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小小之4月前
你们要的蒸蛋糕教程来啦！#蒸蛋糕 #鸡蛋糕 #在家做美食 #自制蛋糕 #抖音美食创作人
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开心搅拌机5月前
Q弹Q弹的牛奶蒸蛋，小朋友们超爱吃，做法简单，新手也可以一次成功。#牛奶蒸蛋 #鸡蛋羹 #儿童美食 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @DOU+小助手
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小妮今天吃点啥1月前
再也不用买蛋糕啦！这个做法简单又好吃 谁懂啊！在家蒸的蛋糕比外面买的还好吃！ 软乎乎的，入口绵密，做法特别简单，厨房小白也能一次成功～ 想做的姐妹可以去搜搜教程，自己在家试试！ #蒸蛋糕教程 #自制甜品 #无油蒸蛋糕 #新手美食
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蔡蔡的美食分享4月前
无油蒸蛋糕搅一搅就能成功，做法简单粗暴有手就会#港荣蒸蛋糕 #日常分享 #烘焙新手
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Yan4月前
第一次就做成功的“港荣蒸蛋糕”，做法简单，家里有蒸锅就可以做，都来试试吧！#蒸蛋糕 #港荣蒸蛋糕 #自制蛋糕 #抖音美食创作者 #在家做蛋糕
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苹果猫儿5天前
奶香醇厚！已经隔着屏幕流口水了 #好吃到停不下来配方 #diy冰饮 #夏日冰饮 #牛奶 #美食
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云梦姐的烘焙日常3月前
新手必学，蒸蛋糕不回缩，不塌陷的秘密 配方： 鸡蛋3个 牛奶70克 低筋面粉65克 玉米淀粉10克 细砂糖30克 柠檬汁2克 全程大火蒸50分钟 #蒸蛋糕 #自制蛋糕 #零失败蒸蛋糕 #美食教程 #不用烤箱的蛋糕
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成为妈4月前
新手小白必学的无油蛋糕！ 没有复杂步骤，食材搅一搅、蒸一蒸，就能得到软弹duang的蒸蛋糕～ 无油配方更清爽，蛋奶香超浓郁，比烤蛋糕更温润不燥，凉了也不会变硬，早餐配牛奶、下午茶配咖啡，轻松解锁健康又美味的自制甜品，再也不用买外面的高油蛋糕啦！ #蛋糕 #蒸蛋糕 #自学烘焙 #烘焙新手 #烘焙教程
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雪儿4月前
在家用蒸锅就能做的港荣蒸蛋糕教程他来啦～无油版～新手友好版！前面视频评论区小姐姐给的建议，剪了一个港荣蒸蛋糕配音版的呢，前面第一次拍口误有点多，这样就避免了呢，谢谢宝宝们的建议呢，这个视频结合前面成败细节解析视频一起看哦，打发蛋白很重要呢式新吃法#港荣蒸蛋糕做法#港荣蒸蛋糕#蒸蛋糕做法#家庭自制蛋糕#花式新吃法
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米多多女士✨4月前
第一次做港荣蒸蛋糕就复刻成功了，好吃不上火#港荣蒸蛋糕 #亲手制作美食 #蒸蛋糕#婚后生活#美食教程
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欣妮儿4月前
不加一滴油，蒸锅版港荣蒸蛋糕 ，锁定这个配方，小白一次成功#蒸蛋糕 #戚风蛋糕 #自制蛋糕 #创作者计划
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蛋挞芯芯4月前
无油版港荣蒸蛋糕这么做巨成功！！不枉我试验这么多次，20分钟不熟，30分钟正正好，40分钟塌陷，只要有一口锅就能做！真的巨简单啊啊#港荣蒸蛋糕 #蒸蛋糕 #真实生活分享官 #充能小事叫吃饭
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鲜奶方程式-皇氏新鲜订2月前
