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家有大厨8月前
清炖牛尾 清炖牛尾～新鲜的食材简单的烹调，不腥不膻，鲜美浓香，肉酥烂脱骨！ #美食 #vlog日常 #原创视频 #牛尾巴的做法 #舌尖上的味道
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爱做饭的DJ晓彤9月前
今天咱们来喝营养美味的白萝卜牛尾汤 #牛尾汤
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大田酱杂食记9月前
🍅电话煲炖牛尾，简单方便，快手好吃 #牛腩 #牛尾##晚餐 #番茄
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橦妈厨房10月前
清炖牛尾汤 食材：牛尾 调料：大葱、生姜、胡萝卜、白萝卜、料酒，盐 长时间的炖煮，汤已经变成淡淡的乳白色，牛尾也已经非常酥烂，虽然只用了盐调味，但汤却极其的鲜美 家里有小朋友的可以试试#抖音美食推荐官 #日常分享 #牛尾熬汤做法 #煲汤 #上热门🔥
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海萝卜11月前
红烧牛尾 牛尾红烧原来可以这么好吃#牛尾巴的做法 #太好吃了 #家常菜 #我的厨房日记
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困包阿姨6月前
牛尾骨这样做🔥｜香辣入味，巨巨巨好吃！ #美食分享 #牛尾骨吃法 #韩式料理 #美食教程 #太下饭了 @抖音Dou+上热门 @抖音小助手 @抖音美食
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食分有趣（努力涨粉版）2月前
牛尾焯水去血沫，珐琅锅焖煮吸满萝卜香，收汁后红亮入味超下饭～ #美食家的朋友圈 #创作者中心 #创作灵感 #抖音生活观察计划 #冬天就要出门吃好喝好
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刘多余1月前
vlog｜番茄牛尾汤🍲 抗癌康复期的续命汤！番茄牛尾汤，酸甜开胃，一口暖到心窝～平淡的日子，就这么被一碗热汤填得满满当当。好好吃饭，就是对抗生活最好的底气～ #抗癌日记 #动手自己做美食仪式感满满 #味道棒棒哒健康美食自己做 #vlog日常 #美食教程
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一蛋anegg5月前
一锅满满“科技味”的红烧牛尾骨，绝了 准确地说 这是一期全程由AI指导做菜的视频 之前从没做过牛尾骨相关料理 所以开始做之前心里是没底的 抱着试试看的心态 问了“冷冻牛尾骨需要提前解冻吗”、“红烧牛尾骨的做法”等问题 结果它给出的回复详尽且周全 我照着做下来 竟然也是一次就成功了呀 如此看来 日常咨询列表里除了工作生活 又多了块「料理」相关的问题 我就当它是随时在线的“厨房顾问”了 哈哈 #日常美食 #在家做美食 #牛尾骨汤做法 #红烧牛尾骨 #铸铁锅美食做法
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米九喝米酒7月前
韩料店同款石牛尾汤｜汤浓肉烂秘诀大公开 ！ 1. 去腥增香技巧 → 牛尾冷水浸泡2小时（中途换水3次） → 焯水时加姜片+半杯烧酒（料酒也可） → 重点！焯后用温水冲洗（肉质更嫩） 2. 浓汤秘诀 ▫️ 铁锅烧热后煎牛尾至微焦（汤色更白） ▫️ 一定要加滚烫的开水！（冷水会让肉收缩） ▫️ 放半颗洋葱+一根大葱（自然清甜） 3. 省时软烂法 → 高压锅压25分钟 = 明火炖2小时 → 普通锅炖煮需中途添热水（忌加冷水） 地道吃法搭配* ✨ 汤碗撒葱花+苏子酱 ✨ 配米饭泡着吃，汤泡饭一口入魂 📝 实用小贴士 ➊ 油脂较多可冷藏后撇去凝固油层 ➋ 石锅上桌前烧热，保温效果加倍 ➌ 剩汤煮拉面，秒变韩式牛尾面 #韩式牛尾汤 #家常菜 #养生食谱 #韩国料理#韩剧同款美食
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老奴造饭1周前
红烧牛尾#这是真正的硬菜 #牛尾 #过年氛围提前搞起来了 #过年的快乐当然是吃吃吃 @DOU+小助手
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依依妈妈7月前
红烧牛尾来喽～ 在小高姐的方子的基础上略微调整了下～ 很香很香很香，大家可以试试～#红烧牛尾 #牛尾 #热爱美食
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Hi钱小斌6月前
炖牛尾 烤箱烤过的牛尾会有自带焦褐感，容易把汤煮的更浓厚，而焯水后的牛尾煮的汤会更清淡一些。 #美食vlog #牛尾 #牛尾汤 #同城美食 #必吃榜
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橦妈厨房6月前
