来 再放点盐拌匀，盖上锅盖小火煮20分钟，焖了20分钟，萝卜已经煮软煮入味 汤汁也收的浓稠了，把煮好的牛腩和萝卜，倒进砂锅里保温，最后撒点葱花进来点缀 就可以开吃啦！
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康百嘉原切牛排1周前
牛排怎么做才好吃#牛排#做饭#澳洲#进口食品
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汉景钟国星（番禺小炒王）1周前
排骨怎样外焦里嫩，记住星哥的321法则#美食教程 #煎焗排骨 #番禺小炒王 #汉景
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上海品言牛贸易有限公司1周前
澳洲154安格斯谷饲300天【牛腩排】测试 #牛腩排 澳洲154安格斯谷饲300天【牛腩排】测试 切开头部花纹明显，但略少，切至中间时花纹密且丰富，版型也比较规整，表面没有略多油脂损耗率小。烤制之后有明显的香味。嫩度较高。适合薄切块烤厚切做牛排，汁水丰富醇香#日式烤肉食材#韩式烤肉食材#烧鸟食材#海鲜小火锅
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赞斧农场官方旗舰店6天前
牛腩排，撒撒米 无筋膜不塞牙!菲力牛排的平替!新手小白也可放心煎!#和牛#牛排#烤肉#牛肉
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每味伴美食3天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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小魏魏的厨房10月前
春天是孩子长高的黄金期要多吃牛肉。今天分享在家自己怎么做牛排，鲜嫩多汁，一点也不柴 #自制牛排 #我的厨房日记 #牛排的家常做法 #煎牛排 #腌牛排
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赞斧农场官方旗舰店1月前
牛腩排，撒撒米，菲力的平替部位 #和牛#牛排#烤肉#健身 #菲力
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赞斧农场官方旗舰店1周前
牛腩排，撒撒米 一个又嫩又瘦的部位！做牛排，做烤肉，做牛肉粒 #烤肉 #牛肉 #牛排 #火锅 #和牛
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姜姜小食光3天前
牛助条这样做真的太香了#在家做美食 #美食推荐 #强烈推荐 #美食诱惑你了吗 #牛助排
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云朵辅食日常3天前
10月龄+山药萝卜牛肉排｜冬天吃萝卜特别好吃，今天来做个山药萝卜牛肉排，软嫩鲜香，不油不腻，按照这样做肉嫩如豆腐，一抿就化了，宝宝爱吃，细腻又好消化。#宝宝肉类辅食做法 #手指食物 #宝宝辅食#宝宝营养辅食 #抖音生活观察计划
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福蒂诺—Tyler2月前
好原料看得见，品质好当然口感好#美食 #牛肉 #煎牛排
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宇牛食光1月前
澳洲和牛红产值M6-7牛腩排#和牛 #原切牛排 #雪花牛肉 #宝藏小店 #牛肉供应链
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澳米谷澳洲牛肉4天前
150天匠心谷饲！澳洲安格斯牛腩排的鲜嫩秘诀#一般人不告诉他 #每天跟我涨知识 #每天分享科普知识 #一般人不知道是什么 #商业故事
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琦琦爱美食2年前
卤煮牛腩再橄榄油煎牛腩排简单料理健康营养#抖音美食推荐官 @抖音
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赞斧农场官方旗舰店2周前
牛腩排，撒撒米 比较偏瘦的部位，牛排，烤肉，牛肉粒都可以#和牛#牛排#烤肉#牛肉
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阿恩阿恩2周前
煎焗排骨 口感脆弹的排骨做法，又香又嫩#日常做饭 #好好吃饭 #家常菜
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赞斧农场官方旗舰店4月前
牛腩排，撒撒米，又嫩又瘦的部位 太适合身材管理的朋友了，菲力的平替#和牛 #澳洲和牛 #雪花牛肉 #原切牛排 #牛肉
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磊哥厨房2月前
煎豆腐吸满鲜汁，牛腩软糯弹牙，配米饭直接炫三碗！
