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新京报
1周前
3月15日晚,胖东来发文回应关于博主“王海测评”发布其销售鲜鸡蛋检出角黄素一事,称目前市场监管部门的相关调查以及第三方复检还未出结果,若存在问题将公示并下架召回,若检测无错将追究此次事件中个人、自媒体、平台的法律责任。
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主持人周正
4天前
鸡蛋真的是让我破防 #315市场监管在行动 #315晚会 #抖音热评 @抖音小助手 @周正
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第一帮帮团
1周前
鸡蛋里的角黄素存在天然自带? 含量微克级属正常 医生:天然角黄素广泛存在于虾蟹藻类 可通过食物链在鸡蛋中聚集@抖音小助手 #媒体精选计划
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畜牧一哥耿帅
4天前
鸡蛋中发现角黄素,我有话说 #畜牧一哥耿帅 #315鸡蛋 #角黄素 #三农 #食品安全
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盛饭饭
1周前
省流:我们为什么没有鸡蛋中角黄素含量的标准?因为国家觉得你不可能每天长期吃那么多鸡蛋(蛋黄)呀!
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中食安报告
1周前
315 重磅曝光!山姆所售蛋博士鸡蛋检出人工色素角黄素! #鸡蛋 #山姆 #色素 #食品安全 #315
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中国三农发布
5天前
鸡蛋检出角黄素,别急,看专家怎么说?#三农万象
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野地西风(强国论坛)
9月前
#老乡鸡翻车 #角黄素危机 #食品安全大事件 #农家蛋骗局 鸡蛋含角黄素,吃多恐致失明?
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刘企鹅的鸡蛋日记
1周前
鸡蛋中检测到角黄素,还能吃吗?28年养殖专家这样说…#315打假 #黄天鹅 #色素鸡蛋 #胖东来
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百姓周边事
1周前
胖东来鸡蛋风波 色素超标是假象,承诺“零添加” 却检出“角黄素”才是真问题
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消费明白人
5天前
胖东来鸡蛋检出角黄素,检出就等于有问题? #鸡蛋 #胖东来 #鲜鸡蛋 #食品安全 #315
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🇨🇳小窦
6天前
#315角黄素 #315蛋鸡#315市场监管在行动 #蛋鸡养殖
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每日经济新闻
5天前
天然还是人工?角黄素风波中的黄天鹅:“硬刚”职业打假人 #黄天鹅 #鸡蛋
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零度时评
1周前
胖东来回应“鸡蛋检出角黄素”,企业的底气来自干净,监督的底气来自专业!
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舟山律师刘勇平
1周前
黄天鹅的鸡蛋检出角黄素 #黄天鹅 #鸡蛋#角黄素 #普及知识 #舟山律师
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柒柒的消费笔记
4天前
一颗3元鸡蛋被检出「合成色素」,到底超标没?黄天鹅、胖东来纷纷硬刚打假人#315消费者权益日 #黄天鹅 #胖东来 #鸡蛋检测 #角黄素
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界面新闻
1周前
#鸡蛋被指人工添加角黄素,黄天鹅连夜发律师函,胖东来:如复检没问题会起诉博主 #黄天鹅 #鸡蛋 #角黄素 #胖东来
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小雪初晴
5天前