没有烤箱的姐妹看过来！你们要的蒸蛋糕教程终于安排上了！🔥 不用烤箱不加水，秘诀就是把普通牛奶换成这个水牛奶！蒸出来真的巨巨巨松软，奶香直接翻倍，一点腥味都没有～ 看这DuangDuang的回弹，比烤箱烤的还润！赶紧@抖音小助手 你家那个只会干饭的人，给你做！#皇氏新鲜订 #水牛奶 #蒸蛋糕 #蛋糕 #美食教程 @皇氏新鲜订
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咖啡狗whacky1周前
一看就会的拉花教程：先学好打发奶泡！ 打发奶泡｜新手简单版 1、牛奶要冷 用全脂牛奶更稳，冷藏牛奶更容易打出细腻奶泡。 蒸汽棒先排水 打奶前先空喷1秒，把蒸汽棒里的冷凝水排掉。 2、找准进气点 蒸汽棒放在牛奶液面下方一点点，听到轻微“呲呲声”即可，不要大声尖叫。 前期进气，后期打旋 前3-5秒让牛奶吸入空气，体积微微膨胀后，把蒸汽棒埋深一点，让牛奶形成旋涡。 3、温度别太高 手摸奶缸烫手但还能碰，大概55-65℃就停，太烫会破坏甜感。 4、震一震、晃一晃 打完敲掉大气泡，轻轻摇晃，让奶泡和牛奶融合成丝滑质地。 判断标准：奶泡不是一坨泡沫，而是像融化的冰淇淋一样细腻、有光泽。 #打发奶泡 #咖啡拉花 #冷饮制作 #我的咖啡日记 #咖啡师
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小杨的日常美食记1周前
不用烤箱，不用电饭煲，家里有个蒸锅就能做的蛋糕，做出来蓬松暄软，不上火不塌陷，2岁宝宝也能吃#港荣蒸蛋糕#蒸蛋糕#蛋糕
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一只珠4月前
蒸的好吃不上火蛋糕教程，忘了下牛奶，还是成功了！#蒸蛋糕 #蒸蛋糕教程#在家做蛋糕
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许多饭4月前
#自制好吃不上火的蒸蛋糕 新手一次就能成功的蒸蛋糕，松松软软的，还有芝士拉丝！要注意的是做的时候一定要加糖，蛋白打发到位，材料是3个鸡蛋，50g面粉，20g白糖，一点点白醋或者柠檬汁，40g牛奶，2克玉米淀粉，大家快试试吧，真的右手就会！不会你来找我，包教会！#抖音美食创作人 #抖音美食推荐官 #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法
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七七与麻麻2周前
零失败宝宝版免烤箱生日蛋糕｜松软香甜不上火 不用烤箱、电饭煲！蒸锅就能搞定的生日水果奶油蛋糕，新手也能一次成功，口感比烤蛋糕更湿润软嫩，吃起来一点都不腻~#甜品治愈一切 #烘焙 #美食教程 #美食趣胃计划 #宝宝辅食 @DOU+上热门 @DOU+小助手
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大蒙家的玉米1月前
#纯牛奶炖蛋 #纯奶蒸鸡蛋 水蒸蛋，牛奶蒸蛋，其实可以做到百分之百零失败
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萌妈养生日记3周前
牛奶炖蛋 孩子馋甜品的时候别再去外面买了，只要两种食材轻松搞定，香甜嫩滑，入口即化，好吃极了#牛奶蒸蛋 #炖盅#牛奶炖蛋#早餐 #蒸鸡蛋羹
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硕妈美食日常1周前
无水无油蒸蛋糕，搅一搅就能成功，做法简单又好吃！新手一次也能成功，蓬松暄软，好吃不上火！#蒸蛋糕 #在家做美食 #港荣蒸蛋糕 #妈呀太香了
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缘2月前
蒸蛋糕 50g玉米油+120克纯牛奶搅拌乳化， +100克低筋面粉搅拌到顺滑无颗粒， +5个蛋黄（60g左右的鸡蛋） 搅拌到可以顺滑滴落 蛋清+ 50克糖，少许柠檬汁或者白醋打发至小尖角状态，混合均匀 倒入盆里，放开水锅中蒸45分钟拿出来轻振几下倒扣放凉#日常分享 #带娃 #蒸蛋糕 #烘焙 #妈妈牌美食
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瑶七七吃饱啦1月前
超简单！不用烤箱就能做的蒸蛋糕，入口即化 三个鸡蛋 60克牛奶 60克低筋面粉 25克糖粉，中火蒸40分钟 敲重点：容器无油无水，蛋白打发到位，搅拌要快速防止消泡，盖保鲜膜，40分钟开盖不要闷 #沉浸式吃饭 #宝宝早餐点心 #纯手工零添加
