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辣么帅女士8月前
去做吧🔥小小肠仔包，轻松俘获大小朋友的心🍞 迷你肠仔包 高筋面粉：250克 冰牛奶：165克 糖：25克 奶粉：10克 鸡蛋：30克 鲜酵母：8克 盐：3克 黄油：20克 脆皮肠：6根 上下火175度20分钟左右 #美食教程 #在家自己做面包 #我的烘焙日常 #烘焙 #肠仔包
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π·面包（面包派对旗下高端品牌）10月前
#新鲜出炉 #美食 香浓的咖啡奶酥包，包围你的味蕾，浓浓的香味，充斥你的全身 ，π面包咖啡奶酥包全新出品
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大牛麻麻1周前
无油免揉面，外酥里软巨好吃，在家轻松实现欧包自由#欧包做法 #在家做美食 #低卡低脂餐 #空气炸锅美食 #自制面包
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面香园6月前
懒人版本最简单的面包，一看就会，怎么做都不废 #软欧#欧包#蔓越莓软欧面包 #长帝大白鲸s1pro蒸汽风炉烤箱
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滋滋烤星球1月前
有烤箱就能做的花样面包，做法简单又好吃！！#美食 #烤箱美食 #烤箱 #美食教程 #好吃到停不下来
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阿涛美食日记2月前
🧄蒜香炸弹！！这口黄油蒜香面包让我在厨房封神了🔥 配方（12个） 中种： 高筋面粉 280g 牛奶 180g 干酵母 4g 主面团： 高筋面粉 120g 全蛋液 70g 牛奶 20g 细砂糖 30g 干酵母 2g 盐 6g 黄油 30g 黄油酱： 黄油 60g 蒜末 20g 盐 1g 蜂蜜 30g 做法： 1、中种所有材料混合成团，28度发酵1小时，体积膨大三倍，内部有丰富的网状气孔 2、中种撕碎，再加主面团材料（盐和黄油后放），先3档搅拌1分钟，后6档搅7分钟，至可以撑开较厚的面筋 3、加入盐和提前软化的黄油 4、6档揉7分钟，至可以撑开有韧性的薄膜 5、滚圆松弛15分钟 6、按60g一个分为12份 7、滚圆松弛15分钟 8、塑形为橄榄状 9、38度发酵45分钟，至体积膨大2倍 10、黄油蒜蓉酱所有材料混合均匀 11、面胚表面筛一层面粉，割出口子，挤入黄油蒜茸酱 12、风炉180度烤15分钟，至上色金黄出炉 小贴士： 1、面团发酵会由环境差异导致时间不同，一切以状态为准 2、平炉也可以参考风炉的温度，关键还是以上色状态为准，要注意观察 #美食教程 #烘焙教程 #面包教程 #中种法 #早餐吃什么 @DOU+小助手
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阿白的美食日记1月前
这又是谁家的可爱小面包，是你呀🌸 热腾腾出炉奶香绵软的牛奶小餐包🍞，搭配果酱真的绝了 #真实生活分享计划 #面包 #治愈系美食
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茶腻子（爱喝茶的胖哥）3周前
一定要看完，都是必吃局，π3没有让人失望过#美食趣胃计划 #美食教程 #不会放弃减肥 好吃到停不下来，抓紧囤
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cookies姐姐6天前
果酱排包丨烫种法丨柔软拉丝超好吃~做法巨简单❗ 柔软又拉丝的果酱排包，大人小孩都爱吃，酸酸甜甜的果酱夹心，当早餐很合适，果酱还可以换成自己喜欢的口味~简单好吃，做起来也不难，大家快去做快去做呀😊 #我的烘焙日记 #创作灵感 #在家做面包 #烘培 #面包
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茶腻子（爱喝茶的胖哥）2周前
#π3面包 刷到就抓紧囤一单！不用可退#美食趣胃计划
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悠悠妈的日常4天前
酸甜巴斯克面包！一口咬下去三重口感，到底谁还没有吃过呀～？ 风靡全网的神仙组合吃法～柔软的面包体，搭配奶香巴斯克芝士，还有水果的酸甜与黄油酥粒，光听这些材料就已经流口水啦😂#巴斯克面包 #巴斯克 #在家做面包 #好好吃饭大赛
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郑小然的日常生活9月前
