凉菜做法大全20种凉拌菜高档

过年必备的十道凉拌素菜，比大鱼大肉都好吃！第一道，过 年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，酸辣开胃，真的比肉还好吃。今天这个凉拌白菜的做法你可要收藏好，过年的时候多做些，家里人都爱吃。首先清水中放一勺盐，搅匀化开，再放白菜浸泡十分钟，这个时候你可以张大嘴巴看看，上面漂浮的全是杂质和脏东西。 我每天都在用新的教做菜，留个关注吧，过年想吃不会做，你还能找得到我，非常感谢！切好的白菜加一大勺盐，用我的双手抓拌均匀，腌制十分钟，腌出多余的水分，千万别去用水清洗，挤干水分即可。然后放蒜末、葱段、干辣椒、 辣椒粉，再用热油炸香调味，放一勺生抽、一勺陈醋、少许蚝油、一点点白糖提鲜，有条件的放点香菜和十八粒花生米，再次抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌白菜，酸辣开胃，学会了，你也回家做起来吧！ 第二道，烩饭的餐桌上可不能全是大鱼大肉，你就做这样一道爽口小凉菜，还没上桌就被抢光了。首先，洗净的白萝卜切成这样的厚片，用这个波纹刀切出来的萝卜不仅好吃， 而且很好看。用它切蔬菜、切水果都非常漂亮，档次都提高了。切好的萝卜加一勺盐，适量的白糖，抓匀腌制二十分钟，杀出里面的苦涩和辛辣味。空盆里倒入一大瓶雪碧， 雪碧泡的萝卜不但口感脆爽，还更容易保存。加小米辣，半碗泡椒，一大勺白糖，万能的泡菜水就调好了，再放入控干水分的萝卜，泡一个晚上即可开吃一次可以多泡点，放密封罐里用冰箱冷藏保存。平时油腻的吃多了，来一小碟，清脆爽口，酸辣开胃，好吃到停不下来。第三道， 以后千张买回家，别总是炒着吃和涮火锅了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻。首先千张用不纹刀切成条，平时拿它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。 水烧开，下入千张，加少许盐，提前入个底味，煮开后再捞出来过凉，放红辣椒、洋葱丝、蒜末、辣椒面，泼上热油来激发食材的香味，再放盐、鸡精、白糖，一勺生抽，多半勺香醋，一点点蚝油，少许的麻油，最后来点香菜，翻拌均匀就可以装盘上桌了。凉拌千张，你就这样做，好吃又简单，你也动手做起来吧！ 第四道，你的餐桌上一定得做这道，紫气东来，清清爽爽，真的比肉还要好吃，作为我们女人，一定要多吃紫甘蓝，好处多多，一定要收藏做起来。切好的丝放入盆里，加适量盐和清水浸泡五分钟，这就是爽脆的关键，然后再清洗掉多余的盐分。有些人喜欢安静的看视频， 但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。挤干挤掉多余的水分，然后加香菜、红椒丝、蒜末、花生米，再加少许的盐、生抽、陈醋，适量白糖、芝麻、香油，用我的小手翻拌均匀即可。这样做的小凉菜清清爽爽，可比大鱼大肉好吃多了，过年你也做个试试吧！第五道， 过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法您可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀，然后再切成均匀的细丝， 放入清水中，加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。把白菜捞出沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油。有条件来点香菜和二十八粒花生米， 最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了，你也快去做起来试试吧！第六道， 夜饭的餐桌上不要总是大鱼大肉，你一定要安排这道清淡爽口还解腻的小凉菜，比大鱼大肉还好吃。首先泡银耳的时候加一勺白醋，这样能够减少泡发的时间。再放一勺面粉，因为面粉有很强的吸附性，能够洗掉银耳里面的灰尘和杂质，用冷水浸泡十分钟就可以了。然后去掉老根部，再撕成小块。 清洗干净的黄瓜拍扁切成小段备用。锅中水开，先倒入木耳焯烫二十秒，再放入银耳烫十五秒，然后捞出投凉。准备一片千张切成丝。 有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的给我点个赞，这样的人最善良可爱了，新的一年一定能大富大贵。挤干水分，放入黄瓜，放蒜末、干辣椒、黑芝麻、葱段，浇热油，激发出香味调味。放盐、鸡精、白糖，一勺生抽，一勺陈醋，有条件的再来点洋葱丝，一把香菜，十八粒花生米， 最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这么简单，你肯定学会了，过年你也做起来吧！第七道， 看做梦也没有想到，金针菇简单上锅蒸一蒸，竟然是年夜饭餐桌上最抢手的一道菜，建议收藏！五块三斤的胖金针菇，放锅里上气蒸十八分钟。蒸好的杏鲍菇先用牙签划开，这样更方便撕成小条。我每天都在用心叫做美食， 一直以来都没得到您的小红心，上个视频实在是太惨了，今天这个视频您就给点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！撕好放入碗里， 多放点蒜米、葱花、干辣椒、白芝麻，泼上热油，激发出香味调味。放盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、二十粒花生，再来一把香菜，抓拌均匀就可以开吃了。酸辣开胃好吃下饭可比大鱼大肉好吃多了。喜欢的你也做起来吧！第八道 我告诉你啊，以后包菜买回来，不要只会炒着吃了，你就像我这样做，酸辣脆爽，越吃越想吃。撕好的包菜加炒菜两倍的盐，再用清水清洗一下，可以去掉里面的杂质和虫卵。锅中水开加少许油，这一步能使青菜翠绿不变色。我每天都在废寝忘食的教做菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我。 烫熟后捞出来，一定要用凉白开过凉，然后挤干水分才会更入味。加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味调味。加盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油，再用我性感的小手抓拌均匀，就可以开吃。这样做的凉拌包菜，你要是学会了，全家都夸你是大厨，赶紧动手做起来吧！ 第九道是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后放入蒜末，少许小葱花， 一点点小米辣，一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油激发出香味调味，加生抽，一勺陈醋，适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖，几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味，真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第十道 想到把黄瓜放开水中烫一烫，这个做法很多人都没有见过，但是饭店一份就卖五六十，自己在家做五块钱都不用。烫过的黄瓜能很好的去除青涩味，还能够去除虫卵和农药残留，烫十秒捞出，然后用黄瓜把刀拍散，再把它切成长长的小段，加少许白糖抓拌均匀，这样腌出来的黄瓜更加的清甜脆爽。 我每天分享一道简单的家常菜，麻烦您就点个赞支持一下吧，非常的感谢！腌出的黄瓜汁留着备用，然后加蒜末、小米辣、洋葱、花生米，香菜。好吃的关键就是这个酸辣凉拌汁里面添加了蒜末和辣椒提味，只要倒入一点拌一拌，酸辣又爽口，拍上两瓶，一个夏天都够用了，你也收藏试试吧！

