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珍珍的家常小灶6天前
腊八泡，年三十吃，放窗台上白天晒，晚上没有阳光，正好形成温差（10到20度）#真实生活分享官 #腊八蒜 #腊八蒜嘎嘣脆 #现在做腊八蒜还来得及 #真实生活分享计划
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村驴1月前
腌腊八蒜为什么不绿？保姆级教程来了！ #美食教程 #腊八蒜
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央视新闻5天前
#今天腊八 你家泡腊八蒜了吗？#腊八蒜怎么腌不发黄 转存教程，学起来！@特厨隋坡（重新出发版）
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吴所不教4天前
腌腊八蒜为什么不绿？今天保姆级教程来了！别在出去买了，自己在家做真的太简单了！#腊八蒜 #腊八节 #美食教程 #舌尖上的抖音 #强烈推荐
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团团记6天前
腊月初八腌腊八醋 #腊八醋的做法 #抖音年味争霸赛 #正统派 #过年民俗 #腊八蒜绿了吗
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婷婷说4天前
这样腌蒜的确好使，三天就绿滴滴的啦～#真实生活分享官 #生活小妙招 #每日分享 #腊八蒜
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一个柚子🍊5天前
传统方法腌腊八蒜，这样腌的腊八蒜又绿又脆#腊八蒜 #真实生活分享 #记录我的农村生活 #在平凡的日子里热爱生活 #山东@抖音创作小助手
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是元宝妈妈啊5天前
老话说得好 腊八不腌蒜一年都白干，没腌腊八蒜的赶快去安排。#腊八蒜 #腊八蒜嘎嘣脆
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闪电新闻5天前
腊八蒜怎么腌才能“绿莹莹、脆生生”？先把大蒜放到冰箱里冷藏两周左右，再剥皮，在常温条件下放置7~10天，就可以吃到又脆又绿的腊八蒜了。#腊八蒜 #腊八节 #美食 #闪电主播说 #媒体精选计划
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老王小厨6天前
腌腊八蒜切记别直接倒醋，大厨教你一招，清脆翠绿又开胃 #抖音美食推荐官#腊八蒜 #年夜饭
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佳宜小老弟4天前
今天腊八节 正好再重新做一罐腊八蒜 做个实验对比下 不绿的原因到底是什么 一次性研究透 这次1：1复刻前两天做的方法 步骤 同样的蒜 同样加糖盐 不同的是这罐放室内常温 后续跟踪两罐变化
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老乡亲羊头馆王彪1月前
腊八蒜到底用热醋腌还是用凉醋腌好，一个视频告诉你区别在哪里！ #美食制作分享 #大蒜 #腊八蒜 #美食趣味计划
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莲妹的菜谱2周前
腊八蒜碧绿不发黄的做法 这样腌的腊八蒜碧绿不发黄，清脆爽口，开胃又解腻，一年四季都可以做#腊八蒜 #腊八蒜的腌制方法
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刘姥姥1周前
#腊八蒜 教大家腌腊八蒜的做法，三天就可以吃到绿绿的腊八蒜#动手自己做美食 大家可以按照这个方法做起来，又脆又绿又好吃😋#美食分享
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萍姐爱生活1周前
今天咱再详细说说怎样腌腊八蒜，不管你冬至没跟上，还是想多腌几罐过年吃跟着做都能成#我和我的家乡美食 #创作者中心 #腊八蒜的腌制方法 #真实生活分享计划 #腊八蒜 @DOU+小助手 @抖音美食 @抖音创作小助手 @生活服务热点中心
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福家德老厨东北菜2周前
简单、快捷的腊八蒜腌制技巧，有这腌制配比，两日翠绿，七日脆爽 #抖音美食创作者 #跟着抖音做美食
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大哲4天前
昨天俺们家腌腊八蒜了 腌了两大罐 我妈说早上越早腌的越好 提前一天晚上跟我妈说等我一块腌 昨天一睁眼就九点多 可能杨女士沉不住气已经开始动手切蒜了 说这些年也没这么晚腌过😂#真实生活分享官 #腊八蒜 #记录真实生活
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你好保亭5天前
#今天腊八 你家泡腊八蒜了吗？#腊八蒜怎么腌不发黄 转存教程，学起来！@特厨隋坡（重新出发版） （来源：央视新闻）