蓬松暄软，又不上火的蒸大面包（详细版）！ 上次做的蒸蛋糕好多姐妹都跟着做成功了，问我能不能同样用蒸锅做大面包，今天给大家分享一个，用蒸锅做金灿灿的拉丝豆沙大面包，我妈可爱吃了。#蒸面包#蒸面包的做法#记录平凡生活#日常做饭
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耳東晨.（自学烘焙版）5天前
万能面团又来了！这次一次性解锁🔓9个造型的面包，咸甜都有、形状不一，你最pick哪一个？加了烫种面包体更加柔软了，送人就不怕硬梆梆的啦～#万能面团 #烫种面包 #烘焙 #在家做面包 #烘焙教程
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爱吃面包的Keith1月前
完美蜂窝状巧克力可颂🥐 这可颂🥐是不是你梦寐以求的蜂窝纹😁 #烘焙的过程有多快乐 #烘焙治愈一切 #巧克力控 #巧克力可颂#美食教程
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π味2月前
开心果酱吐司🍞，好吃的停不下来😋#强烈推荐 #开心果吐司 #面包🍞 #手工制做 #烘培
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月嫂彤姐（月子餐带徒）2月前
家人们谁懂啊！免揉面、无糖无油还巨好吃的欧包它又来了…… 🍞 懒人福音：真的全程不用揉面，把材料混合均匀就行，对没耐心的厨房新手太友好了！ ✨ 健康无负担：没有糖和油，吃起来完全没有负罪感。减肥期嘴馋想吃面包的时候，它就是救星！ 口感也超棒！外酥里软，带着淡淡的麦香🥖 早上切开抹点花生酱或者夹几片生菜火腿，就是一份快手又健康的早餐！ #免揉欧包#无糖无油#空气炸锅食谱#自制面包##手作面包
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彤嫲厨房7月前
姐妹们把家里的电饭锅都充分利用起来❗看我用电饭锅做面包多简单 #自制辣椒紫苏恰巴塔 #懒人发面 #欧包 #电饭锅美食 #面食分享
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睿芮妈妈8月前
给小学生做个吐司面包当早餐 今天这个吐司面包做法真的太简单了，柔软拉丝超好吃，给小朋友当早餐也超赞～在家实现面包自由了～#小学生早餐 #美食分享 #爱生活爱美食 #东菱面包机 #食谱
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甘面包1月前
第一集：酥皮可颂🥐 #酥 #做面包的小甘 #可颂 #vlog #vlog日常
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🌈爱烘焙&咖啡的牛牛妈🍞2周前
最近超级迷恋做欧包，这不又简化了流程，出品居然还不错。#亲手制作美食 #欧包 #面包 #烘焙新手 #烘焙教程
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猫猫馋了8月前
拜托，快去试试‼️免揉外脆里软的恰巴塔‼️#恰巴塔#恰巴塔面包 #面包烘焙做法 #低卡低脂餐
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曼曼Minnie1月前
泰业外围这家兀·派面包，面包脑袋们，在我左下角链接团更便宜哦～赶紧点开看看吧#烘焙 #面包🍞 #蛋糕烘焙 #好吃到爆 #面包派对
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橙子的橙7月前
免揉红豆小餐包，香甜松软，新手一次成功✅ #好好吃饭大赛#酒鬼奇妙夜 今天做了超级柔软的红豆小餐包🍞，面包松软拉丝，带着红豆的香味，真的特别好吃！做法很简单，不需要机器揉面，跟着视频操作，新手也能一次成功！😋#免揉面包 #红豆面包 #红豆小餐包
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小雪在韩带娃日常🇰🇷1周前
韩国火爆的두쫀쿠教程来了 快安排起来吧 超级简单 #在韩宝妈的日常生活
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爱吃面包的Keith2月前
惊喜面包到底惊喜在哪❓ 快来一起做萨拉米弗卡思面包吧🫑🧅 真的巨香🫡 #美食教程 #烘焙的过程有多快乐 #巧克力脑袋一整个大满足 #烘焙的治愈瞬间 #惊喜面包
