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宇食间1月前
解锁两种日常超稳的牛排煎法！两种牛排煎法 #牛排 #煎牛排 #宇食间 #牛排推荐 #牛排的家常做法 食材： 西冷牛排 200g 眼肉牛排 200g 黄油 迷迭香 大蒜 海盐 黑胡椒 高烟点油（精炼橄榄油、牛油果等） 步骤： 一、冷煎法 以1.5cm厚 西冷牛排 五分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒。适量高烟点油，静置5分钟（西冷牛排需剪开油边） 4、铸铁锅大火热锅至冒烟 5、保持大火，先煎油边，大概10s 6、两面各煎30s-45min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，进行摆盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成 二、热煎法 以1.5cm厚 眼肉牛排 七分熟为例 1、冰箱取出牛排，静置回到室温，颜色呈鲜红 2、用厨房纸擦干牛排表面水分 3、两边撒大量海盐、黑胡椒，适量高烟点油，静置5分钟 4、放入空气炸锅或烤箱，100度6分钟，取出 5、铸铁锅大火热锅至冒烟 6、两面各煎10s-15min，煎出焦香脆壳 7、关火，放入大蒜、迷迭香、黄油 8、不断浇淋融化黄油至牛排表面，过程持续30s 9、牛排盛到托盘，在牛排表面放上大蒜和香料，浇上锅内热黄油 8、包锡纸静置1min醒肉 9、切开牛排，放入热盘，撒上适量盐和黑胡椒调味，完成
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嘉宸玩beef（牛排🥩）6月前
2.5厘米厚切澳洲西冷牛排在家怎么煎才能鲜嫩多汁！#牛肉 #煎牛排 #煎牛排教程
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正经牛排2周前
煎谷饲西冷牛排 #安格斯 #煎牛排
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观百福食研社1月前
西冷萌新教程 #牛排煎制方法 #西冷牛排 #牛排的家常做法 #观百福
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姚厨来了@在家做精致西餐2周前
在家做米其林|香煎西冷牛排配焦糖鹅肝✨ 在家轻松搞定米其林大餐！香煎西冷牛排搭配焦糖鹅肝，外焦里嫩的牛排，绵密醇香的鹅肝，淋上黑松露红酒汁，仪式感直接拉满，做法超简单，新手也能一次成功！#鹅肝做法 #西冷牛排 #法式料理 #在家吃出高级感 #这也能开播
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观百福食研社4月前
西冷惠灵顿，“邪修”有迹可循～ #澳洲和牛 #西冷做法 #西冷牛排煎法 #漂亮饭
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牛排研究生狒狒4月前
西冷牛排怎么煎才好吃！需要注意哪些问题#牛排 #原切牛排 #澳洲和牛 #美食 #自制牛排
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肴西来囧哥原切牛排5月前
谷饲西冷和眼肉你会选择哪一个 西冷牛排教学视频#原切牛排 #谷饲安格斯牛排
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99爸家庭食堂4周前
西冷牛排｜M3+ 牛排家常做法，在家也能煎出好吃的牛排，赶紧学起来，明天元宵节吃起来#真实生活分享计划 #牛排 #美食 #牛排的家常做法 #青年创作者成长计划
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炉边牛排师1周前
完整的牛排制作#牛排 #炭烤牛排 #西冷牛排 #原切牛排 #一般人不告诉他
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黎你很近·官方账号1周前
揭秘！郑州最好吃的干式熟成带骨西冷牛排是怎么做的？#干式熟成 #带骨西冷 #黎你很近 #郑州西餐厅 #氛围感餐厅打卡
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2331周前
#煎牛排 #安格斯 #西冷 #安格斯西冷 #冰鲜肉
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彪哥厨房1周前
我只用和牛烤牛排。#和牛 #BB9300
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牛排研究生狒狒1月前
当我一不小心把牛排放进了锅里……结果得到了 #煎牛排教程 #牛排 #西冷牛排 #过年美食 #美食教程
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浩斯餐厅1周前
#整切原肉 黑龙江小县城融合餐厅的超高性价比#西冷牛排 仅需两位数即可品尝
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2331周前
#俄罗斯 #安格斯 #西冷 #煎牛排 #牛排
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童大宝的牛肉店~2月前
牛外脊:(牛西冷) 适合:煎牛排，爆炒 部位特别:肉质细嫩，筋少 做法:切成适中厚度的片，用锤子或者刀背把肉质砸的松解，打上一颗鸡蛋清和调料腌制，煎牛排用 切成薄片，腌制后爆炒。 大家还想更多了解牛肉吃法可以私信大宝，也可以评论区评论哦~ 店铺位置:大洋路市场牛羊肉厅001号#牛外脊
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五个一同学7月前
在家也能实现牛排自由，今天咱们吃西冷。 牛排切2厘米的厚度，用240℃的铁板煎制到七成熟，简单玫瑰盐黑胡椒佐料，开始咱们晚上的晚餐。#抖音美食创作者 #抖音美食推荐官 #vlog日常 #牛排 #牛排的家常做法
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五个一同学3周前
