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奶爸杨的烘焙日记(线上课招生)
3年前
我一般不建议同学们在做面包或者蛋糕的时候,用绵白糖代替砂糖。因为绵白糖中含有转化糖,它会加剧美拉德反应,会让你的成品上色很重,影响美观。#烘焙 #面包 #蛋糕 #面包培训 #蛋糕培训
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丽伟的幸福生活
8月前
冰激凌冰面包 保姆教程,一种面团就可以做出1000种口味的冰面包,冻起来吃太像冰激凌了。 #做面包 #冰激凌面包 #烘焙人的日常
00:00 / 03:36
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老李小陈漫生活
3年前
面包制作中为什么使用细砂糖而不是绵白糖呢?#面包 #烘焙 #美食 #白糖
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87
大地厨房
7月前
二砂糖的优点 #面包培训 #天然酵种 #二砂糖
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山东国民烘焙课堂
1年前
绵糖可以代替砂糖用来做烘焙吗? #戚风蛋糕 #烘焙培训 #烘焙干货 #培训学校 #烘焙人的日常
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什么棕棕
11月前
轻松熊盐面包|外脆里软越嚼越香🥐 分享一款可爱又好吃的的巧克力盐面包 📝材料: 高筋面粉 230g 低筋面粉 50g 可可粉 10g 白砂糖 25g 冰水 190g 干酵母 3g 黄油 20g 盐 4g 黑巧克力 少许 (配方可以做8个) #面包 #巧克力控 #美食vlog #轻松熊 #烘焙
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月半的烘焙日常
1年前
最爱的巧克力🍫吐司‼️没有之一‼️ #在家做面包 #烘焙 #新鲜出炉 #吐司 #巧克力控 500g高筋粉 30g奶粉 30g可可粉 80g砂糖 15g鲜酵母 330g左右牛奶 50g全蛋液 5g盐 50g黄油 100g耐高温巧克力豆 ——— 发酵: 一发28度60分钟 二发35度60分钟左右(发至吐司盒7-8分满) ——— 250g低糖吐司盒 【170/180度烤23分钟】 450g低糖吐司盒 【170/180度烤26分钟左右】
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静静流呀
10月前
可爱的火腿芝士小面包|一次发酵,早餐可以n刷的面包~ 面团: 高筋面粉250克 砂糖20克 盐3克 蛋液35克 牛奶150克 酵母3克 黄油20克 火腿肠 芝士片 海苔碎 #跟我学烘焙 #面包制作 #面包 #烘焙人的日常 #烘焙教程
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静静流呀
10月前
芝麻海苔肉松面包|又香又软的咸口面包~ 面团: 高筋面粉250克 砂糖25克 奶粉8克 酵母3克 盐3.5克 牛奶165克 蛋液25克 黄油20克 海苔肉松馅: 海苔肉松50克+软化黄油35克 #跟我学烘焙 #抖音美食推荐官 #烘焙人的日常 #爱烘培爱生活 #一起做面包
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翁同学面包
8月前
咸蛋超人(配方与制作流程分享) 面团部分 高粉500 酵母9 砂糖80 老面100 冰水330 牛奶50 炼乳5 黄油25 盐6 表皮部分 黄油100 炼乳10 砂糖25 芝士粉14 咸蛋黄100 (所有材料搅匀即可) #烘焙 #面包 #烘焙教学 #欧包 #欧包制作
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悠悠妈的日常3.12海氏烤箱厨师机专场
9月前
自己做的比买的馅料好吃太多了!主要是低糖健康,还能做各种面包蛋糕的内馅,好吃又百搭!#省饭课代表 #好好吃饭大赛 #厚皮橙 #卡仕达酱 @凯度电器 #凯度用心焕新厨
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2006
悠悠妈的日常3.12海氏烤箱厨师机专场
7月前
可甜可咸的万能碱水包配方~做法简单,自己做的馅料真是太好吃啦 #碱水包 #面包 #家庭烘焙 #日常分享#碱水包
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一一麻麻辅食
1月前
不用揉手膜❗️奶香浓郁牛奶小餐包 不用厨师机也无需手套膜,就能做的牛奶小餐包,云朵一般的柔软,奶香浓郁又拉丝,真的巨巨好吃 面团配料: 吃甘蔗的水牛纯牛奶285g 砂糖40g 耐糖酵母粉5g 鸡蛋1颗 高筋宽粉430g 奶粉15g 盐4g 黄油40g #免揉面包#自制面包#牛奶面包#餐包#新手烘焙