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老于家的小媳妇1月前
家常蒸面包 蓬松暄软 奶香浓郁#蒸面包 #蒸面包的做法 #做法简单 #抖音美食推荐官
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是娜子呀3月前
雪芙花朵面包，做法简单，香甜松软，小朋友最爱！ #面包🍞 #面包制作 #甜点 #烘焙人的日常 #快来一起尝个鲜
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其其格6天前
#面包#纯手工制作#列巴教程@抖音小助手@DOU+上热门
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蛋挞芯芯1月前
不想早起就做这个懒人恰巴塔扭扭棒，做一次管够一周～最不容易失败的一个面包，不用厨师机，有手就会，关键超级好吃！！这个恰巴塔扭扭棒我做了很多次了，无糖低油，永远也吃不够#恰巴塔扭扭棒#恰巴塔面包做法 #在家做美食 #抖音生活观察计划
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杨四月1年前
🌸10多块就能吃到高品质、高颜值的π 面包啦！ #同城优先推荐 泰业新开的π 面包 达人专享福利来啦！ #同城美食 #面包 #π面包 #面包派对
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带π户外5天前
户外烹饪丨No.5 #户外美食 #美食制作 #治愈 #解压 #美食制作分享
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寻味大理1年前
很多人都是冲着甜品的颜值来打卡，这才是本地人都爱的兀面包！ #兀面包 #面包派对 #大理美食 #甜品烘焙 #老式面包小时候的味道
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爱做烘焙的婷婷6天前
刚做好的"鸭血面包"，绝了！ 一口下去爆多奶油，草莓生巧混着奶香涌出来...… 面包非常柔软，甜里带一点苦，又有草莓得香甜！ #吃货日常 #爆浆面包 #纯手工制作美食 #跟着抖音做美食 #面包制作
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π·面包（面包派对旗下高端品牌）6月前
#diy 自己动手#甜点治愈一切 每周一晚上八点开始抢劵，每周六下午三点在π面包二楼进行制作，欢迎大小朋友前来参加
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甜蜜扎达1月前
列巴俄罗斯面包做法🥖#面包做法#烘焙#教程#俄罗斯面包#跟我学烘焙
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喵喵很多鱼2月前
【有手就会零失败🪄】恰巴塔：脆皮拉丝馅料王，懒人天花板 嘿！爱吃面包的小伙伴看过来👀 今天带你解锁一款意大利“拖鞋面包”——恰巴塔！ 低油无糖💪外脆内软🍞不用揉面💥 手残党福音，全程搅一搅折一折就搞定！ 📝 准备食材： 温水320克（40度♨️） 酵母5克 玉米油12克 高筋面粉400克 盐3克 🥣 开局： 酵母温水里泡个澡，加油加面粉加盐 刮刀搅到无干粉，直接封印（保鲜膜）半小时 👉知识点：这叫“水合”，让面团自己偷偷长肌肉 🖐️ 折叠按摩时间： 手蘸油，提起面团叠被子👌 左折右折20下，再次封印半小时 重复2轮后——恭喜！面团已从烂泥进化成软妹子✨ ⏰ 发酵の魔法： 室温发呆1小时，胖成1.5倍白胖子 趁它发酵，快来搞馅料！ 午餐肉+杂菜+青椒+生菜+芝士碎 💡重点：爱啥加啥！披萨魂燃烧起来～ 🎁 包馅料： 案板撒粉倒面团，铺成长方形大饼 馅料豪横铺满！叠被子三折封口 切三段扭成麻花，颜值瞬间UP🔝 🔥 烤箱变形记： 进烤箱40度发酵30分钟，胖到不敢认，撒干粉送进预热好的烤箱。220度20分钟！中途记得盖锡纸防糊。 叮！神仙出炉✨ 满屋麦香+芝士暴击+脆皮咔嚓声 生菜稍微有点焦，但！拉丝芝士让我原谅一切 吃一个撑到下午，配咖啡直接封神☕️ 💌 提示： 蔬菜馅料别露表面（血泪教训） 吃不完冷冻复烤依然脆！ #我的美食日记 #创作者中心 #创作灵感 #恰巴塔扭扭棒 #恰巴塔面包做法
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芳馨家政：月子营养餐培训黄姐（带学员）5天前
自己烤的面包就是香，@月子营养餐培训 黄姐小号（带学员） !#家政培训#月子餐#月嫂
