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航航朵朵开饭啦1月前
不小心做出莓果巧克力冷萃酸奶夹，绝了！ 详细步骤（有手就会版）： 1️⃣两板巧克力带包装热水泡5分钟 2️⃣撕开铺平，一板铺蓝莓，一板铺草莓 3️⃣冰箱冷冻1小时（或通风处自然晾干定型） 4️⃣挤上浓稠酸奶，两片一夹——开吃！ 💡学生党免冻技巧：放阴凉通风处1小时就能定型，宿舍也能做！ #莓果巧克力冷萃酸奶夹 #自制甜品 #宿舍美食 #巧克力 #治愈美食
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恰恰有妙招3年前
巧克力米其林五星造型法#涨知识 #生活小妙招每日更新 #实用小妙招 #小妙招大作用 #实用生活小窍门
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颜小瓶2周前
捏捏杯❗️脆皮可可太夯了❗️液体版可可慕斯 巧克力脆皮液：100g黑巧➕30g椰子油隔热水搅拌至液体状，巧克力液放到常温挂壁即可。 注意‼️注意‼️ 挂壁时一定要厚涂，接着放冷冻5—10分钟就会凝固成脆皮了#饮品制作 #强烈推荐 #原材料批发#饮品培训教学
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甜味食光Amy9月前
抹茶生巧可可蛋糕丨能同时满足抹茶控和巧克力脑袋的蛋糕来了！！ 抹茶生巧可可蛋糕 🌈生巧 🔸巧克力150g，黄油20g，隔热水搅匀 🔸加入60度的淡奶油150g，搅匀 🔸倒入方形模具冷藏定型 🌈奶冻 🔸椰奶160g，淡奶油30g，泡软的吉利丁片5g，加热至吉利丁融化 🔸倒入5寸模具冷藏定型备用 🌈可可蛋糕胚 🔸美禄可可粉15g，玉米油40g，搅匀 🔸加入融化的巧克力30g，热牛奶50g，搅匀 🔸筛入低粉55g，搅匀 🔸加入蛋黄4个，搅匀 🔸蛋清4个，加糖35g，柠檬汁几滴，打至中性发泡 🔸蛋白和蛋黄糊分两次混合均匀，倒入6寸戚风胚模具 🔸烤箱温度：150/150度，30分钟 🌈抹茶奶油 🔸淡奶油320g，抹茶粉10g，糖30g，打发 🌈蛋糕组合 🔸可可胚➕抹茶奶油➕奶冻 🔸第二层：可可胚加抹茶奶油➕奥利奥碎，黄油脆片和巧克力脆珠 🔸表面和边缘用剩余抹茶奶油抹面 🌈巧克力淋面 🔸黑巧50g，隔温水融化 🔸加淡奶油50g，搅匀，装入裱花袋均匀的挤在蛋糕表面和边缘，冷藏至凝固 🌈装饰 🔸冷藏好的生巧切块，沾上一层可可粉，放上蛋糕表面，边缘挤一圈抹茶奶油做装饰 🌈可可麦芽冰饮 🔸美禄可可粉，炼乳，淡奶油，牛奶，糖，冰块打成冰沙 🔸倒入杯中，表面挤一圈奶油顶，撒上可可粉，再点缀一些巧克力脆珠完成 #抹茶控 #治愈系美食 #雀巢美禄 #美禄特浓可可粉#万物皆可美禄
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張央央6月前
手工巧克力围边制作教程（简单款 眼睛会了 手废了系列😜 #成都法甜 #成都几鱼甜品研修 #烘焙人的日常
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阿牛的酸奶日记1周前
颜值炸裂！脆皮巧克力冷萃酸奶教程来了✅ 巧克力隔水融化 + 开心果冷萃酸奶，玫瑰 / Kitty 模具随便选！ 冷藏定型超简单，商用摆摊直接上新，颜值口感双在线！ 你的店会用啥模具做？评论区甩给阿牛！ #酸奶 #知识分享 #教学 #冷萃酸奶 #美食
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安宁안녕^^3周前
最近韩国超火的迪拜软糯曲奇…🥺 比想象中容易做！**❤️ 📌 迪拜糯糯巧克力的做法 1️⃣ 把**开心果酱 + 卡达伊夫（Kadayif）**拌匀， 用烘焙纸整理成圆柱形，放进冰箱冷藏定型。 2️⃣ 把巧克力棉花糖铺在抹了油（玉米油）的烘焙纸上， 尽量擀得越薄越好！（这是重点） 4️⃣ 稍微放凉后， 把冷藏好的开心果 + 卡达伊夫放进去， 再慢慢卷起来。 5️⃣ 放进冷冻室冷冻约 15 分钟就完成啦！ （吃之前在室温放 5 分钟左右再切😉）可冷冻保存一个月 ❤️棉花糖巧克力糯皮做法 棉花糖 350g 黄油 90g 脱脂奶粉 40g 可可粉 60g （根据做的量可加可减） #迪拜巧克力 #迪拜棉花糖 #甜点 #亲手制作美食 #迪拜软糯曲奇
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小辰老师1月前
手搓的巧克力圣诞树，厉害了#创意手工 #圣诞树 #巧克力圣诞树 #dou有两把刷子
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菜花李7月前
