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面点师老莫3年前
馒头黏牙咋回事？面点师教你6个技巧，蒸馒头好看又好吃 #馒头技巧 #面食 #蒸馒头技巧 #美食教程
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雪霞面粉6年前
馒头发粘无弹性怎么办#包子 #馒头 #抖音小助手
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朱记馒头官方号5年前
馒头蒸不熟，粘牙解决方法
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黄记老面馒头3年前
馒头粘牙，不熟，二次多蒸掉渣，几种原因，①老面没发透②馒头醒发不到位，③气压过小，④新小麦粉，@DOU+小助手 百亿流量扶持酒酿老面馒头##
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招远市甄谷乐老式面食店3年前
包子馒头发粘的主要原因是α-淀粉酶在水解淀粉时，分解出的过量的糊精使馒头发粘，就像“蒸不熟”一样。所以发粘的“罪魁祸首”是糊精。因此怎样减少和避免糊精产生是每个面食师傅的必修课。我给大家分享一下糊精产生原因以及解决方法。#包子馒头发黏不起个#包子发青 发粘原因#糊精 直链淀粉与支链淀粉关系
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樊花似锦4年前
小小的经验分享给大家，随着我的视频看一下，一定要看完哦！ #动手自己做美食 #厨房里的欢乐时光 #蒸馒头
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姐妹馒头培训5月前
夏天馒头口感吃起来发粘，和不熟一样应该怎么解决，今天和咱朋友们分享一下#老面馒头 #专业的事情交给专业人去做 #餐饮创业 #老板娘日常
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天阔食品汇6月前
老面馒头面筋大，没有气孔，并不是没蒸透哦 #馒头 #手工美食 #老面馒头 #全麦馒头 #安全食品
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顺其自然1月前
#抖音生活观察计划#生活的烟火气息 #发面厚饼，发面厚饼总翻车？网友惊呼”砖头饼”有救了！
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朱记馒头官方号3年前
#创作灵感 #包子馒头 #原创 #原创视频 #原创作品 #面食 #经验分享 新小麦粉，做出来馒头黏牙、口感差，教你两招补救的方法
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平原县香嫂馒头房5月前
蒸出来的馒头发黏，跟没熟透一样，啥原因？今天香嫂给咱分享一下实际问题#馒头发黏 #蒸馍 #蒸馍技巧 #老面馒头 #老面千层馒头
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朱记馒头官方号4年前
你知道夏天蒸馒头，黏牙不熟是怎么回事吗？教你一招，解决的方法
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甄谷乐老面面食刘师傅1年前
包子馒头发粘的主要原因是α-淀粉酶在水解淀粉时，分解出的过量的糊精使馒头发粘，就像“蒸不熟”一样。所以发粘的“罪魁祸首”是糊精。因此怎样减少和避免糊精产生是每个面食师傅的必修课。我给大家分享一下糊精产生原因以及解决方法。#包子馒头发黏不起个#包子发青 发粘原因#糊精 直链淀粉与支链淀粉关系
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黄记老面馒头2年前
酵子馒头粘牙，↗蒸气量不够，二酵子活力不够，老面没发透，三醒发不到位，4面粉问题，@DOU+小助手 馒头粘牙怎么办
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糖糖大王🥰9月前
#日常vlog #记录真实生活 #原创作品 为什么我蒸的馒头不宣软呢#我的生活日记 #我的厨房日记
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莱阳新兴面食店1年前
#干货分享 #经验分享 这5点避免包子馒头蒸熟以后发黏！@DOU+小助手
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吴阿姨在重庆3周前
蒸馒头失败你就这样处理，不浪费还好吃#记录真实生活 #退休生活 #家庭百态
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平原县香嫂馒头房2天前
馒头蒸不好是很影响口感的，那咱怎样把握馒头的蒸制时间今天香嫂和大家分享一下 #老面馒头 #餐饮创业 #专业的事情交给专业人去做 #蒸馒头
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Overglow2周前
冷水上锅烧开立刻改小火 蒸八分钟以内才能保持淡粉色 但是蒸八分钟不熟怎么办？ 肯定是仙人掌果粉的问题！ 两次都蒸成白馒头了我真的睡不着了…… #救救我的馒头 #仙人掌果粉 你怎么掉色啊 有没有不掉的的粉色啊……
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飘瑶1月前
