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Zzzz3周前
不用烤箱也能做出超满足的巧克力奶油蛋糕！ 做法真的巨简单，材料都是家里常见的，只要有电饼铛或平底锅就能搞定。 松软的巧克力饼皮配上香甜的奶油，一口下去超级治愈。 喜欢巧克力的小伙伴一定要试试，新手也能一次成功～ 想看更多在家就能做的美食，记得关注我哦#抖音美食创作者 #巧克力奶油蛋糕 #烘焙教程 #烘培蛋糕 #自学烘焙
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小厨大师4月前
太久没做蛋糕了，家里有盒快过期的奶油，今天来试试巧克力冰山熔岩，果然好吃，我只敢吃一试亿口#巧克力控 #巧克力冰山熔岩 #冰山熔岩的做法 #消耗奶油
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方心的生活日记5月前
家庭版冰山熔岩 外边一盒的价格，自己做能多吃几盒，并且用的都是好巧克力、好奶油，没有添加。挖一勺又绵又滑，苦甜刚合适。花点功夫，吃得舒服又放心，这不比买的香呀！#冰山熔岩 #巧克力控 #在家做美食 #懒人美食
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华华小厨房5月前
#上热门 外边一盒的价格，自己在家做，不仅能多吃几盒，而且用的都是好巧克力，好奶油，还没添加。挖一勺绵密丝滑，苦甜刚好！#冰山熔岩巧克力 #巧克力控 #自制甜品 #家庭烘焙
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王大鹿，吃掉你💋3天前
#日常分享 #冰山熔岩巧克力 消耗做巴斯克剩下的淡奶油，虽然没有模具他丑丑的，但是不影响他好好吃！！！
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君无的食光机1月前
如果你还不会做蛋糕卷就来做这样的切块蛋糕吧！简单好吃容易做 新手小白在家也能轻松搞定的巧克力草莓奶油蛋糕。无难度看完就会做零失败。#我的厨房日记 #巧克力草莓蛋糕 #美食教程 #草莓奶油蛋糕
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半亩食光5月前
不用淡奶油不用淀粉，只需要酸奶和巧克力搅拌搅拌就能做成功的冰山熔岩，太好吃啦！新手小白一看就会。#夏日甜品安排上了 #属于狮子座的本命蛋糕出现了 #邪修做饭有多简单 #我的厨房日记 #冰山熔岩
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迪伽奥特的美食光波6月前
甜品界“武林盟主”非他不可👍怪不得会火出圈 家里剩的米饭别再浪费了，给它来场华丽变身吧、好吃😋傻瓜式操作，食材简单，有手就会做 抹茶生巧： 160克淡奶油 30克牛奶 80克白巧 18克抹茶粉 黑巧克力生巧： 160克淡奶油 30克牛奶 100克黑巧克力 米布丁： 牛奶550克 淡奶油100克 冰糖或白砂糖25克 香草精6克 米饭320克#甜品 #生巧 #在家做美食 #简单美食 #剩米饭的神仙吃法
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鲁卡小宝9月前
一直都很想做一款多层巧克力蛋糕，厚蛋糕体还有厚奶油的话就很难吃出层次感~今天做的这款巧克力蛋糕，薄薄的巧克力奶油，搭配上绵软的巧克力胚子，顶部再淋上巧克力甘纳许，真的是一种非常绝妙的味道~😋 🍫蛋糕部分： 蛋黄4个 白砂糖20克 蛋清4个 白砂糖35克 金龙鱼糕点用低筋小麦粉60克 可可粉20克 黄油35克 🌰烘烤温度：160度烤12分钟 我的烤盘薄所以烘烤时间短，面糊厚的请自行延长烘烤时间 🍫奶油部分： 淡奶油250克 可可粉10克 糖10克 巧克力(100克淡奶油➕100克黑巧融化放凉加入） 🍫巧克力淋面： 黑巧30克 淡奶油40克 #甜品治愈一切 #巧克力蛋糕 #好吃到停不下来 #美食vlog #烘焙
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麦西伦烘培6月前
