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小镇上的猪精2月前
巧克力，你还有多少惊喜是朕不知道的！替你们试过了，好吃到平等创飞所有人，懒人吃法吃完踢正步到拉萨… 配方： 🤎冰山熔岩巧克力：黑巧克力（60%浓度以上）50g、热牛奶50g。 🍃红茶热可可：红茶、黑巧克力、可可粉、一小勺水、牛奶 🍡脆皮奥利奥汤圆：饼干、汤圆、巧克力溶液（可以是巧克力隔水融化，也可以巧克力：椰子油=3：1隔水融化） 🍮布朗尼蛋糕：鸡蛋2颗、糖60g、黄油70g、低筋粉70g、可可粉8g、泡打粉3g、黑巧克力120g，烤箱170度20-25分钟、 💛巧克力慕斯（4寸）： 1️⃣饼干底：奥利奥碎50g、黄油20g 2️⃣慕斯部分：70%黑巧克力50g、热牛奶60g、淡奶油140g、吉利丁3g、糖20g 3️⃣顶层：黑巧克力25g、淡奶油20g。隔水融化。 巧克力曲奇：黑巧克力、面粉、鸡蛋、糖（无具体克重，糖和巧克力比例高点好吃）165度25分钟 🤎巧克力麻薯：糯米粉150g、玉米淀粉35g、可可粉10g、细砂糖50g、牛奶250g、黄油20g 🍭巧克力脆皮蛋糕(4寸）：蛋黄2颗、糖30g、牛奶30g、玉米淀粉30g、黑巧克力90g。顶部脆皮：巧克力40g、椰子油10g、坚果碎适量。#巧克力 #解馋 #汤圆新吃法 #懒人快手菜
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柠檬君10月前
原来成功的重点在视频最后，看完不走弯路轻松用牛奶和巧克力复刻冰山熔岩！#懒人版巧克力冰山熔岩 #冰山熔岩 #懒人美食 #懒人甜品
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划水美食家天威3月前
有人说：学厨10年，不如邪修1分钟🧐尊嘟假嘟 那就让我这个正经甜厨子，帮你们测测那些 爆火的邪修烘焙靠谱不 邪修冰山熔岩巧克力 1. 酸奶和巧克力比例2:1，隔热水融化，搅拌到丝滑状态 2. 包锡纸或保鲜膜，冰箱冷藏3h以上，拿出来是凝固状态 3. 表面撒一层可可粉（可选） 👉优化建议： 先把巧克力隔水融化成液体状，再加入酸奶拌匀，口感会更柔顺丝滑 邪修苹果蛋糕 1. 两个去皮苹果切小块，加100ml水、1勺糖，上锅蒸10min左右变软即可 2. 倒进搅拌机，加吉利丁粉25g，打成细腻糊糊 3. 倒入大盆，用打蛋器或厨师机搅打5-10min，到蓬松发白（弯钩状） 4. 装入模具，表面整理平整，盖保鲜膜，冰箱冷藏2h以上 👉优化建议： 对吉利丁腥味敏感的，谨慎尝试！搭配酸甜果酱吃能盖住一些 伪芝士蛋糕 1. 钙奶饼干塞入浓稠酸奶，顶部抹平，撒点可可粉增加风味 2. 盖盖，冷藏6h以上 👉优化建议： 1. 如果酸奶开盖后，是比较满盒状，需要先挖出20%，放入饼干后，再回填抹平顶部 2. 可以试试更多口味的饼干，比如全麦消化饼干、焦糖饼干、奥利奥等 巧克力棉花糖 1. 150ml牛奶+两根巧克力（86g），小火把巧克力化开，加3勺可可粉（可选），搅匀 2. 关火，放入3片（15g）泡软的吉利丁片，搅一下让吉利丁完全融化 3. 过筛倒进大碗里，稍凉一点，打蛋器中高速打6-7min，打发成奶油质地 4. 倒入模具，抹平，冰箱冷藏1h以上，脱模切块，撒一层可可粉 👉优化建议： 1. 隔水融化巧克力成液体状，少量多次加入牛奶，每次吃进去后再加下一次 2. 不推荐加可可粉，用甜度高些的黑巧或牛奶巧克力，会减轻一些厚重腻感 3. 但总的来说，如果不是巧克力重度爱好者，还是慎入！ #美食测评 #邪修美食 #划其林测评 #划水学懒饭 #划水美食家天威
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采集茶香饮品旗舰店6月前
秋冬热饮 香浓热巧克力 秋冬天必入款，香浓顺滑，直接开水冲泡就可以#热可可 #热巧克力
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兰馨🍀4月前
巧克力甘纳许用完了，给你们录个视频吧！#抖音美食教程 #分享生活小技巧 #每日分享 #我的烘焙日常
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MMの小厨房10月前
牛奶和巧克力比例很重要，最好1:1，我是43克的巧克力加的50克牛奶，牛奶一定不能多太多，不然会不凝固#懒人版巧克力冰山熔岩 #自制甜品
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恬恬妹妹甜甜甜3月前