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一一麻麻辅食
1月前
新年新意🧧不用揉手膜❗️松软香甜的爱心椰蓉面包 不用厨师机也无需手套膜,在家也能轻松做出来的爱心椰蓉面包,椰香浓郁,满屋飘香,真的巨巨好吃 面团配料: 吃甘蔗的水牛纯牛奶110g 砂糖25g 耐糖酵母粉2.5g 鸡蛋1颗 高筋面粉220g 奶粉15g 盐2g 黄油25g 椰蓉馅料: 软化黄油28g 椰蓉60g 糖粉25g 奶粉15g 全蛋液50g #烘焙新手 #家庭烘焙 #椰蓉面包 #免揉面包 #自制面包
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发发羊的魔法炉
9月前
真的一点都不难而且很好玩,喜欢豆沙的姐妹们快去试试吧,特别柔软好吃而且一次发酵! (1个450g吐司) 主面团 高筋面粉280g 砂糖20g 奶粉15g 盐3g 鲜酵母12g(干酵母4g) 鸡蛋1个 冰牛奶165g 黄油25g 辅料 红豆沙200g 白芝麻适量 烘烤温度参考 平炉上下火180度烘烤30分钟 风炉170度预热150度烤30分钟#红豆吐司面包 #红豆千层 #自学烘焙 #烘焙教程 #在家做美食
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李雨豪-面包职人
1月前
今天带来的是万能软欧包面团,在家轻松就能做出店里的美味 #面包 #烘焙 #烘焙人的日常 #软欧包 #台湾人在大陆
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一一麻麻辅食
1月前
不用揉手膜❗️奶香松软拉丝的牛奶面包卷🔥 不用厨师机也不用费力揉面,在家轻松做出,松软拉丝的牛奶面包卷,奶香浓郁,喧软好吃~ 面团配料: 牛奶160g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉300g 盐2g 黄油20g #在家做面包 #烘焙新手 #免揉面包 #牛奶面包卷 #自制面包
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🍞面包日记
8月前
米面包(配方与流程分享) 日清大米粉700 高粉300 砂糖100 盐12 安琪酵母12 牛奶600 鸡蛋100 黄油200 #米面包 #米面包制作 #烘焙 #面包 #网红面包
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一一麻麻辅食
1月前
不用厨师机❗️外脆里软奥利奥脆皮面包🔥 不用厨师机,也无需手套膜,在家也能做出,外脆里软的奥利奥脆皮面包,柔软拉丝的面包体,搭配上奥利奥脆皮,一口下去,口感丰富,真的巨巨好吃 面团配料: 牛奶140g 砂糖20g 耐糖酵母粉3g 高筋面粉250g 奶粉10g 盐2g 黄油20g 酥皮部分: 黄油20g 糖粉/砂糖20g 蛋液20g 低筋面粉20g #新手烘焙 #自制面包#免揉面包 #烘焙日记 #在家做面包
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小迪❤
1周前
#感谢抖音我要上热门 #上热门 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #牛奶面包做法
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一一麻麻辅食
1月前
不用揉手膜❗️香甜松软拉丝的豆沙小餐包🔥 不用厨师机也无需手套膜,在家就能做出香甜松软的豆沙小餐包,柔软拉丝一次发酵,真的巨香巨好吃 面团配料: 牛奶265g 砂糖30g 耐糖酵母粉5g 鸡蛋1颗 高筋面粉450g 奶粉15g 盐4g 黄油40g 馅料部分: 豆沙馅料25g*16 #自制面包 #烘焙 #豆沙面包 #免揉面包 #烘焙新手
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一一麻麻辅食
3月前
不用揉手膜❗️奶香松软芋泥肉松面包🔥 不用厨师机也无需手套膜,在家也能做出,柔软拉丝的芋泥肉松面包,满满的馅料,真的巨巨好吃 面团配料: 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 盐2.5g 黄油25g 芋泥馅料: 蒸熟芋头250g 砂糖25g 紫薯粉4g 牛奶50g(适量调整) 淡奶油50g 装饰:肉松+沙拉酱+白芝麻 #免揉面包#家庭烘焙 #新手烘焙#芋泥面包 #肉松面包
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一一麻麻辅食
2月前
不用揉手膜❗️松软拉丝的奶香牛角包🔥 不用厨师机也不用费力揉面,在家也能做出松软拉丝的奶香牛角包,蓬松暄软,简单又好做~ 面团配料: 牛奶/配方奶135g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 盐3g 黄油20g #烘焙新手 #在家做面包 #牛角包 #免揉面包 #自制面包
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烘焙祥子(野路子)
9月前
烘焙做得好,砂糖少不了。各位同仁你们那边的糖现在多少钱一袋了?我依稀记得多年前270-280,100斤。#烘焙 #砂糖 #价格 #烘焙祥子 #原材料
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铁饭饭
5月前
跟着动漫学做面包 #跟着动漫学做饭 #动漫美食 #内容启发搜索 #懒人美食#自制面包
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一一麻麻辅食
1月前
不用揉手膜❗️奶香松软拉丝的芋泥肉松面包🔥 不用厨师机也不用手套膜,也能做出松软好吃的芋泥肉松面包,咸香的肉松搭配上奶香的芋泥馅料,一口下去可太满足啦~ 面团配料: 牛奶135g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉10g 盐2g 黄油30g 芋泥馅料部分: 蒸熟芋头250g|砂糖25g|紫薯粉4g|牛奶35g|奶油50g #烘焙新手 #在家做面包 #自制面包 #家庭烘焙 #免揉面包
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悠悠妈的日常3.12海氏烤箱厨师机专场
9月前
个子高高超柔软的皇冠吐司 这个皇冠吐司真的太香了~ 直接法也都超柔软~ 放三天也不硬!快来做[机智] 皇冠吐司 高筋粉225克 奶粉9克 砂糖50克 干酵母3克 鸡蛋1个 水85克左右 黄油22.5克 食盐3克 上火160°下火180° 30分钟#早餐吃什么 #面包控 #皇冠吐司 #省饭课代表
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汤圆食光记🥣
6天前
不用费力揉面 新手小白也能一次成功的牛奶小面包 给宝宝做早餐非常不错 而且自己做的健康无添加#烘焙新手 #在家做面包 #自制面包 #宝宝辅食 #早餐吃什么
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一一麻麻辅食
2月前
不用揉手膜❗️奶香松软的雪芙小吐司🔥柔软拉丝 不用厨师机,也无需手套膜,新手小白一次成功的,雪芙小吐司,奶香松软又拉丝,放上3天也不会硬~ 面团配料: 牛奶120g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 炼乳25g 鸡蛋1颗 高筋面粉260g 盐2g 黄油25g 雪芙酱: 软化黄油+糖粉+低筋面粉+牛奶 #免揉面包 #新手烘焙 #雪芙面包 #家庭烘焙 #自制面包
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一小朵
7月前
超级柔软的牛奶面包卷🔥一次发酵很方便✅ 组织软fufu的还会拉丝,一口下去超满足~ ⭐️波兰种: 高筋面粉100克 水100克 鲜酵母3克 🍞面团: 高筋面粉340克 奶粉25克 白砂糖50克 牛奶110克 淡奶油60克 鸡蛋1个 鲜酵母9克 盐3克 黄油40克 #牛奶面包卷 #在家做美食 #烘焙 #面包 #烘焙教程
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发发羊的魔法炉
1月前
颜值口感双在线🌸雪芙酱花朵面包,像棉花一样柔软,刚出炉表面脆脆的雪芙酱,外脆里软,这款面包真的超好吃! 主面团材料 高筋面粉 250g 奶粉 15g 砂糖 35g 鲜酵母 9g(或干酵母3g) 全蛋液 30g 冰牛奶 150g 盐 3g 黄油 25g 雪芙酱材料 软化黄油 40g 糖粉 20g 低筋面粉 45g 常温牛奶 40g 烘烤温度参考 风炉160度烘烤17分钟左右 平炉上火160度下火170度20分钟左右#自制美食 #烘焙教程 #雪芙面包 #美食教程 #不卡装备做出了甜品
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阿白的美食日记
3月前
我寻着麦芽的香气而来,是你让面包更香甜了几分🌸 砂糖黄油面包,酥脆绵软奶香浓郁,口感丰富🍞 #真实生活分享计划 #面包 #治愈系美食
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发发羊的魔法炉
3月前