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小路美食记6月前
3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清放冰箱冷冻10分钟；30g玉米油，50g纯牛奶，50g低筋面粉，拌匀加入3个蛋黄，再拌匀；蛋清中加1g盐，30g白糖，几滴柠檬汁或者白醋去腥，打发到有小尖角。开水上锅蒸，冒气计时蒸50分钟，时间到马上出锅，不要闷。#烘焙 #抖音美食推荐官 #抖音美食创作人 #跟着抖音做美食 #蒸蛋糕
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燕姐烘焙和美食6天前
一个视频详细讲解蒸蛋糕做法及戚风蛋糕蛋白打发状态判断，看完基本上蛋糕就不会失败了#蒸蛋糕#戚风蛋糕制作过程
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橘子味厨房2天前
孩子馋甜品的时候别再去外面买了，只要两种食材轻松搞定，香甜嫩滑，好吃极了#牛奶蒸蛋 #炖盅#牛奶炖蛋#自制甜品 #蒸鸡蛋羹
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善心2天前
只用纯牛奶，就能做出正宗广式双皮奶#双皮奶 #自制双皮奶 #广式甜品
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小羊快醒醒 💤1周前
第一次蒸蛋糕成功啦～减脂友好版 哈哈哈！今天第一次蒸蛋糕居然成功了！而且超级适合减脂期吃哦，开心～ #蒸蛋糕 #蒸蛋糕的家常做法 #厨房里的欢乐时光
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Newbie.Barista3天前
別再瞎猜了！保姆級蒸汽打奶泡拆解教學🥛 拉花基本功教學：完美打發牛奶（Milk Steaming） 🥛✨ 想要拉花線條絲滑不糊？圖案立體？最關鍵的一步不是倒奶，而是打奶泡！今天不藏私，直接公開教科書級的打發流程： 1️⃣ 第一步（定位）： 將蒸汽棒斜插入拉花缸中，位置選在杯心與杯壁的中間點（任何一側都可以）。 2️⃣ 第二步（進氣）： 先將蒸汽頭微微埋入牛奶表面下，然後完全開啟蒸汽閥。 3️⃣ 第三步（打發）： 順著蒸汽平穩地一點點向下移動拉花缸，讓空氣進去，直到進氣厚度達到最完美的 1CM。 4️⃣ 第四步（綿化）： 達到厚度後，輕輕把拉花缸往上提一點，讓牛奶形成漩渦（Vortex）持續旋轉，以此切割粗大氣泡、將奶泡徹底綿化，並同時加熱。 5️⃣ 第五步（停機）： 當溫度達到接近 60°C 時，果斷關閉蒸汽閥（可以用手感溫，微燙手即可）。 6️⃣ 第六步（清潔）： 移開拉花缸後，務必第一時間擦拭蒸汽棒並開氣空噴（Purge），防止牛奶殘留倒吸！ 💡 拉花前的核心細節： 在融合前，順時針輕輕搖晃拉花缸。成功的奶泡表面應該看起來像反光的液態油漆一樣，帶著絲滑、細膩、沒有任何大氣泡的極致質感。 點讚、關注、轉發，分享給你身邊正在被「粗奶泡」折磨的咖啡小夥伴們！ 🧪☕️ #打奶泡 #咖啡拉花 #拉花 #咖啡 #拉花教学
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养生世华姐4天前
别再去外面买了，只要两种食材轻松搞定，香甜嫩滑，好吃极了 别再去外面买了，只要两种食材轻松搞定，香甜嫩滑，好吃极了 #牛奶蒸蛋 #炖盅 #牛奶炖蛋 #早餐 #蒸鸡蛋羹
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吃货不打烊2天前
自制蒸蛋糕，松软香甜，一次成功零失败，做法简单，赶紧给孩子做吧！#抖音美食创作者 #美食创新吃法 #自制蛋糕 #妈妈牌美食 #爱在一日三餐
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肉肉妈妈美食记2天前
自从在家会做双皮奶后，孩子再也不吵着去外面买啦，奶香浓郁又滑嫩，真的很好吃#牛奶蒸蛋 #奶香蒸蛋 #牛奶蒸蛋羹 #炖盅#现做现吃的甜点
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小宜行啊3天前
太绝了！几块钱复刻甜品店同款牛奶布丁！孩子想吃甜品的时候别再去外面买了～好吃零添加～#真实生活分享计划#牛奶蒸蛋#美食分享#你的牛奶美食秘方#创作者中心
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红姐的三餐四季3天前
免烤箱！软乎乎的蒸蛋糕 一口蒸锅就能做出好吃不上火的蒸蛋糕！不回缩不塌陷新手也能一次成功，关键是一点儿也不输烤箱版、趁着周末快蒸起来吧🥰#蒸蛋糕 #蒸锅做蛋糕 #蛋白打发 #在家做蛋糕 #分享你的创意蛋糕配方
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甜屿小食光2周前
有牛奶就能做的甜品美食#夏季必备甜品 #健康手作甜点
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小甜同学3天前
谁还没吃过牛奶炖蛋啊？ 牛奶炖蛋，居然这么简单 0失败的神仙甜品 #牛奶炖蛋 比布丁还好吃 2个鸡蛋+200克牛奶 蒸一蒸就搞定 再铺上一层蜜豆奥利奥 每一口都是惊喜 冷藏后口感更佳#鸡蛋的神仙吃法#我的厨房日记#甜品#小炖盅
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依依爱生活ᥫ᭡3天前
孩子再也不吵着去外面买双皮奶啦！在家也能做，奶香浓郁又嫩滑，超好吃～#牛奶炖蛋#牛奶蒸鸡蛋羹#甜品#炖盅
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郑州高级养老护理师（向阳花）4天前
.零失败家常红枣发糕，新手一次就成功 姐妹们！零基础也能上手的家常红枣牛奶发糕来啦。 不用揉面，不用烤箱，全程手不沾面，搅一搅、发一发、上锅蒸就行。 一杯牛奶、一颗鸡蛋，加点酵母和糖，摆上红枣枸杞，暄软蓬松，出锅满屋飘香。 口感软糯香甜，奶香味十足，健脾养胃，老人吃好消化、孩子吃超爱吃。 厨房小白、做饭新手也绝对不翻车，再也不用外面买糕点啦，早餐、加餐吃都太合适了，赶紧动手试试吧！#在家做美食 #零失败美食 ##懒人早餐 #家政护工 #爱生活爱美食
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花妈辅食记3天前
孩子不爱吃鸡蛋。快试试。这个神仙做法。#牛奶蒸鸡蛋羹 #宝宝辅食#小月龄辅食#辅食教程
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顶顶哈尼1周前
宝宝红枣小蛋糕｜无糖补铁·松软不塌 ✅食材： 红枣8-10个｜鸡蛋2个｜低筋面粉40g 配方奶/牛奶60g｜玉米油/核桃油10g｜柠檬汁几滴 ✅做法： 1️⃣去皮去核红枣蒸软后加奶打成枣泥 2️⃣蛋黄+枣泥+玉米油搅匀（不用打发） 3️⃣筛入低筋面粉Z字拌匀，无干粉即可 4️⃣蛋清加柠檬汁，打发至发硬 5️⃣蛋白霜分两次翻拌入蛋黄糊，避免消泡 6️⃣纸杯八分满，轻震排气，可撒上白芝麻 7️⃣烤箱130℃烤35-40分钟，烤到30分钟的时候加盖锡纸 天然红枣甜味，不用加糖 松软绵密，补铁又好吃 宝宝抓着吃超香～ #宝宝辅食 #红枣小蛋糕 #无糖辅食 #宝宝蛋糕 #自制宝宝零食
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康康姐来了1月前
真的没想到！绿豆和糯米粉是绝配， 加一盒牛奶搅一搅，配上红枣蒸35分钟，冷却切成块粘白糖，一口下去真的是太治愈了！ #奶香软糯绿豆糕 #蒸出来的绿豆糕
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深藏blue的missK3天前
牛奶炖鸡蛋 新手也能成功 嫩滑香浓 【牛奶炖蛋】 食材： 小号鸡蛋3个（中号鸡蛋2个） 白砂糖60克、（甜度根据自己喜好调整） 牛奶2瓶（400ml） 成功的技巧：一定要搅拌均匀！撇掉泡沫！盖保鲜膜扎孔！焖5分钟！ 做法： 1、鸡蛋加糖搅拌均匀，再倒入400ml牛奶，继续搅拌。起码搅拌3-5分钟，再撇掉泡沫。（心急会变成蜂窝蛋噢！） 2、倒进碗里盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔。 3、放在蒸锅蒸8分钟后关火，不要开盖继续焖5分钟。（千万要等待！时间到了就成功了！） - - 趁热吃，美味加倍！ 放冰箱冷藏再吃，冰凉的感觉超夏天！#自制甜品 #炖蛋 #鸡蛋的神仙做法 #广式甜品 #鸡蛋的神仙做法
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程橙小厨生活日记3天前
#牛奶炖蛋奶，香浓郁又嫩滑，超好吃 #牛奶蒸鸡蛋 #甜品 #美食教程
