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小餐桌鱼香肉丝做法
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调酒师潇然(收徒)
8月前
#离心机 #分子调酒 离心机在酒吧的运用之一!
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老马养鱼
2年前
如何制作奶洗澄清鸡尾酒 最新出炉🔥 2024年北美南波灣的酒吧 Handshake Speakeasy 的雞尾酒 Coffee Fizz‘‘’ #鸡尾酒 #微醺时刻 #鸡尾酒教学 #奶洗澄清 #离心机
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调酒师潇然(收徒)
8月前
#低温慢煮 #旋转蒸发仪 #离心机 #调酒师 酒吧先端设备,科学调酒,所有设备都只是调酒师的风味提取和融合工具!
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调酒师潇然(收徒)
11月前
#调酒日记 #鸡尾酒 #分子调酒 无酒精尼格罗尼,与旋转蒸发仪的使用!
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M马老板西餐日记
1年前
鸡尾酒教学-蜜多利酸 #现调鸡尾酒 #调酒日记 #调酒师
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GinGinGin
10月前
咖啡 在鸡尾酒中的运用和表现 如何把咖啡浓郁的风味做到鸡尾酒中, 却不会显得过于厚重呢? 我们将咖啡的风味做到中前段, 萃取好的咖啡液离心蒸馏, 放入长饮中 柔和顺滑, 会呈现巧克力、焦糖、烟熏的气息。 为了补充后段的余韵, 我们使用了自制牛肝菌榛子金酒, 整体口感呈鲜甜、浓郁, 还有比较飒口的气泡感。 想喝一杯:@Farmer’s Shake Bar #调酒师教学 #成都鸡尾酒吧 #创意鸡尾酒 #鸡尾酒学习 #鸡尾酒教学
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Re-social 出舱
5月前
调酒实验室|如何做一杯失重版金汤力 「零重力茶会」 —————————— Ingredient: •蒙顶甘露、碧潭飘雪、苦丁茶混合金酒 •茉莉豆浆泡沫 •神户汤力水 •青柠 —————————— 由旋转蒸馏仪蒸发冷凝过的酒液,轻盈的茶香和草本香在空气中缓慢旋转,这杯由金汤力为原型制作的零重力茶会,漂浮于宁静的轨道上,茉莉花豆浆泡沫柔和甜美,这是一场摆脱地心引力和一切焦虑的零重力茶会。 #金汤力 #旋转蒸馏仪 #鸡尾酒 #调酒师 #成都酒吧
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宇宙一隅【养成版】
5月前
对小酒吧来说做风味基酒/风味糖浆,比百分百预调实用性更强,风味基酒保存得当根据材料不同可以保质1-1.5月 #调酒师 #调酒日记 #清吧 #鸡尾酒 #调酒
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Katana
9月前
第一人称分享摇法进阶 解析 #调酒 #鸡尾酒#摇和#第一人称
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大智上班了
2月前
清爽鸡尾酒#酒吧拍照 #商业故事 #创业者共勉 #鸡尾酒 #调酒师
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老马养鱼
11月前
从实验室到酒吧🔬🍸 大家还想看我用 @德国海道尔夫(Heidolph)公司 旋转蒸馏仪提取什么风味呢? 记得评论区告诉我哦! #海道尔夫 #鸡尾酒教学 #现代调酒 #调酒师日常 #调酒日记
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GinGinGin
2年前
调酒师日记 | 同一款酒不同处理方式究竟有什么不同 这次用到了榨汁和离心机澄清两种方式处理血腥玛丽所需的番茄 通过榨汁得到的酒体更加浑浊但可以尝得到食材果肉的质感 用离心取得的酒体更加澄清,品饮起来口感也更加清澈纯净,厚重度上有一定取舍 两种方式不分好坏,用什么方式处理食材主要看调酒师自己想要的产品特点在什么方向 #调酒日记 #调酒师培训 #调酒师 #Gin研酒课 #鸡尾酒教学
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宇宙一隅【养成版】
5月前
500米离心机测评的补充。据说要做到澄清的同时保留足够的风味也有讲究,欢迎对离心机使用比较有经验的同行来分享。 #离心机#平价#分子鸡尾酒#调酒#调酒师
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一杯倒实验者
7月前
我们今天调【灵魂战车】~#日常分享 #酒吧 #酒馆 #喝酒 #老板娘日常
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格瓦sir
5月前
来喝酒喽!#调酒师日常 #鸡尾酒
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hazelnut.