🍦在家就能轻松复刻出摩卡巧克力脆皮雪糕🍫 直接实现雪糕自由，再也不用去外面买啦💃 🥄制作超简单，材料也好找： - 鸡蛋、淡奶油、牛奶、咖啡、巧克力、糖，家里基本都能凑齐～ 做好的雪糕，咬一口先是咔嚓脆的巧克力外壳🍫 然后是丝滑浓郁的摩卡内芯☕️ 咖啡香和巧克力香疯狂在嘴里蹦迪💥 比外面买的还好吃，关键是料足又健康，吃着超安心～ 夏天的快乐这不就拿捏住了！！喜欢雪糕的宝子赶紧动手试试👐 实现雪糕自由就在此刻，做完你会回来感谢我的！ #在家做雪糕 #雪糕自由 #美食复刻 #夏日甜品 #甜品
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三厘啊呜2周前
冬天的幸福是草莓布丁蛋糕给的🍓 当奶油遇上布丁，草莓和巧克力做朋友 四者玩到一块了～会是什么样的火花？ 那真的是绝！好！吃！ 快码住@ 你最好的朋友 #爱吃人士的年终总结 #年货礼盒有新意更心意 #今年投喂主打一个健康 #草莓布丁蛋糕 #草莓开吃啦
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大喜的烘焙日记1月前
12🈷️～以一个巧克力芒果小蛋糕开始!被小蛋糕硬控的一天💕 香浓巧克力🍫奶油➕酸甜芒果🥭，味道搭配的刚刚好！ 一块芒果巧克力三明治让你快乐一天～都去吃!! [彩虹R]食材 蛋糕胚： 鸡蛋5个 低筋粉55克 玉米油35克 牛奶65克 可可粉10克 细砂糖35克 柠檬汁 几滴 芒果布丁奶冻： 芒果肉150克 牛奶30克 吉利丁5克 淡奶油50克 甘纳许奶油：甘纳许60克（黑巧30克+奶油30克） 淡奶油60克 细砂糖5克 #创作灵感 #巧克力芒果三明治 #巧克力蛋糕 #芒果甜品 #等我回家就这样吃 @舌尖上的抖音 @DOU+小助手 @抖音创作小助手
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马大哈的农村生活5月前
大宝想吃巧克力冰淇淋，马大哈今天给他做，自己在家里做的冰淇淋，安全又卫生。#自制冰淇淋 #乡村美食
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小树烘焙3天前
不用打发只要搅一搅，就能做出三重口感的焦糖流心巧克力曲奇，焦糖酱之前分享过做法，巧克力甘纳许是奶油40克，巧克力40克，隔温水融化搅匀就可以啦！#烘焙#dou上热门 #美食 #抖音美食创作人 #烘焙新手
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蘇小橙的烘焙角🍰1周前
心心念念的巧克力蛋糕又来了 这次把浓郁玩到极致 每一层都是心动的信号 🔅巧克力戚风➕巧克力奶油➕自制焦糖布丁➕鲜切草莓片 🍮布丁DuangDuang的 🍓草莓酸甜解腻 最后是🍫巧克力甘纳许淋面——丝滑镜面暴击✨ 过筛一下更细腻 但我舍不得😂 最后点缀整颗的白色奶油草莓 颜值瞬间拉满 为避免视频过长 就把自用的焦糖布丁的配方放在文案里 👉🏻可以做一个5寸硅胶奶冻模具大小和一个180ml布丁模具大小，5寸的这个用在6寸蛋糕夹心里面刚好 🥣焦糖液：细砂糖40g | 冷水15g | 90°C热水30g 🥣布丁液：牛奶200g | 淡奶油50g | 蛋黄2个 | 全蛋1个 | 细砂糖25g | 香草精几滴 😎制作方法网上的都大差不差，‼️只是真的得多过滤几次，布丁液才会更丝滑，烤出来的内里组织更细腻 🔥烤制（水浴法）： 用深烤盘，注入90–100°C热水 模具盖锡纸，中下层，150°C 50分钟 烤好后，去掉锡纸，室温冷却，后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4个小时，一个晚上更好 经验Tips： 巧克力甘纳许淋面温度控制在32°C左右 多做几次就能更熟悉状态 夹心草莓要擦干，防止影响蛋糕体 一刀切下去的时候真的治愈疯了～ 巧克力醇香混着草莓清甜 还有布丁在舌尖颤动 这组合好吃到词穷 赶紧和我的吃货友友们分享啦 #治愈系vlog #创作者中心 #巧克力控 #巧克力草莓蛋糕 #在家做蛋糕
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小姜美食分享8月前
只需3种材料，在家就能自制巧克力脆皮甜筒... 裱花袋里10个巧克力片（蜜诺芙） 250克奶油 50克白糖 芒果果酱: 250克芒果丁 50克白糖 打发至浓稠巧克力，强烈推荐果味十足特别好吃😋  #甜筒 #脆皮甜筒