做个费列罗吃一吃#费列罗 #自制巧克力 #巧克力控
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布丁大王🍮11月前
巧克力这样做别提有多好吃😋#巧克力控 #抖音美食推荐官 #甜品治愈一切 #谁懂这一口的好吃程度 #美食教程
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夏清欢7月前
从可可果到白巧克力，每一步都是白甜蜜魔法的蜕变过程。 #新农人计划2025 #星乡村星农人 #巧克力 #精选计划
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朱迪姐姐今天做什么？1周前
让我们一起把巧克力融化再凝固成巧克力😂😂😂#真实生活分享计划 #纯手工制作美食 #甜点 #巧克力棉花糖 #创作者中心
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秀芝响叮当1周前
女儿太爱巧克力了…我只能做个“不太甜”的版本 我家小朋友特别爱巧克力，但我不想她吃太甜、吃太多。 所以我把莓果捣碎+一点蜂蜜+奇亚籽冷冻定型，再裹上巧克力外壳。 外脆内酸甜，一口咔嚓爆浆！#巧克力 #我就这样开启2026 #这也能开播
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唐小白厨房9月前
海盐生巧克力 自己动手，实现甜点自由！#美食 #甜品 #甜点 #下午茶甜品 #甜品制作
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香法露色粉1月前
零失败教程！在家也能装饰巧克力插件~ 🍫 谁能拒绝亮晶晶、丝滑流动的巧克力呢？ 今天把工作室的“魔法”过程分享给大家～ 从调温、描边到脱模，每一步都极度舒适！ 🍫 看着普通的巧克力变身成精致的小插件，所有烦恼都被治愈了。 关键步骤和避坑小贴士都总结在视频里啦，小白也能大胆尝试~ #法式甜品 #巧克力插件#慕斯蛋糕 #烘焙技巧 #香法露色粉
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珊@8月前
有手就能做的巧克力慕斯蛋糕，我这个烘焙小白第一次做就成功了，相信你们都可以，不用烤箱不用揉面，也太简单了#慕斯蛋糕 #巧克力蛋糕 #甜品 #好吃的东西胖胖胖
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姗胖胖Joyce5年前
空气巧克力塑型大法！#美食趣胃计划 #美食 #下午茶 #甜品 #烘焙
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拾三月烘焙4年前
这个人竟然用巧克力做巧克力！#巧克力 #甜品 #网红甜品 #抖音美食创作者
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一口饭饭呀1月前
是谁还不会做脆墩墩！低卡低脂食欲稳定器#低卡低脂 #减脂 #自制甜品 #美食教程
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爱烘焙的王小姐1周前
私房必入爆款天鹅蛋糕✅ 全程无踩雷。巧克力脖颈定型技巧+糯米纸玫瑰快速做法，全教给你，关键整款能吃无废料，颜值出圈还不浪费成本，跟着教程一步到位，小黄车闭眼冲。#烘焙教学 #私房蛋糕爆款 #天鹅蛋糕教程 #糯米纸玫瑰做法 #巧克力天鹅蛋糕
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Sunny晴妈～9月前
复刻全网最火迪拜巧克力，超级简单，有手就会#烘焙人的日常 #爱生活爱美食 #迪拜巧克力做法
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依依家庭美食🍰🍲6月前
暑假在家给娃做蛋糕吧，简单快手，冰箱冷藏后冰冰凉凉，太适合夏天啦#巧克力慕斯蛋糕#巧克力蛋糕#自学烘焙#不用烤箱的蛋糕
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Lionelsun11月前
在家复刻迪拜巧克力，真的很好吃，关键还挺简单的#迪拜巧克力 #巧克力 #在家做美食 #甜品治愈一切
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Pandaの跑食光1月前
分享一个魔法：把燕麦变成高级的、微苦的巧克力砖 当你馋甜品，但又不想失控时，试试这个。 它不甜腻，是黑巧和咖啡带来的、沉稳的浓郁。 做起来毫无难度，一锅煮好，冷藏定型。 切块后像小时候的巧克力糕，但味道是给大人准备的。 存在冰箱里，是你和食欲和平共处的小秘密。 （做法在视频里，像煮粥一样简单） #健康饮食 #甜品替代 #巧克力控 #美食治愈 #简单美食