这绝对是我做过最柔软的小面包了,酥脆的外壳入口即化的面包体,还有酸酸甜甜的奶酪馅,真的根本吃不够~ 主面团材料 高筋面粉 300g 砂糖 45g 盐 3g 鸡蛋液 40g 冰牛奶 198g 鲜酵母 12g(或干酵母4g) 奶油奶酪 55g 奶酪馅材料 奶油奶酪 180g 砂糖 15g 蔓越莓干 30g 墨西哥酥皮材料 软化黄油 30g 糖粉 30g 鸡蛋液 30g 低筋面粉 30g 烘烤温度参考 风炉165度烘烤12分钟左右 平炉上火200度 下火180度烘烤15分钟左右#我的烘焙日常 #在家自己做面包 #厨师机 #蔓越莓乳酪欧包#烘焙教程
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一一麻麻辅食
1周前
不用厨师机❗️松软浓郁的巧克力蘑菇云面包🔥 不用厨师机也不用费力揉面,新手一次成功的,巧克力蘑菇云面包,松软浓郁,一口爆浆,巨巨好吃 面团配料: 牛奶140g 砂糖35g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 盐3g 黄油25g 炼乳酱: 炼乳50g 牛奶50g 低筋面粉50g #免揉面包 #巧克力面包 #烘焙新手 #自制面包 #在家做面包
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麵包丶
8月前
桑葚乳酪面包 高粉1000(山茶花) 砂糖80 酵母12 奶粉30 烫种150 鲁邦种200 老面200 桑葚200 水480 玫瑰花酱30 黄油80 盐15 桔丁80 核桃碎100 乳酪酱 乳酪700g 糖粉80g 淡奶油120 除黄油盐,桔丁,核桃碎。全部搅拌均匀,🔜快速8成筋,加黄油盐,打至完全扩展,慢速加果干搅拌均匀。基础醒发45分钟,根据室温调整基础醒发时间。分割200g一个,松弛20分钟,整形每个加红枣25g 。醒发1倍半体积大。上火200下火180,蒸汽3秒。
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面包-黄超
7月前
蔓越莓乳酪软欧 今天分享蔓越莓乳酪软欧.我有分享很多面包配方操作视频!哪里不懂记得留言! 蔓越莓乳酪软欧 精研金像日式粉1000 砂糖 120 法国老面 200 烫种 150 树莓粉40 酵母 12 水 680 盐 12 黄油 50 橙皮丁 80 蔓越莓 200 奶酪馅:奶酪500 细砂糖 80 淡奶油100 吉士粉 80#烘焙 #面包 #软欧 #蔓越莓乳酪 #乳酪软欧包
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一一麻麻辅食
3月前
不用揉手膜❗️椰香浓郁椰蓉花环面包🔥 不用厨师机也不用费力揉面,在也能做出椰香浓郁的椰蓉花环面包,蓬松暄软,层层馅料,真的巨香巨好吃 面团配料: 牛奶210g 砂糖40g 耐糖酵母粉4g 鸡蛋1颗 高筋面粉350g 盐3.5g 黄油35g 椰蓉馅料: 椰蓉75g 奶粉30g 糖粉30g 黄油30g 鸡蛋1颗 #家庭烘焙 #在家做面包 #烘焙新手 #椰蓉面包 #免揉面包
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🍞面包日记
9月前
中种甜面(配方与流程分享) 中种甜面团 高粉700酵母15砂糖80牛奶300鸡蛋100 高粉300砂糖150奶粉50鸡蛋100冰水100黄油120盐10 #小白条酵母 #面包 #烘焙 #面包打面 #安琪小白条
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老毛烘焙收学员
8月前
酸奶老面包 拉丝老面包 种面部分 高粉800绵糖150酵母14水(冬天用温水)450主面部分 高粉1550砂糖175绵糖150蜂蜜15酵母13奶粉75鸡蛋275水450盐20大豆油220 #美食 #烘焙 #面包
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一一麻麻辅食
4月前
不用揉面❗️就能做的日式红豆面包🔥蓬松暄软 不用厨师机也不用揉面,新手一次成功的日式红豆面包,蓬松暄软,奶香不甜腻,做法还简单,真的巨巨好吃 面团配料: 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 盐2g 黄油20g 馅料部分: 红豆250g 砂糖40g 黄油50g 奶粉30g 红豆提前浸泡1晚煮熟,煮熟后捣碎(有颗粒感),倒入不粘锅,加砂糖、酱油、奶粉翻拌均匀,小火炒至水分蒸发,成团放凉就可以了✅ 这个馅料不甜腻~冷冻分装保存,用起来也方便~ #烘焙 #烘焙新手 #免揉面包 #在家做美食 #美食教程
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小雪教美食
9月前