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曲奇甜品日记11月前
米其林大厨不外传的美味甜品做法！#甜品治愈一切 #动物奶油 #真材实料才能做出好味道 #在家做美食简单又好吃 #老人小孩都爱吃
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我是阿啾1月前
哇趣 敲好吃又好看的｜巧克力奶冻奥利奥蛋糕｜竟然在家都能做出来？！#巧克力蛋糕 #甜品 #甜品治愈一切 #烘焙 #甜品美食 巧克力奥利奥脑袋爱的无与伦比❗️一口下去超满足。 奶冻： 黑巧克力20g 糖15g 可可粉8g 奶油80g 牛奶110g 吉利丁片8g 蛋糕胚： 玉米油50g 可可粉15g 牛奶65g 低筋面粉50g 鸡蛋5颗 糖50g 柠檬汁3滴 奶油： 淡奶油350g 糖20g 奥利奥碎30g
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是影哥吖6月前
超简单超百搭的巧克力奶油三明治 很有我小时候吃的甜品的感觉#vlog日常 #甜品美食 #甜品 #治愈系美食 #蛋糕🍰
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猴哥只洗碗不吃饭8月前
几十块一小坨实在买不起，只能自己做了。 #跟着抖音学做菜 #甜品 #熔岩巧克力
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阿燕～闲着就折腾3周前
拒绝烤箱翻车！现成蛋糕改造奶油巧克力生日蛋糕，和娃一起瞎鼓捣，丑萌丑萌的，甜度刚好是幸福的味道～#生日快乐 #在家做蛋糕 #烘培 #手工diy制作 #抖音美食创作人
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耐吃肉丸子5月前
有巧克力就能做的七种甜品做法#美食制作分享 #抖音美食创作者 #巧克力蛋糕 #美食推荐 #࿆࿆抖音美食创作者
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哈哈米Harumi2周前
挑战用空气炸锅做100种美食之生巧奥利奥巴斯克 这个配方刚好是1盒奶酪1盒奶油的做法，不多也不少，一点儿也不浪费！巧克力，奥利奥，还有巴斯克，这三个名词放在一起，都不用想，肯定好吃，一口下去双重口感，非常浓郁丝滑！#空气炸锅美食 #奥利奥巴斯克 #巴斯克芝士蛋糕 #巧克力 #抖音美食推荐官
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小小泡芙8月前
可可生巧卷，好吃到爱不释手，单吃生巧就无敌好吃了，搭配上浓郁的巧克力奶油和蛋糕胚，一口下去直接横扫一天的疲惫#抖音美食推荐官 #在家做美食 #沉浸式做蛋糕 #一口一口把你吃掉 #甜品治愈一切
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懒橘橘8月前
一口锅就能做！丝滑浓郁巧克力冰山熔岩！ #巧克力 #巧克力冰山熔岩 #治愈系美食 #甜品 #五一
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甜品三分糖5天前
第18集 冬天怎么能少得了《巧克力车厘子布蕾蛋糕》，浓厚的巧克力甘纳许奶油，好吃又百搭的香草布蕾，来一口，会知道有多绝了#抖音美食创作者 #烘焙爱好者 #车厘子蛋糕 #巧克力布蕾车厘子蛋糕 #烘焙教程
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食分杨气🐑✨4月前
巧克力奥利奥毛巾卷，懒人也能做！免烤箱❗️搅一搅就搞定，丝滑奶油➕奥利奥脆脆，谁吃谁爱 #甜品教程 #毛巾卷 #vlog日常 #我的日常生活 #制作过程
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是太阳啊5天前
黑巧提拉米苏蛋糕🍫这一口谁能不爱啊！ 黑巧慕斯和提拉米苏芝士的搭配真绝了！丝滑浓郁的，关键做法也很简单，底部的蛋糕胚之前的视频有教程，不想做的也可以不放，一样好吃！ 材料在下面👇 黑巧慕斯：淡奶油180g 白砂糖15g 巧克力酱100g 热牛奶50g 吉利丁10g 提拉米苏：蛋黄2颗 白砂糖35g 吉利丁8g 马斯卡彭300g 淡奶油200g #抖音美食创作人 #提拉米苏 #甜品治愈一切 #慕斯蛋糕 #谁懂这一口的好吃程度