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神奇料理momo1月前
圣诞小手工，简单的不得了，在寝室都能做！巧克力融化后加上自己喜欢的饼干糖果坚果！凝固定型后包装一下，好看又好吃！超级适合当圣诞小礼物#圣诞氛围感拉满[话题]# #圣诞节礼物[话题]# #开始期待圣诞[话题]# #甜品手作
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全自动油炸机流水线上浆上糠上粉机6月前
巧克力冷却隧道采用液氮或低温制冷系统，快速固化定型 #巧克力涂层机#巧克力融化机#巧克力淋浆机#隧道式冷却设备
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吴优❤️10月前
🔥几十块复刻500块一斤的榛子巧克力 #简单美食 #创作者中心 #创作灵感 发了工资才能浅尝一下的焦糖榛子巧克力🔥，今天在家自制只花了几十块钱，一起做起来吧😄#美食教程 #自制巧克力
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十色生活2月前
谁懂啊！做太妃糖不需要切糖的硅胶定型模具、真的太好用了！ 一瓶能做64颗，耐高温240度、而且无异味，脱模也超轻松！X #太妃糖 #太妃糖模具 #巧克力硅胶模具 #自制太妃糖 #烘焙好物推荐
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酸奶小颖吖1周前
酸奶店爆款上新！脆皮巧克力冷萃酸奶教程来了✅ 巧克力隔水融化挂壁，蓝莓冷萃酸奶填充，冷藏定型超简单！ 玫瑰 / 小熊 / 小狗模具随便选，剩酱还能做小巧克力，不浪费原料！ 商用家用都适配，新手也能一次成功！ 还有啥甜品配方想看？评论区问小颖！ #酸奶 #巧克力 #低卡零食 #知识分享 #教学
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酸奶小颖吖6天前
酸奶店爆款小甜品！巧克力酸奶夹教程来啦✅ 100g 商用冷萃酸奶搭配红心柚子，酸甜碰撞超解腻！ 巧克力隔水融化裹酱，冷藏定型就出锅，颜值拉满、操作简单，门店直接上新不踩雷！ 还有啥爆款甜品想学，评论区问小颖！ #酸奶 #甜品治愈一切 #知识分享 #教学 #冷萃酸奶
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甜品阿汤叔8月前
君度生巧制作流程#西点培训#西点培训学校#布欧诺西点烘焙学校#烘焙#沈阳西点烘焙学校@抖音小助手
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Dison的烘焙课堂🇨🇳8月前
巧克力调温·不止是融化那么简单 从液体到艺术 巧克力调温是巧克力制作中的核心工艺 本质上是让可可脂形成大量V型晶体，淘汰掉其他不稳定的晶体。 调温经典方式：大理石调温（白巧克力） 巧克力融化至45-50℃ 倒2/3在桌面降温至25-26℃ 倒回原锅与剩余1/3混合 回温至29-30℃使用 关键点 大理石提前冷藏，效果更好 刮拌需快速均匀，避免局部温度过低 没调好温的状态 质地软塌、难脱模 熔点低（室温易融化） 装饰配件易断裂 1.黑巧克力配件表面泛白起霜？ 是晶体不稳定或温度波动导致的情况。需要重新调温制作，储存环境保持18-20℃ 2.巧克力太稠难操作？ 这种情况是温度过低或局部结晶，也有可能是温度太高或者进水了。这种情况需要加入新的巧克力或者可可脂重新调温制作。 3.巧克力有颗粒感？ 搅拌不足或混入水汽，需要加些可可脂融化均质一下。充分的搅拌
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爱吃菜的小陈4天前
吃的非常满足的一次，太好吃啦，这巧克力松饼跟外面买的一样，美味香甜，蓬松柔软还爆浆！#抖音美食创作人 #巧克力松饼#美食 #美食教程 #在家做美食
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乔开心不辣7月前
巧克力戚风芒果芝士奶油蛋糕 大口吃芒果🥭啦。巧克力戚风跟芒果的CP很有惊喜，夹层奶油加了奶酪，不但有助于定型，奶香味也更浓郁了，冷藏后更像是在吃冰淇淋，关键做法简单不用抹面，喜欢芒果的宝子试试看吧😋 #奶油蛋糕 #芒果蛋糕 #巧克力戚风蛋糕 #抖音美食创作人 #水果蛋糕
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小柚子妈妈烘焙记1周前