沉默的大多数与一只红心蛋 这几天,许昌的胖东来超市有点忙。前脚刚把40亿利润分给了员工,后脚麻烦就找上了门。一位名叫“王海测评”的博主宣称,在胖东来卖的一款鸡蛋里,检出了一种叫做“角黄素”的东西,含量是9.54mg/kg。他据此指出,这个数值超出了咱们国家农业农村部规定的饲料添加限量——每公斤8毫克 。 消息一出,舆论哗然。有人惊呼“奸商”,有人哀叹“食品安全没救了”,还有人替胖东来捏一把汗。胖东来倒是沉得住气,一面把鸡蛋送去复检,一面说:如果查明确实有问题,我们该下架下架,该赔偿赔偿;如果没问题,那咱们法院见 。话说得敞亮,像个做事的样子。 我看了这新闻,起初也觉得是个消费者权益受侵害的故事。可仔细一瞧,却发现这里头的弯弯绕,比鸡蛋黄还复杂。而且有意思的是,胖东来还没急,倒是有另一家“蛋中贵族”黄天鹅急得跳脚。这究竟是怎么回事?咱们今天就来聊聊这颗“显色”的鸡蛋。 先得弄明白角黄素是个什么东西。这名字听着像化学制剂,怪吓人的。其实它就是类胡萝卜素的一种,广泛存在于自然界,蘑菇、甲壳类、鱼类、藻类里都有它的影子 。当然,咱们市面上用的,多半是人工合成的。它的作用,通俗点说,就是给蛋黄“上色”。鸡吃了含有角黄素的饲料,蛋黄的颜色就会变得红彤彤、黄澄澄,看着格外喜庆 。 这玩意儿安全吗?联合国粮农组织和世界卫生组织的联合专家委员会评估过,给它定的每日允许摄入量是每公斤体重0到0.03毫克 。什么意思呢?一个70公斤的成年人,每天吃不超过2.1毫克,是没问题的。按这次检出的含量算,一枚鸡蛋大约含0.6毫克,那得一天吃三四个才逼近上限。咱们《中国居民膳食指南》推荐的一天吃蛋量,也就50克,大约一个蛋,摄入量远低于安全限值 。美国食品药品监督管理局的标准更宽,允许食品中含量达到每456克30毫克,换算下来是每公斤65.8毫克 。咱们国家呢?食品里该加多少,目前还没个明确规定 。 这就出现了个有趣的局面:一头是饲料里加多少管得死死的(8mg/kg),另一头是鸡蛋里剩多少没人管,其实国家也有道理,管住了源头饲料就行了。但是拿饲料的标准来要求鸡蛋就显得很不专业了,甚至还有些恶意。都是含量,意义却完全不是一回事。 其实,欧盟对鸡蛋里的角黄素残留是有指导限量的,大约在每公斤30毫克 。按这个标准,胖东来的鸡蛋远低于警戒线。
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一枚鸡蛋的破圈
1周前
鸡蛋检出角黄素,到底安不安全?#鸡蛋 #角黄素 #食品安全 #色素
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国+社区
1周前
胖东来鸡蛋被爆角黄素“超标”,“黄天鹅”胖东来“硬刚”王海团队,配合复检 有问题召回 没问题维权#主播说 #315 #胖东来
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垚旺农业
6天前
这个鸡蛋没有角黄素1.2元一个。#角黄素
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Tonight今晚
5天前
鸡蛋角黄素含量超标?验证方法不科学不严谨! 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授厉曙光:分属不同部门管理 拿饲料标准衡量食品安全 支持打假但要讲究方法#角黄素 #食品安全 #饲料 #专家解读 #打假
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生活帮
1周前
3月15日晚,被曝“鸡蛋被检出角黄素”,#胖东来 发文回应:采购手续齐全,已将鲜鸡蛋送检,目前市场监管部门的相关调查及第三方复检还未出结果。若没有问题,胖东来将依法追究相应法律责任。
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齐鲁牧业
4天前
警惕流量碰瓷!胖东来鸡蛋风波,畜牧企业该如何自保 #315维权 #胖东来鸡蛋 #鸡蛋角黄素 #齐鲁牧业科技
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未来食品@松林博士
1周前
鸡蛋中的角黄素有啥危害?#角黄素
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二三里-消费质量
1周前
多品牌鸡蛋检出角黄素,成人食用无碍,儿童食用存在风险。(视频数据来自产品外包装计算、媒体报道)#营养知识 #鸡蛋 #可生食鸡蛋 #黄天鹅 #角黄素
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时刻新闻
1周前
“可生食鸡蛋"检出角黄素?黄天鹅、胖东来紧急声明!#行业大揭秘 #鸡蛋 #每天跟我涨知识
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詹哥的情绪厨房(˵¯͒〰¯͒˵)
1周前
核心争议:两批结果差距巨大,目前常规检测没法100%判定角黄素是天然存在还是人工添加,是非大家自行判断。#黄天鹅 #食品安全
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小明谈古今中外
6天前
黄天鹅这波舆情,大家站哪边?🤔🤔 #黄天鹅 #鸡蛋 #角黄素 #食品安全 #食品科普
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向阳凯
1周前
关于315期间爆出的品牌鸡蛋检出角黄素,引起大家的强烈关注,跟朋友们一块唠唠!#鸡蛋#品牌蛋#315晚会 #角黄素
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结幽兰企业店
6天前
kg角黄素,创始人急辩:0.5mg内是天然本底! kg角黄素,创始人急辩:0.5mg内是天然本底!