1年前
【调酒过程】章昊调酒配方!(伏特加版)😋 @我叫离心力 #章昊 #调酒 #调酒配方 #小哥哥让我蹭一下
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Katana
3月前
第一人称视角学调酒-无酒精鸡尾酒公式 #调酒 #调酒师 #鸡尾酒 #第一人称视角 #青年创作者成长计划
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宇宙一隅【养成版】
5月前
嘿你猜怎么着,500米的离心机还真挺好使~ #离心机#奶洗澄清#鸡尾酒#调酒师#分子鸡尾酒
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调酒师潇然(收徒)
9月前
#调酒师 #学调酒 活到老学到老!
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男明星又饿了
5月前
第一次拍摄教学视频 请大家多多指导#调酒
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微醺胜买醉
10月前
微醺特调|血色婚礼🩸世界本浑浊罪与爱同歌 在浓烈爱意中沉沦💔这是梦中的浪漫盛宴 👉制作方法 1️⃣SHAKE杯中依次加入伏特加30ml、蓝橙30ml、柠檬汁15ml、蜂蜜15ml、碳粉一吧勺,加冰摇起来。 2️⃣酒杯中满冰,酒液八分满,最后洛神花水加满。 完工干杯🍺 #自制饮品 #鸡尾酒 #仙女都在喝什么 #网红饮品 #dou上热门
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调酒师Quinn
1年前
《解锁双摇波士顿壶的6种炫酷摇法:调酒师必学高阶技法》 【摇壶的三大科学原理】 ● 快速混合:冰块如同无数微型搅拌器,加速液体融合,解决低温材料混合难题。 ● 极速降温:高频碰撞使冰块碎裂增大接触面积,热量交换效率飙升,10秒达成透心凉。 ● 精准稀释:冰水交融产生黄金化水量,平衡酒体口感的关键就在这15秒的物理反应。 #调酒 #鸡尾酒 #雪克壶 #摇酒壶 #dou上热门 @DOU+小助手 @抖音小助手 @创作灵感小助手 @抖音能量站 @抖音媒体内容优推官 @抖音 @DOU+上热门 @抖音美食达人助手 @抖音创作灵感
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叶力行
3年前
谁家还没有台提純機(旋转蒸发仪)#调酒师 #旋转蒸发仪 #分子鸡尾酒#OYHL概念分子鸡尾酒调饮厨房 #创作灵感
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大智下班了
9月前
师傅教徒弟调酒#调酒师#调酒 #鸡尾酒 #开酒吧 #大智下班了
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Livy的调酒日志
2周前
顶级酒吧的三杯冰沙特调|在家就能做 顶级酒吧才有的三杯冰沙鸡尾酒,在家也能复刻 🍸 🌸 子夜茉莉|金酒 × 茉莉茶 × 鲜荔枝 🔥 烟与盐|Mezcal/龙舌兰 × 鲜菠萝 × 肉桂 × 海盐 🍂 苹果园盘尼西林|波本 × 苹果 × 蜜桃乌龙 × 蜂蜜姜(可加 15 ml 泥煤) 🎯 完整 PDF 配方手册(Super Cordial、糖浆双方法、无冰沙机替代法) 🛒 同款冰沙机在🧑🍳🪟有,做奶昔/冷饮/冰沙混饮全能用。 #调酒 #冰沙 #鸡尾酒教学 #摩飞冰沙机 #调酒日记
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小猪蹄子🍼
2周前
旋转蒸馏仪#你的调酒秘籍来啦 #创作者中心 #创作灵感 #调酒师 #调酒师日常
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叶力行
4年前
最后橙子🍊是怎么出现的呢?#鸡尾酒 #调酒师 #bartander #调酒 #barsoul #分子鸡尾酒 #酒吧灵魂 #网红饮品 #离心机 #调酒手法 #调酒技巧 #旋转蒸馏仪 #调酒师日常 #饮品制作 #网红店
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叶力行
4年前
#离心机 #旋转蒸馏仪 #鸡尾酒 #酒吧灵魂 #网红 #bartander #调酒手法 #barsoul #分子鸡尾酒 出其不意攻其不备 小螺号滴滴的吹海鸥听了展翅飞🤪
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C
1周前
酒鬼接力挑战 四个人鬼鬼祟祟的去调酒,感觉都在做贼心虚#调酒接力挑战 #调酒接力
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等 vodka bar
1年前
自制风味… 香水主题#vlog … 自制沉香蝶豆花金酒 自制百香果利口酒 离心机酸奶澄清液 ……………… #现调鸡尾酒 #自制 #分子料理 #酒吧
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不Super的泽
11月前
B2轰炸机的调制视频来啦 子弹杯 咖啡力娇酒至杯中 背壁下流滴加百利甜至90% 补绝对伏特加 补生命之水 点燃!吸入! #调酒#微醺 #复旦大学 #调酒师#酒吧
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宁波拓普森-大金
1年前
今日挑战带雪花勇闯天涯#离心机 #离心机生产厂家 #实验设备 #科研仪器 #科学实验
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一杯倒实验者
7月前
我们今天调【吉姆雷特】超好喝哦~#鸡尾酒 #日常分享 #调酒 #喝酒 #老板娘日常
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一杯倒实验者
1天前
夏日特调【盈盈仲夏】 有哪些人是从我和盈盈刚开始拍抖音的时候就看我们的呀~排队举手啦#谁能拒绝这杯情绪价值 #微醺时刻 #夏日特调 #鸡尾酒 #调酒师
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CSSA LONDON(营业版
1周前