巧克力慕斯🍫这个配方超级好吃做法也巨简单#巧克力慕斯 #蛋糕 #巧克力 #烘焙新手
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全球美食研究所4年前
从巧克力豆到巧克力，人工调温定型，这得多好吃#治愈系美食 #巧克力 #烘焙 #法式西点
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文绉绉女士2天前
被问爆的巧克力，尝一口这辈子就定型了😋#鲜萃黑巧 #巧克力 #低卡零食 #一般人不告诉他 #好吃到停不下来
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小饭盆1月前
车厘子的神仙吃法被我挖到了！🍒 用它DIY一颗能吃的圣诞树，巧克力填缝定型，再夹上干噎酸奶，咬一口爆汁又脆香，这颜值和口感谁能拒绝！快艾特饭搭子给你做！#车厘子的神仙吃法 #圣诞美食DIY #高颜值甜品 #在家做甜品 #美食教程
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达生食品机械3月前
巧克力低温冷却机淋浆冷却隧道自动控温冷却机 还在为手工巧克力表面起霜、口感粗糙烦恼吗？这款巧克力低温冷却机，帮你轻松摆脱困扰！ 它采用稳定控温技术，能持续维持 5-零下18℃冷却环境，避免温度骤变破坏巧克力晶体结构，让成品光泽饱满、口感丝滑。机身小巧不占地，适配家庭作坊与小型工厂，一键即可启动，还能根据巧克力种类灵活调整冷却时长。 食品级不锈钢内胆易清洁、无异味，守护每一口甜蜜。有了它，无需漫长自然冷却，快速产出高品质巧克力，轻松提升制作效率与成品质感！#冷却机 #上浆机 #巧克力涂层机 #食品机械设备 #裹浆机
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揍饭厨房(发财版6天前
低卡士力架🍫之前哪位宝子向我要的视频教程 它来啦！又低卡又饱腹又有营养又解馋！做法又超级简单 真的 都去做吧！#真实生活分享计划 #士力架 #低卡零食#巧克力 #美食趣胃计划
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东营开发区佳顿&成长故事幼儿园1月前
豆趣横生，“巧”然心动💗 从一颗可可豆蜕变成一块巧克力🍫，发酵——清洗——晾晒——烘烤——去皮——研磨——定型，三周见证奇迹👍👍👏👏#动手做美食#有趣的体验#自制巧克力#东营幼儿园#佳顿成长故事幼儿园#幼儿园招生进行中
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烘焙人4天前
#我的烘培日记 #创作者中心 #创作灵感
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三金在上海1周前
四样食材轻松做糖果 先将山核桃铺在烤盘上，淋上焦糖酱，放入烤箱烘烤几分钟；接着浇上融化的巧克力，撒上海盐；最后将糖果放入冰箱冷藏至少 30 分钟，待定型后掰成小块，即可享用。#糖果 #山核桃 #焦糖 #巧克力 #海盐 @DOU+小助手 @抖音Dou+上热门
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小甜鹿 🦌5天前
这款健达巧克力饼干真的很容易爱上，焦化黄油的坚果香混着健达巧克力的奶香，出炉后外圈定型、中心还是软软的，一口下去特别满足，属于怎么吃都不会腻的那种。 1️⃣ 无盐黄油113g小火加热至融化并出现浅棕色焦化颗粒，立刻离火，静置降温至温热不烫手。 2️⃣ 将焦化黄油倒入碗中，加入白砂糖50g和红糖100g，搅拌至完全融合、质地顺滑。 3️⃣ 加入室温鸡蛋1个、香草精5g和牛奶15g，继续搅拌至混合均匀、略微浓稠。 4️⃣ 加入中筋面粉190g、小苏打3g和盐1g，用刮刀翻拌至刚好成团即可。 5️⃣ 加入健达巧克力块和巧克力豆，轻轻翻拌均匀。 6️⃣ 分成大面团放在铺好烘焙纸的烤盘上，烤箱预热至175℃，烘烤8–12分钟，边缘定型、中心仍偏软即可出炉。 注意事项：焦化黄油一定要降温再加鸡蛋，避免结块；面团不要过度搅拌，才能保持软心口感；出炉时中心偏软是正常的，冷却后会自然定型。 #健达巧克力 #软心饼干 #家庭烘焙 #甜点日常
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阿源rr1月前
巨简单的的巧克力圣诞树🎄轻松在家自制圣诞氛围的小甜品，巧克力、抹茶粉、手指饼、圣诞彩珠，四种材料10分钟就能搞定啦，可以放冷冻或冷藏让巧克力凝固定型～#圣诞节 #巧克力圣诞树 #邪修制作巧克力圣诞树 #真实生活分享计划 #抖音生活观察计划
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简白好物1天前