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稻谷泉生鲜旗舰店
1周前
便宜又实惠?但还真不能用。#315 #角黄素#散养土鸡 #散养土鸡蛋
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营养师🔥燃教瘦
6天前
#胖东来鸡蛋角黄素超标 #胖东来是被冤枉了吗 #角黄素 #鸡蛋黄颜色 #鸡饲料添加剂
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概率书生
1周前
作为一家权威媒体,在报道涉及公众食品安全的事件时,最基本的功课应该是先搞清楚:这个东西是什么?天然存在吗?人工和天然有什么区别?#天鹅黄#胖东来#中国食品安全报#角黄素#鸡蛋
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镜子🪞仙森
4天前
鸡蛋里的角黄素别慌!看完这篇放心吃 #鸡蛋 #角黄素 #斑蝥黄#食品安全 #养生科普
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吃货会议室
1周前
黄天鹅创始人直播间澄清:无人工合成角黄素,并坦言“委屈” 30小时后发声!将开放农场基地#黄天鹅回应鸡蛋检测出合成色素 #黄天鹅 #315晚会 #315市场监管在行动 #角黄素
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康控老韩ℓ只做真材实料红参饮
5天前
胖东来又被打假了,这次是鸡蛋被怀疑人工添加色素#胖东来
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长江云新闻
1周前
胖东来回应“博主称散养鸡蛋角黄素超标”:适用标准错误,缺乏法律和标准依据,目前正在配合市监部门对相关产品进行核查
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唐仁生物-为人类食品安全
1周前
别被误导了!鸡蛋角黄素“超标”根本不存在!#品牌鸡蛋 #鸡蛋 #胖东来
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穿马甲的冯博士
4天前
土鸡蛋竟然没有国标? 鸡蛋角黄素事件,其实最核心的反映了我们根本无法从简单的检测评估到底是不是所谓的土鸡蛋#角黄素 #土鸡蛋
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被褐怀玉
1周前
胖东来一波未平一波又起 #胖东来 #鸡蛋色素 #角黄素 #315全民行动
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家禽群英荟(龙昌)
1周前
9.54mg/kg角黄素,超不超标?一颗蛋黄背后的科学真相。
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嘟嘟爱养鸡
1周前
鸡蛋检出角黄素惹争议!别被超标给吓住!#蛋品质量#食品安全#角黄素#苏丹红
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德佳饲料-薛子川
5天前
#土鸡蛋#角黄素#胖东来#
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杭州综合频道
1周前
知名品牌“#黄天鹅 ”被检出“#角黄素 ”?品牌方回应:严重误读,混淆视听,“从未添加任何人工合成#色素 ,是天然本底”,#胖东来 :最终调查结果将第一时间公示(来源:南方都市报、每日经济新闻)
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中科检测-谢工
5天前
鸡蛋安全检测:黄天鹅争议,检出角黄素≠添加色素? #黄天鹅 #鸡蛋检测 #鸡蛋检测报告 #鸡蛋检测出兽药 #鸡蛋检测机构
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长江云新闻
6天前
鸡蛋角黄素争议再升级!“中食安报告”再提三问反击黄天鹅
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锦羽益智蛋
6天前
蛋壳光滑的鸡蛋一定是无激素的鸡蛋 #0激素0抗生素 #0角黄素 #蛋传奇主题农场
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大超说食安
1周前
315山姆和胖东来的鸡蛋检测出的角黄素要紧吗#山姆会员店 #胖东来 #食品安全监管 #315曝光 #食品安全