鲜掉眉毛的牛尾汤，孩子长个子多喝牛尾汤#煲汤 #牛尾汤 #抖音小助手 #美食
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馒头不吃姜3月前
用鲜吊的牛尾汤做菜简直不要太好吃‼️ 今日菜单：鲜吊牛尾汤，再用牛尾汤做个虎皮肉白菜和上汤油面筋，做法都很简单，但是非常的鲜美！很适合降温在家吃！ #好好吃饭大赛 #牛尾汤 #冬天喝汤才是正经事 #晚餐吃什么 #二人食
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世魁食品_行政路店3周前
新春餐桌上健康美味的“硬菜”来咯——红烧牛尾！#美食分享 #强烈推荐
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今天吃点啥1月前
一尾两吃 馋了？想吃肉了？一尾两吃，既有清爽的清炖牛尾又有浓郁的红烧牛尾，简单、好吃、过瘾，一次就可以做出两道菜#美食vlog #好好吃饭 #解馋
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杭州民宿群儿2周前
冬天必须安排它！喝完从头暖到脚的牛尾汤！#杭州美食 #年夜饭
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齐上八下3月前
#美食教程 #秋冬暖身美食 #番茄牛尾汤 #热点宝 #家常美食 冬季每周都会炖一锅汤，家里老人小孩都喜欢喝。
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大文爱做菜1月前
天气寒冷，全家都爱喝这个汤！#家里的饭菜总是那么美味 #创作者中心 #创作灵感 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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波妞的厨房日记3月前
冬天来一碗热乎乎的牛尾蔬菜汤太舒服啦～ 好好吃饭就是热爱生活～ 每天都要好好吃饭好好照顾自己嗷#在家做美食 #煲汤 #强烈推荐
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呀 是小唐啊6月前
今天我姐想吃牛尾 他说是因为要清空冰箱 你们说是真的吗#抖音美食创作者 #日常做饭 #记录我的生活 #牛尾巴
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沉默的风景4月前
牛尾萝卜汤重点：牛尾焯水，开水下锅，加适量白酒。炖给老人孩子吃，萝卜要跟牛尾一起下锅，如喜欢萝卜脆生的，可以关火前10分钟下锅。#家庭美食家常菜 #在家做美食
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益龙美食（高压锅）10月前
香辣牛尾 #牛尾 买回来的牛尾先焯水、加香料先用高压锅压20分钟、再入锅炒香加原汤烧至入味、软烂入味特香
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茉莉草本改造室6月前
自从有一年的年夜饭炖了这个汤，每一年亲戚们都要点它。调料又简单，做法也不复杂，营养价值还高。我家挑食的崽每次问他吃不吃番茄牛尾汤，答案都是要。十几岁该长个了，我要经常给他们炖了，有好处#番茄牛尾汤 #养生汤 #教你做美食
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醉爸选酒3月前
降温了，你的城市冷吗？清炖牛尾汤小火锅#记录生活 #在家做美食 #奶爸带娃
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煲仔饭飞哥(四维码)2周前
今天介绍这道适合在冬天吃的养生汤--牛尾汤，健康美味滋养方便，老人小孩都喜欢#冬季养生#牛尾汤#适合冬天吃的炖汤#王啫顺德煲仔饭 #煲仔饭
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囍楽（努力涨粉）1月前
#创作灵感 营养牛尾汤 #自己在家做美食 #上热门
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珠总的厨子～6天前
过年吃什么？吃牛尾煲呀～来#真材实料才能做出好味道 #健康美食自己做 #年夜饭菜单提前曝光了 #过年氛围提前搞起来了 #牛肉 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门
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食话家4月前
@阿咪富贵 #解馋 #牛尾 #简单易学
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猪肉婆吴素芬6月前
焯水就是把食材丢水里这么简单？芬姐教你肉类到底如何焯水！ #好好吃饭大赛 #谁懂这座城的好吃程度 #寻找中国最美城市 #烟火气是中国城市的舒适区 #猪肉婆
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@品姐遇邹哥3周前
这冬天，来上这么一锅热乎的牛尾，这真是又香迷糊了。#真实生活分享计划 #记录真实生活 #记录我的农村生活 #美食 #美食教程
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七七辅食记8月前
#健脾养胃的方法分享 #创作者中心 #创作灵感 10M➕21｜10月龄宝宝辅食第21天 今天来分享省妈神器牛尾骨浓汤宝，煮粥煮面来一块，省时省力 #浓汤宝 #辅食
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肉鲜森旗舰店2周前
一锅全家上下都爱的汤 #牛尾 #肉鲜森
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王先生美食3周前
年夜饭焖上一锅牛尾，年头顺到年尾呀#年夜饭 #牛尾 #简单到有手就行
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樱花MaMa6月前
自己做的牛尾汤也能媲美外面的哟，食材简单味道🉑一点不简单呢~#美食 #化疗
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小爱的妈咪👩‍🎓10月前
牛尾汤 #美食教程 #牛尾汤
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健健康康6月前
放化后小白5.2 ，生白食谱牛尾汤，经验分享
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燕儿（71年小猪）拒私聊5月前
今日分享家庭做法的｛酱香牛杂｝～冷冻的牛杂解冻清洗干净焯水，焯水时加花雕酒牛杂多煮一会儿，捞出温水清洗干净控干水分，放入砂锅里。锅里少许底油放入甜面酱小火炒香，放入桂皮、姜块（姜拍一下）、葱段翻炒均匀，烹饪花雕酒、酱油，加水煮开倒入砂锅里，放入香叶、大蒜、干辣椒、冰糖、花雕酒、老抽上色，煮开盖盖小火炖二个小时，二个小时后打开锅盖，加盐继续小火炖一个小时。一道家庭做法的｛酱香牛杂｝就好啦。牛杂煮熟后鲜嫩多汁，酱香浓郁，牛杂肉质饱满，入口嚼劲十足。记录真实生活。#我的厨房日记#家常菜#家的味道#酱香牛杂#70后
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抗癌刘姐讲食补3天前
这三种牛尾汤，是我多次尝试，长期坚持下来的改良版，战友们可要收藏好了。#番茄牛肉汤的正宗做法 #食谱分享
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火火美食6天前
牛尾骨，红烧清炖嘎嘎好吃#牛尾骨#牛肉#炖牛肉 #红烧牛尾骨#大人孩子都爱吃
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卡卡爸.下厨房4天前
一锅搞定西餐厅招牌菜！「红烩·牛尾·浓汤」懒人秘籍 一些重要的心得（写给想一次做成功的你）： ✅ 牛尾处理：买的时候选肉质红润、筋膜雪白有光泽的。我没有提前焯水，而是用煎的方式直接锁住肉香和汁水。 ✅ 番茄的选择：番茄膏（Tomato Paste）不是番茄沙司！ 看配料表，只有“番茄”的才是。它是汤汁浓稠红亮的绝对核心。 ✅ 工具影响风味：时间充裕用密封炖锅，风味更浓缩；想快速吃上，用高压锅40分钟也能达到软烂。 ✅ 终极吃法：牛尾软烂脱骨，胶质全部融在汤里。一定要留些汤汁，煮一把宽面或者用烤脆的法棍蘸着吃，那才是精华所在，一口入魂。 #红烩牛尾 #美容养颜食谱 #秋冬暖食 #在家做西餐 #美食教程 #细节控厨房 #牛尾汤 #治愈系美食
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左姐，感恩3周前
左姐抗ai营养餐分享，乳腺癌患者可以适量喝牛尾汤，其富含蛋白质有助于补充营养每一块牛骨头，都是大自然的馈赠，藏着满满的骨髓宝藏。将牛尾焯水后，与姜片一同炖煮至软烂，汤质清澈，易于消化吸收！@DOU╋上热门 @抖音创作小助手
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沅江融媒中心综合广播1周前
#牛尾骨 #年货节
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卜蜂莲花佛山西樵店5天前
进口原切牛尾段✨ 炖一锅鲜到骨子里～ #卜蜂莲花超市 #牛尾段
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胡玉美调味品旗舰店1周前
“炒、烧、蒸 提鲜上色来一勺”，胡玉美酱烧牛尾，牛尾加入胡玉美料酒焯水。热锅冷油爆香香料，放入胡玉美蚕豆酱、辣油椒酱，炒至酱香红亮。牛尾回锅翻炒上色，加水炖煮约40分钟，牛尾酱香胶浓，酥烂脱骨。