邪修不是每次都成功😂这次发糕底有点糊，表面中间部分还不熟，又上锅蒸了十分钟#邪修 #发糕做法 #vlog十亿流量扶持计划 #vlog美食记
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宇•彤妈妈学做饭5月前
邪修的方法做馒头，绞肉机和面，一次醒发蓬松宣软，省时省力还不费力气，新手小白也能做出水光肌馒头#馒头#绞肉机和面 #霍霍面粉 #邪修做饭有多简单 #邪修做饭交作业了
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品诺老面零醒发包子培训总部1周前
老面跑碱怎么办？咋补碱？如何判断老面缺不缺碱？ 听听品诺杨老师怎么教大家~#早餐早点培训 #包子培训 #小餐饮创业 #老面小笼包 #老面包子
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无情腿2月前
每日挨揍技巧1/1#什么馒头可以健脾胃
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幸福每一天2年前
自己小麦磨面，第一次蒸馍。都说今年芽麦多，蒸的馒头不熟，发粘。今个试一下，看着上面好馍底踩坑，掰开就是看着不熟似的，50分钟（以前开过30分，我冷水放馍40分钟），今个50分钟还是这样。等当家来家锅台弄出来蒸几个试试，还是踩坑就订年馍。
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慧做点饭而已8月前
“蒸南瓜馒头总塌陷？3个新手必学技巧！全是细节，学会再也不翻车！ #无水南瓜馒头 #手工馒头 #学会快去试试吧 #好好吃饭大赛#做饭
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文艺妈妈爱面食4天前
让面团变光滑的秘密，水合法也可以让面团光滑，可以尝试理解了面团排气的原理，再选择方法。当蒸出来一次细腻光亮的馒头，就是成功的开始#山东大馒头 面食#馒头#手工馒头#过年#山东大馒头
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高姐生活家1年前
蒸馒头包子不缩的技巧，放气，今天蒸枣花馒头效果不错。#蒸年馍 #枣花馍 #抖音美食推荐官
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柠檬不酸9月前
一句馒头不熟给我看哭了，子恒爸爸真的是一位好父亲#子恒 #子恒爸爸
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东营37馒头3周前
37馒头补偿方案，24号购买的馒头，如果出现不熟或发黏的情况，请退回来，退一赔一，感谢大家的理解与支持。#37馒头 #东营
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蜀食一家五馅包（包子店）1周前
3个方法解决馒头鼓包起泡收缩的问题#馒头 #做馒头 #五馅包 #面点
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苏西妈妈日记5月前
邪修做饭有多简单，绞肉机和面做馒头，省时省事还省力！黑麦馒头麦香浓郁，一次发酵，蓬松暄软，没有一点技术含量，新手小白也能一次成功。#馒头 #绞肉机和面 #邪修做饭有多简单 #我不是做饭天才吗 #霍霍面粉
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LuckyFu4天前
🔥复刻野猪啾一同款红糖馒头！超级好吃！导演你的兵来啦❤️ 被野猪啾一按头安利的红糖馒头！终于复刻成功啦！ 谁懂啊家人们！刷到啾一吃红糖馒头的视频直接馋到流口水🤤 立刻动手复刻，结果一口沦陷——这也太好吃了吧！#馒头 #美食教程 #红糖馒头 #野猪啾一 #vlog美食记 @抖音小助手 @抖音创作小助手 @DOU+小助手
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简悦好物3月前
赶紧给宝宝做，吃完个头蹭蹭涨！！#美食教程 #辅食教程 #宝宝辅食 #宝宝爱吃 #馒头做法
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爱蒸食光8月前
水光肌馒头的密诀终于悟出来了，就是费力，揉到位就可以成功，不加油无绽窍，不怕费力就做起来吧#蒸蒸日上 #蒸馒头#水光肌馒头 #学会快去试试吧🔥
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幸福安康4天前
生活实用小技巧 #生活实用小技巧学会你就捡到宝了
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愚公10月前
#手工馒头 #厨房里的欢乐时光 #第二次蒸馒头还是不理想，分析原因，是面发酵的时候直接放入电饭锅中的水里了，导致挨着盆的面发硬，中间的发酵很好，挨着盆的都被烫了
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空调清洗，监控安装.出售品牌空调回收电器9月前
#用空气炸锅做个馒头披萨 空气炸锅烤不熟怎么办？别急看看这个视频告诉你答案#懒人美食 #生活小窍门
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豫飞哥鲜包2周前