今天吃的是西冷牛排。 这不是一个标准的方式，如果你想用这个视频学习煎牛排，那么首先你得了解一下 1.这是一块2厘米厚度的安格斯西冷牛排。 2.目标煎制成七成熟，用的是橄榄油。 3.全程大火，铸铁锅。 4.如果你想照抄请大概对比一下，特别是这里的大火是我的大火不是你的大火，这很重要。 #牛排 #牛排的家常做法 #牛排的煎制方法
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广州市鲜富食品1周前
周末煎西冷，给大家分享一下，里面有大概的做法，希望大家能喜欢#和牛 #牛排#牛肉
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啊昌做牛排2周前
招牌黑椒西冷牛排腌制方法流程 最难腌制牛排部位之一西冷牛排，我来教你#原切牛排 #街头牛排 #街边牛排 #摆摊创业 #摆摊
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啊昌做牛排1周前
街头牛排入门级之3️⃣西冷牛排代替菲力牛排讲解做法#餐饮配方技术 #配方教学 #牛排技术培训 #学技术配方 #实体店教学所有技术包教包会
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hello_everyone5月前
有锅就行，牛排的家常做法（西冷），简单易学 #牛排的家常做法 #牛排 #牛排推荐 #每日分享 #抖音美食
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牛牛镖局牛排8月前
2cm西冷牛排0翻车！平底锅10分钟煎出粉嫩肉汁，锁死这配方 🍳 厨房小白逆袭！平底锅煎西冷公式： 1️⃣ 选肉关键：2cm厚原切西冷（认准“原切”标签！），冷藏取出回温30分钟，纸巾吸干血水！别水洗！ 2️⃣ 热锅狠招：锅烧到滴水成珠✨（冒烟状态！）薄刷高烟点油（菜籽油/精炼橄榄油），脂肪边先煎30秒逼油！ 3️⃣ 煎制秘诀： ⏱️ 大火每面1分钟→翻面焦化层！ 🔥 转小火！加黄油+带皮蒜瓣+迷迭香，斜锅淋油60秒~香到炸裂！ 4️⃣ 静置锁汁：出锅锡纸盖5分钟！切开粉嫩不流血，肉汁嘭嘭弹～ 💡 翻车预警：锅不够热会粘！疯狂翻面会老！静置偷懒汁白流！ ✨ 成果：外壳焦脆+内里柔嫩，撒海盐黑胡椒直接封神！配酒秒变西餐厅～ #牛牛镖局的牛排 #美食教程 #美食趣胃计划 #美食推荐官
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吴小吴吃吃1周前
高端的牛排 厨房小白也会做🔥 零失败香煎牛排 外焦里嫩全靠这一步🥩 #牛排 #西冷牛排 #牛排做法 #一起做牛排 #牛排推荐
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李小猫1周前
女孩子要多吃牛肉，气血充足到爆炸，自己买有新鲜又好吃呀#牛排 #腌牛排 #黑胡椒意面 #早餐
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绿茵阁西餐厅官方号1周前
一口西冷，满口肉香 紧实弹牙，油筋带感 越嚼越香，越吃越满足#通城吃喝玩乐 #经典谷饲西冷牛排#牛排天花板
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甜螺姑娘1周前
东方甄选西冷牛排！牛排煎不好怎么办？还可以炒了 它！#真实生活分享计划 #东方甄选牛排 #牛排怎么做 #晒出我亲手做的美食 #家常菜
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大智若菜爱测评3周前
测评犀牛哥的静腌带骨西冷牛排，配了黄油跟迷迭香，就差黑胡椒酱
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美少女爱吃记3周前
香煎西冷牛排真的巨嫩巨好吃😋这个做法解锁西餐厅同款👍#牛排 #西冷牛排 #西冷牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排推荐
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方寸之间的芳1周前
#创作者中心 #创作灵感 #家常牛扒 #自制西餐牛排做法 欢迎收看38岁中年女性下班后的生活，今天吃西冷牛排，自己制作更美味哦#家常牛排菜谱
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谢大厨7月前
七夕给自己安排一个浪漫晚餐吧❤️ #牛排的家常做法 #会做饭的男人最帅 #七夕 #牛排 #好好吃饭
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有牛冰鲜原切牛排1周前
有这原料和设备！从此告别烤肉店 熟成西冷烤串巨好吃！！#牛排 #和牛 #炭烤
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一来家厨房3月前
6分钟煎牛排 西冷牛排厚约1厘米 #牛排 #煎牛排教程 #牛排的家常做法 #黑胡椒牛排 #在拍一种很新的vlog
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东郊牛羊肉1周前
原汁原味的西冷牛排，家常腌制做法
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折耳叶5月前
晚饭不知道吃什么就吃牛排吧🥩10分钟搞定一顿晚餐 #抖音美食创作人 #牛排 #西冷牛排 #原切牛排 #牛排的家常做法
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炉边牛排师1周前
外焦里嫩的西冷牛排#牛排 #西冷 #外焦里嫩 #纯手工制作美食 #牛排制作
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美食小当家1周前
#原切牛排 #煎牛排 #牛排的家常做法
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大西里生鲜肉铺(蛇口店)官方号2周前
在家怎么做一块牛排❓❓❓#牛排 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #深圳 #抖音推广方法