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Summer6月前
巧克力奶油抱抱卷 松软的巧克力蛋糕，包裹住浓郁的巧克力奶油，微苦中带着香甜，一点儿都不腻，冷藏后口感更绝，像在吃冰淇淋。 ▪巧克力蛋糕胚 玉米油 50g｜牛奶 65g｜低筋面粉 55g｜可可粉 15g｜鸡蛋 5颗｜柠檬汁 5g｜细砂糖 60g ▪巧克力奶油 淡奶油 150g｜糖粉 15g 巧克力甘纳许 30g #我的烘焙日常#在家做甜品#巧克力蛋糕 #下午茶甜品
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符贰摩斯4天前
咸奶油巧克力拿铁🍫丝滑浓郁太上头了❗️ #奶茶 #饮品 #自制咖啡 #特调咖啡 #饮品教程
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大梅烘焙屋6月前
近期最佳！日本冠军柳正司的焦糖巧克力慕斯 #治愈系美食 #甜品制作 #甜品 #慕斯 #焦糖酱 慕斯配方： 淡奶油320g、62%黑巧130g、细砂糖100g、吉利丁片4g(提前用冰水泡软)、淡奶油200g、可生食蛋黄40g、夹心：饼干100g或用蛋糕片、62%黑巧65g 操作步骤： 1、62%黑巧65g加热融化至没有颗粒，和饼干碎一起混合均匀 2、200g淡奶油加热至温热的状态备用 3、糖加少量水打湿，熬至棕色，搅拌成焦糖 4、分两次加入温热的淡奶油拌均匀，之后小火加热至完全融合，留少量焦糖酱备用（用于装饰） 5、蛋黄打散，将热焦糖酱细线状倒入蛋黄中，搅拌均匀，倒回锅中，小火熬至能用手指划出清晰痕迹的状态 6、加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至融化 7、过滤到巧克力上，静置2分钟，搅拌至巧克力完全融化（若未融化，可微波加热） 8、将巧克力混合物降温至28-30°C，打发淡奶油至浓稠酸奶状 9、将打发的淡奶油与巧克力混合物分两次搅拌至完全融合 10、将慕斯糊装入裱花袋，挤入慕斯杯，底部挤一层慕斯，中间放入巧克力饼干碎，顶上再挤一层慕斯，冷藏3小时以上或冷冻（可保存两周） 11、冷藏好之后，打发淡奶油至出现纹路，装入裱花袋，用8齿和1M花嘴挤在慕斯表面，最后在慕斯表面淋上预留的焦糖酱，撒饼干碎或装饰半块焦糖饼干就完成了
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漠漠轻寒5月前
巧克力古早味蛋糕，一块柔软的时光 你还记得小时候，等一块蛋糕出炉的心情吗？ 今天，跟我一起做一块古早味巧克力蛋糕。 没有淋面、没有过多装饰，只有朴素的香气和踏实的温柔。 🔸 用带果香的优质可可粉 🔸 鸡蛋回温后再打发 🔸 面粉过筛 每一步都不能急，就像我们小时候，虽然嘴馋却愿意等。 🍰 第一口下去，湿润绵密，轻轻“嘶”一声，是气孔在叹息。 苦甜交织的可可，带着焦香，像一段被时光温柔保存的旧歌。 💭 精致甜品再多，我最爱的，还是这块简单的古早味。 深夜加班后、雨天午后，切一角配红茶，就像回到了妈妈的厨房。 那种爱，从来不说，却一直都在。 📷 视频里我记录了每一个步骤，也留下了我和这份味道的旧时光。 #巧克力蛋糕 #古早味蛋糕 #复古甜品 #生活的味道 #治愈系烘焙
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猫猫馋了6月前
家庭版巧克力马卡龙面包🍞绝了‼️ #面包#烘焙 #美食制作分享 #在家做美食
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方心的生活日记8月前
奥利奥千层蛋糕 有平底锅就能做的蛋糕，不需要烤箱，制作简单，口感软糯，巧克力千层皮搭配着奶香浓郁的淡奶油，中间还夹着香脆的奥利奥饼干碎，真是太好吃了！吃一回想下回。#千层蛋糕 #奥利奥蛋糕 #巧克力蛋糕 #好吃到停不下来
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果粒多多多1周前
