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君瑶牛肉~只为一口好肉4月前
今日，在自家店铺， 烹制一块澳洲5+和牛上脑牛排， 在此过程中，与大家分享关于煎牛排的小秘诀。#原切牛排 #美食 #煎牛排 #同城好店推荐 #美食分享
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陕外和牛-清涧牧场7月前
详细煎牛排教学！ 千呼万唤的煎牛排教学来了​​#牛排​ ​​#原切牛排​ ​​#牛排教学​ ​​#高端食材往往采用最朴素的烹饪​
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249523409564月前
肉食控必看！教你煎出外焦里嫩、汁水锁满的上脑牛排 ​​#牛排​ ​​#牛肉​ ​​#原切牛排​ ​​#霸腹烤肉​ ​​#霸腹优选​
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小辉同学6月前
马上七夕节🧚‍♀️一起来煎一片上脑牛排吧🫥🥩🥂 #原切牛排 #上脑牛排 #原切牛排怎么煎 #七夕
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董小牛生鲜8月前
如何把一块好牛排煎的不香不嫩 #澳洲和牛 #原切牛排 #牛排
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607631129801年前
牛排教你这么煎｜0失败 有人说上脑不适合当牛排，易老嚼不动，今天就让我告诉你煎上脑鲜嫩的秘密 1.牛排提前取出，室温解冻到这种软趴趴的感觉 2.用厨房纸擦干牛排表面xue水 3.撒上黑胡椒、海盐调味 4.均匀涂抹橄榄油 5.大火热锅热油，放入牛排 6.千万不要移动，煎30-40秒后翻面，看到微微出现焦褐感即可 7.竖起来封下油边 8.转小火放黄油，牛排反复翻面，使黄油与牛排充分接触 9.取出牛排醒肉3分钟，按照习惯改刀 简单几步，一份满口奶香的鲜嫩上脑牛排就煎好了#牛排🥩 #原切牛排 #抖音美食推荐官 #美食推荐 #今日美食分享
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重庆山姆好物推荐官1年前
上脑怎么煎？一口爆汁，嫩到犯规！ 🥰 还在为煎牛排总是又老又柴而烦恼？ 上脑牛排，煎出你的高级感！🥩 搭配黑胡椒、海盐，或是你喜欢的酱汁， 都能激发出上脑牛排的无限美味！🤤🤤
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珠海山姆好物推荐官9月前
山姆大厨教你在家如何煎上脑牛排#山姆大厨教做菜 #山姆牛排 #上脑
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天谱乐食TenderPlus10月前
煎牛排不翻车！天谱教学来了！ #煎牛排 #眼肉牛排 #牛肉 #煎牛排教程 #好好吃饭大赛
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王徳安8月前
#煎牛排教程 #牛上脑 Hot hot 芭比Q
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老肉的厨房8月前
#创作者中心 #创作灵感 #牛排 煎牛排，安格斯上脑牛排
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胖虎哥哥9月前
切割观察法煎牛排，有手就会 🔥新手必看！升级版「牛排切割观察法」来了！关键细节加码，熟度判断更精准👇 🔪核心技巧再升级：切面不煎原则 煎牛排时只煎上下两面，千万不要煎切面！ ✅原因：若煎切面，边缘肉汁会快速流失，且切面变色后无法通过中间切口判断真实熟度，容易误判生熟！ 👉正确操作：煎完两面关火后，再用刀切开中间未煎过的部位观察，生肉颜色对比更明显～ 完整操作流程 1. 热锅冷油锁汁 铸铁锅大火预热3分钟，滴水滴会「滋滋」跳跃时，加少许油，放入牛排只煎上下两面，每面煎1.5分钟至表面焦化。 2. 切面观察+余温焖熟 关火后立刻用锋利刀从中间垂直切开（避开煎过的边缘），观察内部： ◦ ❄️全生（红肉无变化）：盖锅盖焖1-2分钟（利用铸铁锅余温） ◦ 🌸粉红（约5分熟）：直接出锅，静置3分钟锁汁 ◦ 🍼全熟（无血色）：可直接开吃！ 🧠为什么切面不煎更科学？ ✔️保留原始肉色：未煎的切面能真实反映内部熟度，避免高温煎过的边缘干扰判断 ✔️减少肉汁流失：煎切面会破坏肌肉纤维，导致肉汁外泄，牛排变柴 ✔️新手友好度MAX：一刀见分晓，再也不用猜「几分熟」！ 💡实操Tips ✅铸铁锅选3mm以上厚度（储热更稳定），50元左右入门款足够用 ✅煎完静置3分钟：让肉汁重新分布，口感更嫩！ ✅推荐部位：西冷/臀腰肉盖（容错率高，按这方法煎超香～） 👉亲测！上周按这招给家属煎腹心肉，切开后粉白相间超完美，他还以为我偷偷买了温度计！😂 新手快试试，避开切面这个坑，煎牛排成功率直接+100%！🥩 💬你试过煎牛排时误判熟度吗？评论区分享你的翻车经历～#无肉不欢 #在家做美食 #美食制作分享 #家庭牛排的家常做法
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爱吃饭小元3月前
づ🥩🍽️ど 上脑边yyds 奶香味十足~ #牛肉 #美食 #牛排 #吃肉 #不锈钢锅
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炎炎辣酱🔥4月前
嘿👋 今天是一期焦糖洋葱🧅酱上脑牛排#牛肉 #美食制作分享 #和牛 #美食视频 #健康饮食
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爱吃饭小元5月前
上脑边还是更推荐做烤肉片!! 有没有把迷迭香养好的宝子 求经验分享#美食#牛肉#厨房小白#迷迭香
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爱吃饭小元4月前
