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黄酒进入人体后,是如何被代谢掉的? 黄酒酒精进入人体后,是如何被代谢掉的 入口后,黄酒酒精会通过口腔、食管、胃、肠黏膜等吸收到体内的各组织器官中,并于5分钟左右出现在血液中,待到30~60分钟时,血液中的酒精浓度就可达到最高点。 从在酒桌上饮的第一口黄酒开始,酒精就随着身体循环慢慢被吸收。作乙醇,其分子结构决定了它具有脂溶性和水溶性,可以迅速通过细胞膜。酒从口腔中经过食道首先进入到胃里,胃大约会把20% ~25%的酒精吸收进入血液,剩下的75% ~80%到达人体的小肠部分等待吸收进入血液,之后酒精通过血液到达全身尤其是头部。酒精具有亲神经性,通过脑神经出现各种酒后反应,血液中的酒精浓度决定身体的反应强度。血液循环中,10%的酒精经尿液和呼吸排出体外,而其余的90%进入肝脏,等待被分解。 首先,要通过乙醇脱氢酶将酒精(乙醇)分解为乙醛,再通过乙醛脱氢酶将乙醛分解內乙酸,乙酸则很快被人体转化为能量,最后被分解內二氧化碳排出体外。 饮黄酒后,酒中的乙醇可代谢生成乙醛,乙醛会刺激机体分泌肾上腺素和去甲肾上腺素等激素,这些激素可能会使人体出现面色潮红、轻度血压上升、心跳加快、头晕等身体表现。 #黄酒 #黄酒文化 #黄酒保健 #药食同源 #红曲黄酒文化
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有时想喝,有时不得不喝,怎么样喝能让身体感受好点? 本视频仅针对健康成年人,不鼓励任何饮酒行为,不构成任何医疗建议,如有身体不适,请及时线下就医。 从酒前、酒中、酒后这三个关键环节,帮大家通过简单的生理代谢干预,把酒精对肝和胃的伤害降到最低,也能少遭点宿醉的罪。 一、酒前 大家记住,喝酒前30到60分钟,一定要吃点东西垫一垫,不用吃饱,垫个肚子就行。首选高蛋白、高脂肪的固体食物,比如煮两个鸡蛋、吃几块瘦肉、抓一把原味坚果,或者一小块奶酪都可以。这类食物能放慢酒精进入小肠的速度,还能保护胃黏膜,避免空腹喝酒时,酒精直接刺激胃酸分泌,又快又猛地上头,既容易醉,对胃和肝的伤害也大。另外要注意,牛奶、酸奶、白粥、甜点还有油炸食品就别吃了,不仅起不到防护作用,反而可能加重身体负担。 二、酒中 酒局上别光顾着喝酒聊天,要慢慢吃,保持胃里一直有东西。吃东西也有讲究,只吃瘦肉和绿叶菜就好,主食、甜点、油腻食物还有含糖饮料,坚决别碰,不然会加重肝脏的代谢负担,得不偿失。同时,边喝酒边要补充无糖的电解质水,要么去药店买口服补液盐冲着喝,要么就用温水加一点点盐自制,这样能补充水分和电解质,缓解喝酒带来的脱水问题。千万别喝白水或茶,它们解不了酒,还会让你更不舒服。 三、酒后 酒局散场后,有几个禁忌一定要记牢:不能洗澡,也别再吃了,睡觉的时候一定要侧卧,防止呕吐时呕吐物呛进气管,那是很危险的。 第二天早上起来,要是感觉不舒服,可以喝小半碗白粥或者清汤面,帮着提升血糖,再吃两个水煮蛋的蛋清、一根香蕉,补充肝脏修复需要的营养,也能补上喝酒时流失的钾,同时记得再喝点淡盐水。 另外提醒大家,喝酒后肝脏需要48到72小时才能修复好,建议至少间隔3天再喝酒,给肝脏留足喘息的时间。 记得点赞收藏,下次参加酒局再看一遍。
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