不用打发淡奶油，不用精准控温， 只要把材料搅和搅和送进烤箱， 就能拥有外焦里嫩、流心丝滑的巧克力巴斯克！ 新手闭眼冲，成功率100%💯 材料（6寸配方） 奶油奶酪200g 细砂糖60g 鸡蛋3个 淡奶油200g 黑巧克力100g 玉米淀粉8g #零失败甜品 #巧克力巴斯克 #新手烘焙 #抖音美食创作人 #真实生活分享官
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甜味食光Amy3天前
巧克力控草莓党集合❗️双层暴击，口感层次拉满！ 巧克力草莓蛋糕 🌈巧克力芝士慕斯 🔸奶油奶酪80g，糖15g，拌顺滑 🔸淡奶油100g，打七分发，倒入奶酪中搅匀 🔸黑巧60g，淡奶油60g，隔热水搅匀，倒入奶酪中搅匀 🔸热牛奶30g，泡软的吉利丁片5g，搅匀至融化 🔸倒入奶酪糊中继续搅匀，冷冻至凝固备用 🌈巧克力戚风胚（6寸） 🔸黑巧20g，可可粉8g，玉米油30g，隔热水搅匀 🔸加入蛋黄3个，牛奶50g，搅匀至乳化 🔸筛入低粉30g，搅匀 🔸蛋清3个，糖35g，柠檬汁几滴，打发至中性发泡 🔸蛋白和蛋黄糊分两次混合均匀 🔸烤箱温度：150/150，50分钟 🌈原味奶油 🔸夹馅：180g，糖占比5-7% 🔸抹面：150g 🌈蛋糕组合 🔸烤好的戚风胚分割一下，戚风胚打底➕一层奶油，铺满草莓切片做夹心 🔸第二层放巧克力慕斯做夹心，表面和侧边用奶油抹平整 🌈巧克力淋面 🔸黑巧50g，淡奶油50g，隔热水搅匀，降温至35度再使用#烘焙人的日常 #下午茶甜品 #巧克力草莓蛋糕
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一只小甜鱼6月前
怎么会有这么浓郁又美味的巧克力蛋糕啊🎂#懒人版巧克力冰山熔岩 #蛋糕🍰 #巧克力蛋糕 #巧克力奶油 #巧克力淋面蛋糕
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轰轰6月前
家庭版自制雪糕#雪糕 #奶油 #自制雪糕 #巧克力 #矿泉水瓶子的妙用
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粉红猪甜品站3天前
#甜品治愈一切 #巧克力
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小胖柚✨5天前
#巧克力慕斯蛋糕 #巧克力控 #我的美食日记 怕吃胖所以做的超级小，一次吃一只解解馋#唯有美食可以治愈一切 #甜品控吃货日常
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汤里个汤4月前
巧克力奶油松饼🥞 #做法简单又营养 #在家做美食 #简易早餐 #快速早餐 #早餐吃什么有营养又方便
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大瑶瑶烘焙日常🍊8月前
烘焙vlog I 巧克力奶油抱抱卷🍫零失败蛋糕 出去春游就做抱抱卷吧，简单易做，好吃又好看，带出去还方便#巧克力控 #抱抱卷 #我的烘焙日常 #下午茶甜品 #巧克力蛋糕
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桐宝烘焙日记5天前
黑森林蛋糕🍫蛋糕中的经典，酒渍车厘子➕巧克力奶油蛋糕➕可可蛋糕胚➕脆脆的黑巧！多重口感在嘴里跳跃，太美味了🤤大家快去学起来！#烘焙新手 #抖音美食创作者 #甜品制作 #巧克力蛋糕 #家庭烘焙
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放学头也不回7月前
一分钟就能学会的奥利奥冰淇淋！ 在家就能实现冰淇淋自由！ 需要材料:奥利奥碎、巧克力、淡奶油、白砂糖 #甜品 #奥利奥#日常 #冰淇淋
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闲来美食3天前
草莓巧克力蛋糕🍓巧克力脑袋都会喜欢的蛋糕~ #治愈系美食 #抖音美食创作者 #下午茶甜品 #焦糖布丁#布丁蛋糕
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蛋挞皮5天前
巧克力奥利奥芝士蛋糕🍫丝滑浓郁免烤箱 甜品脑袋无法拒绝巧克力和奥利奥的组合！！！做出来的巧克力奥利奥芝士蛋糕真的很绝啊啊啊啊！！！！不用烤箱赶紧学起来叭～ 食材： 80克奥利奥 40克黄油 200克奶油奶酪 30克糖 150克淡奶油 50克牛奶 7克吉利丁 60克巧克力酱 适量奥利奥碎 #吃了甜食会开心#免烤箱甜品#巧克力脑袋#芝士蛋糕