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七七张嘴就是炫1年前
大理下关也有颜值这么高的面包店了！ #甜品烘焙 #下午茶甜品 #网红甜品 #π面包 #面包派对
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曼曼Minnie1年前
面包派对现在重装升级啦！左下角链接13.8就可以买到黑金马里奥，不仅装修高级感满满，味道也是很棒！#面包店 #面包派对 #π面包 #大理烘焙 #烘焙坊
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小林摆摊记（县城版）2周前
软fufu猫咪纸杯面包｜出摊1小时被抢空的秘方 谁能拒绝会卖萌的面包啊！🙋‍♀️ 今天出摊带的猫咪纸杯面包， 刚摆好就被抢空，还有人问能不能预定～ 其实做法超简单，用万能面团就能做， 视频里有详细教程，手残党也能学会！ 你们还想看我做什么摆摊爆款？👇快快告诉我 #摆摊创业 #猫咪面包 #摆摊面包 #面包教程 #烘焙日常
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边呆呆6天前
酥皮裹软面包，抹茶搭草莓，绝配！！！#烘培 #面包 #抹茶控 #乳酪包 #青年创作者成长计划
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我的小食光日记5月前
学会自己做面包，笨拙的手法和讲究的食材结合，成品模样可能不咋地，但味道完胜，从此一发不可收拾地折腾，再也不外面买了#肠仔包#烤面包#烘焙 #下午茶甜品大赏
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数栋本栋1周前
好端端的数列递推式，怎么来了个π？这么带π吗？ #数列 #数栋 #压轴 #数学
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王阿姨爱做饭6天前
今天给孩子们做了香蕉派，酥酥脆脆还甜甜的，真的太好吃啦。#香蕉派 #美食 #在家做美食 #今天吃什么 #好吃到停不下来
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π味2月前
高纤黑全麦吐司🍞#纯手工零添加 #吐司面包 #全麦吐司
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小院幸食纪1周前
答应我！这个生吐司配方一定要学会！ 我试过很多种吐司的配方，最后还是这个Zuni 得我心，柔软有韧性，湿润不容易老化。微烤就会外脆里嫩，麦香奶香交织在一起，朋友说就空口撕着吃都很好吃💃 秘诀我摊牌了，其实就两点 🍞【秘诀一：神奇的汤种】 是的！柔软保湿、延缓老化的灵魂，就是它！ 汤种通过糊化反应锁住大量水分，这是吐司绵软湿润、三天不老的物理外挂！🔑 🍞【秘诀二：隔夜冷藏慢发酵】 这是让吐司拥有面包店级别高级香气的关键！ 面团打好后直接冷藏发酵8小时以上。低温让风味物质慢慢累积，组织也更均匀细腻。 1. 制作汤种：在我的上一篇视频里有详细步骤。将面粉、冷水和开水混合，回锅加热搅拌至浓稠酱状，冷却备用。 2. 揉出膜：除黄油外所有材料混合，揉出粗膜后加入软化黄油，继续揉至能拉出坚韧透光薄膜的。 3. 隔夜冷藏发酵：面团滚圆，放入密封盒，5°C左右冷藏发酵一晚（8-12小时）。 4. 整形与最终发酵：次日取出，分割成6个面团，滚圆松弛。经过两次擀卷（中间松弛15-20分钟），放入吐司盒。在温暖湿润环境（约28°C，我是在烤箱和面团表面上略微喷水，再放了一小碗水在旁边）发酵至9分满。 5. 烘烤与出炉：放入预热好的烤箱，205°C烘烤23-26分钟。剩10分钟的时候盖锡纸，这样避免上色过度。出炉震模脱模，晾凉冷却。等彻底凉了再切片哦。 💡【划重点 & 温馨提示】 · 我不太追求手套膜（仅个人观点），出七八成筋就可以了。口感上的区别几乎忽略不计。其二，这样可以避免面团打过，面温过高。烤成功的关键之一，就是出缸面温，不要超过24度。夏天用冰水，缸外围套冰袋，面温高就摊平放冰箱降降温。 ·整形松弛很重要：第一次擀卷主要是为了排气和初步拉伸面筋，而第二次擀卷则是在面团经过松弛后，进行更精细的拉伸，让气孔变得更细长，更加细腻绵密，拉丝感也更强。 松弛后，面筋的弹性降低，延展性变好，塑形成功率大大提升，而且松弛能让面团内部组织更均匀，烘烤后气孔细腻，吐司的口感会更柔软，拉丝效果也更好。一般松弛时间在15-20分钟为宜。 #吐司 #生吐司 #在家做面包吐司#我的烘焙日常新手烘焙
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心心念念6月前
今天做了适合减脂期吃的无糖无油的全麦麦芬，早餐可以搭配多种食材，好吃不胖，做法简单，教程来了赶紧做起来，这个夏天一起吃瘦变美吧#在家做美食 #家庭烘焙 #自制面包 #烘焙 #全麦麦芬面包
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守🐷带🐰1周前
解锁红豆扭扭棒面包，香甜红豆搭上松软面包体，一口下去超级满足，艾特你的闺蜜整起来#充能小事叫吃饭 #面包🍞 #那些尝一口就忘不掉的特色美食 #烘焙 #红豆面包
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皇冠月嫂周姐@带徒弟3月前
全程不用揉面的佛卡夏面包，做法治愈又简单，宝妈说香超级好吃，厨房小白也能轻松做成功，外皮酥脆内里软糯又胶质感满满，材料简单易懂！放心去做0失败#面包#佛卡夏#月嫂周姐#烘焙
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大理小S1年前
下关也开了一个这么高级的甜品店啦 ，关键还很便宜，超大个的黑金马里奥只要13.8～，就是泰业天桥下面这家π面包#好吃不贵经济实惠 #面包诱惑 #面包脑袋 #快来一起尝个鲜 #真材实料才能做出好味道
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恩翊1月前
谁弹谁带π兄弟们！#大东北是我的家乡 来啦！炫炸的打板技巧快学起来吧！#布洛克s25 #恩翊老师
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π·面包（面包派对旗下高端品牌）9月前
#如果生活不够甜，#同城好店推荐 就去吃个蛋糕吧，它那么甜，一定能盖过你心里的苦与愁#动物奶油蛋糕 #把春天装进蛋糕里 #一起吃遍所有口味的蛋糕
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一斤言很闲4天前
#带派手势舞 #带π #手势舞 #拍同款只需一张照片就可以
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上味面包官方号（风华茂店）2周前
㊙️想知道面包店爆单了的【恰巴塔】面包的秘密吗？ 今天教你从面粉到出炉全过程！ 配方在视频结尾，点赞收藏📌 #西安美食 #手作面包#日常vlog#恰巴塔#面包
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甜蜜扎达11月前
橄榄面包做法#面包做法#面包教程#烘焙vlog#跟我学烘焙 #面包制作过程
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imShark_4天前
过年团聚就做葱香火腿排包🍗大人小孩都爱吃！ #烘焙 #在家做面包 #过年美食 #谁懂这一口的好吃程度 #vlog十亿流量扶持计划
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温度面包培训教室4天前
一分钟带你了解一个恰巴塔三明治的诞生！ #恰巴塔 #恰巴塔三明治 #面包 #烘焙 #面包脑袋
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糖糖小可爱2月前
简单又好吃的黄油手撕面包 #真实生活分享计划 松软又好吃的黄油手撕面包，奶香味特别浓郁，做法还简单，一定要试试！#美食制作分享 #美食教程 #黄油手撕面包 #面包制作
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哎一咕咕咕5天前
面包脑袋π，π不开心怎么办，那就来点面包吧，包开心的😂#人类幼崽 #萌娃 #骗你生女儿 #日常vlog #萌宝小吃货
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李大仁1年前
面包派对高端品牌π震撼来袭，这里的面包也太好吃了，从我视频还可以13.8买到黑金马里奥#π面包 #面包派对 #面包烘焙 #同城好店推荐 #大理美食推荐
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零0的烘焙小屋8月前
柔软拉丝的不止吐司了哦～#面包 #自己动手做美食 #烘焙 #烘焙人的日常 #上热门🔥
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