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智俊晤看杂闻科普4天前
快速腌腊八蒜，核心抓低温+醋的酸度+蒜的处理，3天就能变绿，7天入味，分享超实用窍门： 1. 蒜选紫皮独头蒜，剥好后擦干无生水，剪去蒜蒂（减少辛辣，加速变绿），容器也必须无油无水。 2. 醋用米醋/陈醋（酸度≥6°），按蒜:醋=1:1的比例，加少许白糖（中和酸味，提鲜），可加一粒冰糖更润。 3. 密封后先放常温1小时让蒜吸醋，再放进冰箱冷藏/阳台低温处（0-10℃），低温是快速变绿的关键。 4. 想更快，可把剥好的蒜用清水冲一下沥干（带微量水分不影响，能刺激蒜素转化），或密封后隔温水泡5分钟再冷藏。 小贴士：全程别沾油，否则蒜易坏；腌好的蒜和醋都能用，醋蘸饺子超香。 #美食教程 #做饭小技巧
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北漂田姨4天前
腌腊八蒜#腊八蒜 #三农 #记录真实生活 #我的乡村生活 #腊八节
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allen5天前
腊八节腌腊八蒜四个小妙招我都用上了，四天就好#我的小院生活 #腊八节#腌腊八蒜小妙招#腊八节四天腌出青葱翠绿的腊八蒜
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东方红4天前
第一次尝试腌腊八蒜 很成功 三天绝对全绿 吃水饺炒菜都能用上了 #我的抖音生活日记 #腌腊八蒜 #抖音生活观察计划 #生活的烟火气息
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夜深了~安1周前
腊八蒜腌制方法，现在腌制腊八节就可以吃到了！ 1. 紫皮蒜剥干净，一定要晾干表面水分，玻璃罐洗净擦干无油无水 2. 蒜塞满罐子，倒醋没过蒜，加一勺白糖提鲜，少许食盐密封严实 3. 放温暖避光处，3-5天就变翠绿，酸甜脆爽超下饭！#有想吃的吗 #腊八蒜 #腊八节 #自己动手丰衣足食 #健康美食亲手制作
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大轩与老倪1月前
腊八蒜#家乡特色小吃 #亲手制作美食 #美食科普 #美食纯手工制作 #美食冷知识 @抖音小助手
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老邱家的农家饭6天前
#真实生活分享计划 你腌的腊八蒜为什么不绿，今天把保姆级教程分享给大家 #山东腊八蒜 #美食教程 #翡翠腊八蒜 #抖音美食推荐官 @抖音美食达人助手 @DOU+小助手 @抖音小助手
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小田 （美食）1月前
#味道好极了你们想吃吗 #饮食技巧 #美食知识 #腊八蒜 腊八蒜完美教程来了，一天就能变绿的快速教程，家人们快来学习一下吧
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员彤美食1周前
腌腊八蒜三部曲 第一选最好选带须子的蒜 第二一定要用米醋 第三放在暖和的屋子里#腊八蒜 #纯手工制作美食
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艳艳爱分享1周前
腌腊八蒜，记住几个关键点，翠绿爽脆，味道正宗，完全不会翻车
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刚哥爱做饭1周前
快腊八节了，腌腊八蒜了吗？ 记住这几个关键点，你也能成功！#腊八蒜嘎嘣脆 #腊八蒜的腌制方法 #腊八蒜快速变绿的妙招 @抖音美食推荐官 @抖音创作灵感 @抖音媒体内容优推官 @抖音创作小助手 @抖音美食达人助手
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嘴替（创业中）4天前
腊八醋的蒜怎么选 #腊八醋 #腊八蒜
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竹本6天前
腊八节腌腊八蒜腊八蒜精准制作步骤（保证翠绿不烧心、酸甜适口） 核心要点：紫皮独头蒜+纯米醋/白米醋+无油无水容器+低温避光，全程忌沾生水、油污，这是蒜变绿且不腐坏的关键。 食材&容器准备 • 蒜：优选紫皮独头蒜（出绿快、蒜香浓），量按容器大小定，剥去外皮留内层薄衣（去皮太净易烂），挑无破损、无发芽的蒜瓣 • 醋：纯米醋/白米醋（无添加生抽、料酒，酸度5°左右最佳），用量没过蒜瓣2-3cm • 容器：玻璃罐/陶瓷罐（忌金属罐，会与醋反应），提前用沸水烫洗，倒扣晾干确保无油无水 • 可选：冰糖（按口味加，100g蒜配5-10g，中和醋酸，不影响变绿） 具体制作步骤 1. 剥好的蒜瓣放入晾干的容器，轻轻压实（别用力掰断，避免进水），加冰糖的话此时放入拌匀 2. 倒入米醋，完全没过蒜瓣，液面距罐口留1-2cm空隙（防止发酵溢液） 3. 密封罐口，擦干罐身外壁，放在阴凉避光的低温处（北方室温5-10℃最佳，南方可放冰箱冷藏层） 4. 静置腌制7-15天，蒜瓣完全变成翡翠绿、蒜辣味变淡即可食用，腌30天风味更浓 关键避坑技巧（必看） • 全程无油无水：哪怕一点油污/生水，都会让蒜发霉、醋浑浊，直接失败 • 温度别太高：环境温度超过15℃，蒜易发黄发苦，难变绿 • 不中途开盖：腌制期间频繁开盖会进空气，延缓变绿，还可能滋生细菌 • 蒜绿不是变质：腊八蒜变绿是低温下蒜的含硫物质与醋发生的正常化学反应，无毒可放心吃 食用&保存 • 吃法：配饺子、面条、凉拌菜，解腻提味；醋汁也能用来拌凉菜，蒜香浓郁 • 保存：开封后继续密封，放冰箱冷藏，3个月内吃完，口感最佳且不易变质 ##舌尖上的味道 #有想吃的吗 #亲手制作美食 #饺子🥟的绝配