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胖虎哥哥1周前
黑麒麟45和牛西冷#原切牛排 #牛肉 #煎牛排
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美食小当家3月前
#西冷牛排 #牛排的家常做法
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乡野田园1周前
犇西诗原切静腌静腌西冷劲骨西冷带骨眼肉战斧牛排牛肉套餐
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山乔食记1周前
五分钟做一份简单美味的午餐🍱 #必胜客静腌牛排 #必胜客
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齐市大九牛羊肉店1周前
来瞅瞅西餐厅里的西冷牛排，到底是牛身上哪块肉？还能咋做？西冷就是牛脊背部的肉，咱们本地都叫外脊。这可是个严重被低估的好部位，雪花足、肉质还嫩！#谁懂这一口的好吃程度 #烤肉培训 #牛排 #美食推荐 #齐齐哈尔烤肉
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美少女爱吃记1周前
超好吃的的西冷牛排，牛排这个做法真的巨嫩巨香😋#西冷牛排 #西冷牛排推荐 #牛排 #牛排推荐 #牛排的家常做法
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有牛冰鲜原切牛排3周前
西冷不愧是经典 汁水太足啦，口感超满足#煎牛排 #牛肉 #和牛
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炉边牛排师1周前
别再只吃西冷了，试试臀腰肉盖，一口沦陷。 #美食技巧 #牛排 #臀腰肉盖 #小西冷
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美厨娘日记✨1周前
姜妍分享超嫩超好吃的牛排，太好吃啦！大家都试试吧！姜妍推荐#厚切原切牛排
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樊小妹清真西餐1周前
和牛西冷#牛排怎么做好吃 #烤牛排教程 #原切牛排 #清真美食教程
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妍妍厨房日记🌸1周前
#姜妍美食分享#好吃的牛排 #这个方法煎出来的牛排#鲜嫩多汁#超级好吃😋
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乡野田园2周前
犇西诗原切静腌静腌西冷劲骨西冷带骨眼肉战斧牛排牛肉套餐
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乡野田园1周前
犇西诗原切静腌静腌西冷劲骨西冷带骨眼肉战斧牛排牛肉套餐
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小伍官方甄选(直播好物)1月前
原切静腌牛排，百吃不厌，全带骨15片，劲骨西冷牛排，带骨肉更香，鲜嫩多汁#牛排#原切静腌牛排 #伍紫芳 #劲骨西冷牛排 #小战斧牛排
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婶子的农家小铺1周前
犇西诗官方旗舰店原切静腌静腌西冷劲骨西冷牛排牛肉套餐2040g
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酒拾烤肉(深圳满纷天地店)1周前
酒拾烤肉放大招！带骨西冷牛排原价 58，现 35 拿下，真材实料超香。宝安收藏榜有名，套餐划算，肉食者速来打卡开荤！ （【退款规则】到店核销：随时可退，过期未核销自动退）#烤豆腐 #韩式烤肉 #自助 #保山美食推荐 #火炉烤肉做法
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859009319074月前
这款好吃的原切西冷牛排制作简简单单～#原切牛排#西冷牛排#牛排推荐#牛排的家常做法 #姜妍二胖
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姜味时光1周前
在家也能轻松解锁餐厅牛排! 外焦里嫩，一口入魂#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排中的劳斯莱斯
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零食小铺1周前
在家也能轻松解锁餐厅牛排! 外焦里嫩，一口入魂#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排中的劳斯莱斯
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晓丹美食1周前
下次想吃黑椒牛排了，你就像我这样做，软嫩入味，黑椒味浓郁，比西餐厅的还好吃#煎牛排 #黑椒牛排
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美厨娘日常⭐️1周前
姜妍分享超好吃的牛排，又香又嫩太好吃啦，大人小孩都爱吃！姜妍推荐#厚切原切牛排
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姜味时光1周前
在家也能轻松解锁餐厅牛排! 外焦里嫩，一口入魂#牛排 #牛排自助 #牛排推荐 #牛排的家常做法 #牛排中的劳斯莱斯
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牛排哥1周前
干式熟成带骨西冷牛排 干式熟成牛排就是这么香#牛排#义乌牛排#义乌牛排馆#安德烈先生牛排馆#steakhouse
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美厨娘日常⭐️1周前
姜妍分享超好吃的牛排，又香又嫩太好吃啦，大家都试试吧！姜妍推荐#厚切原切牛排
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