凉拌菜好吃的十道神仙做法，最后一道，全家抢光盘！第一道， 土豆你不要老是煮着吃了，像我这样做成凉拌土豆片，真的是酸辣爽口，好吃又下饭。先把土豆切成厚厚的薄片，水开，下入土豆片煮三十秒，捞出过凉水会更加爽脆。我每天分享一道简单的家常菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做还能找得到我，用我发财的小手翻拌均匀即可开吃，学会也收藏做起来吧！ 第二道，凉拌菜界的天花板凉拌紫甘蓝我只教一遍，先把紫甘蓝对半切开，再切成长长的细丝， 水中加一勺盐，放入紫甘蓝浸泡五分钟，这样口感更加爽脆。然后再洗掉多余的盐分，捞出挤干水分，放蒜末、小米辣、花生米、清香菜调味，加生抽、一勺陈醋，两勺白糖，少许香油，借用刚刚的小手，再给他抓拌均匀。就这凉拌紫甘蓝，嘎嘎嘎嘎下饭嘎嘎爽！第三道， 多人都留言说最近大鱼大肉实在是吃不消，总想整点清淡的，今天这个清脆爽口的凉拌菜，你可一定要试试。 首先用波纹刀把圆葱切成波纹条，再搭配一点黄瓜也切条，还可以用它切各种瓜果蔬菜都很好看。圆葱里先撒入一把白糖，给它抓拌均匀，再加入清水浸泡五分钟，这样能很好的去除圆葱的辛辣味。放入蒜泥、木耳、 花生米、香菜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、香油，用我的右手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌菜是不是很简单，你也去试试吧！ 第四道，很多人在家做凉拌黄瓜，第一步就放盐，难怪拌出来的一点都不好吃，今天就把最好吃的做法分享给大家， 记得收藏哦！首先黄瓜用这个波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果都非常的漂亮，切好的黄瓜加少许白糖给它抓拌均匀。 我每天都会分享简单的家常菜，您就点个小红心吧，万分感谢！腌好的黄瓜不要用水清洗，沥干水分即可，加蒜末、小米辣盐、鸡精，一勺香油，一把花生米，抓拌均匀即可开吃。 这样做的凉拌黄瓜清脆爽口，好吃，又下饭，学会了，赶紧收藏做起来吧！第五道告诉你啊，又到了吃莴笋的季节， 你就像我这么一般，清脆爽口，还不长肉，一上桌就被抢光了，不信你看，我就用这个波纹刀切出来的莴笋丝、胡萝卜丝，不仅入味还非常漂亮，它也可以切很多种蔬菜，也可以切水果。 锅中水开，倒入切好的莴笋丝、胡萝卜丝，加一勺盐，一勺油，这样可以使蔬菜更翠绿，煮个三十秒就捞出，用凉白开过凉。每天都在用心的教做菜， 麻烦您给个爱心鼓励一下吧，非常感谢！控干水分，加蒜片、小米辣葱段，用热油激发出香味，加一勺生抽，一勺陈醋，适量的盐和鸡精，一定要用我的左手抓拌均匀就可以开吃了，是不是非常漂亮又简单，赶紧动手做起来吧！ 第六道，以后千张买回家，别总是炒着吃和涮火锅了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻。首先千张用波纹刀切成条，平时拿它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。水烧开，下入千张，加少许盐，提前入个底位， 煮开后再捞出来过凉，放红辣椒、洋葱丝、蒜末、辣椒面，泼上热油来激发食材的香味。放盐、鸡精、白糖、生抽、香醋，有条件的来点香油，最后来点香菜，翻拌均匀就可以装盘上桌了。凉拌千张，你就这样做，好吃又简单，你也动手做起来吧！ 第七道，你肯定想不到，莲藕像我这样做，酸辣脆爽，今天这个做法估计很多人都没有见过， 如果旁边没人的话，就赶紧收藏吧。首先把树上摘的莲藕切厚厚的薄片，水开，倒入莲藕， 加一勺盐、白醋，煮个二十秒，捞出过一下凉白开，这样吃起来更加脆爽，还不容易发黑。然后加姜末、蒜末、 辣椒、葱段，用热油激发出肉香味调味，就放点酸辣凉拌汁，有条件的放点香菜，然后用我性感的左手抓拌均匀就可以开吃了。这样拌的莲藕酸辣爽口，好吃又解腻，你也赶紧试试吧！第八道 告诉你啊，很多人把皮蛋买回来直接就吃，那就是大错，把它放在锅里面煮一下，就能成为一道美食。首先把黄瓜用波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果，不仅好看也很好吃，煮好的皮蛋也切成波纹片。 有的人喜欢安静的看视频，但是他会给我点赞，这样的人最可爱了。然后放蒜末、小米辣，一勺盐，一勺白糖，少许生抽，适量的陈醋，有条件的放一点香菜、芝麻、香油，爱吃辣的也可以放点辣椒油，把它抓拌均匀就可以开吃，好看又好吃， 你要是喜欢就去做起来吧！第九道，以后大鱼大肉吃腻了，你就试试这道开胃小凉菜，酸酸辣辣特别好吃。首先豆皮切粗粗的细丝，碗中放葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻，泼热油激发香味，再放一勺生抽、陈醋、 盐、鸡精、白糖，搅匀备用。焯好水的海带，加豆皮、粉丝、胡萝卜、洋葱丝、花生米、香菜，然后淋入料汁，抓拌均匀就可以开吃了。想吃你也赶紧试试做吧！第十道， 我跟你说啊，以后菠菜买回来，你就像我这样做一道菠菜拌金针菇，酸辣爽口，比大鱼大肉还 好吃。首先把洗净的菠菜切小段，锅里烧水，加一勺盐，一勺食用油，然后放入金针菇、胡萝卜和切好的菠菜， 焯水六十秒，捞出，再过一遍纯净水，空碗里放蒜末、干辣椒丝、白芝麻，浇热油，炝香一勺生抽，一勺香醋、盐、鸡精、白糖，再来点香油，搅拌均匀后倒在菜上，用你发财的小手充分抓匀就可以吃了。是不是很简单？想吃你也在家试做一下吧！

招待贵客，上档次的十二道经典凉拌菜，最后一道价值百万！第一道，把黄瓜放开水里烫一下，估计百分之九十九的人都没见过， 更没有吃过，今天就把做法分享给大家。首先，树上摘的黄瓜去头去尾，水开放入黄瓜，这样超烫，可以去除黄瓜的苦涩味，还可以去除表面的农药残留和虫卵，烫个二十秒把它捞出来。我每天分享一道家常菜，您就点个关注，下次想吃不会做还能找得到我。 切好后，撒上一把白糖，翻拌均匀，腌制八分钟。用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口，记住千万不要用水清洗，沥干水分，加洋葱蒜末、小米辣、半勺生抽，半勺香醋， 少许盐，有条件的放点麻油，十八粒花生米香菜用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的拍黄瓜非常清脆爽口， 学会了你又多一道拿手菜，赶紧收藏做起来吧！第二道，万万没想到最好吃的凉拌菜竟然是香椿拌豆腐，特别适合春天吃，做法简单，鲜嫩清香，好吃又解腻。首先将豆腐改刀切成小块备用，隔壁邻居家偷的香椿去掉根部，用井水清洗干净。锅中水开，下入老豆腐 煮掉豆腥味捞出，倒入香椿烫汁变色，捞出过凉白开。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。攥干水分，改刀切成小丁， 放入碗中调味，加盐和鸡精，一勺香油，用你的小手轻轻翻拌均匀即可。