白亮蓬松暄软Q弹得大白馒头 #飞哥鲜包 #早餐店 #早餐 #营养早餐 #馒头
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辉哥的烘焙密码10月前
一招解决戚风蛋糕考不熟，中间是湿的粘的 #烘焙 #烘焙人的日常 #光头戚风蛋糕 #面包 #蛋糕卷
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凡人歌1周前
养生黑芝麻馒头做法简单
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米糕馒头哥小号2月前
看我把中间的杆去了怎么和面的会改变运动轨迹下面没有那么干粉因为面团会倒下去不会在一个平面持续搅烂#双速和面机 #合面 #蒸馒头
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农村阿生11月前
老伴从哪弄的面，蒸的馒头都烧了半天了，还是不熟😂#馒头不熟#搞笑生活视频
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蔡小菜6月前
很多小姐妹说南瓜面点很难做好，表皮坑洼有气泡？平时做南瓜馒头，蒸好的南瓜泥一定要放速冻一个小时再和面，低温可以延缓面团发酵，避免揉面速度赶不上发酵速度#自己动手做美食 #美食制作 #抖音美食创作者 #南瓜馒头
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面筋小铺（唐山新街）1月前
烤面筋烧烤炉出现回火，烧竹签，烤串前后两端烤糊中间不熟应该怎么解决，详细教程来了#记录摆摊日常 #蓝天博科烧烤炉
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想想（仅此一家）3天前
栆中间进米，不熟，怎么解决呢！我煮的粽子小火煮都超过6个小时，还闷一晚！你们有什么好办法没！#90后的你们现在过的怎么样了 #努力改变自己改变命运 #没人帮时要努力
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峰哥小迷弟7月前
峰哥:馒头太小众了，我基本都不吃馒头！ #峰哥亡命天涯 #馒头 #中餐
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榆湘湘(变美版)2周前
人生有些岔路，一旦踏入，便悄然改变了河流的走向，再想回溯到当初的岸口，需要耗费的远不止时光。 #馒化#馒化修复#馒化脸#馒化脸怎么改善 #轻薄脸
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褚阿姨啥都行3天前
糯叽叽香喷喷的有点失败的汤圆馒头，建议用大黄米的黑芝麻汤圆效果更好喔#汤圆馒头 #山东馒头 #馒头 #碳水生活有多快乐
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欣欣生活有妙招3天前
#实用小技巧 #分享生活小技巧
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讲易堂小店2天前
守护馒头的三个妙招#生活服务热点中心 #国学经典
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suby3天前
#花卷手法 #美食
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小屁妈日常3天前
10分钟搞定的晚餐，还有汤，营养又健康#真实生活分享计划
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小谢（喜欢做馒头）2周前
#创作灵感 自然开花的发的不太好，这个方法可以发的更蓬松。#花样馒头 #中式面点 #花样馒头 #红糖馒头 @抖音小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @抖音来客官方助推官
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李灿烂的饭4周前
一个烤馒头的视频播放量50万了，大家最关注的几个问题就是如何制作，如何保存，还有考研的馒头片是硬的，吃了会不会不舒服，今天录个视频给大家详细解答一下，还有些友友自己不方便烤，视频结尾也分享一款自己对比多家后，比较喜欢的一款烤馒头，蒙田黄金手撕馍，希望对大家有帮助#烤馒头#养胃#蒙田烤馒头 #烤馍#烤馍片
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聚小德官方旗舰店2周前
1@面发不好，很简单，经常在家蒸馒头的姐姐一定要看过来了，试试这款高活性 #酵母粉，一招教你蒸出来的馒头蓬松宣软不塌陷 #蒸馒头 #烙油饼 #蒸包子 #发面宝 #发酵
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黄记老面馒头2年前
#做面食我是认真的 ，馒头不熟，蒸气机，气压不够，蒸房漏气严重，时间不够，@DOU+小助手 #面点分享 馒头问题
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民女高静3天前
马上过年了蒸上一锅签子馒头，再吃上一口风干肠，谁懂这些年货的饭张力，你们都回家过年了吗？#谁懂这些年货的饭张力 #抖音商城年货节 #签子馒头 #风干肠 #过年
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