巧克力冰上熔岩，牛奶➕巧克力轻松搞定，在家怒省50r#巧克力冰山熔岩 #巧克力 #减肥甜品 #在家做美食 #美食小技巧
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北体汤老师1年前
体考补充能量如何选择！ #体考体测 #中考体育 #体考体测沃兰迪
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7000茶饮2月前
可可系列：超浓可可冰淇淋 #青年创作者成长计划 #饮品制作 #一天学一款饮品 #真实生活分享计划 #真实经验分享计划
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亿 个 亿1月前
155/78一天吃什么🐽 #治愈美食系列 #创作者中心 #创作灵感 #巧克力控 #神仙吃法
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杨百万（是做蛋糕的）3月前
好吃的巧克力奶油调配比例，仔细看字幕哟#新手烘焙教程 #巧克力蛋糕 #烘焙 #甜品 #动手自己做美食
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二条的白日梦6月前
如何把espresso做好喝第一期！#原创视频 #美食 #咖啡 #强烈推荐
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小娟在广西5月前
学校门口热卖圣诞巧克力，你们要的详细教程来啦#巧克力 #圣诞巧克力 #学校门口的小吃 #记录摆摊生活
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小镇上的猪精3月前
给闺蜜的新年巧克力局，吃了一辈子忘不了！德芙#德芙巧克力 #小祝芙#小事多芙年年得福#吃了甜食会开心 #在家做甜品
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宇妈减脂生活3月前
0难度超简单，搅一搅拌一拌，轻松制作巧克力酱。#巧克力酱 #巧克力控 #巧克力脑袋 #邪修就是这么简单 #早餐
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品味人生881月前
巧克力淋面水果蛋糕#制作蛋糕 #晒出你做的蛋糕 #生日蛋糕
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忆小安1周前
一分钟就能自制巧克力酱，丝滑浓郁，只需要三种食材，全程只需要搅一搅，懒人厨房小白有手就会，热量也巨低管理器的姐妹放心冲 #抖音美食创作人 #自制巧克力酱 #巧克力酱 #低卡甜品 #懒人美食
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🥣大婉儿5月前
50元怒省300+！打工人在家10分钟复刻焦糖榛子巧克力🍫 谁懂啊！外面卖大几百的网红巧克力，在家50块就能做，手残党也零失败！不用复杂机器，食材就4样：黑巧克力+熟榛子+糖+清水，咬一口外脆内软，焦糖甜香混着可可醇味，比买的还上头！ 打工人追剧、送礼都合适，成本不到零头，快艾特闺蜜一起做～ #简单易做美食 #自制巧克力 #省钱食谱 #手残党美食 #打工人小零食
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聚小米5月前
秋冬热饮一定要试试巧克力热可可拿铁，巨巨巨好喝！#好喝的咖啡 #咖啡制作 #秋冬热饮#一杯咖啡的快乐 #咖啡日常
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马家悠然9月前
孩子们想吃甜品都自己动手，健康又好吃😋 纯黑巧克力、纯牛奶、比例1:1很重要‼️ 我可以大家都可以做到！超级简单#懒人版巧克力冰山熔岩 #低卡甜品 #黑巧克力 #自制甜品 #人类幼崽的养成
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渡野1周前
口感丝滑到跺脚，巧克力控快码住🍫#懒人甜品教程 #生巧做法 #冰山熔岩 #生巧 #巧克力控
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小张不吃香菜2月前
