您是不是在找：

杨小羊恰饭4月前
腌制酱油肉的详细过程来了#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #抖音美食推荐官🔥 #美食 #抖音推荐官美食
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞500
名嘴大厨老姑爷4月前
酱油肉做法就这么简单，仔细听慢慢看#抖音美食创作者 #我是美食创作者 #家常美食教程
00:00 / 02:24
连播
清屏
智能
倍速
点赞108
牛魔王家的食谱9月前
夏天酱油肉详细做法 夏天做的酱油肉更好吃，只需简单2步，酱香浓郁蒸煮都好吃#美食制作分享 #抖音美食创作者 #酱油肉
00:00 / 02:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞3789
董阿姨爱做饭2年前
夏天怎么腌#酱油肉 不会坏？赶紧收藏吧！#不锈钢厨具 #腊肉 #自制酱油肉
00:00 / 01:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
魔都慧姐爱生活3月前
上海传统酱油肉 · 家庭秘制指南 【核心要诀】 • 肉不沾水：全程生肉不碰水，用高度白酒杀菌增香，这是肉质不坏、香气纯净的关键。 • 风味黄金配比：咸、鲜、甜、香层次分明，香料衬托不夺味。 • 看天行事：需在寒冷、干燥、通风的天气（5℃以下，北风天最佳）晾制，避免湿热导致变质。 【食材准备】 • 主料：带皮猪五花肉（五花三层为上品）2-3斤 • 清洁：高度白酒（二锅头等）50毫升 • 腌料汁： ◦ 生抽 200毫升（主打咸鲜） ◦ 老抽 50毫升（主要负责上色） ◦ 冰糖或白砂糖 80-100克（核心风味，增亮提鲜） ◦ 花椒 1小把、八角2颗、桂皮1段、香叶2-3片（经典香料组合） ◦ 可选项：少许姜片、干辣椒 【制作步骤】 第一步：预处理（Day 1） 1. 请摊贩刮净猪皮，千万不要水洗。 2. 回家后，用高度白酒将五花肉里外、边角全部擦拭一遍，宛如“给肉消毒”。 3. 静置1小时，让酒精挥发并初步去腥。 第二步：熬制灵魂料汁 1. 将生抽、老抽、糖放入小锅，小火加热并搅拌至糖完全融化，立刻关火（切勿煮沸，以免酱油变苦）。 2. 放入所有香料，利用余温激发香气，彻底放凉。 第三步：浸泡腌制（Day 1-7） 1. 将五花肉浸没在完全冷却的料汁中，确保每一面都接触到。 2. 盖上盖子或覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制5-7天。 3. 期间在第3天左右翻一次面，使腌制均匀。 第四步：自然风干（看天行事） 1. 腌好后取出，用棉绳或钩子穿起。 2. 悬挂在阴凉、通风、干燥、无日光直射处（北阳台或窗外是理想地点）。 3. 在5℃以下、刮北风的干燥天气里，晾晒5-7天。用手触摸外表干爽、内部略有弹性即可，切忌晾成硬柴。 第五步：保存与享用 1. 保存：用烘焙锡纸或保鲜膜分条紧密包裹，放入冷冻室，可长期保存，随吃随取。 2. 食用： 无需解冻，整条酱油肉淋上少许料酒。 沸水上锅，中大火蒸30分钟。 稍冷却后（温热状态）再切薄片，这是肥瘦肉不散、片形完美的关键。 【美味升华技巧】 蒸饭神器：煮饭时，切几片酱油肉铺在米上，饭熟肉香，满锅油润。 炒菜提味：切片与冬笋、蒜苗、芹菜同炒，无需额外加盐，风味十足。 #亲手制作美食 #真菜实料才能做出好味道 #冬季风干美味#无添加自制腌腊
00:00 / 01:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
翠翠无忧4月前
比腊肉还好吃的自制酱油肉，把五花肉泡在酱油里两天，晾晒7天，就能吃到酱香浓郁腊香味十足的酱油腊肉了，做法简单#酱油腊肉#腊肉的腌制方法#真实生活分享官
00:00 / 00:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞1285
许多饭3月前