这样做出来的香椿拌豆腐鲜嫩清香，好吃又解腻，喜欢的你也赶紧做给家人尝尝吧！第三道， 我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就大错特错，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝，放入碗中，加两勺白糖抓拌均匀，这样可以有效去除洋葱的辛辣味。 腌制十分钟，杀出水分，然后倒入凉白开清洗干净。我每天都会分享一道家常美食， 麻烦给个小红心鼓励一下，非常感谢！攥干水分，放入碗中，加蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳、香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、鸡精、生抽、香醋、少许香油调味。最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。 凉拌洋葱这样做清脆爽口，越吃越想吃，喜欢你就赶紧收藏做起来吧！ 第四道，天气越来越热了，以后莴笋买回去不要总是炒着吃了，今天这个做法您一定要试试，脆嫩爽口。做法特别简单，首先将莴笋去皮后切成片，再切成丝，不要切的太细，锅中水开，加一勺盐，少许食用油，用这个方法，不管烫什么绿叶蔬菜， 颜色都能保持持久的翠绿不发黄。烫三十秒，捞起来沥干水分，摆入盘中，空碗中放蒜泥、干辣椒丝，用热油炝出香味，然后加一勺生抽，少许白糖，一点点陈醋，搅拌均匀，调成料汁，淋在烫好的莴笋上就可以了。这个季节莴笋这样做，我家一周吃八次都不腻。 第五道，很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来 过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频，但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味， 迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！ 第六道，不知道吃什么菜的时候，那你就试试这个凉拌素鸡，做法特别简单，比肉还要好吃。水开倒入素鸡，加一勺盐，烧开后给它捞出来，放入清水中过下凉。喜欢的朋友您就点个关注，方便以后想吃了还能找的到我。 控干水分后，放蒜末、葱花、白芝麻，一勺热油，用辣椒激发出香味调味。放盐、鸡精、白糖、生抽、香醋，少许蚝油，有条件的再来一把花生米，一点香菜，用你发财的小手抓拌均匀就可以吃了。 素鸡这样做鲜香爽口，非常好吃，赶紧收藏做起来吧！第七道，我告诉你啊，以后包菜买回来不要只会炒着吃了，你就像我这样做，酸辣脆爽，越吃越想吃。撕好的包菜加炒菜两倍的盐，再用清水清洗一下， 可以去掉里面的杂质和虫卵。锅中水开加少许油，这一步能使青菜翠绿不变色。我每天都在废寝忘食的教做，找的到我。 烫熟后捞出来一定要用凉白开过凉，然后挤干水分才会更入味。加蒜末、葱段、干辣椒，用热油激发出香味调味，加盐、 白糖、生抽、陈醋，耗油，再用我性感的小手抓拌均匀就可以开吃。这样做的凉拌包菜，你要是学会了，全家都夸你是大厨，赶紧动手做起来吧！ 第八道，我告诉你啊，以后你们要是再把金针菇买回来，你就像我这样做，蒜辣爽口还解腻，吃多了也不长肉。首先树上摘着金针菇，切去根部四种小朵， 锅中水烧开，下入金针菇煮熟，捞出裹一下凉白开。我每天都分享一大家的美食，麻烦你给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！攥干水分，放入盆中，加入蒜末、 红椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段，然后加盐、鸡精、白糖、一勺生抽和一勺陈醋调味，能吃辣的再放点辣椒油，最后用我性感的牛肉翻拌均就可以开吃。是不是很简单？你也赶紧说糖做起来吧！第九道，又到了每天吃凉拌菜的季节， 今天就分享一道凉拌皮蛋豆腐的做法，酸辣开胃又解腻。皮蛋我们先用开水烫一会，剥壳时就很完整。改刀切成四瓣， 切好后像我这样摆入盘中，再把嫩豆腐切成小块放在中间。然后来调个凉拌汁，碗里放蒜末、葱花、小米辣、一勺芝麻、一勺辣椒面、小半勺盐和味精，浇一勺热油激发香味，再放一勺生抽、一勺陈醋搅拌均匀，最后直接淋在豆腐上。 一道简单又好吃的凉拌菜就做好吗？你也试试做吧！第十道，我告诉你哦，这个凉拌折耳根你要做好了，全家老小都抢着吃。先把折耳根用手则端放碗里，然后加清水、一勺盐浸泡十分钟后再清洗干净。 放蒜末、小米椒、辣椒面，淋上热油，吸出香味调味。放一勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋、适量香油，家里有条件的给点香菜，再用我性感的小手抓拌均匀就可以开吃了。是不是很简单，喜欢你也收藏做起来吧！第十一道， 不用一滴油的凉拌茄子，大热天的来上一盆，好吃还不长肉。首先茄子切成段，上锅蒸十五分钟，晾凉后撕成嘴巴一样大小。碗中放蒜末、小米辣、辣椒面、生抽、 陈醋、蚝油、盐、白糖，搅拌均匀，淋在茄子上，再来点香菜，将它和和匀即可。酸辣开胃，低卡又解腻，怎么吃都吃不够。 第十二道，你如果没有去过北京，但是一定要试试老北京人餐桌上必吃的老虎菜，精脆爽口，好吃又解腻，吃多了也不长肉。青椒从中间切开，然后去籽，切成细丝，准备点葱白也切成细丝，洗净的香菜给它去根， 切成均匀的小段，放入碗中，加一小勺盐、一小勺白糖，适量的生抽，一勺香油，有条件的时候你就试试这个老虎菜吧，开胃又下饭。

凉拌菜好吃的十道花样做法，最后一道你肯定没见过。 第一道，这是我家开面馆的时候最受欢迎的小凉菜，干豆腐拌苦苣，清霜解腻，特别的好吃。做法也简单，首先把新鲜的干豆腐给他切成细丝，越细越好， 再倒入娃娃开的开水焯烫一分钟捞出，再过一遍凉水，挤干水，分盆里放入清洗好的苦苣干豆腐，圆葱丝，花生米， 我们再来调个料汁，碗里放蒜末，干辣椒，芝麻，泼上热油，激发出香味，调生抽，陈醋，盐，白糖，给他搅拌均匀，倒在干豆腐上拌。这个菜不需要太多的调料，翻拌均匀就可以了，简单又好吃，赶紧去做吧。第二道， 如果你大鱼大肉要是吃腻了的话呀，你可以试试这道小凉菜，吃起来呀，清脆爽口，特别好吃，而且做法还相当简单了，跟着我的视频一起制作吧， 从菜市场买回来这种黄瓤的土豆啊，一要用黄瓤的吃起更好吃，给它切成丝，像我这样似的，切好以后呢，给它放到清水中，投去表面的淀粉啊，投好以后给备用。这个时候呢，咱们再切点海带丝啊，孩子，别切太细了，这样我这样就请啊。 然后咱们再准备一个洋葱，洋葱呢也给它切成细丝。每天呢都会用心的分享一道家常菜的美食教程，你能帮兄弟点个红心支持一下吗？就照着屏幕上点两下，非常感谢！ 劲熟啊！锅中烧水，然后呢下入土豆丝，海带丝给它焯烫一下，别超大劲了，超一个坎儿就行，然后捞出来投凉，哎，攥干水分，里面加点胡萝卜丝， 香菜，蒜末调味，加盐，松香，白糖，然后呢，再来点香油，再来点陈醋，然后啊，再来点调料油啊，能吃辣的，咱们再放点辣椒油，带个手套啊，给它翻拌均匀。这道好吃的凉拌土豆丝海带啊，就做好了，你学会了吗？如果你学会了，点赞收藏给家人做起来吧，真的是太好吃了！ 第三道，土豆你不要老是煮着吃了，像我这样做成凉拌土豆片，真的是酸辣爽口，好吃又下饭。先把土豆切成厚厚的薄片，水开下入土豆片 煮三十秒，捞出过凉水会更加爽脆。