淮山瘦肉小米粥的正确做法

孩子长身体的时候，别只会给孩子喝白粥了，做成这样的山药瘦肉粥，荤素搭配，鲜香软糯，一口下去满满的营养。 大米、小米和拍碎碎的铁棍山药加适量清水，先煮粥，爆香葱花，放胡萝卜碎煸炒断生，放提前腌过的里脊肉炒变色，放这个配料只有玉米粒的脱皮玉米， 玉米软嫩香甜，倒入煮好的米粥，再煮两分钟，出锅前放小青菜和盐，这样做的粥食材丰富，家里有孩子的快去安排吧！

春天正是孩子长身体的关键期，不能总吃白粥，可以试试这个山药瘦肉小米粥，荤素搭配，一口下去满满的营养。 小米、大米和山药碎，加足量清水煮粥，瘦肉切碎，加生抽、少许胡椒粉、淀粉抓拌均匀， 表面再喷点油腌制二十分钟。锅油热，放胡萝卜碎给它翻炒断生，再放腌好的肉末，简单翻炒几下，变色了就可以。然后倒入煮好的山药米粥，再次煮开后放爱吃的青菜， 加点盐调味，煮一分钟就可以了，有肉有菜，营养密度又高，很适合小朋友吃。

每天换一样养胃粥，今天煮山药瘦肉小米粥。首先山药屁股塌根，筷子把皮削干净，剁成碎末放入碗中备用。新鲜的肉末放入姜片、生抽、盐、淀粉搅拌。电饭煲中放入大米、小米、山药碎、 适量的纯净水，按煮粥键即可起锅烧油，放胡萝卜丁炒出香味，加入腌好的肉末炒至变色。把煮好的米粥倒入锅中，加点松茸提鲜，再放入一把青菜碎 搅拌搅拌即可出锅。简单又营养的山药瘦肉小米粥，快做给家人吃吧！

春天是孩子补充营养的黄金期，不要总喝白粥，可以试试这个山药瘦肉小米粥，一口下去满满的营养。我用的是沁州的小米， 先来把小米清洗一下，倒入砂锅，再放入山药碎，一定要加开水，这样熬出来的小米粥才粘稠。 锅里放一勺猪油，因为猪油煮粥更香。肉末用生抽腌一下，炒过的胡萝卜更容易消化吸收。小米小火煮二十分钟就可以了， 倒入肉末，再放点青菜叶煮两分钟。这样煮的小米粥孩子非常喜欢，一口下去营养满满，你也去试试吧！