我悟了！！新手小白在家也能煎出完美牛排秘诀 #牛排 #美食#牛肉#厨房小白#真实生活分享计划
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早安部落6月前
就是这个盐葱牛排饭，让我狂炫三碗米饭😭 鲜嫩多汁上脑牛排+葱香蒜香，绝了 好吃，快手，减脂友好～ #盐葱牛肉 #盐葱酱 #减脂食谱 #美食日记 #一人食记
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爱吃饭小元5月前
心诚则零卡路里ॱଳ͘ // #美食 #牛肉 #牛排 #懒人美食 #厨房小白
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胖虎哥哥9月前
冰鲜英菲尼迪7+丹佛牛排#香煎牛肉怎么做 #雪花牛排怎么做
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@钱多多7月前
在家煎牛排🥩，不用任何酱汁，又嫩又香#记录真实生活 #在家做美食 #煎牛排
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惠州山姆好物推荐官8月前
山姆必囤！上脑牛排好吃绝了🔥5分熟嫩到爆汁，奶香浓郁入口即化～家庭聚餐露一手，秒变米其林大厨👨🍳#山姆好物 #美食教程#惠州山姆 #山姆美食教程 #山姆会员商店
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小玲子今天3月前
雪花丰富的上脑牛排，奶香浓郁，性价比之王！怎么搭都好吃～😋#烹饪艺术 #美食教程 #抖音美食教程 #烹饪技巧 #做菜教程
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牛小鲜生（金茂府店）8月前
教你如何煎制牛排#安格斯牛排烹饪#安格斯牛肉#安格斯牛上脑#美食餐厅
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乐乐呀11月前
被娃夸爆的山姆牛排，做法超简单！#我的厨房日记 #创作灵感 #抖音美食推荐官 #懒人美食 #家庭牛排 @DOU+小助手
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澳昆进口牛肉-小曦1月前
小猫错过了牛排，那我只能自己享用了😋😋😋#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #美食 #牛排 #进口牛排
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老隐记7月前
60年代哈尔滨北方大厦接待菜，在家做奶汁牛排这菜能吃服您 #牛排#牛肉#在家做美食
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亦佰味生鲜（领秀城）7月前
🥩牛排加工 😋宝子们，今天来加工块牛排~这次用的是澳洲进口安格斯谷饲冰鲜上脑牛排🥩 不过今天的肉块比较小~ 煎的时候可得注意火候啦🔥 得控制好，不能太大火~不然很容易把牛肉汁水烤干，影响口感滴~ 煎的过程中，还展示了牛排颜色变化，咱就说这煎出来的色泽咋样呀🤩 最后翻炒搅拌，香味都要溢出屏幕咯～全程操作下来，主打一个让牛排保持鲜嫩，吃起来口感棒呆🥳 #亦佰味#亦佰味生鲜
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N N N7月前
#上热门 #在家做美食 #懒人美食 #抖音美食创作者 #吃瘦不饿瘦 自己腌的牛排健康美味😋我用的是牛里脊，也可以选上脑。腌好冰箱冷藏，吃的时候提前解冻。没有腌肉粉的话直接切洋葱生姜蒜末就可以，煎之前挑出来，以免煎糊。
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解忧食刻5天前
油炸冰冻鱼+油炸和牛+煎上脑牛排 心向自由，奔赴山海#解压 #治愈 #助眠 #户外美食 #野餐
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小肆季融合餐厅官方号7月前
新手也能煎出好吃的牛排#美食制作分享 #美食推荐 #抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #烹饪艺术
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🌼胡姐（昕宜）的小厨房4月前
煎牛排 你想我这样煎牛排，一定不会老#煎牛排#牛排的家常做法 #谷饲安格斯上脑牛排#美食制作分享
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旺仔怎么又饿了3月前
居家一人食·煎牛排 #在家做美食 #抖音美食创作者 #煎牛排 #日常vlog @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手
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一班小宝3月前
解锁牛肉新吃法。家庭版牛排做法，简单易操作，超级嫩。选牛肉很关键，最好是眼肉或者上脑，里脊次之。 自己在家腌制是牛排嫩的第二个重要步骤。#牛肉 #牛排 #牛排的家常做法
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糕糕今天吃什么4月前
牛上脑好嫩 油脂好丰富！ #在家做美食 #健康饮食搭配 #一人食记 #减脂餐 #健康
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橙子的三餐四季5月前
煎牛排教程来了，在家轻松实现牛排自由。 #抖音美食创作者 #新鲜出炉 #太香啦 #强烈推荐 #牛排的家常做法
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玉儿在厨房3周前