#真实生活分享计划 不用咖啡机！超丝滑生巧四百次咖啡拿铁。#咖啡日常 #400次咖啡 #有没有见过这种吃法 #味道好极了你们想吃吗
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囍甜烘焙（小雅向前冲）2周前
冰山熔岩巧克力最正版教程！ 需要全配方表评论区联系我 不是那些随便摇一摇教程可以比的 #冰山熔岩 #烘焙技巧 #蛋糕 #自制甜品 #在家做蛋糕
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张小雨妈妈10月前
昨天刷到懒人版巧克力冰山熔岩，评论区全是翻车的，我不信邪，我得试试，结果很好没有翻车，我总结比例一定是关键，牛奶太多肯定不凝固，最后必须撒上灵魂可可粉，姐妹们快去做太好吃了#强烈推荐 #懒人必备 #抖加小助手
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爱做蛋糕的辰辰妈3月前
今天分享一款超简单超顺滑的巧克力淋面，巧克力奶油比例1:1，隔水融化，温度降至30度左右，也可在抹刀上试一下巧克力的流速#甜品烘焙 #做蛋糕 #巧克力淋面蛋糕 #淋面教程 #教你做美食
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Whhan…🏅1月前
在体考体测中红牛1:1兑水液体氮泵巧克力以及带气的功能饮料到底能不能使用？这期视频告诉你什么可以用什么不能用 #动力之巅速耐饮 #小红瓶 #体育中考
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柏柏吃不腻2周前
400次咖啡之巧克力拿铁🍫把巧克力、咖啡还有牛奶凑一起！香甜丝滑，口感吊打奶茶店！谁喝谁知道#谁懂这一口的好喝程度 #晒晒你自制的饮品 #400次咖啡 #仙女都在喝什么 #巧克力拿铁
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冉冉一家4天前
🔥牛奶➕巧克力=巧克力冰山熔岩！！外面卖你大几🔟，在家轻松做，细腻丝滑吃到爽！#巧克力冰山熔岩 #自制甜品 #巧克力控真的很难不心动 #巧克力 #满级吃商通关赛
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爱焙乐烘焙蛋糕培训1周前
谁再说甘纳许难我跟谁急！！ 几种材料搅一搅=甜品店同款丝滑酱✨ 新手零翻车，用途直接焊死在万能两个字上！ #巧克力甘纳许 #蛋糕烘焙 #甜品烘焙 #烘焙培训 #年轻人创业
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莯莯爸爸2周前
一个水瓶摇一摇就能做外面68一份的巧克力冰山熔岩，做法简单，一点也不输外面卖的！#巧克力冰山熔岩 #宝宝爱吃
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牛马今天喝什么5天前
咖啡与巧克力的神仙碰撞！微苦加微甜，好喝到停不下来#咖啡日常 #分享自制咖啡 #在家就能做的美味咖啡 #咖啡做法 #自制咖啡上线
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三朵花的桑尼爸爸10月前
巧克力控快去试，可可冰奶怎么做不腻？比例分享#夏日特饮 #巧克力 #自制饮品 #创作者中心 #创作灵感
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团购达人周姐会发光5天前
#家用烤箱烘焙 #家用全自动烘焙烤箱 #烘焙烤箱 #家用烘焙烤箱 #家庭烤箱
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小姜美食分享7月前
#巧克力蛋糕 #梦龙脆皮蛋糕 #巧克力蛋糕6寸 巧克力甘纳许： 100克巧克力 100克奶油（需要提前做好凉透在用） 奶油： 500克奶油 30克白糖 150克巧克力甘纳许 巧克力脆皮： 200克巧克力 50克椰子油 40克熟花生碎
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一只小yi怡4月前
在家自制拿铁之巧克力拿铁咖啡，冬天来一杯太治愈了 自从跟着#厚皮橙 学做#400次咖啡 在家想喝就自己做，解锁了很多咖啡的新喝法#好喝的咖啡 #在家自制咖啡 #咖啡
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橘子汁儿🍊8月前