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范范美食记1周前
不用烤箱，没有复杂的烘焙工具，只需要一个不锈钢盆一个蒸锅就能搞定的港荣蒸蛋糕，不塌不缩，新手也能零失败#港荣蒸蛋糕 #新手烘焙 # #家庭烘焙 #满级吃商通关赛#港荣蒸蛋糕
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小桃c5天前
试了好几个配方 还是这个最稳 一次成功 谁能拒绝一块Duang Duang~ 会抖臀的古早蛋糕 口感湿润绵密 入口即化 比戚风还嫩 用烫面➕水浴法真的不会翻车 跟着做零失败 #古早蛋糕 #自制松软蛋糕 #蛋糕 #蛋糕教程 #烘培
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明天吃什么3天前
之前发现家里有盒快过期的纯牛奶，想着别浪费，就试着倒进泡好的小米里一起蒸了。 结果出锅的时候我都惊了！口感又软又糯，带着淡淡的奶香，完全没想到会这么好吃～大人小孩都爱吃#抖音美食创作者 #美食教程 #香甜小米糕 感觉很多人应该都没见过、更没吃过这种做法吧？ #真实生活分享计划 #小米蒸糕
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是个碳水脑袋1月前
谁懂啊！自己手揉的牛奶馒头也太香了吧～ 全程不加一滴水，纯牛奶和面，手揉的面团更有韧劲，蒸出来白白胖胖，暄软得像云朵一样，奶香味超浓郁，咬一口满嘴香甜，不管是当早餐还是主食都超合适✨ 做法巨简单，厨房小白也能零失败，手揉的过程超治愈，再也不用买外面的香精馒头，健康又好吃，快动手试试吧！ #手揉牛奶馒头 #牛奶馒头做法 #早餐食谱 #新手烘焙 #治愈系美食
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孙九鲜4天前
红枣牛奶糕 红枣里面加上糯米粉，出锅就是一份软糯香甜的红枣糯米糕，好吃又营养#美食 #家常美食 #抖音美食创作人
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樱桃不吃车厘子(来财版)3天前
双皮奶出摊第五天。 给你们看看我做的双皮奶～配料表真的超简单：水牛奶、鸡蛋清、白砂糖，每天都是现蒸的，吃起来香甜又浓郁🍯。 #每日现做不隔夜 #蒸出好味道 #双皮奶 #摆摊 #上热门
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瑶瑶～妈妈1周前
#电饭锅蛋糕 一大早六点就爬起来，给娃安排电饭锅蒸蛋糕。 蛋清蛋黄分开，打发蛋白到能立住，加上面粉牛奶食用油，搅匀倒进锅里。 第二次做，没网上的戚风蛋糕蓬松，自认有点翻车。 好在娃特别捧场，吃得干干净净。 不用多完美，孩子爱吃，就是最大的成就感/#自制蛋糕 #宝妈日常 #给孩子做早餐 #简单美食
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梅姐的烘培日记1周前
如云似棉的松软蛋糕，一口沦陷温柔奶香 #烘焙的快乐你不懂 #搅一搅就能做出的一款甜品 #烘焙新手 #蓬松柔软的鸡蛋糕 #种草激励计划 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝@抖音小助手
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晶晶的辅食日记📔4天前
宝宝烤牛奶-🥛 #宝宝辅食一锅蒸全攻略 #创作者中心 #创作灵感 #妈妈健康100问 #宝宝烤牛奶
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翻车小甜匠1周前
 在家复刻港荣蒸蛋糕🍰蒸出来的口感就是不一样松软湿润满 #在家复刻港荣蒸蛋糕🍰 蒸出来的口感就是不一样 松软湿润满口蛋香，味道直接对标实体店 简单做法，新手也能一次成功 #蒸锅做蛋糕 #新青年创业计划 #新手烘焙 #港荣蒸蛋糕
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华华厨房1周前
孩子想吃校门口手工布丁，别在外面买了，鸡蛋和牛奶轻松搞定，营养好吃，香甜嫩滑#牛奶蒸蛋 #炖盅#早餐#甜点
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