不用去餐厅，在家也能轻松复刻的菠萝牛肉粒。 牛排（上脑部位）：400g 菠萝一个 大蒜、洋葱、红椒、青椒少许 黑胡椒碎、盐适量腌制十分钟 #美食创作达人 #菠萝牛肉 #牛排 #过年吃什么 #简单易学
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山猪就爱吃细糠7月前
这次火小了，想要煎出脆壳，煎成了九分熟#煎牛排 #晚饭吃什么 #日常分享
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漫漫的老赵6月前
#网红美食 #家常菜 #盐葱牛排 #抖音美食创作者 #美食vlog
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优质牛肉贸易商2年前
上脑边汁水充盈、简单易上手#挑战 #烤肉 #冻品批发 #牛排的煎制方法
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华兵7月前
牛排这样做非常好吃
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庖丁解牛说2周前
厚切西冷保姆级家庭煎法教程，一口平底煎锅就可以搞定厚切牛排，有手就会！#和牛 #原切牛排 #雪花牛肉 #西冷牛排 #国产和牛
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冷柜砖家（龙家俊）6月前
家庭版的煎牛扒简单教学#原创视频 #结局万万没想到 #美食制作分享 #搞笑视频 #意想不到的结局
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果妈顺时食养9月前
家庭版牛排自己做营养又卫生，不用担心孩子吃到合成牛排，做好放冰箱冷冻，早餐省力又省时#家庭版牛排#牛排#黑椒汁
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领头羊铜锅涮1月前
吃火锅来领头羊铜锅涮，热气腾腾的涮肉超香！100元代金券仅89.9元，快约朋友去大快朵颐，速抢券尝鲜！ #肥牛卷加工制作过程 #冻牛排做法 #牛上脑怎么煎 #冰冻牛肉 #切完生肉可以直接切蔬菜吗
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亦佰味生鲜（领秀城）7月前
🥩牛排加工 这次还是「澳洲安格斯谷饲上脑」🥩 顾客要黑胡椒口味？安排！ 1⃣ 吸干表面血水 2⃣ 下锅煎熟，剪成小块 3⃣ 撒上海盐 + 黑胡椒调味，翻炒均匀 4⃣ 装盒打包，搞定～ 简单几步，香到上头的黑胡椒牛排就做好啦✨ 爱吃牛排的宝子，这种加工方式可以码住试试～#亦佰味 #亦佰味生鲜
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胖虎哥哥9月前
jade89纯血丹佛牛排#怎么煎牛排
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二哥永远年轻【返杭版】2月前
#生活服务热点中心 #到杯子红吃牛排 #煎牛排 铝盆煎牛排
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蔡磊破冰驿站挂车视频6天前
澳洲谷饲原切上脑肉眼 #FBU牛排保鲜局 #牛排 #好物分享 @蔡磊
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牧思客4年前
#煎牛排 #美食vlog #美食教程 新西兰PS 级上脑牛排
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属小松的小松鼠3月前
自从学会煎牛排，再也不用去外面吃啦，在家就能轻松搞定 ##美食 #牛排 #真实生活分享计划 #抖音美食创作人 #抖音创作者伙伴计划
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诗诗.1周前
原切牛排【38好物节】FBU牛排保鲜局肉眼西冷谷饲上脑进口牛肉牛扒#牛排推荐 #进口牛肉 #原切牛排 #美食分享 #FBU牛排
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解忧食刻9月前
煎上脑牛排+煎鱼+煎西冷牛排 保持热爱，奔赴山海#野餐 #户外美食 #解压 #治愈 #这就是夏天的味道
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晓禾特效师10月前
别再给咱家宝贝吃合成牛排啦！按照我的方法在家做，1分钟学会家庭版嫩牛排，牛排煎得那叫一个鲜嫩多汁，口感超棒。做好后放冰箱冷藏，等孩子馋了，简单一煎，方便快捷又好吃#自制牛排#儿童美食 #宝妈必学 #简易美食 #早餐吃什么
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娥姐爱生活5月前
家庭版香煎牛排，快餐，营养简单#美食 #在家做美食 #日常分享
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书一4年前
#上脑牛排，昨天烤羊排，今天煎牛排，排排走起来～@DOU+小助手
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卖牛肉的崔哥2周前
牛肉是怎么变成牛排的？ #澳洲牛肉 #上脑 #上脑牛排
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吉林皓月牛羊优选1周前
家人们，皓月谷饲上脑牛排别错过！肉质鲜嫩，口感绝佳，美食爱好者必备，赶紧下单尝尝！#小吃 #谷饲牛排 #上脑牛排 #皓月大路 #皓月肉品
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神木澳牛牧业有限公司2周前
你买的牛排为什么总是煎不好？90%的人第一步就选错了！#美食小技巧 #神木澳牛牧业 #科普冷知识 #日常饮食小常识
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