酱油排骨比酱油鸡腿还好吃！做完酱油肉的料汁继续用！烧开去掉浮沫继续腌排骨！物尽其用！真的好好吃！好香！#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油排骨 #在家做美食 #好吃到停不下来
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞83
大麦到嘉5月前
又到了腌酱油肉的季节了，新手也不会翻车的酱油肉腌制教程，简单又正宗五六天就能吃上#妈呀太香了#谁懂这一口的好吃程度 #酱油肉#酱油肉最正宗的腌制方法 #冬天就要出门吃好喝好
00:00 / 00:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞2354
温州阿琴姐美食5月前
酱油肉 #酱油肉 #腊肉
00:00 / 02:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞1272
哇塞姥姥1年前
大家心心念念的酱油肉的做法他来喽#抖音美食推荐官 #年味 #过年美食
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞571
张罐罐3月前
有手就会，家庭版酱油肉详细教程来了，三步搞定饭店同款酱油肉，简单又好吃！！#真实生活分享官 #真实生活分享计划#腌酱油肉 #味道好极了你们想吃吗 #种草激励计划
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞408
燕燕家常菜3月前
快过年了！花140元钱买了10斤五花肉在家腌制了好吃的酱油肉，晶莹剔透的比腊肉还香，做法简单一看就会#腊肉 #酱油肉 #年味 #年货 #原创视频
00:00 / 02:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞178
喻奶奶的厨房4月前
吃过一次你就会爱上酱油肉，学会这个配比，色泽红亮，酱香浓郁，天冷又可以做起来啦～ #酱油肉 #腊肉 #腌肉 #五花肉 #美食教程
00:00 / 01:14
连播
清屏
智能
倍速
点赞479
王老九和彭老大4月前
腌制酱油肉 小雪腌菜，大雪腌肉，给大家分享酱油肉的做法，做好了比卤肉还好吃。#酱油肉 #腌肉 #下饭菜 #五花肉的神仙吃法
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞9414
思华4月前
姐妹们我又来发抖音了、都说冬至前后适合腌制腊肉的季节、今天分享#酱油肉的做法 、方法过程虽然老土、但真的很香超级无敌下饭好吃、喜欢的认真看完、看了就会、做了就成功的视频、今天就把做法和过程分享给你们、买回的肉用高度的白酒全身清洗一遍、这样可以杀菌去除肉腥味、接着准备香料几粒八角、桂皮、几片香叶、少许的老冰糖、茴香、几块姜片、白芷增香、把香料放入锅、倒入酱油、一碗清水、大火煮开后转小火煮3分钟左右倒出放凉、然后把放凉的料汁倒入猪肉里浸泡一天一夜、中途要翻面、这样均匀也入味、喜欢咸点重口味就可以浸泡2天再拿出凉晒、腌制腊肉各有各的做法、看见不会的可以评论区留言、视频仅供参考！喜欢的可以收藏点赞跟着做起来、做法简单易学#我的美食记 #腌制腊肉 #抖音美食创作人
00:00 / 00:29
连播
清屏
智能
倍速
点赞153
李阿姨的美食5月前
酱油肉#腊味 #酱油肉 #酱肉
00:00 / 01:03
连播
清屏
智能
倍速
点赞1300
乡村顺锅4月前
酱油肉的做法 快过年了，五花肉买回来你就像我这样做，酱香浓郁不咸不淡，比直接用盐腌好吃多了！#三农 #湖北特色美食 #腊肉的腌制方法
00:00 / 02:35
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
大麦到嘉4月前
被一百万人围观的腌酱油肉，腌好的吃法来了，青红椒炒酱油超下饭#青红椒炒酱油肉#酱油肉的做法 #酱油肉#美食教程#真实生活分享计划
00:00 / 00:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
今晚吃点啥3月前