可蒸可烤面包 鸡蛋80克 牛奶20克 砂糖15克 炼乳13克 安琪耐高糖酵母2.5-3克 新良面包粉140克 动物黄油10克 这是手揉面,机器打可加1.5克盐 椰蓉馅 绵糖8克 黄油10克 椰蓉15克 牛奶10克 柠檬黄1滴(色素不建议放) 家用烤箱上火155度,下火185度18分钟左右 想学习揉面过程直播间会讲解 #在家做美食 #家庭烘焙 #蒸面包 #在家做美食 #面包制作
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一一麻麻辅食
2月前
一次发酵❗️平安夜收到的苹果都来做面包🍎 不用厨师机只要一次发酵,也能做出酸甜松软的苹果面包,颜值高又好吃,这个秋冬天太适合了,酸酸甜甜巨好吃~ 面团配料: 牛奶65g 淡奶油80g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉15g 盐2g 黄油18g 苹果馅料: 苹果丁200g 砂糖25g 清水80g 柠檬汁8g 淀粉5g #我的烘焙日常 #新手烘焙 #三四钢菜板 #自制面包 #烘焙教程
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饭点儿威威
1周前
厨师机版黄油砂糖手撕吐司#冷藏隔夜发酵 #手撕吐司 #吐司面包 #黄油面包 #早餐
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月半的烘焙日常
11月前
一次发酵~简单又好吃的果酱小面包~ #果酱面包 #在家做面包 #新鲜出炉 500g高筋粉 30g奶粉 15g鲜酵母/5g干酵母 80g砂糖 1颗鸡蛋 320g左右牛奶 6g盐 40g黄油 ——— 一次发酵:38度发酵50分钟左右 上175下190烤22分钟
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是小白吖
5天前
小药师治愈时间到💊 三八节专属「治愈处方」来啦✨ 自制草莓系列面包,松软拉丝,香甜治愈 用心宠爱自己,把日子过得温柔又发光🌷 #烤箱选海氏烘焙更省事 #海氏烘焙日常#草莓面包系 #草莓软欧包 #草莓魔法棒面包 @Hauswirt海氏官方旗舰店 海氏M5 Max静音多功能厨师机一键解锁手套膜,再也不用跟面团“死磕”手臂。
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静静流呀
9月前
高含水量酵液吐司🍞柔软Q弹满满胶质感,超详细揉面和整形方法 高筋粉270克 酵液220克 (没有酵液就用220水+9克鲜酵母代替,酵母和糖、盐一起加入面团) 砂糖15克 盐4克 橄榄油25克 #一起做面包 #爱烘焙爱生活 #酵液吐司 #酵液面包 #吐司面包
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一一麻麻辅食
3月前
不用揉面❗️就能做的日式芋泥包🔥奶香松软 不用厨师机也不用揉面,就能做的日式芋泥包,奶香松软,满满的芋泥馅料,一口下去太满足了 面团配料: 牛奶105g 砂糖20g 耐糖酵母粉2.5g 鸡蛋1颗 奶粉10g 高筋面粉215g 盐2g 黄油20g 芋泥馅料: 芋泥250g 紫薯粉4g 砂糖30g 牛奶50g(适量) #在家做面包 #家庭烘焙 #免揉面包 #烘焙新手 #自制面包
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阿欣美食
1月前
柔软拉丝的老面包,小时候的味道#老面包 #家庭烘焙 #好吃到停不下来 #小时候味道 #美食
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一一麻麻辅食
4月前
不用厨师机免揉面❗️奶香松软🔥牛奶软面包 不用厨师机也不用费力揉面,新手也能一次成功的牛奶软面包,胖fufu的奶香浓郁,松软拉丝,放上3天也不会硬,真的巨巨好吃 面团配料: 纯牛奶140g 鸡蛋1颗 砂糖25g 酵母粉3g 高筋面粉250g 盐2g 软化黄油20g 表面装饰: 糖粉+软化黄油 #在家做面包#新手烘焙 #免揉面包 #家庭烘焙 #自制面包
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卷毛小泡面
3周前
#美食小技巧 #动手自己做美食 #自创美食 #做饭我是认真的好吃是必须的 #动手自己做美食仪式感满满
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阿旺烘焙(收学员)
9月前
老面包:高粉3120克,绵糖500克,砂糖370克,全蛋860克,酵母50克,水900克,盐34克,花生油280克#烘焙日记 #配方 #烘焙能手 #手工教程
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是童童妈呀~(据私聊)
6天前
#真实生活分享计划 #真实经验分享 #在家做吐司 #北海道吐司 #美食volg 新手小白如何在家做出经典的北海道吐司面包,一套详细的保姆级攻略告诉你,学会了你家再也不用买面包吃!@创作者扶持计划
