要健康,喝羊汤。大家好,我是羊汤小白啊,这个就是百叶啊,这个是羊百叶,牛百,牛百叶比这大的多了, 这个做水包朵,这是单独流出来的, 把把叶后面的油给它摘一摘啊,摘干净了 边上给他切起来,边上这都是筋头巴脑的,看不熟咬不动, 这都洗干净了,然后就给他切成丝就行。 切成细点丝啊, 今天这几个板叶啊还是比较大, 切成最细的丝。 这个羊百叶多少能比那个牛百叶稍微硬一点,不像牛百叶那么嫩,但是口感也还可以,也能接受。 边上这块怎么样? 哎, 这就一份的摆页啊,下面咱就开做 这个水啊,不用开响边之后啊,就把这摆件放上 火了,火了千万不能烫,老了 就可以了,这样烫抽抽就可以了, 然后迅速给他投凉啊,这样攥干水分就可以。
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大家好,昨天在那个牛镇花了六十二块钱买了一个这个羊排液,嗯,二十一斤,三斤一两,买回来以后呢,昨天是洗了半个小时,然后是煮了一个小时, 这就是煮好的,煮好也就是有有不到二斤吧。今天呢给大家分享一个下饭好吃的青椒洋白鸭。 首先改刀,把这个杨柏叶切成个小细条, 把切好的洋葱叶放入盘中, 切完这剩的这一个羊排烟能炒两到三排,下回炒留着。准备的辅料有葱姜蒜,青椒和香菜。 起锅倒入咱这个沂蒙山花生油,先下入几粒花椒,再倒入葱姜蒜, 先把葱姜蒜爆香,倒入洋白叶, 倒入蚝油,酱油,盐,大火翻炒, 大火炒三分钟左右,加入青椒和香菜 翻炒均匀,最后加入一点醋, 加入一点味精,翻炒出锅。好关火出锅 一份好吃,下饭的样板也就炒好了。 嗯,软烂可口,煮了有几个小时,正好煮烂了,好吃。


大家好,我是燕子,分享一道羊百叶炒辣椒,配料有蒜梗,芹菜梗, 辣椒,生姜,全部切好备用。 热锅下油, 生姜蒜末下锅炒香, 羊百叶下锅翻炒, 加入辣椒, 盐,味精,适量酱油,自家酿的米酒,适量 蒜梗芹菜梗加入视频,看到这家人们伸出发财的小手, 炒至断生,翻炒七扒下起锅装盘。视频到这结束,感谢你的关注与支持,下星期案件。

前几天有位朋友在公屏底下留言,让炒个羊杂,那我们今天就来做一个吧。羊杂有很多是咬不动的,大家要懂得挑选一些能够咬得动的食材, 比如说羊心、羊腰、羊肚和羊腰需要用生粉、白醋,用手不停的揉搓,把上面的粘液给他搓洗干净。这个毛肚和羊肠是咬不动的,咬的动的是这个, 这上面的羊油呢,要给他清洗干净。这个羊肚和这个羊百叶是唯一能够生炒咬的动的,我们用这个来炒 我手上的这个东西呢,不知道扬了哪个位置,知道的同学是不是可以打在公屏底下,听说这个位置吃起来很补,是男人的加油站。 羊百叶,羊肚,这个一个羊腰,还有两个羊蛋,半个羊心,我们拿来生炒吉他的熬汤。 我们先来处理羊腰,羊腰外面包着一层膜,需要把外面这层膜给他剥掉,外面这一层筋呢,口感不好,咬不动的,先直刀切下去三分之二,留着三分之一样的连着, 然后斜刀切下去三刀一段,这样切出来了以后,一会这个羊腰就会变成腰花,这样做第一方便熟,第二呢也比较好看。接下来是羊百叶, 羊百叶呢它容易收缩,所以可以稍微把它切大一点,第一刀切下去,不断让它连着,第二刀把它切开即可。羊 百叶是最容易熟的一种食材。羊呢有两个肚,一个是毛肚,一个是光肚,这个呢是光肚,这个部位的羊肚吃起来是很脆的,他是连着羊百叶的, 把它切成条就可以了。羊心把它切成薄片来了,好吃的来了,我手上这个呢叫做羊宝,这个部位吃起来的口感是非常的嫩滑,而且它还没有任何异味的,非常的好吃。 连着羊宝的是羊筋,这个位置呢不太好咬啊,要用刀在上面不停的打花刀,然后再把它切成小段。这条羊筋呢适合拿来烧烤用 好全部改好刀了,先放到一个碗里面去备用,小料准备有姜,姜要准备多一些,我这里是两百克姜,先把它倒 改刀切成薄片,然后再把它改刀切丝,能够承受姜的辣味就可以把它切粗一点,不能承受的稍微把它改刀切细一些。姜丝切好了以后再切一点葱段, 葱段呢最好是用葱白切好,放入碗中备用。我们广西炒牛杂,炒羊杂都喜欢准备这个食材,他的名字叫做薄荷,也叫狗肉香,配色的红辣椒。斜刀把它切丝, 所有的食材改好,倒立后,先把锅怼热,然后下入多一点的油润锅生炒的菜油一定要稍微多一点 油热了以后先放入姜丝爆香,等到姜丝的香味能够充分的释放出来之后,再放入红辣椒丝,用锅铲再次把它翻炒均匀,这个时候就可以下入羊杂,记住羊百叶留着, 后面再放。羊杂下锅了以后一定要记住全程用大火来爆炒,家里面的火你说要大的也不算大,要把羊杂翻炒至变色,这个时候就开始调味,加盐,糖,鸡精,生抽可以多来一点, 蚝油两小勺大概十克左右,一点点老抽调一下颜色,继续用大火翻炒均匀。 其他的羊杂翻炒至大概六成熟的时候,再下入羊板液,小葱也跟着下锅, 继续开大火来爆炒羊杂,最不好熟的是羊筋和羊腰,大家一定要注意,所以大家在炒羊杂的时候判断羊杂有没有炒熟,就是先看羊腰,羊腰熟了就基本上都熟了,水淀粉给他打个芡 收收汁,现在所有的汁水呢就包裹在洋茶上面。最后一步是放入破核, 再淋入一点芝麻香油蒸香,继续用大火来翻炒,等到薄荷炒软就可以出锅了。大家要记住哦,薄荷一定要放在后面再放,如果大家提前放了,那个薄荷就会不够香。 好,现在就可以出锅了。这道生炒羊杂呢咱们就做好了,他的口味鲜咸带点辣,口感最好的是羊肚和羊百叶,口感最嫩的是羊宝, 现在闻起来特别特别的香,这满满一盘是不是够你们几个人喝上一餐。大家在选羊杂的时候一定要注意,什么东西生草可以咬的动,什么东西生草咬不动, 羊百叶呢?吃起来是非常脆的,我最爱吃的还是他,可惜一只羊里面也没有几块。大家都看到这里了,希望能够帮忙点个赞再走。本期视频呢,我们就分享到这里,我们下期再见,拜拜, 下一期我们来分享脆皮山羊蔻,想学习的按时收看哦!