我想我是应该入手巧克力酱了，有好的推荐吗姐妹们#创意咖啡 #咖啡日常 #coffee #巧克力控 #仙女都在喝什么
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三分飘七分帅😎2周前
爱动手的娃，自制简单版巧克力 家庭版简单自制坚果巧克力教程，幼儿厨房，宝宝的diy巧克力实验，低成本实现巧克力自由。可可粉100g、椰子油130g、蜂蜜50g、盐3g、坚果适量。#孩子的快乐很简单 #萌娃 #巧克力 #diy #美食
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zeilapi3周前
布朗尼脆片 简单搅拌，制作耗时短，轻松吃上香味浓郁的办公室下午茶/追剧小零食！烤盘尺寸不一样的话，就用面积等比例换算～ 成品一盘（烤盘 24×37cm）： 黄油 28g 黑巧克力 16g 糖粉 22g 蛋清 77g 低筋面粉 17g 奶粉 6g 可可粉 6g 坚果碎 30g 烤箱： 风炉模式 150° 烤 20 分钟 #烘焙 #布朗尼脆片 #零食 #吃了甜食会开心 #美食教程
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超·滇记4月前
制作玫瑰白巧 #vlog日常 #vlog十亿流量扶持计划 #记录生活 #巧克力 #基诺山
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幸运的Rain2周前
☕️巨巨巨丝滑的巧克力拿铁，谁不爱🤭 #今天你喝咖啡了吗 #400次咖啡 #自制饮品 #vlog十亿流量扶持计划 #仙女都在喝什么
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烘焙知多少2周前
烘焙新手必看｜甘纳许完整教程 甘纳许制作、调味方法、失败后的拯救方法全有啦，读懂它，解锁甘纳许的各种做法#甘纳许 #烘焙人的日常 #美食教程 #巧克力 #甜品治愈一切
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是小徐姐吖4月前
#我的烘焙日常 #创作者中心 #创作灵感 #vlog十亿流量扶持计划 #巧克力蛋糕 @DOU+上热门 @DOU+小助手 @抖音 6寸蛋糕巧克力奶油做法：淡奶油100毫升左右加巧克力币100克左右，加糖20克微波炉融化，搅拌均匀后放入350毫升淡奶油中搅拌均匀，保鲜膜封面冷藏转天用。可以根据自己要求加减糖和巧克力🍫的用量。巧克力币我喜欢用68%的，当然了，有72%的更好了😎😎，赶紧去做，等你们交作业
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蛋蛋妹（今天好好生活了嘛！！）1周前
爽吃：巧克力糯叽叽、爆浆糯叽叽、桃胶炖奶 都是用“膳食纤维”做的，叠加脱脂牛奶、零卡糖、可可粉、香蕉，就变化出了多种形态～5g粉和80g水的配比无敌，做更多就等比例放大液体。 开水烫熟会变成糯唧唧，不断搅拌，时间变久就可以不粘碗，变成糯叽团子，宝宝们试起来～
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Chef.耿康龙10月前
豆乳比例： 凯瑞奶油奶酪100克原味，白巧克力120克（隔水融化），豆浆粉75克，热开水250克，淡奶油350克（打发6成左右），绵白糖25克，柠檬汁8克（喜欢酸一点就翻倍），百利凝胶片5片冷水泡软。（耿康龙自研实战比例） 制作不易喜欢点个小爱心和关注支持一下，感谢 #美食 #日常分享 #烘焙教程 #豆乳教程 #跟着抖音做美食 @DOU+上热门 @做冷菜的隔壁小王 @～张东～☝～ @ღ.柏林的雾🍃 @chef阿超（风味冷艺） @简单点（🎗） @A🇨🇳延安手艺人 田云飞 @青创-孔令今🇨🇳 @莫智闯 @kyleGong阿龙 @姬智毅 @郭明洋 @布鲁斯、兵哥「精品蔬菜」 @阿文在做菜会员教学 @孙健 小岛冷艺 @胡益凡_Simplicity @Cher-张伟 @椒盐芋头 @周傲龙 @中国艺术冷菜·苏州俱乐部 解玉龙 @3号干饭人 @Chef . 千寻 @李新玉 @🌈🌈今天你社恐了吗 @奋斗者，， @马瑞州 @岑メ★先生&〃 @沈子豪 @@沈shen🌞🌞 @无名小卒。刺客 @大手冰凉 @Chef~李国庆 @抖音小助手
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兰馨🍀1年前