我每天分享一道简单的家常菜，您就留个关注吧，方便下次想吃不会做还能找得到我，用我发财的小手翻拌均匀即可开吃，学会也收藏做起来吧！第四道， 很多人在家做凉拌黄瓜，第一步就放盐，难怪拌出来的一点都不好吃，今天就把最好吃的做法分享给大家， 记得收藏哦！首先，黄瓜用这个波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果都非常的漂亮，切好的黄瓜加少许白糖给它抓拌均匀。 我每天都会分享简单的家常菜，您就点个小红心吧，万分感谢！腌好的黄瓜不要用水清洗，沥干水分即可，加蒜末、小米辣盐、鸡精，一勺生抽，一勺香醋，有条件的再来点香油，一把花生米，抓拌均匀即可开吃。 这样做的凉拌黄瓜清脆爽口，好吃又下饭，学会了，赶紧收藏做起来吧！第五道， 很多人都留言说最近大鱼大肉实在是吃不消，总想整点清淡的，今天这个清脆爽口的凉拌菜，你可一定要试试。 首先用波纹刀把圆葱切成波纹条，再搭配一点黄瓜也切条，还可以用它切各种瓜果蔬菜都很好看。圆葱里先撒入一把白糖，给它抓拌均匀，再加入清水浸泡五分钟，这样能很好的去除圆葱的辛辣味。放入蒜泥、木耳、 花生米、香菜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、香油，用我的右手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌菜是不是很简单，你也去试试吧！ 第六道后这种素鸡买回来不知道怎么吃的时候，你就像我这样做，简单方便，真的比肉还好吃。先用波纹刀把素鸡切厚厚的薄片，用这个波纹刀可以切各种蔬菜和水果，切出来非常漂亮。水开倒入素鸡焯烫一分钟， 捞出放入凉白开中过凉。每天分享做菜小技巧，您可以点赞关注，以后想吃不会做的时候随时都能找得到我。然后放黄瓜、 蒜末、葱花、小米椒，白芝麻，泼热油激发香味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋，爱吃辣的再来一勺辣椒油，撒上香菜，用你发财的小手翻拌均匀即可开吃，你也做起来吧！第七道 以后千张买回家，别总是炒着吃和涮火锅了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻。首先千张用波纹刀切成条，平时拿它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮，档次瞬间就上去了。水烧开，下入千张，加少许盐，提前入个底位， 煮开后再捞出来过凉。放红辣椒、洋葱丝、蒜末、辣椒面，泼上热油来激发食材的香味。放盐，鸡精、白糖、生抽、香醋，有条件的来点香油，最后来点香菜，翻拌均匀就可以装盘上桌了。凉拌千张你就这样做，好吃又简单，你也动手做起来吧！ 第八道，以后把豆腐干买回家，不要再炒着吃了，不妨试试这个凉拌豆干，香辣开胃，比肉还好吃，你可一定要试试。锅中水开放一勺盐，倒入切好的豆干，焯烫一分钟，捞出放入碗中，放蒜末、小米辣葱花、一勺白芝麻、 一勺辣椒面，淋上热油激发出香味。放两勺生抽、一勺香醋、一勺芝麻香油，再放点香菜，用我戴好手套的左手抓拌均匀，就可以开吃了。简单又好吃的凉拌豆干就做好了，酸辣开胃，好吃又下饭。 第九道，新鲜茄子放进锅里蒸，一蒸出锅就是一道让你瞬间爱上的减脂凉拌菜。而且茄子含有丰富的膳食纤维和维生素，再搭配上鸡蛋补充蛋白，放上爱吃的香菜，再调一碗灵魂的凉拌汁，用你发财的小手翻拌均匀，就可以开吃了。 这样做出来的茄子拌鸡蛋吃起来酸辣又入味，关键是吃多少也没有负担。第十道 看好了，告诉大家一个秘密，洋葱和黄瓜居然藏着这么大的妙用，就像给肠胃装了小马达一样，肚子里的垃圾都被清北，干干净净的。 洋葱堪称蔬菜皇后，富含多种维生素和膳食纤维，可以帮你促进肠道蠕动。黄瓜富含丰富的维生素和膳食纤维，爱美的姐妹们， 这个新吃法一定要收藏好了。切好的洋葱丝放入碗中，撒入少许盐，翻拌均匀，腌出里面多余的水分，再加入我家免费的自来水。用盐腌过的洋葱可以去除它的辛辣味，而且吃起来会更加的脆爽。 控干里面水分后放入碗里备用。再准备八毛钱买的黄瓜，切成细丝。家人们有缘刷到这个视频， 能不能帮忙点个免费的小红心支持鼓励一下，感谢您了！切好后一起放入洋葱里面，加蒜末，小米辣一把香菜来一点黑芝麻增香调味，就放点凉拌汁，再用我的手翻拌均匀。这样做出来的凉拌菜营养丰富，清爽解腻， 还能加快肠胃蠕动，脂肪看了都害怕，坚持吃真的会让你清掉一身的垃圾，学会了你也赶快收藏做起来吧！

过年餐桌上必备的十道经典凉拌菜，最后一道简直绝了！第一道，年夜饭的餐桌上，你们就做一道这个凉拌杏鲍菇的小凉菜吧， 真的比大鱼大肉还好吃，做法非常简单，一看就会。两块钱一斤的杏鲍菇上锅蒸十五分钟，像我这样把杏鲍菇撕成小条，有些人喜欢安静的看视频，但他会悄悄的点个赞， 这样的人太可爱了。然后放葱段、蒜末、干辣椒，泼上热油，激发出香味调味，加盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽、香菜，再来五十八粒花生米，用我妖娆的小手抓拌均匀，装盘就可以开吃了，好吃又解腻，下酒又下饭，喜欢你们也做起来吧！ 第二道，马上就要过年了，年夜饭的餐桌上不能都是大鱼大肉的，试试这道凉拌菠菜木耳，清脆爽口又解腻， 全家都爱吃。水开放泡发好的木耳，加一点食用油，再放入菠菜。我最近都在分享年夜饭的菜品，喜欢就关注一下我吧，可以让你的年夜饭更丰富。焯烫三十秒，捞出放冷水里投凉， 投凉后攥干水分，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油即发出香味，加盐、白糖、生抽、陈醋、香油，半傻傻，好吃的万能凉拌汁就做好了， 把它淋在菠菜上，用我的手翻拌均匀即可。这样做的凉拌菠菜木耳，清脆爽口又解密，赶快收藏起来，年夜饭你也露一手吧！ 第三道，从小就听我爷爷的奶奶说，白菜不如白菜，如果你每天在家吃啥都没胃口，今天这个凉拌白菜做法一定要学会，比大鱼大肉好吃多了，要是学会了，家里的两亩地又要遭殃了。首先将白菜切成粗粗的细丝， 切好往里放勺盐，用你点赞的小手抓拌腌制十分钟，杀出里面的水分，不需要清洗，捞起挤干就行。我每天都在分享好吃的家常菜，你就点个关注吧， 方便下次还能找到我，非常感谢！再放蒜末、干辣椒、辣椒面、葱段，用一千度的热油激发出香味调味，加鸡精、生抽、陈醋，一丢丢芝麻香油，再给它抓拌均匀即可。凉拌白菜这样做酸辣过瘾，口感爽脆，真的太好吃了！第四道， 我告诉你，水煮花生要怎么煮才能入味快又不发黑呢？第一步和最后一步是关键。首先准备树上摘回来一麻袋的花生，用长江水清洗，我每天都在用心的教做菜，麻烦您给我一个小红心鼓励一把，非常的感谢！水中加一大勺白色的盐，放八角、香叶、花椒、干辣椒，煮出大料的香味， 再放入花生煮十五分钟，最后倒入碗中浸泡半小时即可开吃。第五道，为什么小吃店的泡萝卜脆嫩爽口，那么好吃开胃呢？那是因为他们多放这样东西。 今天我就把详细做法毫无保留的分享给大家，记得收藏哦！两毛一斤的大白萝卜，去掉头尾，再切成粗细均匀的小条， 加一大勺盐抓匀腌制十二分钟，杀出水分，这就是口感爽脆的关键。碗里打一个鸡蛋，用祖传的筷子打散。不知不觉我发了八百多个作品，还没有得到您的小红心，压力实在太大了， 这个视频您就给我点个免费的小心心吧，拜托您了！杀出水分后，再用清水洗去盐味，只要用力把水分挤干，这样吃到明年都不会坏。加姜蒜小米辣一小碗，泡椒一大勺，糖二百二十克，白醋三百三十克，凉白开搅拌均匀，然后放在冰箱里储存， 随吃随取，无论是用来当小菜或者吃白粥，都特别的爽脆开胃，你也点赞收藏回家去做起来吧！ 第六道，过年大鱼大肉吃腻了，做到这样的炝板莲藕，清脆爽口又解腻。首先把树上摘的莲藕切成厚厚的薄片，水烧开，加一勺白醋，再倒入莲藕。 我每天都在用心的教做菜，您就给个关注吧，方便下次想吃不会做找得到我。煮个三十秒捞出。然后加蒜末、小米辣十八粒，花椒、葱段，浇上热油，激发出香味，再加盐、白糖、白醋，再来点香菜， 最后抓拌均匀就可以开吃。这样做的凉拌藕片酸辣脆爽又好吃，你也赶紧收藏做起来吧！ 第七道，以后要是下班回家没胃口了，你就像我这样花三分钟做个香菜牛肉，香辣可口，越吃越想吃。牛肉切成厚厚的薄片，加胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜、水淀粉。 腌牛肉千万不要放盐，不然又腥又柴。抓匀后封上食用油腌十五分钟，水开放入牛肉，烫二十九秒，变色了立马给它捞出来。然后加蒜末、辣椒粉、黑芝麻，用热油炝香，加生抽，少许香醋、白糖、毛油、 青红小美辣，不喜欢吃香菜的可以多来点，用我的右手抓拌均匀就可以了，这一口下去，给一头猪都不换。 第八道，你一定想不到，往盘子里扣个碗，两边放上新鲜的大鸡腿，两片姜片、红枣和枸杞，水开后上锅蒸二十五分钟，鸡腿熟透后就加出来，这碗汤就是精华，先留起来备用，碗中放蒜末、小米辣、香菜和柠檬，加盐、白糖、生抽调味。 重点来了，一定要淋上刚刚的鸡汁，鸡腿过一下冰水，肉质会更加的 q 弹，淋上调好的料汁抓匀，马上可以开吃。鸡汁和柠檬汁的搭配非常的哇塞，学会了记得点赞收藏，非常感谢！第九道， 每年的夏天我都要腌好几回这种黄瓜，特别爽脆开胃，下酒又下饭，做法还非常简单，首先黄瓜一分为二，二分为四，再去掉中间的瓜瓤，切成长条，撒上炒菜两倍的盐， 用你性感的小手抓拌均匀，腌制二十分钟，杀出水分，再用清水清洗掉盐分。我每天都会分享家常美食，您就留个关注呗，以后想吃不会做还能找到我控干水分，加姜蒜、小米辣，一勺生抽，一勺陈醋、 蚝油、白糖提鲜，干辣椒炸香，浇在黄瓜上，再撒点黑黑的白芝麻，抓拌均匀，腌制半小时即可开吃。黄瓜这样做爽口开胃，是不是很简单？ 第十道，现在正是吃香椿芽的好季节，快试试这道香椿拌豆腐的做法，吃起来是鲜嫩又清香，好吃又解腻。首先把豆腐切成均匀的小方块备用，再把香椿芽去掉根部，倒入适量的山泉水，把上面的灰尘都清洗干净备用。水开下入豆腐， 把豆腐的豆腥味都去除，再捞出备用。然后放入香椿芽，给他烫至变色后捞出，再放入冷水中过凉，然后再把水分控干， 给它改刀切成碎一点的小丁，再放入大碗中调味，加盐去精，淋入一勺香油增香，用你发大财的小手轻轻的翻拌均匀，就可以开吃了。这样做出来的香椿拌豆腐吃起来是鲜嫩清香还解腻，非常适合这个季节，学会了就赶快去试试吧！

凉拌菜最好吃的十种神仙做法，最后一种好吃到爆！第一种， 很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。首先，绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来，过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒， 用热油炝出香味，迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了你也赶紧试试吧！第二种， 这是一位酒店大厨告诉我的蘑菇做法，就这么上锅蒸，一蒸出锅就是一道桌桌必点的招牌菜。首先把蘑菇撕成嘴巴大小的块，再倒入适量的山泉水，放一勺食盐，这样可以更好的清洗掉蘑菇上的脏东西， 控干水分，上锅蒸个八分钟。我每天都会分享简单的家常菜，喜欢您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。蒸好后，放入蒜末，少许小葱花，一点点小米辣， 一勺白芝麻，一勺辣椒面，然后淋入热油，激发出香味调味，加生抽、一勺陈醋、适量的蚝油、盐和鸡精，一勺白糖、几十粒花生米，一把小香菜，然后用你发大财的小手抓拌均匀就可以开吃了。 这样做出来的凉拌蘑菇鲜香滑嫩入味，真是下酒下饭必备的小菜，你也赶快去试试吧！第三种， 以后菠菜买回来您就学我，这样做真的比大鱼大肉还简单。首先把菠菜改刀长条状，水开放食用油，是青菜翠绿不发黑的关键。下入金针菇、胡萝卜，再下入切好的菠菜，烫一分钟捞出来，再过一下凉水，攥干水分，生姜切丝备用。 看到这您记不住的话，没关系，这个视频可以点亮红心，收藏起来，方便下次想吃，不会做时可以随时找得到我。碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，用滚烫的热油爆香，加精盐、白砂糖、生抽、陈醋、香油，这样一碗万能的凉拌汁就调好了。把它撒在菠菜上， 用你的双手拌均匀就可以开吃了。这样做的菠菜拌金针菇，下酒又下饭，做法就是这么简单，告诉我，你学会了吗？第四种， 凉拌莲藕大家都非常爱吃，但如何做到口感爽脆，颜色不发黑？这几个关键点您一定要注意。首先莲藕去皮厚，切成薄一点的片， 然后用清水多洗几遍，去除多余淀粉，这样口感才会爽脆。锅里水开放一勺盐，少许白醋，放入藕片烫二十秒左右。 煮莲藕不能用铁锅，不然颜色会发黑。捞出后投凉碗里放蒜末、姜丝、辣椒丝、几粒花椒，用热油炸香，再放盐、白糖、白醋搅拌均匀，倒入碗中，加葱段、香菜，最后拌匀即可开吃。这样做的藕片酸辣脆爽，好吃到停不下来。 第五种，我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就大错特错了，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝，放入碗中，加两勺白糖抓拌均匀， 这样可以有效去除洋葱的辛辣味，腌制十分钟杀出水分，然后倒入凉白开清洗干净。 我每天都会分享一道家常美食，麻烦点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！攥干水分，放入碗中，加蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳、香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、鸡精、生抽、香醋、少许香油调味， 最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。凉拌洋葱这样做清脆爽口，越吃越想吃，喜欢你就赶紧收藏做起来吧！第六种， 我真是没想到皮蛋这样做居然这么好吃。皮蛋先给他剥去外壳，像这种好一点的皮蛋，上面的花纹清晰可见。刀先沾水，再切皮蛋， 这样皮蛋就不会粘到。碗中。放蒜末、葱花、小米辣辣椒面、白芝麻，淋上热油，激发出香味，加生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖，这就是万能凉拌汁，拌啥都好吃，淋上料汁就可以了。这样做的凉拌皮蛋开胃又下饭，一盘都不够吃。第七种， 春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家别总是炒着吃了，今天教你一个好吃做法。首先莴笋去皮后先切丝，再切成片， 空碗中打入两个母鸡蛋，用筷子打散。我已经分享了几百道家常菜，一直还没有得到你的小红心，今天这条视频你就帮我点一个呗，谢谢啊！