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包包猫大厨1年前
一碗下肚，脚底板发烫：姜撞奶教程 #姜撞奶 #广式糖水 #姨妈期 #秋冬热饮
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反派76月前
姜撞奶‼️只有0次和无数次，吃完整个人都热乎乎的～超简单啊！！感冒和那几天都可以吃的小甜品！！御寒暖胃，用老姜，姜汁现磨现用！！牛奶选蛋白质含量高的，牛奶温度保持在70多度不超过80度！！把控好这几点包一次就成#姜撞奶 #甜品#牛奶的神仙吃法 #雪琦妈妈烘焙 #厚皮橙
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迪迦王超1周前
老婆姨妈心情不好怎么办，做一碗姜撞奶规避风险#美食 #美食教程
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77今天又吃啥11月前
冬天必备的姜撞奶原来这么简单、#自制甜品 暖心又暖胃
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遥妈的小厨房8月前
姜撞奶最简单最有效的做法——微波炉加热法🤣 #姜撞奶#万物皆可种草搜 #养生就是养健康
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张张和美味11月前
一学就会的姜撞奶，姜撞奶成功的几个窍门，养生又好吃。 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #广式糖水 #冬季暖胃美食
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大玲☀️8月前
做姜撞奶不难，用微波炉叮一分半就行～#甜品 #姜撞奶 #简单美食
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Q太9月前
当北方人第一次看姜撞奶制作过程才知道... #姜撞奶 #糖水 #街头美食 #宝宝辅食
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小月中式糖水培训1月前
中式糖水届的天花板 姜撞奶做法！ #糖水 #姜撞奶 #姜撞奶做法 #糖水培训 #小月中式糖水培训 @DOU+小助手
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Tt的吃吃喝喝3年前
超简单的姜撞奶！有手就会🫶🏻！快点去试试！ 冷却凝固后可以放进冰箱冷藏一会再吃！wow！夏天不来一碗嘛！#抖音美食推荐官 #吃货日常 #甜品@抖音小助手 @DOU+小助手 #唯有美食可以治愈一切
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姜妍二胖的美食vlog1年前
周末给自己做一个小甜品吧，姜汁撞奶~甜甜暖暖的一天~ #悠闲下午茶 #惬意时光 #享受当下
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莹来好生活1周前
好喝的姜撞奶，能吃了姜味又爱吃双皮奶的朋友可以试试～#姜撞奶 #驱寒暖胃 #真实生活分享计划 #有趣的知识又增长了
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糯米1年前
姜撞奶｜感冒合那几天都可以吃的小甜品！快让姐妹给你做吃的！#姜撞奶 #感冒 #姨妈期 #抖音美食推荐官 #秋冬热饮
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刘丸子（宅家版）1年前
广东糖水经典姜撞奶学起来，这个方子是我试过最简单不失败的！上锅蒸15分钟就行了。大姨妈经期吃着也很舒服。#广东糖水 #姜撞奶 #一次成功 #美食#
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大力佳5月前
姜撞奶～感冒和那几天都适合吃的小甜品！快让姐妹给你做！#姜撞奶 #姨妈期 #微波炉姜撞奶 #微波炉美食
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仨喵的四季三餐10月前
简单三步做出0失败双皮奶 姜撞奶 冰酥酪❗一锅出详细配方自取哦！ 00：14 准备凝固剂 00：28 选牛奶 00：43 控温度 01：18 成品总结 姜撞奶： 牛奶一碗（200克）、糖10克、姜汁20克 做法： 1. 准备20克姜汁 2. 牛奶加糖加热到七八十度（微微烫手） 3. 把牛奶冲进姜汁里，盖盖焖 口感：像豆腐脑的质感，带着浓浓的姜味，被浓郁的奶香中和后不会过于辛辣，一碗下肚从脚底暖到头顶 双皮奶： 牛奶一碗（200克）、糖10克、蛋清1个 做法： 1. 取1个蛋清 2. 牛奶加热到冒泡倒入碗里，晾凉待表面结成奶皮 3. 挑起奶皮，把牛奶倒入蛋清中，碗底留一点奶防止奶皮粘底 4. 蛋清奶液搅拌均匀后过筛 5. 挑起奶皮，把蛋奶液沿着边倒回碗中 6. 盖上保鲜膜上锅蒸20分钟 7. 晾凉后加蜜红豆 口感：奶皮子存在感极强，感觉可以直接嚼着吃；中间层十分丝滑，嘶溜就滑进喉咙里了。奶味超浓郁，就像浓缩了十瓶奶一样 冰酥酪： 牛奶一碗（200克）、糖6克、酒酿汁100克 做法： 1. 取100克酒酿汁（不含米） 2. 牛奶加糖加热到冒小泡，倒出晾凉后捞掉奶皮 3. 牛奶加入酒酿汁中搅拌均匀 4. 倒碗里盖上保鲜膜扎小孔，水开上锅蒸20分钟 5. 冷藏三个小时，淋上桂花蜜和酒酿 口感：三种中最嫩滑，比起双皮奶，没有蛋味，取而代之的是淡淡的酒香，加上桂花蜜的清香，冰冰凉凉的超好吃 #懒人美食 #姜撞奶 #双皮奶 #简单美食 #自制甜品
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小满6月前
高蛋白的牛奶做姜撞奶更容易成功！#日常分享 #爱生活爱美食 #自制甜品
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小喵粑粑1年前
姜撞奶没有想象中那么难，换成红糖更适合喵妈 加了红糖的姜撞奶真的好适合冬天暖暖身，喵妈赞不绝口，小黄姜加水牛奶，一次成功不翻车#姜撞奶#广式甜品#甜品#自制姜撞奶 #天儿冷吃点啥 @小喵麻麻
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山水照我行5月前
感谢好闺蜜教我做姜撞奶！ 姜撞奶最快的做法： 1.小黄姜或生姜研磨后过滤成姜汁，20毫升左右，姜汁多，凝结效果会好，但太多会比较辣； 2.倒入一罐200毫升牛奶，一勺糖，和姜汁一起搅拌均匀； 3.放入微波炉，中高火1.5分钟左右，根据不同微波炉功率去调整时间，关键的是最后的温度要在75-80度之间，可以分部加热，逐渐提高温度，温度不能过高，过高会破坏凝结。 4.静置5-10分钟，一碗美味的姜撞奶就完成了。#姜撞奶 #姜撞奶最快的做法#宝宝辅食 #营养早餐
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顺德小厨娘4月前
顺德小厨娘交出保姆级姜撞奶配方🍼 为了水牛奶顺德人都做了什么吃的？姜撞奶可以说是一个很棒的选择了，姜可以温和掉奶的腻，吃了胃里暖暖的，奶香和姜味直奔口腔。 #炙热游戏百厨大战 #百厨大战 #抖音美食创作者 #治愈系美食 #甜品教程
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米-米-食养小记8月前
姜汁撞奶，喝完整个人都暖乎乎的，姐妹们快学起来！#姜汁撞奶 #仙女都在喝什么 #美食 #双皮奶
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饭橙橙炫饭记5天前
只需要生姜和牛奶就能蒸出布丁一样的姜撞奶，暖心又暖胃的小甜品#姜撞奶做法 #蒸出来的姜撞奶 #姜撞奶暖心又暖胃
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草莓子酱🍓3月前
焦糖姜撞奶｜不用开火也能做姜撞奶，所有女生秋冬天都去安排！#姜撞奶 #厨房小妙招 #空气炸锅美食 @DOU+小助手 @DO+小助手 @抖音小助手 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+上热门 #生活小妙招#不用开火也能做姜撞奶
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波叔教你做糖水1周前
冬日暖身战神！这碗姜撞奶太顶了#糖水#姜撞奶#甜品 #开店日常
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云南阿昕在广州1月前
冬天太想吃姜撞奶了 第一次自制姜撞奶感觉翻车做成了豆腐花😂 友情提示：一定要提前多放糖😢 #姜撞奶做法 #姜撞奶 #青年创作扶持计划 #冬日小甜品 #
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阿朝的厨房日记3月前
焦糖姜撞奶，目前感觉最好吃的一个版本！生理期更要吃，它真的是0次和无数次的具象话#焦糖撞奶 #日常生活小妙招 ##秋冬甜品 #DOU #上热门
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白桔梗3月前
吃不习惯原味的宝子试试红糖姜撞奶，好喝#姜撞奶 #红糖姜撞奶 #分享生活小技巧 #懒人美食 #矿泉水瓶子变废为宝
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小豆芽9月前
姜撞奶有人吃过吗？辣中带甜,我吃了之后有点拉肚子😭我的胃无福消受这美味🥹#美食vlog #日常vlog #姜撞奶 #地方特色美食#小豆芽的美食日记
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咪咕的小厨房4年前
事实证明只要掌握好温度和牛奶姜汁的比例，普通牛奶和奶粉都可以 #姜撞奶 #在家做美食 #姜汁撞奶
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顿顿吃不饱3月前
榨汁杯+空气炸锅做姜撞奶，减姜加糖，一口又一口，根本停不下来！#懒人美食 #空气炸锅美食 #自制甜品 #奶制品 #今天吃啥
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广府羊羊食养2周前
你们要的姜撞奶🫚教程来喽！超简单！快回去试试！ 重点❗️加热时牛奶加点糖再撞#中式养生 #姜汁撞奶 #自制饮品 #姜汁 #手脚冰凉
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00霹雳5天前
可以摆摊的姜撞奶（红糖版）教程 #美食教程 #姜撞奶 #美食 #妈呀太香了 #00霹雳
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糯米妈妈爱分享6天前
第一次就成功的姜撞奶，做起来很简单，吃完浑身暖暖的#姜撞奶 #新手 #零失败
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兜兜妈妈5月前
几分钟搞定夏季对身体友好的小甜品—姜撞奶！细腻嫩滑还好喝～#姜撞奶 #甜品 #牛奶的神仙吃法 #微波炉美食 #驱寒暖胃
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靳靳美食记1月前
快到冬至了，都去做这碗姜撞奶来喝，简单又好做，喝完全身暖暖的#瓦罐 #炖盅 #我的厨房日记 #健康生活
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饭橙橙炫饭记2周前
姜撞奶零失败做法，手残党也可以做出布丁一样的姜撞奶，吃完身上都是暖暖的#姜撞奶做法 #姜撞奶暖心又暖胃
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你DUCK不必3月前
焦糖姜撞奶，目前感觉最好吃的版本。都快去做，哪怕是不爱吃姜的人，也可以接受，巨好吃#姜撞奶#秋冬小甜品#厨房小技巧#冷知识 #家政女皇
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板栗头小妹妹5天前
#纯手工制作美食你们想吃吗 #姜撞奶做法 #有想吃的吗 #懒人美食 #一般人不知道是什么
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思远6月前
邪修到底有多可怕，一分钟搞定一碗广东超有名的姜撞奶!只要一台微波炉，广东人的魔法，3分钟就凝固的姜撞奶甜品，又香又滑还带点姜的小辛辣，一口从嗓子暖到肚子里，快去试试吧#姜撞奶 #微波炉美食#邪修做饭有多简单#我不是做饭天才吗 #自制甜品
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钱来吃饭2月前
尖叫版姜撞奶简单又好做！仅需姜、牛奶、糖三种食材，暖胃又养颜，天气冷了，赶紧给女朋友安排起来吧#自制姜撞奶 #邪修 #在家做美食 #冬天美食 #生活的烟火气息
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桃桃居仔3周前
以后不当牛马了想去开一间姜撞奶糖水铺！ #姜撞奶 #广式糖水 #自制甜品 #抖音生活观察计划 #大声安利本地美食
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千月厨房10月前
第一次做姜撞奶就成功了 #自制姜撞奶 #姜撞奶怎么做 #自制甜品 #美食教程 #美食制作
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果果手作4天前
#上热门 答应大家的姜撞奶无糖版家庭版来啦！零失败，小白也可以轻松拿捏。#姜撞奶 #女生必备 #秋冬甜品 #暖身
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好奇棒妞6月前
姜撞奶教程🫚｜轻养生甜品 俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”，大热天做一碗清凉姜汁撞奶再合适不过！ 我还总结了做姜撞奶不翻车、会凝固的几个要点，一起做起来，不喜姜味也会爱上😍#下午茶 #甜品 #糖水
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姐姐饿了❤️5月前
三伏天最适合吃的糖水，30秒把你们教会！#抖音美食创作者 #糖水 #美食教学
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少⁷一点⁸3周前
又又又成功的做出了姜撞奶，这次凝固的更好了❗#姜撞奶 #广东甜品 #抖音美食创作人 #姜撞奶做法 #自制甜品
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倔强梅5月前
姜撞奶！只有0次和无数次，吃完整个人都热乎乎的~超简单，感冒和那几天都可以吃的小甜品！快让姐妹做给你吃！#姜撞奶#甜品 #牛奶的神仙吃法 #姨妈期 #厚皮橙
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倩倩要自律5天前
甜品店的姜撞奶，在家也能轻松复刻😍好吃又解馋，低卡低脂🤭#dou上热门 @DOU+小助手 #低卡解馋甜品 #姜撞奶#减脂人的解馋甜点 #邪修
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杨小厨教做菜1年前
广东传统小吃“姜撞奶”详细做法步骤告诉你#姜撞奶
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艾美的日常分享1周前
#真实生活分享计划 来姨妈了 感冒了那几天都能喝的姜撞奶， 喝了肚子身体都暖暖的。 材料有特仑苏纯牛奶加小黄姜汁，用小黄姜小黄姜哦，喜欢吃甜的可以加点糖。 #姜撞奶暖心又暖胃 #姨妈期 #种草激励计划 #自制饮品
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地豆仔2月前
教你做简单成功率高的姜撞奶 #美食 #姜撞奶 #动手做美食 #姜撞奶暖心又暖胃
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学做美食的柠檬2月前
姜切成条放矿泉水瓶里敲碎（也可以直接切碎掐出汁<记得戴手套>） 倒入牛奶摇匀（蛋白质要高，超过3.2） 加点糖（不加会有一点姜的苦味） 最后放微波炉高火1分钟，再静置2分钟后拿出来 #创作灵感 #姜撞奶 #邪俢 #尖叫瓶的妙用 #微波炉 @DOU+小助手
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娟娟姐6月前
三伏天到了，女生别总是只喝冷饮了，多喝这杯#红糖姜撞奶，一口下去既有红糖的香甜还带着一股淡淡的姜味，真的太好喝了 #白凉粉#自制饮品
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兰锦2周前
你们要的姜撞奶教程来了！5分钟搞定丝滑奶香小甜品，不用烤箱不用蒸，一碗牛奶一块姜，5分钟就能get茶楼同款姜撞奶！#姜撞奶 #姜撞奶做法 #粤式甜品 #小黄姜 #真实生活分享官
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木头和秀秀11月前
用微波炉2分钟就能做的甜品合集 每一款都很好吃，滑滑嫩嫩的超好吃！再也不用去外面买了#双皮奶 #姜撞奶 #冰酥酪
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晴岚美食日记6月前
#牛奶的神仙吃法 今天来做#姜撞奶 用姜刨汁倒入热牛奶，#自制甜品 浓郁超滑嫩 #广式糖水#甜品美食 @DOU+小助手
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阿娇——美食成长记1周前
做姜撞奶。都会担心不成功，然后不想做。其实真的很简单。就是奶温度要控制好。然后是这个姜姜粉要比较多。比例就按自己家里面有的工具来就行。非常有成就感。学会了这个的话，以后都可以在家里面自己做。主要是小孩子也挺爱喝的。我也爱喝！#姜撞奶 #姜撞奶做法 #姜撞奶了解一下 #味道好极了你们想吃吗 #动手自己做美食仪式感满满
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谷雨饭香5月前
宅家料理🥘｜大姨妈止痛两件套「姜撞奶、红糖姜水」 #姜撞奶 #红糖姜水 #柠檬糖浆 #痛经 #治愈系美食
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常耿实食记2周前
一学就会的姜撞奶，每个男孩子都应该学习的甜品。超简单，巨暖心 #姜撞奶 最近天冷，容易着凉感冒，一碗热乎暖心暖胃的姜撞奶可以安排上了。详细配方：姜汁20g，牛奶400ml，白糖10g（根据个人口味添加）#美食趣胃计划 #美食教程 #抖音美食推荐官
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