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晴天宝宝5月前
小熊巧克力蛋糕🐻可可爱爱～巧克力超浓郁好吃 小熊巧克力蛋糕🐻 可可蛋糕卷🐻 鸡蛋5个，玉米油45克，牛奶65克，低筋面粉50克，可可粉🌸🌸18克，糖50克 巧克力奶油 巧克力酱90克，淡奶油150克，糖12克 巧克力酱🌸 40克黑巧，50克淡奶油 装饰奶油🌱 50克淡奶油，3克糖#治愈系美食 #巧克力蛋糕 #可爱蛋糕 #小熊蛋糕
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小朵甜品日记6月前
女孩子最爱吃的巧克力甜品#巧克力#美食教程#甜品治愈一切#下午茶甜品#巧克力控
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菜單研究所lucky5天前
在家里也可实现面包自由哦#烘培 #巧克力蛋糕 #甜点 #新吃法
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阳光早铺4天前
奶奶的这是谁发明的吃法！真的太好吃啦！！ #美食教程 #治愈系美食 #自制美食
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少云举糕糕1月前
草莓奶油巧克力水果圣诞树🎄提前祝大家圣诞节快乐🧑‍🎄#创作者中心 #创作灵感 #神仙吃法 #邪修 #圣诞节
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真巧4周前
巧克力的微苦撞上奶油的丝滑，戚风蛋糕软乎乎的，这一口谁顶得住啊！#味道好极了你们想吃吗 #脆皮巧克力奶油蛋糕 #巧克力奶油蛋糕 #有想吃的吗 #蛋糕甜品
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小羊甜品分享5天前
巧克力的隐藏吃法！99%的人没吃过！ #甜品治愈一切 #甜品#美食教程#隐藏吃法#巧克力
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呼呼有点馋😪1月前
奶冻+奶油+毛巾卷，巧克力的三重组合，不用烤箱有手就会，巧克力脑袋快去试试吧～ #自制甜品 #巧克力控 #免烤箱 #省饭课代表 #好好吃饭大赛
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吃一口大面包3天前
毫无难度又非常好吃的奥奥生巧慕斯杯 #生巧#巧克力 #甜品治愈一切 #烘焙
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不用烤箱超简单的-巧克力奶冻毛巾卷！ 巧克力奶冻： 巧克力：75g 牛奶：300g 糖：15g 淡奶油：150g 吉利丁：10g 千层皮： 牛奶：183g 糖：21g 低粉:22g 鸡蛋：2个 黄油：16g 可可粉：5g 奶油： 淡奶油：200g 糖：15g #巧克力奶冻毛巾卷 #巧克力毛巾卷 #免烤箱甜品 #烘焙创业 #巧克力控
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上一道家庭厨房3周前
#烘焙 #治愈系美食 #下午茶甜品
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粥小萌😋3天前
巧克力奶油蛋糕#蛋糕 #美食
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蛋挞皮1周前
巧克力冰山熔岩燕麦挞！入口丝滑～#治愈系美食vlog #免烤箱甜品 #巧克力控 #抖音美食创作者
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十一妈妈的小厨房1月前
免烤箱，2分钟微波炉，草莓巧克力蛋糕，做法巨简单，巨好吃！#微波炉美食 #微波炉蛋糕 #微波炉甜品 #微波炉
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