锅中水开，加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。 烫熟后捞出摆入盘中。碗中放蒜蓉、干辣椒，用热油炝香，加一勺生抽，少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。第八种， 以后五花肉买回来别再红烧了，像我这样做个小凉菜，香辣入味，下酒又下饭，关键做法还非常简单，五花肉冷水下锅，放葱姜、料酒去腥，盖上盖子煮三十分钟， 煮至筷子插透即可捞出，然后改刀切成大一点的薄片，黄瓜也切成段放在碗里，再放入肉片，小碗中加蒜末、小米辣、葱花、辣椒面，淋入一勺热油，激发出香味，再放盐、鸡精、少许白糖、一勺生抽、半勺香醋、少许花椒油，搅拌均匀，烧成凉拌汁。 每天用心的教做家常菜，麻烦您给个小心心鼓励一下吧，拜托大家了。然后淋在切好的肉上，再放一把香菜和二十八粒花生米，用你发财的小手抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌五花肉，肥而不腻，香辣下饭，学会了，你也收藏起来试试吧！第九种， 大家注意看，以后白菜买回来，你就像我这样做，真的比大鱼大肉还好吃，做法比烧开水还简单。像我这样把白菜帮切成粗粗的细丝，放入清水里，加少许白醋浸泡十分钟，这样能使白菜丝更加爽脆。 不知不觉我已经更新了六百六十六道家常菜，还没有得到过您的小红心，今天您就点一个吧，非常的感谢！沥干水放碗里，加红椒丝，泡好的粉丝、胡萝卜丝、蒜末调味，加盐、鸡精、一勺白糖、一勺生抽、一勺陈醋、 少许香油、一把香菜、三十八粒花生米。切记一定不要浇热油，那样吃起来就不够脆了，用我单身三十年的手速翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜丝清脆爽口，一定是年夜饭餐桌上最先抢光的那一盘。 第十种，把黄瓜放开水里烫一下，估计百分之九十九的人都没见过，更没有吃过， 今天就把做法分享给大家。首先，树上摘的黄瓜去头去尾，水开放入黄瓜，这样超烫，可以去除黄瓜的苦涩味， 还可以去除表面的农药残留和虫卵，烫个二十秒把它捞出来。我每天分享一道家常菜，您就点个关注，下次想吃不会做还能找得到我。切好后，撒上一把白糖，翻拌均匀，腌制八分钟。用白糖腌过的黄瓜会更加的清甜爽口， 记住千万不要用水清洗，沥干水分，加洋葱蒜末、小米辣、半勺生抽、半勺香醋、少许盐，有条件的放点麻油，十八粒花生米、香菜，用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的拍黄瓜非常清脆爽口，学会了你又多一道拿手菜，赶紧收藏做起来吧！

凉拌菜最好吃的十种神仙做法，学会了，全家人都夸你！第一道， 很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。 首先，绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽烫个半分钟就给它捞出来。过一遍冷水，攥干豆芽的水分，放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味， 迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精，一点白糖，双手拌匀即可开吃，学会的你也赶紧试试吧！ 第二道，蔓莲藕大家都非常爱吃，但如何做到口感爽脆，颜色不发黑，这几个关键点您一定要注意。首先，莲藕去皮厚，切成薄一点的片， 然后用清水多洗几遍，去除多余淀粉，这样口感才会爽脆。锅里水开放一勺盐，少许白醋，放入藕片烫二十秒左右。 煮莲藕不能用铁锅，不然颜色会发黑。捞出后投凉碗里，放蒜末、姜丝、辣椒丝、几粒花椒，用热油炸香，再放盐、白糖、白醋搅拌均匀，倒入碗中，加葱段、香菜，最后拌匀即可开吃。这样做的藕片酸辣脆爽，好吃到停不下来。 第三道，春天要多吃点蔬菜，莴笋拿回家别总是炒着吃了，今天教你一个好吃做法。首先，莴笋去皮后先切丝，再切成片， 加一勺盐，少许油，用这个方法，不管烫什么蔬菜，颜色都翠绿不发黑。烫熟后捞出摆入盘中。碗中放蒜蓉、干辣椒， 用热油炝香，加一勺生抽、少许白糖在一起，调成一个好吃的料汁，浇在烫好的莴笋上即可。这样做的炝拌莴笋清脆爽口，好吃还不油腻。 第四道，为了夏天能穿上漂亮的小裙子，晚餐我经常做这个凉拌菜，谁煮菜要是吃腻了就换这个吃。先把金针菇切去根部不要扔，用手撕成小朵，再把菠菜改刀成长条状，水开放入金针菇和胡萝卜丝， 再放切好的菠菜烫一分钟，再捞出来，过一遍凉水，口感会更加爽脆。攥干水分调味，只需要放一点这个海天酸辣凉拌汁， 里面还添加了蒜末和辣椒，提味比例都是调配好的，其他的什么调料都不需要再放了，酸辣爽口，好吃没负担。第五道， 包菜不要总是炒着吃，这个凉拌包菜清脆爽口，酸辣有味，全家都爱吃。首先包菜切开，用手撕的包菜才好吃。 起锅烧水，放盐和油，这样焯烫部的包菜翠绿不发黑，放一天都是一个颜色，然后过一下凉白开。做凉菜的水分一定要挤干，这样拌出来才入味好吃。再放蒜末、小米椒、葱段，用热油炝香。好吃的关键就是这个海天的酸辣凉拌汁，用它可以拌各种小凉菜， 简单方便又好吃。然后倒在包菜上拌匀就可以，酸酸辣辣的味道刚刚好，你也试一下吧。第六道， 做梦都想不到苹果和黄瓜的搭配居然这么好吃。这是老一辈人传下来的土方法，清脆爽口，不仅营养丰富，而且特别好吃。 首先将八毛钱一斤的黄瓜逮完刀不要瓤，切成丝，尽量切的和粉条那样粗的细丝，吃起来口感更爽脆。苹果也切成丝，放进黄瓜大碗里，加半勺盐，半勺糖，少来点米醋和芝麻香油，最后放香菜，用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。 第七道，过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法你可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀， 然后再切成均匀的细丝，放入清水中加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜捞出沥干水分。碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、 鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油，有条件来点香菜和二十八粒花生米，最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸甜可口，学会了你也快去做起来试试吧！第八道， 把鸡蛋和大虾放锅里蒸，一蒸出锅就是夏天很多小姐姐爱吃的爽口凉拌菜，酸辣过瘾，不会做饭也能轻松学会。 先把蒸熟的鸡蛋一切两半，把蛋黄去掉，不要丢碗中。倒入黄瓜，蒸熟的虾仁和鸡蛋，放蒜末、小米辣香菜，好吃的关键呢，就是这个升级版的酸辣凉拌汁， 这个里面加了点辣椒和蒜蓉。以后做凉菜再也不用准备一大堆的瓶瓶罐罐调料，只需要用我的手简单的拌一拌就可以开吃了，酸爽过瘾，一看这个颜值就是很好吃的那一种，快点收藏做起来吧！ 第九道，天气越来越热了，家里还没有凉拌汁的姐妹一定要赶紧备起来，不管是凉拌黄瓜、凉拌大虾还是凉拌土豆丝，它通通都能做，关键是特别省事， 不用再放其他调料了，做着非常简单。烫好的食材放入碗中，放上蒜末、小米辣一把香菜花生米，好吃的关键就是这个凉拌汁，提味比例都是大厨调配好的，淋在准备好的食材上就可以了。 它还可以做凉拌猪蹄、凉拌五花肉，这样做的凉拌菜清脆爽口，解油又解腻。趁现在商家搞活动，你也赶紧多囤几瓶吧。第十道， 夏天到了，天气热没胃口不想吃饭，那就来一碗酸辣凉拌面吧，酸辣好吃又开胃，水开下面条，喜欢吃什么面就煮什么面，煮熟捞出过一遍凉水，再放黄瓜丝、火腿丝、花生米 调味。只需要放这个酸辣凉拌汁，它里面添加了蒜蓉和辣椒，一瓶就可以代替一堆瓶瓶罐罐了。其他调料都不用放了，再放点香菜，简单几下拌匀就可以了。