CSSA 调9接力🤠 家人们 调9接力 不要放百利甜!!不然就会诞生很神圣的东西#调酒 #接力赛 #酒鬼挑战
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大智下班了
2周前
简单教程大家自行准备#酒吧 #调酒师 #鸡尾酒
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Henry晨曦homebar
1周前
调酒教学:教父 灵机一动的调酒方式#教父 #调酒师日常 #深圳homebar
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Marquis-北北欧
6天前
新款shisha料评测来了 #shisha #hookah #水烟爱好者 @雾起云燃丨Ballin
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arrest.鬬鬬
3天前
饮料测评第三弹!!!@浮生 @Rarity. #饮料测评
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匹夫
6天前
约定好了,就别失约,祝大家睡个好觉#鸡尾酒🍸 #调酒制作 #爆款调酒
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调酒师潇然(收徒)
5年前
如果给我一双翅膀,我会一直翱翔!我不会飞行,但是我可以请你喝“飞行”。#上热门 @DOU+小助手
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4天前
终于轮到我玩这个了 #调酒接力 #酒蒙子的日常 #微醺 #朋友
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心碎炒年糕🥯
4天前
这集给到夯 调酒大舞台有梦你就来#调酒教程 #酒后行为艺术家 #白开水不好喝
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ZZXXBar(驾驶初号机版)
1年前
为了给大家科普机打鸡尾酒🍹苦心研究三十年🧐 #机打鸡尾酒 #zzxxbar #06 #科普
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迟诚
11月前
充斥着橙子自然精油风味的一杯 原始古典鸡尾酒#鸡尾酒 #正装 #cocktail #IceDuo透明冰制冰机#小米众筹
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乌鸦好像写字台
1周前
调酒接力挑战成功,已全部喝完#调酒接力挑战
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吨吨吨online bar
2天前
希望小帅喝的开心!#现调鸡尾酒 #吨吨吨onlinebar #线上鸡尾酒吨吨桶
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雨哥别乱跑☀️🌙🔥
1周前
一款快速出餐的鸡尾酒#酒店工作人员 #餐饮人 #酒水 #职场中的那些硬核技能 #酒店人绝活
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闲不住
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印象最深的一个网红#网红 #创作者扶持计划 #调酒师
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夏夏的酒吧🍼.
6天前
md 又醉了🤦 #酒后行为艺术家 #调酒日记📔 #调金酒 #剧情需要请勿模仿
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人善变人机
2天前
喝好了#张凌赫这一桶超过瘾
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陪宏睿长大❤️
3天前
#于适熊司令花式特调挑战 学会这个简单调配方法,轻松解锁夏日神仙饮品@张裕熊司令果汁葡萄酒#于适熊司令花式特调挑战 #张裕熊司令#熊司令真实力不用装
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肖肖宝贝🧸(入厦微醺小酒馆)
3天前
生活无解 吨吨来解 一桶微醺 治愈所有疲惫 好喝不贵 随时送到家门口#吨吨桶鸡尾酒 #吨吨桶水杯 #调酒
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河南人在荷兰
2天前
谁———伴———我———闯————荡,,,#张凌赫这一桶超过瘾
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WF
5天前
暴雨天,用伦敦3号做杯干马天尼喝喝吧 关于做干马天尼中干威末酒的用量,个人感受而言,如果是大众一点的金酒,我个人偏好会多倒一些,虽然也不多,大约几毫升吧;反之如果是好一些的金酒,香气更好的,味道干净纯粹的,我可能只会加几滴,只增加层次,不干扰金酒本身;干马天尼于我而言,它应该是一杯,干净,纯粹,浓烈而富有活力的一杯经典欢尾酒。 #经典鸡尾酒 #调酒日记 #调酒微醺时刻 #调酒师日常 #鸡尾酒
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Wo要验牌🃏
3天前
我有在训练,你们别落下进度🦆 Pls:啤酒还有什么样的,感觉没喝过的不多了#酒蒙子的日常 #调酒日记 #薛之谦 #生活碎片 #田曦薇
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。
4年前
#调酒师 #嗨翻全场
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赵氏·主厨涛 Tao Master
2天前
#张凌赫这一桶超过瘾
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最新发布时间:2026-05-25 06:36
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