00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞1033
00:00 / 01:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞31
溜达猪2天前
今儿带大伙吃点“派”,3月14日是国际圆周率日,虽说“派日”是个数学节日,但是全世界的吃货都会在这一天借机吃派(Pie),因为 Pi 和 Pie 同音!达美乐披萨借着这个节日,发来了豪华优惠呢,不到9.9💰,任意种类的披萨饼皮可以加6-7个添料!第1款,专属用于 Pan Pizza的黑色盒子款,这种披萨是在深盘里烘烤的,饼底比普通的更厚、更松软,而且边缘带有焦香脆壳,油脂含量通常也更高一些,口感非常浓郁,我DIY的是一份口感非常浓郁且扎实的“纯肉白酱”组合,我把番茄酱换成了奶香十足的 Alfredo酱,再加上加量芝士、加量牛肉碎和加量费城牛肉,也获得了加量的感受,每一口都会有很强的爆浆满足感啊,这就是我最爱的封神款披萨;第2款,纽约风格披萨在美国披萨界地位极高,它的核心灵魂在于“大、薄、韧”,以及那个标志性的吃法——折叠吃,它是手工抛掷拉大的,所以面团里的气孔分布不均,边缘会烤出漂亮的大气泡,我DIY的是一份融合了甜咸风味,非常有创意的披萨,底子同样换成了 Alfredo白酱,配料选用了 加量菠萝、费城牛肉、火腿、牛肉碎和黄色辣椒,这种纽约风味的饼底比薄脆更有韧性,配合“菠萝+牛肉”的奇妙组合,吃起来甜咸交织,且带有一点点辣椒的微酸,这就是队友最爱的神奇款披萨;第3款,薄披萨(Thin Crust),它的起源其实是一个“意式灵魂”在“美式商业”中进化的故事,这种饼干质地的底不会像厚披萨那样让人很快吃饱,这样来到饭店就能吃喝的更丰富,我DIY的是一份专门为肉食爱好者准备的薄脆全肉披萨,配料可是里集齐了店里所有的肉啊,有意大利辣香肠 (Pepperoni)、牛肉碎、加量火腿、培根以及加量费城牛肉,因为采用了薄脆饼底,它吃起来不会像厚饼那么撑,肉的油香全部渗入了饼皮中,口感更像是在吃带肉的脆饼,异常的肉香肆意,这就是咱闺女最爱的全肉宴披萨;最后,吃多肉了,来个素披萨,我DIY的是一份配料种类极其丰富的披萨,口感层次感最强,底酱换成了 Ranch(农场酱),上面铺满了新鲜大蒜、新鲜菠菜、蘑菇、洋葱、黑橄榄,还加入了墨西哥辣椒和 黄色辣椒提味,别看它口是素口的,但是这是一份典型的美式重口味蔬菜披萨,辣椒和黑橄榄都不甘落后,争先恐后的在我的嘴里炸开了浓郁的咸鲜香辣!原来没有番茄酱的披萨也可以有滋有味啊! #美食分享 #国际圆周率日 #比萨 #纽约披萨 #抖音美食创作人
00:00 / 03:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞187
00:00 / 00:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞35
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞2
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞11