粉丝要求鱼子烧豆腐的教程来了,先给鱼子出个水,冷水下锅啊,鱼子捞出备用,起锅烧油,油温九成热,加入生姜,大蒜,花椒,辣椒,秘制酱料,爆香之后加入两片冷水,然后再把鱼子倒进去 再调味,加入蚝油,生抽,盐,味精,鸡精,再加入陈醋,再加入老抽, 最后烧至五至十分钟,起锅前一定要加入大蒜。就这样,一道玉子烧豆腐的教程就完成了。
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