今天来做个酱油肉 #在家做美食 #家常饭做法 #美食制作分享 #vlog日常 #抖音美食创作者
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞25
阮敏5月前
酱油肉下集来了，快照着做起来，周末愉快#舌尖上的味道 #美食教程
00:00 / 03:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞1439
阿涛一家🉐幸福生活2月前
真的挺好吃，家人可以试着做呦#酱油肉的腌制方法 #舌尖上的味道
00:00 / 01:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞98
高高的塔5月前
酱油肉的酱油是可以重复使用的，别浪费了。晚上分享酱油肉另一个吃法！#美食制作分享 #教你做美食 #抖音美食教程 #美食教程 #抖音美食创作者
00:00 / 00:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞60
杜杜的小幸福1年前
自己做的酱油肉，真香啊，简单又卫生#记录真实生活 #酱油肉#厨房里的欢乐时光 #爱生活爱美食 #夫妻日常
00:00 / 05:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞7636
安宁家4月前
不用烟熏，家常做出来的酱油肉不管蒸、炒、都肥而不腻、瘦而不柴，咸香十足#家常菜 #美食 #酱油肉 #太香啦 #真实生活分享计划
00:00 / 00:27
连播
清屏
智能
倍速
点赞300
邱邱3月前
酱油肉#自制酱油肉#酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #五花肉#瘦肉#家乡特色 #晒酱油肉
00:00 / 02:55
连播
清屏
智能
倍速
点赞18
食光叶子5月前
去年做的酱油肉，吃过的都说好吃，今年又可以开始做啦#腊味 #美食制作分享 #酱油肉#腊肉
00:00 / 00:45
连播
清屏
智能
倍速
点赞172
钟钟美食1年前
酱油肉怎么做都好吃，自己做没有科技与狠活，简单易操作又美味。#酱油肉#腊肉#酱油肉的腌制方法 #妈呀太香了 #学会快去试试吧🔥
00:00 / 02:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
无敌飞哥4月前
邪修方法做的麻辣酱油肉，味道封神👍！喜欢的姐妹可以做起来#vlog日常 #分享家乡美食
00:00 / 01:01
连播
清屏
智能
倍速
点赞64
深食巷里的小厨娘（精致版）4月前
#热门 这个酱油肉真的是怎么做都好吃，肥而不腻，越嚼越香#美食教程 #腊味 #谁不馋这口酱香浓郁的酱油肉
00:00 / 01:25
连播
清屏
智能
倍速
点赞2153
江婆婆3月前
把猪肉放进酱油里面泡2天，味道比腊肉都香，简单好操作，学会过年露一手，人人夸你是大厨#农村美食 #备年货过大年 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #年味浓起来
00:00 / 03:28
连播
清屏
智能
倍速
点赞5623
七饭噜🍜4月前
到底是谁还没做过这个酱油肉啊！太好吃了！！ #真实生活分享计划 #抖音生活观察计划 #青年创作者成长计划 #酱油肉
00:00 / 02:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞284
后大树根 杨老师4月前
酱油肉 #日常vlog #酱油肉
00:00 / 05:00
连播
清屏
智能
倍速
点赞65
晓一飞5月前
酱油肉#纯手工制作美食 #风干肉#传统美食#腊味#酱油肉
00:00 / 01:22
连播
清屏
智能
倍速
点赞151
车车的粗茶淡饭5月前
一年四季都可以做的泡酱油肉 最早应该是江浙一带特色美食 咱们改良一下比例变成武汉口味#酱油肉 #在家做美食 #地方特色美食
00:00 / 01:54
连播
清屏
智能
倍速
点赞36