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qiqi3月前
酱烧牛腩 牛腩用了这么多调料烧出来，很难不好吃。先煎后炖，口感酥软但不散。可以试试。
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葡萄柚的三餐四季2周前
牛肋条这样两吃，清炖萝卜鲜掉眉+孜然香煎香到舔盘 牛肋条两吃的做法简单到爆，一半清炖白萝卜，牛腩软烂，汤清味鲜。一半煎至两面微焦，撒上辣椒面孜然粉，吃出羊肉的口感，一锅两吃的快乐，再也不愁牛腩吃法单调啦！赶紧收藏，安排起来。 #我的厨房日记 #创作者中心 #美食 #清炖牛肋条 #美食视频
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周末厨房3月前
牛腩换种做法，外酥里嫩，好吃#在家做美食 #美食制作分享
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大师兄下厨房4月前
香煎排骨，嘎嘎香 千万不要错过这个下饭神器。#香煎排骨 #排骨 #煎排骨 #张保 #豫菜
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每味伴美食3天前
黑椒#牛排的做法其实很简单，自己在家做，味道一点都不输给西餐厅，在家就能吃到爽#黑椒牛排 #妈呀太香了
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骑士牛排老牛2周前
跟我煎牛排，绝不翻车#原切牛排 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #分享家乡美食 #抖音美食创作者
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中和牧兴～国产黑毛和牛5月前
全和牛部位讲解之——撒撒米，澳洲叫它牛腩排。只有安格斯与和牛才分割的部位。花纹丰富、汁水饱满，适合烤肉店、烧肉店使用。#和牛 #牛肉 #餐饮食材 #餐饮食材供应链 #烤肉
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口岸优鲜·霜降和牛@云浮蟠龙湾店1年前
香煎牛腩排最佳下酒菜，不接受反驳😁#原切牛排#雪花牛肉 #煎牛排 #和牛 #牛排🥩
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叙一杯2月前
牛肉嫩汁🥩加上爆汁小番茄🍅，兜不住的！ 煎出鲜嫩多汁芝士牛排，一口一个爆汁番茄炖蛋，好好吃饭，好好生活！#美食vlog #煎牛排 #青年创作者成长计划 #牛排的煎制方法 #番茄炖蛋
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芝士🧀️8月前
牛腩最好就是选择牛腩排，更有胶质，更有嚼劲👍👍#热门 #分享美食分享快乐 #牛腩 #美食 #美食教程
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食肉堂 CarnivoreKitchen3年前
加拿大肉价飙升，牛腩竟然都拿来做牛排了，到底好不好吃呢？铸铁平底锅的特性是什么？纯肉饮食之牛腩排测评！#牛腩 #原切牛排 #铸铁平底锅
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凯西加州生活1月前
今天教大家怎么用铁锅煎牛排，做完饭还要教老二做功课，幸亏爸爸在家帮忙。
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福建福采食品有限公司2周前
牛排部位分享 澳洲203安格斯腹心肉、澳洲294安格斯臀腰肉盖、澳洲1265托马斯牛腩排，西餐牛排小众部位，性价比高。西餐爆品。 #西餐 #腹心肉 #牛腩排 #臀腰肉盖 #安格斯 @抖音小助手
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臼酉1周前
来了来了,牛肉第三吃! #日常随拍 #日常生活记录Vlog #美食日常 #搞笑日常 #煎牛排
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烧肉研习所-阿东1月前
#烤肉店摆盘牛腩排#搭配蒜香黄油酱#摆盘奶油菲力
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大黄兔3月前
萝卜炖牛腩太下饭了，我可以吃三碗饭#家常饭菜 #萝卜炖牛腩 #下饭菜 #煎猪排 #一日三餐人间烟火 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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今晚吃什么2月前
今晚吃什么 简简单单，别卷！#今晚吃什么 #做饭我是认真的好吃是必须的 #牛排怎么煎
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