凉拌菜最好吃的十种神仙做法！最后一种，价值千金！第一道，我告诉你啊，以后你们要是再把金针菇买回来，你就像我这样做， 酸辣爽口还解腻，吃多了也不长肉。首先，树上摘的金针菇切去根部，撕成小朵，锅中水烧开，下入金针菇煮熟，捞出裹一下凉白开。 我每天都分享一个家美食，麻烦你给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！攥干水分，放入盆中，加入蒜末、 红椒丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段，然后加盐、鸡精、白糖、一勺生抽和一勺陈醋调味，能吃辣的再放点辣椒油，最后用我性感的小翻拌均就可以开吃。是不是很简单，你也赶紧收藏做起来吧！ 第二道，我猜你这几天大鱼大肉都吃腻了吧，那就试试这道清脆爽口的小凉菜吧，非常解腻。水开，先放入木耳，加一点食用油，再放入菠菜，烫三十秒后捞出过一下凉水，一定要攥干水分，这样才更入味。 每天一道家常菜，喜欢就点赞收藏起来！接下来，碗中放蒜末、芝麻、干辣椒，淋上热油炸香调味，加盐、白糖、生抽、陈醋，一点点香油， 这个料汁做任何凉拌菜都很好吃，倒入料汁翻拌均匀就可以上桌了。这样做的凉拌菠菜木耳啊，清脆解腻，全家老小都爱吃。 第三道，家里有土豆的一定要学会这道凉拌土豆丝，清脆爽口又下饭，比大鱼大肉都好吃。首先把捡来的大土豆先切成丝，再切成片，记住，切土豆丝啊， 不用切的太细，只要切的粗细均匀就可以。切好的土豆丝放凉水中洗掉多余的淀粉，锅中水开， 倒入土豆丝，加入一勺白醋，青椒丝配色，我每天都在用心浇做美食，一直都没能得到您的小红心，上个视频实在太惨了，今天这个视频你就点个免费的小红心支持一下吧，非常感谢！烫一分钟，捞出 过一下冷水后挤干水分，空碗中加入葱花、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味，加一勺生抽，两勺陈醋、少许蚝油、白糖，提鲜盐和鸡精，少许香油，一大勺熟芝麻，把调好的料汁倒入土豆丝里面，抓拌均匀就可以吃了。这样做的凉拌土豆丝酸辣脆爽， 好吃，又下饭，学会了，你也收藏做起来吧！第四道，过年的餐桌上一定得做到这个小凉菜，清清爽爽，真的比肉还要好吃。今天这个凉拌白菜的做法您可要收藏好了，过年的时候多做一些，家人们都爱吃。首先树上摘的白菜切掉叶子，白菜干子用刀在中间片一刀， 然后再切成均匀的细丝，放入清水中，加一勺白醋浸泡五分钟，这样白菜吃起来会更脆。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个赞，这样的人最可爱了。 把白菜捞出，沥干水分，碗里放红椒丝、蒜末、粉丝、胡萝卜调味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、芝麻、香油，有条件来点香菜和二十八粒花生米。最后用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌干菜酸甜可可，实惠，你开吃，做起来，吃吃！ 第五道， 第六道，过年的餐桌上不能都是大鱼大肉，像我这样做的皮蛋豆腐，做法简单好看，好吃又解腻。首先将皮蛋一分为二，再二分为四，盘中摆放一个花开富贵的造型， 将嫩豆腐倒在皮蛋中间，碗中放蒜末、葱花、小米辣辣椒面，一勺白芝麻，浇上滚烫的热油，激发香味调味。放鸡精和白糖，一勺陈醋，一勺生抽，一碗万能的凉拌汁就调好了，把凉拌汁均匀的浇在豆腐上就可以开吃了。喜欢年夜饭你也安排上吧！ 第七道，这是我家来客必点的一道小凉菜，酸辣开胃又好吃。豆皮切粗粗的细丝，碗中放葱花、蒜末、辣椒面、白芝麻，淋上热油、生抽、陈醋、盐、 白糖、鸡精搅匀备用。加焯水，海带、豆皮、胡萝卜丝、豆苗、洋葱丝、小米辣花生米，淋上酱汁拌匀即可，香辣过瘾。 第八道，多人在家做凉拌黄瓜，都是一开始就放盐，难怪拌出来又咸又不好吃，今天就把好吃的凉拌黄瓜做法分享给大家，记得收藏哦！黄瓜用这个波纹刀切成波纹片， 用这个波纹刀切各种蔬菜水果都特别的漂亮，这样切出来的狼牙条也非常的好看，瞬间就提高了一个档次。切好的黄瓜加少许白糖，给它抓拌均匀，腌制八分钟， 用白糖腌过的黄瓜会更加的清脆爽口。有些人喜欢安静的看视频，但是他会默默的点个红心支持一下，这样的人最可爱了。腌好的黄瓜不要用水清洗，沥干水分即可。加蒜末、小米辣十八粒花生米、盐、鸡精，一勺生抽，一勺香醋，有条件的再来点香油， 抓拌均匀即可。这样做的凉拌黄瓜清甜爽口，下酒又下饭，喜欢你也收藏，回家试试做吧！ 第九道，告诉你啊，很多人在拌洋葱的时候，第一步就放盐，那就是大错特错，以后你就像我这么做，香辣脆爽不油腻。首先用波纹刀将洋葱给它切成波纹片，像我这样给他抖 散，用这个波纹刀切各种蔬菜和水果都特别的漂亮，这样切出来的狼牙条也非常的好看。切好的洋葱放入碗里， 加入少许白糖，给它翻拌均匀，腌制十分钟。然后加入适量的清水，用白糖腌过的洋葱可以去除它的辛辣味，而且吃起来会更加的脆爽。我每天都在用心的教做菜，麻烦你点个小红心鼓励一下，非常感谢。然后放入蒜片、小米辣，烫好的木耳香菜段， 十八粒花生米、盐、鸡精，半勺生抽，适量的陈醋，有条件的放些香油，最后给它翻拌均匀即可开吃。是不是很简单，这样拌的凉拌洋葱清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了，你也去做起来吧！ 第十道千张，买回家，别总是炒着吃和涮火锅了，你就像我这样做，一周吃八次都不腻。首先千张，用波纹刀切成条，平时拿它切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮， 档次瞬间就上去了。水烧开，下入千张，加少许盐，提前入个底味，煮开后再捞出来过凉。放红辣椒、洋葱丝、蒜末、辣椒面，泼上热油来激发食材的香味。放盐、鸡精、白糖、生抽、香醋，有条件的来点香油， 最后来点香菜，翻拌均匀就可以装盘上桌了。凉拌千张，你就这样做，好吃又简单，你也动手做起来吧！