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健康星球付付
1周前
被315爆出的鸡蛋还能不能吃,315鸡蛋检出角黄素,它是用饲料标准判鸡蛋,属于标准用错,不是蛋不安全,角黄素是合法、安全的,鸡蛋可以安全吃,选择大型商超为主#鸡蛋 #食品安全 #山姆 #胖东来 #主动健康
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蛋叔说鸡🐔
6天前
315打假,黄天鹅鸡蛋“角黄素”违规了? #胖东来 #黄天鹅鸡蛋 #鸡蛋 #315 #食品安全
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营养师🔥燃教瘦
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#315 #胖东来鸡蛋角黄素超标 #角黄素 #鸡饲料添加剂 #行业大揭秘
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黄天鹅官方礼赠
1周前
严正声明:近期,网络上出现关于黄天鹅鸡蛋“检出角黄素”的相关报道,引发了部分朋友的担忧。作为始终将食品安全视为生命线的品牌,我们高度重视此事,并已在第一时间完成全面核查。面对不实信息,我们选择用科学和法律捍卫真相。请大家继续放心享用黄天鹅鸡蛋,我们将持续提供高品质、安全可靠的产品。网传“检出即代表人工合成”纯属恶意混淆概念、造谣生事。我司已正式启动法律程序,将对损害品牌声誉、误导消费者的行为追究到底。
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蛋鸡观澜
5天前
鸡蛋角黄素风波,真相没那么复杂 #角黄素 #胖东来 #黄天鹅 #鸡蛋 #315
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生活帮
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被指鸡蛋中“检出人工色素角黄素”,3月15日晚,#黄天鹅 回应:检出≠人工添加。该数值属于“天然本底水平”,产品从未添加任何人工合成色素。
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彩虹星球合作社官方旗舰店
6天前
昨天抗生素,今天角黄素,明天又是什么?#彩虹星球安全食材 #十零鸡蛋 #彩虹life
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陈叫兽说
4天前
但凭良心,莫问输赢 #食品安全 #鸡蛋
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南方一泥
4天前
含角黄素的鸡蛋,能吃几个? #鸡蛋 #角黄素 #生活 含角黄素的鸡蛋,一天可以吃几个呢? 不用过度焦虑
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纪扶犁
6天前
角黄素鸡蛋之争的来龙去脉,帮大家整理好了 站队之前,先知道实情比较好#角黄素 #斑螯黄 #鸡蛋 #饲料添加剂 #食品安全
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食安联盟
6天前
黄天鹅鸡蛋到底有没有加角黄素?有没有涉嫌虚假宣传?#鸡蛋#黄天鹅#色素#热门 #消费者权益
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财新
5天前
鸡蛋里的角黄素 天然的还是人工的? 天然角黄素微量存在于某些蘑菇、鱼类、藻类、蛋、血液中,也可以人工合成。角黄素可以添加在饲料中改善禽类蛋黄、皮肤色泽等。消费者购买和商家宣传时,普遍认为鸡蛋蛋黄颜色越深就越新鲜、有营养。但实际上蛋黄的颜色,不能作为判断鸡蛋营养价值的标准。专家指出,目前技术无法区分鸡蛋中的角黄素是天然还是合成。 角黄素本身并非食品安全问题,但打假人精准击中消费者对“人工”“色素”的敏感神经,将合规添加剂与安全风险捆绑,引爆舆论。
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养无忧李雪
6天前
蛋鸡养殖 #胖东来#角黄素#蛋鸡养殖#蛋鸡#广东养鸡
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最新发布时间:2026-03-20 05:16
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