牡丹花硅胶模具国风荷花硅胶模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #DIY烘焙 #国风模具 #巧克力模具 #烘焙好物
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万物皆可炸1年前
可可生巧教程：巧克力隔水融化加一点牛奶，倒入模具冷藏定型，撒可可粉就好啦
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嘻妈的食光机1周前
完美复刻网上很火的富婆脆墩墩，简单易上手，准备后面开始摆摊#我的生活日记 #脆墩墩 #脆墩墩巧克力 #富婆脆墩墩 #美食教程
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三野冷柜设备工厂1周前
慕斯蛋糕快速脱模的秘密！ - 45℃超低温#速冻柜 ，巧克力装饰迅速定型，适用中央厨房和烘焙坊。#烘焙创业 闭眼冲！#烘焙设备
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@油炸线巧克力涂层机生产厂家1月前
#热门 #巧克力涂层机#巧克力冷却线#巧克力保温缸 巧克力涂层机和冷却线是巧克力涂层食品自动化生产线的核心组合，前者负责给食品均匀裹覆巧克力，后者完成快速定型，二者配合能保障产品的外观、口感与生产效率。巧克力涂层机常见的有浸淋一体式。浸淋一体式适合核桃仁等不规则食品，通过浸泡+淋涂的方式裹涂。冷却线主流的有直线隧道式和立式螺旋隧道式。直线隧道式长度常见2.5 - 16米。涂层机、冷却线搭配能实现从巧克力融化、食品裹涂到快速定型的全流程自动化生产，广泛应用于饼干、坚果、麻薯、冻干果蔬等食品的巧克力涂层加工。
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薄脆油炸机冻干山楂裹糖机生产厂家3周前
极速定型！巧克力涂层冷却隧道 锁鲜护色不粘连#巧克力涂层机#巧克力淋浆机#巧克力裹衣机#冰淇淋巧克力涂层机#法式甜点巧克力涂层机 巧克力包衣机 冻干草莓巧克力涂层机
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冰淇淋“超人”6月前
“浪漫无法被定义，但可以定型！” 明明没有吃，想到它，嘴里却忽然有了甜味! ##在拍一种很新的vlog #日常vlog #100种很新的人生体验 #青年创作者扶持计划 #巧克力
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阿源rr1月前
圣诞树草莓酸奶砖/酸奶夹，详细制作讲解版来啦～适合第一次做或者没做成功的姐妹们看哟，先冷冻定型再冷藏这样吃的口感水果没那么冰，担心太冰的可以这么尝试哈～😄草莓、蓝莓、黑巧克力、圣诞彩珠、希腊酸奶，就能搞定有圣诞节仪式感的小甜品～提前祝大家圣诞快乐🧑‍🎄#自制莓果巧克力冷萃酸奶夹 #各地草莓脑袋实现草莓自由#真实生活分享计划 #抖音生活观察计划 #圣诞草莓酸奶砖一口沦陷
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佳佳6天前
#热门 拒绝不了的巧克力脆丁丁！外脆里香无硬芯，甜香刚刚好，搅一搅拌一拌就能做成，快动手试试吧#巧克力 #脆丁丁曲奇#过年零食#纯手工制作美食
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世贸华城甄选1周前
牡丹花硅胶模具 国风荷花硅胶模具小鱼模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #DIY烘焙 #国风模具 #巧克力模具 #烘焙好物
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上浆上粉油炸流水线-希诚机械3月前
#冷却 #巧克力涂层 #试机 福建客户定制巧克力线调试中！冷却隧道高效运行，成品光亮定型稳。欢迎考察询价。
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喵懂健康1月前
风靡全球的迪拜巧克力是专门制作的呢 #迪拜巧克力 #美食 #世界 #热点 #吃货 @抖音创作小助手 @抖音小助手
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心怡优品3天前
牡丹花硅胶模具国风荷花硅胶模具DIY巧克力烘焙模具#硅胶模具 #DIY烘焙 #国风模具 #巧克力模具 #烘焙好物
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