新哥美食4月前
#农村美食 #酱油肉 #2026新农人计划 #分享家乡美食
00:00 / 03:07
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
兰媚儿4月前
姐妹们你们要的酱油肉教程来咯！ #酱油肉#备年货过大年 #腊肉 #抖音美食创作者
00:00 / 01:18
连播
清屏
智能
倍速
点赞124
妈妈的张小姐4月前
#分享家乡美食 #抖音美食创作者 #美食 #酱油肉 酱油肉🥩的教程来啦，晶莹剔透的白肉一点都不会腻～快动起来吧
00:00 / 01:31
连播
清屏
智能
倍速
点赞91
森妈爱生活3月前
酱油肉一晒年味就来了 #酱油肉 #温州美食 #温州酱油肉 #腌肉的季节 #分享家乡美食
00:00 / 00:58
连播
清屏
智能
倍速
点赞48
新哥美食1年前
#2025新农人计划 #农村美食 #我在乡村做美食 #美食创作人计划 #酱油肉
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
争取换把刀4天前
蒜泥白肉 #热门 经典传统的川菜 肥而不腻 瘦而不柴#抖音美食创作者 #抖音美食教程
00:00 / 02:06
连播
清屏
智能
倍速
点赞100
杨大王台湾牛肉面(宝德店)官方号4天前
预制菜教学，这有人教过嘛？#新手做饭指南 #卤肉饭#美食教程分享
00:00 / 00:39
连播
清屏
智能
倍速
点赞4
小白爱做饭4月前
酱油肉#家常菜 #生活记录 #民间美食传统制作
00:00 / 02:59
连播
清屏
智能
倍速
点赞68
黑妹营养美食5天前
五花肉这样做估计你爱吃 #万万没想到吧😜😜😜 #学做菜
00:00 / 00:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞5
客家林林1周前
酱油鸡新吃法 以后鸡买回来这样做。家人都夸你是大厨，记得点赞收藏#美食#粤菜 #酱油鸡
00:00 / 02:38
连播
清屏
智能
倍速
点赞507
Mini小橙子呀4月前
酱油肉基础版本制作方法，之前的的酱油肉友友说酱料多了，泡完肉太浪费了，我做了新的，这次的做好了肉拿出来晒，酱料可以煮开放凉保存起来做菜。#酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #酱肉的做法 #酱油肉的做法 #酱油肉教程
00:00 / 00:43
连播
清屏
智能
倍速
点赞117
nino35天前
户外食谱:红烧肉 1.料酒姜焯水去腥 2.煸炒变色 3.少量水炒冰糖至变色 4.酱油、蚝油、桂皮、八角、香料入味 （密封袋打包，汤汁分装） 5.汤汁跟肉齐平，高压锅大火上汽转微火20分钟 6.开盖大火收汁 #小金手作 #重装徒步露营 #户外徒步登山 #山野厨师
00:00 / 02:17
连播
清屏
智能
倍速
点赞11
哲子节气厨房4月前
“自制酱油肉”详细教程！跟着步骤来，小白也能做成功！ #家乡特色美食分享 #酱油肉#美食教程 #自制酱油肉 #抖音美食推荐官
00:00 / 02:09
连播
清屏
智能
倍速
点赞88
暖暖妈厨房记3月前
别人做的VS我做的，真没想道把酱油倒进猪肉里泡上两三天，就能做出这么好吃的酱油#美食教程 #酱油肉 #腊肉 #跟抖音学做美食 #年味
00:00 / 01:10
连播
清屏
智能
倍速
点赞120
英子💔4月前
五花肉把表皮清理干净，别沾生水，用高度酒擦一遍，杀菌防腐。 2斤肉二两盐，糖，酱油，老抽，胡椒粉，花椒粉，五香粉，洋葱，沙姜，各适量，腌制一天一夜，晒之前用60度左右温水清洗一下，然后晒太阳10天左右，最后放阴凉通风处即可
00:00 / 00:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞996
回家吃饭4月前
嫌做腊肉麻烦，那就做这个超级简单又好吃的酱油肉吧🥩✨#厨房日记 #家常菜 #酱油肉
00:00 / 00:40
连播
清屏
智能
倍速
点赞52
洋洋美食教程4天前