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天天粘粘甜甜6天前
加油小腊 再来一回指定绿！ #腊八蒜 #绿
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厨小凡美食1周前
这样做的腊八蒜，清脆爽口，好吃不发黄，这个做法四季都能做#腊八蒜 #开胃菜 #美食
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佳宜小老弟3天前
腊八蒜这事有意思了！昨晚新做的这一罐 放常温下 现在仅24小时 已经有变绿的了 目前看 死蒜这事不成立 绿不绿看起来仅与温度有关 现在非常期待冰箱里这个什么时候绿
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羊小厨0964天前
腊八蒜 腊八蒜为什么腊八腌？腊八蒜三天就绿而且还不发黄的关键，一个视频就给您整明白#腊八蒜
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济南彩霞1月前
这样腌的腊八蒜又快又绿又好吃！现在就可以腌啦！喜欢吃的朋友，试试吧！超好吃！#腊八蒜 #腊八蒜嘎嘣脆 #腊八蒜的腌制方法 #腊八蒜怎样做
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张小厨有话说1周前
腊八蒜清脆爽口 翠绿不发黄 配上饺子绝了 #腊八蒜 #腊八蒜的腌制方法 #美食 #美食教程
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勤妈的手账2周前
自制腊八蒜，酸辣开胃，过年必备小菜！🎉 绿色的蒜瓣泡在醋里，光看就流口水～自己做干净又健康，快来试试吧#腊八蒜#我的乡村生活 #新农人计划2026#勤妈的手账 #健康美食亲手制作 @DOU+小助手
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楠姐小院1月前
一年一度腌腊八蒜的季节，这样腌出来的又脆又绿非常好吃 #晒出你的家乡特产 #抖音新农人 #新农人计划2025 #腌腊八蒜 #腊八蒜的腌制方法
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向莉5天前
腊八蒜 今天腊八，都去腌腊八蒜吃腊八饭啦，给大家总结了一个腌腊八蒜的方法，赶紧去腌#腊八蒜
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东北媳妇河北婆6天前
大家腌的腊八蒜都绿了吗#美食 #美食教程 #日常vlog #记录真实生活 #我的乡村生活 @锅圈食汇 #开锅接财好运常来
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阳光灿烂托育园的日常3天前
腊八节，是农历十二月初八的传统老节日。腊八蒜是北方地区的特色习俗，将大蒜剥皮洗净厚放入干净容器，倒入米醋密封，放置于阴凉处，经过一段时间的发酵，大蒜会从白色变成翠绿色，口感酸甜爽脆，春节时可以搭配饺子食用，解腻又开胃。 #腊八节#记录孩子的点点滴滴
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开店的黄姐1周前
又到了腌腊八蒜的季节了用我这个方法腌出来的腊八蒜简单省事清爽解腻酸酸甜甜真好吃大家都来试试吧#腌腊八蒜
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——温度4天前
#热门话题 #腌腊八蒜 #腊八
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长垣二胖美食6天前
腌腊八蒜实际上很简单 只要你别把它想复杂就可以 不绿就是因为不暖和 #二胖做家常菜 #一般人不知道是什么 #美食天天有想吃跟我走 #拍作品我是认真的 #腌腊八蒜
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陈姐厨房6天前
腌腊八蒜，直接放醋就错了！教你2个技巧，一天变绿，比买的好吃 腌腊八蒜，直接放醋就错了！教你2个技巧，一天变绿，比买的好吃#我是美食创作者#腊八蒜
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沙漠风4天前
#真实生活分享计划 这年头，连大蒜都成精了?会变装术啦!不。那是陈醋与时间的化学反应方程式=翠绿小精灵诞生记!把阳光揉进每一粒蒜瓣，七分酸爽，三分甜，专治各种不开心综合症。这种越泡越好吃的神奇食物是中国北方限定款!别问我在干嘛?正用玻璃瓶，封印整个新年的期待值呢#种草激励计划#谁还没个隐藏技能#腊八蒜#千禾03年窖醋
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北京发布5天前
你家泡腊八蒜了吗？腊八蒜怎么腌不发黄（特厨隋坡重新出发版）#腊八节
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大燕和大斌5天前
沉浸式腌腊八蒜｜7天变绿超简单 腊八蒜的仪式感安排上！全程无难度，酸甜脆爽超解腻！ 剥好的生蒜晾，无需过水清洗。装进干净的无水无油的玻璃罐！山西老陈醋没过蒜瓣，加一勺白糖提鲜！密封好放到阴凉处，静静等待7天就变翠绿啦！年根儿就着饺子吃，一口一个香~~~ #真实生活分享计划 #腊八蒜 #上热门 #生活 #美食教程
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干饭小厨娘4天前
三步搞定，七天变绿的腊八蒜就是好吃#做饭小技巧 #记录真实生活 #腊八蒜 #自制美食
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庞庞呀3天前
你们腌腊八蒜有什么小妙招吗？欢迎分享～#真实生活分享官 #腊八蒜 #腊八节#腊八蒜的腌制方法 #腊八蒜怎么做又脆又绿
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亲家大伯4天前
腊八节腌腊八蒜到过年就饺子吃简直就是绝配，按照这个方法腌出来的腊八蒜绿的又快还入味儿 #腊八蒜 #三农 #美食 #过年啦 #记录真实生活
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美美桑内5天前
#今天腊八 你家泡腊八蒜了吗？ #腊八蒜怎么腌不发黄 转存教程，学起来！@特厨隋卞
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小魔蟹在海边3天前
过了腊八就是年，你们腌腊八蒜了吗#腊八蒜 #腊八 #腊八蒜的腌制方法 #过了腊八就是年 #过了腊八 @DOU+小助手
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大鹏爱美食（教做菜）4天前
快速腌制腊八蒜的方法，颜色翠绿 清脆爽口 做法简单喜欢的家人赶紧试试吧！#腊八蒜 #美食教程 #家常菜 #腌制腊八蒜 #美食 @抖音美食 @抖音创作小助手
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美食密码 啊鹏1周前
腌腊八蒜零失败教程，记住这几步，酸甜开胃，翠绿不发霉，放半年也不坏。#腊八蒜 #美食 #糖醋蒜 #种草激励计划
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美食宋姐一家人分享美食1周前
腊八蒜详细教程保你成功0失败 #腊八蒜#腌咸菜 #美食教程 #在家做美食 #分享家乡美食 @抖音小助手 @抖音 感谢官方推上热门🔥🔥🔥
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早市悟道6天前
腊七雪落，蒜香渐浓～ 原来北方人的腊八蒜，藏着这么多代代相传的小讲究。大爷大娘冒雪坚守的早市烟火，是冬日里最暖的味道。你的家乡怎么腌腊八蒜？评论区分享你的独家秘方，一起解锁翠绿酸甜的腊八仪式感～#农村家乡特产 #腊八蒜 #腊八节 #同城热点 #早市悟道
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大硕的硕大梦想3天前
腊八蒜大家都爱吃，有的老铁说自己腌制腊八蒜不爱变色，今天把我腌制腊八蒜的小经验分享给大家！#大硕带你回农 #东北美食#腊八蒜
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大兵小厨5天前
腊八蒜 腊八不腌蒜一年都白干！姐妹们都腌蒜了没？#腊八蒜 #腊八节 #舌尖上的味道 #传统美食 #开胃菜
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静姐家常饭4天前
这方法腌的腊八蒜清脆好看又好吃#美食 #美食分享
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湘掌厨有话说5天前
#腊八蒜 这样做，清脆爽口，好吃又不发黄！一年四季都可以做，简单又方便！#腊八蒜嘎嘣脆 #美食#美食制作 #美食教程
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赵姐美食厨房1月前
腊八蒜的腌制方法，到底用热醋还是凉醋呢？跟着赵姐这样做出来的腊八蒜清脆爽口，学会了一年四季都可以做，简单又方便！#腊八蒜 #腌腊八蒜 #腌菜 #下饭菜 #美食教程
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