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@姜妞的日常4月前
白萝卜牛尾骨#美食 #记录生活 #在家做美食 #牛尾 ①白萝卜切滚刀，提前焯水备用（去掉辣气） ②小料准备：姜片、葱花、葱段、香菜 ③牛尾骨➕料酒焯水，5分钟左右（中间有浮沫需要撇去） ④焯好水的牛尾骨多次用清水洗净后再次放入清水中炖煮1.30左右（加入姜片 葱段） ⑤剩余的20-30钟左右➕入萝卜 ⑥煮好后➕葱花香菜➕胡椒粉➕盐 少许生抽➕味素
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牛妈辅食记6月前
天气热宝宝没胃口，可以试试这个牛尾汤，汤鲜肉嫩，酸甜开胃，特别适合夏天给宝宝喝#牛尾骨#宝宝辅食#宝宝爱吃
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诚川1月前
#味道棒棒哒健康美食自己做 好吃，爱吃，多吃
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山行客Long2月前
#美食 #露营 在山野间找回松弛感#户外美食 #大自然的料理师 #家常菜
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抗癌刘姐讲食补2周前
我化化的时候，就怕白胞胞低，为了生白，牛尾汤我可没少做，这几种独家做法，大家收藏好。#美食冷知识 #食谱分享
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肉鲜森旗舰店4天前
冬天吃牛尾，鸿运当头 #肉鲜森 #牛尾 #澳洲牛肉 #澳洲和牛 #新年吃喝玩乐
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ZJ.yangsheng84月前
牛尾巴#冻品食材 #每天分享
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大强哥1月前
做个牛尾汤，给老妈补补免疫力 #记录真实生活
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溏心荷包蛋5月前
原来牛尾汤这么好喝！#美食 #新鲜食材让您吃得放心 #美食不可辜负
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一一有点23周前
简单到不行的牛肋条！！一吃一个不吱声#真实生活分享官 #新手做饭 #日常vlog #牛肋条
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小麦吖1周前
想给餐桌加道硬菜，选安格斯牛尾骨就对啦！！精选安格斯牛尾，切割得规整均匀，肉质红白相间，纹理看着就舒服。 这牛尾骨得慢慢炖才够味。清水下锅，小火慢慢煨，肉香会顺着热气一点点飘出来，等炖到骨肉轻轻一碰就分开，口感就刚刚好——入口不用费劲儿，抿一下就软烂，肉香裹着汤汁的滋味，全渗进了每一丝肉里。最不能错过的是骨头缝里的好东西，吸上一口，那股鲜香特别浓郁，吃着就开心。 做法也特别多：红烧的时候，浓稠的酱汁能裹住每块牛尾，咸香够味，配米饭特别搭；拿来煲汤更合适，炖出的汤头奶白醇厚，喝一口暖乎乎的，鲜气十足。不管是家庭聚餐当主菜，还是自己做饭犒劳自己，它都能撑起场面，吃着特别满足。而且不用啥复杂技巧，刚开始学做饭的朋友，跟着炖也能做出喷香的味道！ #安格斯牛尾骨 #餐桌硬菜 #无肉不欢 #家常大菜 #牛肉吃法
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我是田田3周前
牛尾骨#精品牛尾骨#牛尾骨#牛肉
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丝丝姐生鲜铺3月前
天气越来越冷了，给师傅们做个硬菜。#卤牛尾#卤牛鞭
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向日葵1月前
红烧牛尾骨怎么做好吃？ - 准备食材：牛尾骨、冰糖、大葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、土豆、胡萝卜。 - 烹饪步骤：牛尾骨泡水1小时去血水，凉水放肉，加葱姜、料酒小火焯水，捞出血沫。凉锅放冰糖，小火熬化至浅棕色冒小泡，放入牛尾骨炒上色，再放入除牛肉料包外的香料继续炒，烹料酒，加生抽、老抽。将炒好的牛尾骨放入高压锅中，加豆瓣酱、盐、啤酒和热水没过牛尾骨，选择豆蹄筋功能炖煮。最后将土豆、胡萝卜炒至边缘透明，加入炖好的牛尾骨，适当加盐，再炖20分钟左右。
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盒马有品2周前
「盒师厨房VOL.31」家宴的底气——香浓醇厚，满满胶质的牛尾汤 #盒马鲜生 #盒师厨房 #盒马 #年夜饭 #做菜我是认真的努力做好每一道菜
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