我是万万没想到把鸡肉放酱油里泡一下，出锅就是一道美食，今天就把方法分享给大家。#酱油鸡 #酱油手撕鸡 #手撕鸡 #美食教程
00:00 / 00:49
连播
清屏
智能
倍速
点赞76
小苇姐的日常4月前
把猪肉泡在酱油里，做出来就是特别好吃的酱油肉 酱香浓郁特别的香，做法简单大家一定要试试 #酱油肉 #腊肉 #酱肉 #过年美食 #美食教程
00:00 / 00:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞603
宜宾英姐3月前
这才是五花肉的神仙吃法#酱油肉#腌肉#腊肉#三农#我的农村生活
00:00 / 01:44
连播
清屏
智能
倍速
点赞5388
🦢小颜🦢姐姐🛍️6天前
酱油肉是温州人非常喜爱的一道美食，酱香浓郁，肥而不腻，下饭简直绝了。这种肥瘦相间的五花肉，切成小块，整齐的摆入盘中，放满姜葱、白糖，提鲜少许料酒，上锅后盖盖给他蒸个十五分钟，这样的五花肉越吃越香，下酒下饭都是不错的选择。
00:00 / 00:11
连播
清屏
智能
倍速
点赞1
太阳妈妈的家常菜5天前
妈妈做的红烧肉香气扑鼻，邻居路过都问做的什么好菜。这样做出来的红烧肉肥而不腻，软糯入味，老人孩子都爱吃，特别下饭 #妈妈的家常菜 #太阳妈妈的家常菜 #红烧肉 #下饭菜 #家常美食
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞807
一颗卡拉米2月前
你们要的字幕慢速版。红烧肉教程。 你们不是问我为什么这么鲜亮吗可能用的是海天红烧酱油的原因。这回是没有加蚝油。也没有排骨。然后我海天红烧酱油倒多了点。做法一样。喜欢口味重。甜还是辣。喜欢加排骨还是什么配菜。都看自己喜好。做法就是这样。#海天红烧酱油 #红烧肉教程分享 #红烧肉做法家庭版 #红烧肉做法
00:00 / 03:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞1017
食在四方4天前
我妈今天做了广东名菜酱油鸡。 做法简单，零失败#酱油鸡，皮亮肉嫩，酱香入味，不用复杂调料，半边酱油鸡搞定全家胃口百吃不腻 #美食教程 #厨房日记#家常菜 #简单又好吃的鸡
00:00 / 00:41
连播
清屏
智能
倍速
点赞80
大文文4天前
今天炖肉用了古法酱油和鲜露黄豆酱。有好的调味品炖煮东西都不要复杂的烹饪，炖出来的食物味道就很鲜美。古法酱油里面是没有多余添加的，就是原生态大豆日晒夜露依靠自然发酵365天酿造而成，味道极鲜美。喜欢高品质无添加的古法酱油，这个一定要试试看#古法酱油 #酱油 #日晒夜露
00:00 / 01:23
连播
清屏
智能
倍速
点赞3
依宸小阿姨爱叨叨1周前
3步搞定剪肉鸡腿 | 腌10分钟炖15分钟，香哭～剪肉也太幸福了。 家里有鸡腿的都去做！这做法我能吃一辈子。 #减脂是我的长期主义 #鸡腿的神仙做法 #减脂餐 #抖音记录美好生活 #美食vlog
00:00 / 01:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞38
敏敏小厨娘🍀1年前
做了十年的酱油肉，从来没有失败过！你们就按照我这个教程来，新手也能在成功！#酱油肉
00:00 / 01:50
连播
清屏
智能
倍速
点赞NaN
弯腰老陈（俊山）2月前
老陈奋斗了几天，终于完成了咸香可口的酱油肉！ #酱油肉 #酱油腌肉 #酱油肉的腌制方法 #酱油肉的做法 #乡村美食
00:00 / 02:56
连播
清屏
智能
倍速
点赞50
郑老师爱做饭1周前
#我要上热门 ##现做现吃更健康 #不可抵抗的美食 #做菜我是认真的努力做好每一道菜 #白灼
00:00 / 03:20
连播
清屏
智能
倍速
点赞0
小苏不方4月前
酱油肉第一批快吃完了！第二批今天开始晒#美食 #酱油肉 #酱油肉的腌制方法 #在家做美食 #简单美食
00:00 / 00:48
连播
清屏
智能
倍速
点赞29

简介:

您在查找“做酱油肉之前洗过水了怎么办”短视频信息吗？帮您找到更多更精彩的短视频内容！最新发布时间：2026-05-04 05:46

最新推荐:

相关推荐:

热门推荐: