茶树菇炖羊排做法

生活 blue 今天做一个羊排山药玉米汤，山药玉米葱蒜切好， 配料，大枣、茶树菇、枸杞、淮山蜜枣、芡实、干贝、女虫草。 生活中的多姿多彩，需要你慢慢发现。下一期再见！

姐妹们，你们都听出来我这说话的声音怎么回事吗？就这嘴里边都是苦味，还想吃点有胃口的菜？热锅热油，把焯好水的排骨下锅使劲炒，炒至八面都金黄黄的才好吃。 放点姜蒜，还有自己调制好的料汁给翻炒均匀，加入开水，放入提前泡好的茶树菇，盖盖炖半个小时左右， 再把这个排骨倒到砂锅里面，端上餐桌，开小火边煮边吃，真的是太舒服了哈。

网友们好，看一下今天和大家分享的下饭菜，排骨炖长寿骨，粉条香而浓郁，咸鲜实意，老下饭了，来咱们下面开始操作。尊敬的网友们，你们好，衷心感谢你们的大力支持，天天学做菜，健康自然。来 啊，首先准备点干茶收菇啊，买茶收菇啊，买这个短的细的啊，嫩的，像这个就有点老了啊，炖多长时间，有点咬不动。来这茶收菇，用剪子把根部绞掉， 从中间断开啊，放温水，凉水都可以，一泡五个小时，泡好备用。泡好的茶树菇多洗几遍，攥干水分放在盘中备用。往上烧热，少放入一点点食用油，少放入一点猪大油 啊，下点葱油给茶寿菇增香。放入下子大葱，圆葱姜片，慢火炸至炸出葱香味，不要炸糊了啊，放入茶寿菇 多翻炒一会啊，炒出香味，炒出异味， 继续翻炒，炒至能闻着茶树菇的香味了。放入清水，多放水啊，烧开 扣上盖，转为小火，把茶树菇最低煮至三十分钟啊，时间不要太短，太短了那茶树菇咬不动发财。煮好以后捞出备用。准备点新鲜的排骨，剁成 大小均匀的段，剁好的排骨放入盆中，加点食盐，放点白面，少放点水啊，把排骨先抓个三四分钟，放入面粉，能有效吸附下来 排骨底下的杂质，抓好以后放入水清洗一下，再放水啊，泡它二三十分钟，泡去血水，有效的去腥。准备两瓣大料啊，一捏花椒，准备几个小辣椒，切点葱姜 放在盘中，把烧烧热，放点食用油，熨一下勺，防止炒排骨粘勺烧至冒烟倒出。少放入食用油，放入料和排骨翻炒排骨不要打水漂，要一打水 排骨呢啊，味道流失，吃着发财啊，没有排骨的香味啊，继续翻炒啊，排骨炒出水分，炒出水分，朋友们看一下啊，炒至排骨略微出点油啊，闻着排骨的香味了，不要把排骨炒的太老， 太老实的排骨发财。放入花椒大料上一下 炸出香味，放入小辣椒姜蒜翻炒两下，放入黄酒， 放入生抽，海鲜酱油都可以啊， 提鲜放入老抽调制了，攒重一点，放入开水啊，一定要开水啊， 不要煲凉水，煲凉水里脊，吃个排骨发财，多放水好加好以后大火烧开啊，把浮沫打掉，放入长寿菇， 大火烧开啊，小火慢炖，扣上盖炖至三十五分钟。盐啊，先不要放好，时间已到。把盖开开啊，洗点土豆粉条啊，干的啊，不用 不用，怕干粉条放里面吃着更筋道，好好往里头怼一怼，这么劲！放入盐， 大约五克的盐啊，扣上盖转为小火慢炖，大约在十二分钟之间。好，时间已到，把盖开开， 翻动一下看汤汁也正好，喜欢泡饭的啊，汤汁就多一点，但是呢，汁越少越香越浓啊，放入 少许味精，把火关掉，翻斗两下好 出勺，找个大一点的碗装在碗中，装好以后撒入点小鲜抽， 好好吃的排骨炖茶树菇粉条完成！好，网友们，来我替大家品尝一下啊，记住过程啊，注意事项，茶树菇啊，一定要泡到位啊，有效的去掉异味啊， 非常好吃，特别下饭的一道菜，来我品尝一口炸肉菇和粉条 入口啊，长寿菇越有嚼劲有脆感，粉条筋道有排骨的香味，非常好吃。好感谢网友的观看，有什么要求请你留言，我们下个视频见。

只嫌长。

哈喽，大家好，我是小苏，一起煲汤吧。 今天我们就用茶树菇来煲一个美味的靓汤啊，你看一下我手里的这个就是茶树菇。茶树菇富含氨基酸啊，作为十种珍惜菇类之一，他可是上过太空的，但是他那鲜美脆嫩的口感啊，才是我真正喜欢他的理由。今天搭配的辅料是胡萝卜和排骨 中放一点点油啊，先把排骨煎至微微焦黄，这一步十分重要。排骨里含有丰富的油脂，被茶树菇吸收之后会迸发出让你欲罢不能的香味。 ok， 煎到这样就可以了，要么说还得是排骨啊，你看这卖相，这小香味，我已经忍不住偷吃 一块。把排骨下锅后，趁着排骨还有余热，赶紧把胡萝卜和茶树菇下锅。茶树菇有时间可以提前泡发半个小时，记得尽量加入热水，把肉的香味进一步引发出来，这一步也很重要，最后放入靓汤的灵魂开包， 小火慢炖两小时就大功告成了。哇哈哈，简直是色香味俱全啊。茶树菇在市面上的质量啊，有点参差不齐，但只要你买的是好的茶树菇， 那这一锅汤水啊，一定不会让你失望的，真的不要太美味了，个人觉得只有七菌汤才能与他媲美，喜欢的朋友可不要错过了，我是小苏，关注我，一起煲汤吧！

今天做的是一道茶酥菇炖排骨，排骨比较少，我就加了一块上次买肉剩的骨头， 这骨头和排骨是提前冲水的，我这个不用焯水，直接这样炖。茶树菇也是要泡水的，给它泡软，温热水泡， 泡好之后要用剪刀剪去头部，头部不要，然后从中间剪成两段，这个操作过有点长， sorry。 材料准备起了，就是用了几粒胡椒，用了几片姜，然后把这个排骨放到那个炖盅里面去， 排骨放下面，然后就放茶树菇， 然后放姜， 整粒的胡椒，几粒就可以了。 这个炖盅够一家人吃的， 放好之后加一点点盐，一般我炖汤盐都加的比较少，够味就可以了。 然后就加生命之源。 嗯， 加满就可以了。 然后盖上盖上锅直接蒸，大概蒸两个小时， 蒸好后出来的成品还可以，感谢大家。

俗话说，肉可以不吃，汤一定要喝。今天教大家做一道茶树菇炖排骨，这道汤有滋阴补肾、健脾胃的作用。茶树菇中含有大量的维生素和氨基酸，还有多种人体所需的矿物质，有助于增强体质。先将茶树菇的根部剪掉，把茶树菇清洗干净， 加入黄浦江水浸泡三十分钟。鸡松茸、羊肚菌泡排骨，冷水下锅焯水，加入姜片、料酒，撇掉浮沫， 三分钟后捞出排骨。砂锅内放入焯好水的排骨、茶树菇、鸡松茸、羊肚菌，加入泡茶树菇的水，这样汤汁更浓。大火烧开，烧开后转文火慢炖两小时， 两小时后加入枸杞，再煮五分钟，最后再加上一勺盐，美味的茶树菇炖排骨汤就做好了。都看到这里了，动动你发财的小手，帮我点 点赞吧！我先替大家尝一下。哇哦， nice， 我是大师兄，关注我，教大家制作更多地道的广东美食！

哈喽，大家好，我是安。今天给大家分享的是茶树菇排骨汤，如果你发现自己容易健忘、疲乏，稍微运动一下就大汗淋漓，换季容易感冒，那不妨试试这款汤。 想要容颜不老，首先养好肝肾，茶树菇有抗氧化、补肾、提高免疫力的功效，日常可以多喝。材料洗净后，先把茶树菇的腚全部剪掉，腚就是根部的地方，那里容易藏着泥。 接着再用剪刀把它全部剪成小段备用。对了，要提醒大家，红枣煮太久容易燥热，所以我们下锅之前要把枣核去掉。另一边可以提前将排骨先焯水， 把全部处理好的材料通通放入锅里，再加入适量清水。 这款汤适合小火慢熬，所以啊，汤煮开后，记得大火转小火，再慢熬四十分钟。嗯，这时茶树菇的香味已经香的不得了了。 用文火熬汤的一个好处就是煮酒汤会很浓，但是汤汁不会变少，这个时候我们只需要放一点盐调味， 看着这琥珀色的汤汁，必须喝上两碗才过瘾。又是美好的一天，记得要多关心自己哦！