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一一麻麻辅食
2月前
不用揉手膜❗️咸香松软的芝士软餐包🔥 不用厨师机无需手套膜,新手一次成功的芝士软餐包,咸香松软还拉丝,真的巨巨好吃 面团配料: 牛奶250g 耐糖酵母粉4g 砂糖35g 鸡蛋1颗 高筋面粉400g 奶粉15g 盐4g 黄油35g 馅料部分:沙拉酱+芝士碎+欧芹碎 光亮酱: 沙拉酱10g+蜂蜜10g #烘焙新手 #家庭烘焙 #芝士控 #餐包 #在家做面包
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一一麻麻辅食
4天前
不用揉手膜❗️酸甜松软的蔓越莓椰蓉面包🔥 不用厨师机也无需手套膜,在家也能做出酸甜松软的蔓越莓椰蓉面包,出炉就是满屋飘香,椰香浓郁巨巨好吃 面团配料: 牛奶140g 砂糖30g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉15g 盐2g 黄油25g 蔓越莓椰蓉馅料部分: 软化黄油45g 糖粉30g 常温鸡蛋1颗 奶粉10g 椰蓉70g 蔓越莓40g #免揉面包 #椰蓉面包 #新手烘焙 #烘焙日记 #自制面包
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一一麻麻辅食
1月前
不用揉手膜❗️松软拉丝的雪芙花朵面包🔥 不用厨师机无需手套膜,就能做的雪芙花朵面包,柔软的面包搭配香浓的雪芙酱,奶香浓郁的同时颜值爆表,放上3天也不会硬~ 面团配料: 牛奶140g 砂糖35g 耐糖酵母粉3g 鸡蛋1颗 盐2g 黄油25g 雪芙酱: 黄油+糖粉+牛奶+低筋面粉 #新手烘焙 #免揉面包 #自制面包 #雪芙面包 #烘焙
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月半的烘焙日常
11月前
可以撕着吃的~蜂蜜脆底小面包|一次发酵| #在家做面包 #蜂蜜脆底小面包 #新鲜出炉 500g高筋粉 30g奶粉 15g鲜酵母/5g耐高糖干酵母 80g砂糖 1颗鸡蛋 330g牛奶 6g盐 50g黄油 (含水量较大,建议预留15个液体备用) ——— 20g蜂蜜 20g清水 ~~ 20g砂糖 20g芝麻 ——— 一次发酵38度50分钟 上火175下火210烤23分钟 【烤13分钟左右盖锡纸、最后三分钟可以提高下火230,烤出来更脆】
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小雪教美食
7月前
可蒸可烤面包 鸡蛋80克 牛奶20克 砂糖15克 炼乳13克 安琪耐高糖酵母2.5-3克 新良面包粉140克 动物黄油10克 这是手揉面,机器打可加1.5克 三色菠萝皮 黄油18克 糖粉35克 蛋20克 低筋粉35克 新良面包粉13克 制作流程:黄油,糖粉搅拌均匀,分三次加入鸡蛋充分搅拌均匀,加入面粉拌匀即可,分成三份,绿色加入抹茶粉4克左右拌匀,粉色加入仙人掌果粉4克左右拌均即可使用 #家庭烘焙 #甜品美食 #在家做面包 #甜品美食 #爱烘培爱生活 想学习家庭版蛋糕关注下方这个账号@阿亮美食
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一一麻麻辅食
2周前
不用揉手膜❗️外脆里软的经典港式菠萝包🔥 不用厨师机也无需手套膜,新手小白一次成功的港式菠萝包,外皮酥脆内里清甜松软,自己做的用料足,比外面买的可好吃太多了,你快也试试~ 面团配料: 牛奶140g 砂糖25g 耐糖酵母粉2.5g 鸡蛋1颗 高筋面粉250g 奶粉15g 盐2g 黄油15g 酥皮部分: 软化黄油50g 糖粉50g 常温蛋液25g 低筋面粉95g 奶粉5g #在家做面包 #烘焙新手 #菠萝包 #港式菠萝包 #免揉面包
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小多的烤箱日记
6月前
想告诉全世界…面包这个做法真的巨好吃!!#面包 #面包制作 #烤箱美食 #美食教程 #大人孩子都爱吃
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李雨豪-面包职人
3月前
今天给大家分享一下,在家里怎么做出好吃的吐司,#面包制作 #吐司 #吐司的神仙吃法 #烘焙人的日常 #儿童才艺表演
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做面包用砂糖还是绵糖
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最新发布时间:2026-03-11 11:49
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