哈喽,大家好,我是大白,今天上街淘了一点好东西, 一副羊杂,咱们今天就用它来做一道羊杂汤,给送货回来的兄弟们好好的暖暖身子。因为羊杂是咱们提前清洗了很多遍的,所以咱们待会直接冷水下锅焯一下水,现在起锅烧水,水开之后 加入葱姜和高度白酒,给他去一下腥,再打去浮沫,盖上锅盖转成小火炖上一个小时,直至它断生。 趁着煮羊杂的时间,准备一点配菜和小料,葱段姜片,在砂锅中 准备一点土豆条。好了,时间到 到了,咱们把羊杂捞出改刀备用,现在把切好的羊杂装入砂锅中。 羊肺,看兄弟们,羊肺煮出来就这么大一点了, 起锅烧油,把葱姜下进去炒香,炒香之后咱们加入清水,再加入盐和鸡粉, 水开后咱们再把汤倒入砂锅中,盖上锅盖再炖上二十分钟时间到了,我们出锅加入葱段和黑胡椒。 外面的人辛苦了 辛苦了,赶紧坐下来吃饭吧。 看啊朋友们,这四种羊肚完全就是不同的味道,这种散带就是软糯软糯的金钱 毛肚,还有百叶就是那种脆爽脆爽的,我觉得还是杨慧比较好吃,柔软细嫩有嚼劲,我觉得这洋甘 也特别香。哎,吃热了, 今天的视频就到这里了,喜欢我们的朋友可以点点关注。


羊杂用清水冲洗干净,控去水分,在锅里面煮透煮熟。看我忙碌了两个小时,整理这个羊心肺,煮出来是不是非常的干净,还有这个羊肚,嗯,羊百叶 都是新鲜的,我自己亲手清理的,是不是非常的干净,咱们吃的放心,看看现在开始煮汤,煮的汤是不是非常的浓郁,看起来非常有食欲吧。 最后撒上蒜花,放上香菜,一道接地气。


铁子们,炒百叶啊,瞅瞅咱家的炒百叶啊,这不呱呱的吗?放点小味嘎辣椒啊?小味他拿下,他就上来了,绝对的嘎嘎一嘎啦吗?这不是啊?

哎哎哇,我看这羊在我家门口鬼鬼祟祟,你帮我看一下。哎,小羊没什么坏心思,我看是你图谋不轨吧,哎,你就帮我弄一下。嘿,下次要吃就直接点,找那么多借口拿过来。哈哈哈哈,这样还挺漂亮的,哈哈哈, 这叫羊的新镜片,这是比较新的,这块给他取掉了这白色物质,这也是他的新的一部分, 这就是金钱赌,这是他的小百业,这是他的朝赌。 师傅,哎,节日快乐,请问你什么事情啊?哎呀,请问,这么便宜,先给你个五百,给你个机会。谢谢师傅。哎,你又领了五千块福利啊,为什么?除了登录区的幺八八只挂机领了两千而已。嘿,这样,我先给你个礼包码,用了礼包码就能领到。这可是我的专属礼包码,加速升级,嗖嗖的, 可以换左下角链接了,快去试试。好嘞, 我们让他烤住 师傅。哎,这速度果然给力,我这里帮忙一般人还拿不到了。左下角的链接才有效果,其他的都没这个效果,换个号码能连好几次的。这么厉害,我再去开个新号, ok。