私藏超稳定奶油配方分享∽ 网上淡奶油稳定配方有很多种，我只爱这一种😊 白巧克力+吉利丁双重凝固，配方成品加入淡奶油中打发，既稳定口感又好！ 配方我打在视频结尾，喜欢的自己截图保存！#动手自己做美食 #抖音美食创作者 #我的厨房日记 #我的美食记
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了不迪的厨房3天前
只要一个矿泉水瓶就能做的脆皮雪糕，外皮酥脆，奶香浓郁，实现雪糕自由啦#巧克力雪糕 #夏天吃点凉的
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野生旺仔3天前
零失败！邪修冰山熔岩 全程只需要搅一搅，丝滑又绵密#冰山熔岩 #巧克力控 #0失败美食
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蛋蛋妹（今天好好生活了嘛！！）4天前
纯纤维特性吃进去不吸收，热量极低；吸水膨胀特性，会放大几十倍体积，占肚子；吸附粘稠特性，加上不吸收，所以会被排出去。「5g粉配80g开水，这个比例持续搅拌，变糯叽屡试不爽！」 就是得少吃，一次5g就好，不然太撑了
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办公室咖妃harriet1月前
可可冰拿铁☕️ 今日份400次咖啡手做 #400次咖啡 #真实生活分享计划
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柚吇吖3周前
巧克力加一点点盐搭配醇香的咖啡，真的很香很好喝#自制咖啡 #巧克力拿铁#咖啡日常
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恰恰2周前
可可粉用到肉疼的巧克力麦芬🧁 配方参考➡️下厨房姗胖胖（视频里为配方三倍量🍫） #烘焙日常 #巧克力控 #麦芬蛋糕
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水果花礼培训·欣花怒放｜XHNF1周前
夏日巧克力黄金配比｜不化不腻超稳 温夏日，巧克力怕化？ 专属夏日黄金配比来啦！ 精准调整可可脂与基底比例 平衡熔点，清爽不腻不粘手 口感丝滑醇厚，自带凉感层次 锁住巧克力浓郁本味 高温天也能稳定出品 轻松拿捏夏日限定巧克力风味#欣花怒放培训 #创意糖葫芦 #草莓巧克力 #巧克力草莓 #西安
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夯妈的小厨房1周前
又来做美味的司康了！今天做了巧克力味的！学会这个配方你就会变换出无限口味的司康，我已经做了无数次了#司康 #烘焙 #空气炸锅美食 #懒人美食 #在家做美食
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黄品青色卡色彩店1周前
三原色调色公式#调色 #色卡 #配方分享 #调色公式
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搞笑一下3周前
#美食 #巧克力液 #教你做美食
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慈父的厨房2月前
今天给艾莎做巧克力慕斯 星语庭：首先将一百七十克的黑巧克力和巧克力酱（具体比例看个人口味）、一百二十克黄油隔水融化。接着将两三个鸡蛋蛋清分离，蛋黄里加点盐打匀。蛋清里加点糖打发。然后分次将巧克力糊和蛋黄搅匀。再分几次把蛋清拌匀。最后冷藏过夜，加上打好的海盐鲜奶油即可。 #美食制作过程 #青年创作者计划 #我的厨房日记 #跟着抖音做美食 #今日美食分享
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张暖暖6天前
一口香醇到爆炸的巧克力冰拿铁，在家里也能轻松制作 #仙女们在喝什么 #咖啡日常#自制饮品#巧克力冰拿铁
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淘子淘妈1月前
又是一个备注奶油多多的蛋糕#记录我的烘焙日常 #ins蛋糕 #甘纳许淋面
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木碗轻2月前
简单不翻车的小蛋糕，有手就能做 #美食 #烘焙 #巧克力#蛋糕 #DIY
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