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剩的蒸饺怎么加热不硬
家常菜做法得不得
蔡蔡的美食分享
6天前
无油蒸蛋糕搅一搅就能成功,做法简单粗暴有手就会#港荣蒸蛋糕 #日常分享 #烘焙新手
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纠青
2月前
#西点烘焙 #新东方学习点的一天#多学一个小技能 西点专业里藏着的小技巧,你知道几个?
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蛋挞芯芯
1周前
用12个鸡蛋做了3次终于总结出蒸蛋糕失败的原因啦!!!3个鸡蛋蛋白打到小弯钩状态蒸30分钟正正好,20分钟中间会不熟,40分钟会回缩!蛋白在大弯钩状态下回缩会更厉害#蒸蛋糕 #带你去吃隐藏美食 #港荣蒸蛋糕 #蛋糕回缩 #家庭自制蛋糕
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是朵朵妈呀
5天前
在制作港荣蒸蛋糕的过程中,结合上次的失败经历,我总结出了关键的制作经验: 首先,蒸制时间必须充足,要蒸够45分钟且中途不能断火; 其次,蛋白的打发要到位,确保其呈现出有小尖尖且搅拌时有阻力的状态; 最后也是最重要的一点,包裹蛋糕的保鲜膜一定要包密实,防止水蒸气进入。 只要按照这些要点操作,你也能成功做出美味的港荣蒸蛋糕。#在家做蛋糕 #蒸蛋糕#港荣蒸蛋糕 #新手蛋糕
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丰收姐妹🌸的妈咪
1年前
有谁知道为什么最后要洒上两条白糖#闽南古早味蛋糕的做法 #抖音美食推荐官 #美食vlog #新鲜出炉
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饭口口
4天前
#人人都是美食家 蒸蛋糕!到底是谁在吃蒸蛋糕!拜托也教教我😭#创作者中心 #创作灵感 #港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕
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陪孕阿姨的家常菜
2月前
如果你做电饭煲蛋糕总是塌陷,试试蒸的吧! 告别塌陷、回缩、湿粘!蒸蛋糕才是新手之光! 我用自己的成功经验告诉你,每一步的细节都至关重要。 特别是蛋白打发和蒸制时间,视频里都讲清楚了! 收藏这个教程,下次你就能露一手! #蒸蛋糕教程 #新手烘焙 #电饭煲蛋糕失败 #蒸蛋糕不塌陷 #美食教程@陪孕阿姨的家常菜
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主母做饭
1周前
蛋糕还是蒸的好吃,不加一滴油的蒸蛋糕教程来啦!蒸蛋糕真的只有0次和无数次,好松软好好吃!你们快去试试 #减脂蛋糕做法 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #低卡低脂餐 #早餐蛋糕
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小鹅美食
3年前
电饭煲蛋糕失败的集合了,做蒸蛋糕吧,简单零失败,好吃不上火 #蒸蛋糕 #电饭煲蛋糕 #电饭锅蛋糕
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点心思發糕总部
5年前
#紫薯发糕 很多人做要不就是色做不好,就是蒸了分层。口感不够Q。要不就是表面不够光滑。还有就是锁水性不强。
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汤圆麻麻
2周前
我看了很多姐妹做港荣蒸蛋糕失败了,可能都是因为蛋清没有打发到位,我出一个单独的蛋清打发的视频,#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕失败 #蛋清打发 #蒸蛋糕教程
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蓬蓬爱美食
6天前
为什么你的蒸蛋糕总塌陷发不起来?告别烤焦的担忧,享受百分百成功的松软,学会这样做,厨房小白横着走#蒸蛋糕 #亲手制作美食 #蒸蛋糕教程#充能小事叫吃饭 #真实生活分享官
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夯妈的小厨房
6天前
复刻了好吃不上火的蒸蛋糕!没有想到蒸出来的蛋糕也能这么蓬松暄软,吃起来口感超丝滑绵密#港荣蒸蛋糕 #烘焙新手 #蒸蛋糕 #纯手工制作美食 #在家做蛋糕
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甜昕日记
6天前
双色蒸蛋糕|在原味蛋糕基础上加点可可粉,成了双色蛋糕,蛋糕想要做成功,比例要放对,关键是是蛋白一定要打发成直立的小尖,不要打发过头了会消泡,蒸的时候放个碟子在上面,防止水滴落蛋糊,防止回缩!白糖和柠檬适量加,要蛋糕甜一点加多一点白糖,鸡蛋尽量新鲜的,我蒸出来的鸡蛋确实没有鸡蛋的腥味~祝姐妹们蒸蛋糕一次成功!#双色蛋糕 #蒸蛋糕教程 #烘焙新手 #家庭烘焙 #创作者扶持计划
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椰子耶
6天前
香橙蒸蛋糕和肉松蒸蛋糕的操作过程来啦#真实生活分享官 #蒸蛋糕 #美食
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安安做饭日记
2月前
翻车了,翻车了,哪里出了问题#电饭煲蛋糕 #美食 #记录生活
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Coco蛋糕不太甜
6月前
下雨天适合做戚风蛋糕🍰 完美戚风组织 想要完美戚风组织温度不要太高,特别是上火,1.温度太高过早结厚皮,里面的水分蒸发不出去,就会出现上层布丁层,下层组织还不错 2.是蛋黄糊过稠,就像蒸馒头一样,水份少了是不是容易开裂 3.蛋白的细腻,蛋白不能打太硬,短的鹰嘴状,手动打蛋器打到短状弯钩,多次尝试一点点调整 今天我做的是两个六寸配方 6寸配方(鸡蛋三个) 玉米油20克 牛奶45克 低粉45克➕3克玉米定粉(鸡蛋小的面粉42克) 糖30克 柠檬汁🍋3克 蛋白打至湿性发泡加入2克玉米淀粉 我的烤箱平炉上火138℃,下火142℃,55分钟,最后十分钟底火调成145℃,烘培人要学会查颜观色,金黄色为正常蛋糕颜色,我的同样的烤箱,同样的温度有时都会不一样,时间到了还没上色再调高温度,延长时间再出炉时间
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兔兔洞
1月前
这个分层的琥珀色糕点也太绝了!! Q弹冰凉,入口是浓郁的椰香混着清甜果香,层层叠叠的纹路像琥珀糖一样精致✨ 零失败教程来啦!搅一搅蒸一蒸就能搞定,夏天当下午茶/小甜品都超合适~ #甜品教程 #夏日小甜水 #在家做美食
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猪咪
5天前
请叫我蒸蛋糕主理人!#美食 #美食教程 #蒸蛋糕 #蛋糕
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韩三姐爱美食
6月前
#创作灵感 #电饭煲蒸蛋糕 #电饭煲蛋糕 #家庭版蛋糕 #电饭锅美食 电饭煲蒸蛋糕的秘诀来喽,蒸出来的蛋糕,蓬松暄软像古早蛋糕的味道
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那塔(辅食)
5天前
打蛋器买半年了,终于对蛋糕下手了。谢谢谢谢没有让我翻车。避坑这几个小细节, 一定能做成不塌的蛋糕。#宝宝辅食教程 #创作者中心 #创作灵感 #家庭自制蛋糕 #烘焙新手
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云梦姐的烘焙日常
4天前
升级版零失败家庭版蒸蛋糕详细教程来啦#真实生活分享官 #蛋糕 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #我的烘焙日常
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泡泡呀.
1周前
原味和巧克力味双拼蒸蛋糕教程🤤#蒸蛋糕 #巧克力蛋糕 #在家做美食 #烘培 #甜品
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琪琪妈厨房手记
2周前
这样做出来的港荣蒸蛋糕,放一天都不回缩,再也不用担心一开盖缩成一张饼了,蓬松暄软,好吃不上火!大家一起试试这个方法吧!#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕 #蛋糕教程
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姜老板聊认知
5月前
世界是一个美味的多层蛋糕#创作者中心 #创作灵感 #认知 #强者思维 @DOU+小助手
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弋阳夕点EveSpot纯手工制作
9月前
大家买蛋糕时,是不是很少关注蛋糕的分层结构?#生日蛋糕 #动物奶油蛋糕 #动物奶油推荐 #生日蛋糕就要这样吃 #动物奶油的营养成分
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好好生活🌵
2周前
有了这次成功的蒸蛋糕经验,以后再也不会做出蛋糕饼了。 #真实生活分享官 大家别灰心,你做成功了以后就会发现,做蛋糕其实很简单,评论区期待大家的蛋糕成品 #蒸锅蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程 #新手也能做蛋糕 #蒸蛋糕墩墩
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伊1
2周前
最近经常刷到蒸蛋糕,准备工作信心满满,越做越不对劲🥹出锅的时候心碎一地#蒸蛋糕 粘手是为什么,不熟吗?
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一口甜曲奇🍪
5月前
想吃蛋糕的,在家就能做了,简单到一学就会,用电饭锅就能做出来,关键是好吃不腻#抖音美食创作者 #我是美食创作者 #甜点 #治愈美食
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是恒恒呀🍼
3天前
第三次做港荣蒸蛋糕,又失败了😂,姐妹们我这哪一步出错了🙏
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大风爱美食
1月前
蒸蛋糕,比电饭锅蛋糕容易。#蒸蛋糕 #美食教程 #在家做蛋糕
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桂林剑石泡打粉膨松剂厂家
2年前
为什么有些大米发糕表面发泡,中间和底层发粘? 答:大米发糕表面发泡,中间和底层发粘,是出现了分层现象。出现这种现象有可能是冷水上锅蒸制引起的,也有可能是蒸制的时候火力太小。 蒸大米发糕一定要锅中的水开了以后,再把装有米浆的容器放入蒸锅中,并且要用大火蒸制。#米发糕 #大米发糕 #发糕 #小吃 #面食
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吃喝美食记
3周前
#真实生活分享官 为什么我的蒸蛋糕有一层皮呢?蒸锅版蒸蛋糕算成功了吗?#蒸蛋糕 #蒸锅 #蒸蒸日上
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无肉不欢
10月前
99%不知道,蒸好鸡蛋糕的秘诀竟然是……#鸡蛋糕#家常菜#下饭菜
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一只呆头鹅呀
4天前
朋友们,为啥我的港荣蒸蛋糕失败了#烘焙新手 #港荣蒸蛋糕
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危微
1周前
为什么会回缩#烘焙新手 #家庭版蛋糕 #家庭自制蛋糕 #蒸蛋糕
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小方块爱开心
6天前
用电饭锅做的蛋糕 怎么分成了呢? 上面是松软的,下面像饼一样。到底怎么回事? #搞人指点一下 #电饭锅做蛋糕 #电饭锅做蛋糕失败 #电饭锅做蛋糕教程
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吴饭饭美食记
1周前
最近很火的蒸蛋糕,我也来了,一顿炒作猛如虎,我失败了,翻车了,到底哪里出了问题,姐们们,帮我分析一下#真实生活分享计划 #有想吃的吗 #亲手制作美食 #蒸蛋糕的家常做法 #蒸蛋糕
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金娜教烘焙(收学员)
1周前
蛋糕分层抹面很简单!保姆级教程#南宁烘焙培训 #我要学蛋糕 #南宁学蛋糕 #零基础学蛋糕 #蛋糕抹面
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鑫小味
1月前
为什么你蒸的鸡蛋糕,不滑不嫩,还有蜂窝状呢#美食教程 #美食 #抖音美食创作者 #日常分享 #鸡蛋糕
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小宇妈
2周前
到底是哪里出了问题?蒸25分钟的时候发现已经顶到锅盖了,以为成功了,等到45分钟的时候。一看居然回缩了,打开锅盖,肉眼可见的回缩。撕掉保鲜膜,继续回缩。最后缩成一坨皱巴巴的😂#蒸蛋糕
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乐妈东东的烘焙日记
3月前
蛋糕缩腰,凹陷原因大揭秘❗️ 1无论是戚风还是金枕,只要做蛋糕,蛋白的打发都是非常重要的,蛋白打发不够支撑立体,支撑力不够,就会导致面粉向下堆积,产生塌陷。 2.烤箱一定要提前预热,预热是为了快速定型,如果你的炉温不够,就会导致蛋白没有及时定型,也会导致消泡从而产生塌陷缩腰。 3.出炉的蛋糕一定要先震出热气再倒扣或者是侧扣,为的是让蛋糕里的热气从下面出来,而不要压到蛋糕里面,如果这一步慢了,或者是没有及时侧扣,也会导致热气沉淀而产生塌陷,支撑力不够。#家庭烘焙 #烘焙 #烘焙教程 #蛋糕塌陷 #戚风蛋糕
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小李师傅
10月前
你知道吗?大米千万不要用冷水去蒸!!#蒸大米 #蛋糕预拌粉 #蒸蛋糕
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梁食纪
1周前
#蛋糕 #美食 #美食分享 #美食教程
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美食小玩家
2周前
为什么你蒸的鸡蛋糕不滑不嫩还有蜂窝呢
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糖七茉
6天前
700多万人点赞的电饭煲蛋糕,超详细教程!绝不会再翻车,超嫩超好吃#电饭煲蛋糕 #蒸蛋糕 #配方分享 #美食制作教程
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食饱饭足很开心
1月前
为什么你蒸的鸡蛋糕不滑不嫩还有蜂窝呢
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十一月
4周前
戚风蛋糕胚切片分层技巧 ,新手小白,手残党都能分出厚度一次的蛋糕切片#美食自己动手做 #烘焙新手 #戚风蛋糕 #戚风蛋糕胚 #烘培
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张导演(2月初新品鲜果蛋糕加冷萃蛋糕)
4天前
这芋泥怎么就能出问题了呢? #张导演榴莲千层#千层蛋糕#动物奶油蛋糕
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丰师傅美食分享
2周前
很多人在家蒸鸡蛋糕蒸不好你今天像我这样做滑滑嫩嫩巨好吃! #美食#美食分享#美食教程
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CreamMood烘焙工作室
1周前
抹茶柚子巴斯克 好看的分层(视频里有分享小技巧哦 #巴斯克芝士蛋糕 #烘焙日常 #抹茶柚子巴斯克 #亲手制作美食 #美食教程
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小暖炉💕
3年前
#电饭煲蛋糕 到底是那一步出了问题呢?分层了
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多多-
3年前
自学的第18个蛋糕 #跟着抖音做蛋糕 #生日蛋糕 #家庭烘焙
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小曹聊食讯
3周前
你是不是去港荣蒸蛋糕偷秘方了!官方调侃:“一觉睡醒又多了个竞争对手。”不少网友疯狂求教程。博主最开始还傲娇不给,耐不住网友们的软磨硬泡,还是出了详细版教程。#蒸蛋糕 #正确的打开方式 #食物 #美味
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嘿!吴先生
11月前
搅一搅,蒸一蒸 ,就可以轻松搞定好吃的椰汁千层糕,层次分明轻松分层#椰汁千层糕 #学会快去试试吧🔥 #纯手工制作美食
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郑州艾朵堡教育咨询有限公司
1月前
像这种上下分层的青苹果蛋糕,你是不是以为制作起来很难?来艾朵堡学习蛋糕制作,这样的蛋糕制作一点不难!还在纠结没经验学不会烘焙?来郑州艾朵堡就对了!专业老师一对一贴身指导,手把手带你攻克每一个技术难点,从基础的面团配比,到进阶的造型设计,再到成品的口感调试,全程倾囊相授,不落下任何一个细节。我们坚持实操为主的教学模式,拒绝纸上谈兵,让你在反复练习中熟练掌握技巧,真正做到包学包会。无论你是宝妈、待业族还是想转行的上班族,都能在这里轻松 get 一门谋生技能,结业后不仅能独立接单,还能获得创业指导支持。郑州艾朵堡,圆你一个靠手艺发光的梦想,现在报名还有超值早鸟优惠,快来加入我们吧! 学做蛋糕,蛋糕培训 #学做蛋糕 #蛋糕培训 #学做蛋糕学费 #学做蛋糕到哪里去学 #学做蛋糕学费一般多少钱
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沐妈爱美食
2周前
🔥无油🔥无水蒸蛋糕,不回缩不塌陷的小秘诀终于被我挖到啦~蓬松绵密入口即化而且做法还巨简单,不好吃你来打我#蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程 #戚风蛋糕 #在家做美食 #宝宝辅食
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小牛厨房
6天前
#西点 #蒸蛋糕 #蛋糕
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回家做饭喽
1周前
在家用蒸锅就能做的港荣蒸蛋糕教程他来啦~~无油版,好简单,你也试试吧#港荣蒸蛋糕做法 #蒸蛋糕 #家庭自制蛋糕#在家做美食 ##学会快去试试吧🔥
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苏宁易购(常州易美惠店)
4天前
第一次做,不知道哪里出问题了,求解?#纸杯蛋糕 #烘焙 #美食 #蒸烤一体 #留言
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大Yo
3周前
#真实生活分享官 昨天蒸蛋糕 详细教程来了!每一个细节都讲了,包括蛋白状态、混合手法、蒸制要点。祝大家一次成功!成功了记得来还愿哦~ #无油蛋糕 #蒸蛋糕教程 #在家做甜品”#港荣蒸蛋糕
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@曼曼的做饭日记
5天前
超级简单的蒸蛋糕做法,零失败。重点是很好吃,赶紧学起来吧。#美食 #港荣蒸蛋糕 #烘焙新手 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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谁叫小微
6天前
为什么千万不要买蛋糕吃 在家也能做#蒸蛋糕#蛋糕做法
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雄健中江挂面
2周前
几个你不知道的烘焙小知识,你还知道哪些? #小技巧 #冷知识 #甜品
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阿芷大王🍚
1周前
99.99%能成功的蒸蛋糕 今天来教大家做99.99%都能成功的蒸蛋糕,还有0.01%是收藏从未停止,行动从未开始的姐妹.#小锅一人食 #蒸蛋糕 #暖厨 #宿舍小锅 #蛋糕教程 #美食vlog
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