过年后一定要吃的十道凉拌菜做法，最后一道好吃到爆！第一道 看好了，这是最近网上很火的白菜新吃法，很多人活到八十岁没吃过也没见过，简单好吃又下饭，看一眼就能学会。树上摘的白菜切好装入碗中，用我家免费的自来水清洗干净， 然后控干水分，再加入少许的盐，用我其中两只手抓拌均匀，腌制二十分钟。最近我都在认真分享简单好吃的家常菜， 你一直没给过我小红心，今天您就点一个小心心支持一下吧，辛苦您了！杀出水分后，切记用水去清洗， 只需要挤干水分，接着放小米辣蒜片、葱段，一勺辣椒面，浇热油，激发出香味调味。加少许盐、鸡精、白糖、适量的生抽和蚝油，最后抓拌均匀即可开吃。这样做的凉拌白菜酸辣爽口又下饭， 比大鱼大肉还好吃，是不是很简单，喜欢，你也收藏做起来吧！第二道 你做梦都想不到，苹果和黄瓜的搭配居然这么好吃！这是老一辈人传下来的土方法，清脆爽口，不仅营养丰富，而且特别好吃。 首先将八毛钱一斤的黄瓜改完刀不要瓤，切成丝，尽量切的和粉条那样粗的细丝，吃起来口感更爽脆。俗话说，点红心是情分，不点红心是本分。 有缘刷到这个视频，您就点一个吧！楚小凡祝您在新的一年里多挣钱，少生气，身体健康，万事如意！苹果也切成丝，放进黄瓜大碗里， 加半勺盐，半勺糖，少来点米醋和芝麻香油，最后放香菜，用你发财的小手翻拌均匀即可开吃。咱们过年了，注重饮食的姐妹们赶紧收藏做起来吧！第三道 大家注意看！把猪肝倒进开水中烫一烫，没想到居然这么好吃，很多人都没有吃过，一起来看看是怎么做的吧！ 猪肝像这样子，从中间切开，再切成均匀的薄片，切好放到碗里，加入一勺食用盐，再来一勺面粉，用手多抓拌一会，至少抓拌两分钟以上，这样能更好的清洗掉血水和杂质，然后用清水多淘洗几遍，一直洗到水变得比较清澈，猪肝发白就可以了。 再用力挤干水分，放在大碗里头，加入一勺食盐，适量的胡椒粉，少许酱油，一勺淀粉，抓拌均匀备用。朋友们，视频都看到这里了，就点个赞支持鼓励一下吧，非常感谢！ 准备一小块生姜，切成片，切好放碗里，再放入两个八角备用。五六个大蒜用刀拍碎，再剁成蒜末，尽量剁的碎一点，蒜香味更浓郁。四个小米辣切成辣椒圈，不能吃辣的可以不放。两根小葱切成葱花切好后全部放在一起，再放一勺辣椒面搅拌均匀， 淋入滚烫的热油，激发出香味调味。加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽酱油，半勺香醋、少许芝麻香油，搅拌均匀备用。提前烧一大锅开水，把姜片、八角放进去煮一到两分钟，把香料的味道煮出来，然后倒入猪肝，刚下锅不要搅动 容易脱浆。三十秒后轻轻的搅动几下，然后盖上盖子，开小火焖三到五分钟，时间到用漏勺捞出来，可以撕开来看一下，里面没有血水，说明就是熟了。再倒入调好的料汁，香菜段搅拌均匀，装入盘中，一道特别好吃的凉拌猪肝就做好了，脆嫩爽口， 特别好吃，喜欢，你也收藏试试做吧！第四道，很多人在家做凉拌洋葱啊，腥辣味特别重，而且还烧心，今天呢就分如果这个洋葱你们切的时候盘辣眼睛的话啊，我们可以把洋葱呢先放在水里泡一下， 这样切的时候呢就不辣眼睛了，再从中间呢给它破开，把中间的芯呢给它去掉，要不然切出来的丝呢不好看。不需要给它切的太薄啊，均匀一点就可以。 我们再来上一大勺白糖，给它腌上十分钟左右，完之后呢，我们再用清水给它清洗一遍。接下来我们再来调味一把香菜，适量的蒜片， 一勺小米辣，还有花生米，提前泡好的木耳调料盒，这个小勺子，一小勺盐，里面吃饭这个勺子啊，三勺生抽，三勺陈醋， 一勺香油，翻拌均匀就可以了。这样做好的凉拌洋葱呀，吃起来清脆爽口的，一点都不腻，是那种越吃越想吃。第五道， 夏天如果吃多了大鱼大肉，可以像我这样做到可口的小凉菜，清凉爽口，比肉都好吃。先将黄瓜用刀随便拍几下，然后切成小段备用。准备一朵银耳放入碗中，加入一勺白醋，再加勺面粉，倒入一大碗清水 清洗浸泡十分钟，不但能加快银耳泡发，还能清洗掉里面的灰尘，去掉老根后撕成大小均匀的块。锅中水开，放入木耳和银耳，焯烫个二十秒左右，然后捞出来放入冷水中过凉， 清洗干净后并挤干水分，放入黄瓜，小葱花，多点蒜末，干辣椒，黑黑的白芝麻，淋上热油，激发出香味调味，加生抽、一勺陈醋、盐和鸡精、白糖，提鲜洋葱丝、十八粒花生米，最后再来点香菜， 用我性感的小手翻拌均匀即可开吃。清凉爽口的凉拌银耳就做好了，天热的时候吃上一口真的太爽口了。 第六道，年夜饭第二道菜时来运转，寓意全，祝人发财富有幸福美满。首先把黄瓜削薄片， 然后卷起来留个尾巴，皮蛋切丝拌黄瓜和皮蛋，摆出一个花开的造型，中间放上豆腐、蒜末、小米辣，淋热油，炝香生抽、香醋、辣椒油、食盐、鸡精、白糖，搅匀后淋在豆腐上，一道时来运转完成。喜欢就收藏起来吧！ 第七道，年夜饭的餐桌上不能总是大鱼大肉，学几道拿得出手的小凉菜也是非常不错的。今天就给大家分享一道果味爽口小菜糖醋萝卜丝的做法。 这可是我一个在星际酒店当大厨的朋友教我的，记得悄悄收藏下来，可千万不要到处去显摆。首先选一个漂亮的花心大萝卜，切掉厚厚的外皮，萝卜皮留着备用，先切丝再切片，然后加冰水浸泡五分钟，这样口感更脆。 空碗中加一勺白糖、一勺白醋、一勺浓缩橙汁，搅拌均匀备用。泡好的萝卜丝控净水分，放上一把萝卜苗，再淋上调好的糖醋汁，用我的手轻轻翻拌均匀就可以了，简单又好吃，记得收藏。过年的时候安排上。第八道， 记住，以后鸡腿不要再红烧或炖汤了，你得试试这道麻辣鲜香的椒麻手撕鸡，麻辣过瘾，简单好吃又下饭。八块钱两个的鸡腿，冷水下锅，加葱姜料酒去香增腥，煮二十分钟，捞出放凉，再随便撕一下，放碗里，放点蒜末、小辣椒、香菜和几粒花生的厨调配好的， 其他瓶瓶罐罐都不需要放了，借你发财的手翻拌均匀即可开吃。不知道吃什么的时候，你就做这个凉拌手撕鸡，简单又好吃，赶快收藏做起来吧！第九道， 菠菜胡萝卜加粉丝拌凉菜，水开烫粉丝，菠菜焯水二十秒过凉涮干水，胡萝卜也一样加粉丝，木耳放花生，空碗里加蒜末、干辣椒、白芝麻，热油炝香， 加盐、味精、生抽、香醋，放白糖，搅匀拌凉菜，清爽营养又解腻。第十道， 我是真的没想到，把蘑菇放锅里蒸一蒸，既然就是饭店的招牌菜，一份都能卖到好几十。将两块一斤的平菇撕成条，加一勺盐，倒入我家的井水，清洗掉上面的灰尘和杂质， 挤干水分水，开上锅蒸八分钟，然后加入蒜末、小米辣花生米一家的蒜蓉和辣椒提味，比例都是大厨调配好的，其他什么都不用放了，翻拌均匀就可以开吃。这样做出来的凉拌蘑菇酸辣爽口，再来上一口啤酒，真的不要太爽，你也试试吧！

凉拌菜最好吃的十种神仙做法！最后一道，好吃到第一刀，自从学会了这个拌白菜，我家二亩白菜地都遭殃了，以后白菜不要总是炒着吃了，像我这样做试试，清脆爽口，真的比肉还好吃。 首先把白菜去掉根部，改刀从中间切开，然后再切上一刀，切好以后收入大碗中，用清水清洗干净，然后控干水分，加入一勺盐，用我的双手抓拌均匀，腌制二十分钟。 每天都在用心的教做菜，只希望你能给点个免费的小红心鼓励一下，万分感谢！杀出多余的水分后，切记千万别去用水清洗，只需要挤干水分，装入碗中，放蒜片，小米辣葱段，一小勺辣椒面，再用热油激发出香味。 好吃的关键就是加入一勺生抽，一勺白糖，少许蚝油，再次抓拌均匀就可以开吃了，清脆爽口，好吃又下饭，喜欢的话你也赶紧试试吧！ 第二道，很多人在家做腌萝卜的时候喜欢一开始就放盐，难怪做的不好吃，今天就把饭店大厨的做法分享给大家，记得点赞收藏！切好的萝卜放入碗中， 加一大勺白糖，这才是腌萝卜爽脆的关键。抓匀腌制半个小时左右，腌出水分，空碗中加一勺生抽，一勺陈醋，一勺白砂糖，搅拌均匀， 这个简单的料汁就调好了。我每天都在用心分享简单家常菜，你就给小红心鼓励一下吧，非常感谢！记住千万不要用水清洗，把水分挤干，这样吃到过年都不会坏。 接着加小米辣姜蒜片，再来点花椒粒，浇上一勺热油，激发出香味，倒入调好的料汁，抓拌均匀，腌制半个小时就可以开吃，清脆爽口，比红烧肉还好吃，喜欢，你也收藏做起来吧！第三道， 把鸡蛋和大侠放锅里蒸，一蒸出锅就是夏天很多小姐姐爱吃的爽口凉拌菜，酸辣过瘾，不会做饭也能轻松学会。 先把蒸熟的鸡蛋一切凉拌，把蛋黄去掉，不要丢碗中。倒入黄瓜，蒸熟的虾仁和鸡蛋，放蒜末、小米辣香菜，好吃的关键呢，就是这个升级版的酸辣凉拌汁， 这个里面加了点辣椒和蒜蓉。以后做凉菜再也不用准备一大堆的瓶瓶罐罐调料，只需要用我的手简单的拌一拌就可以开吃了，酸爽过瘾，一看这个颜值就是很好吃的那一种，快点收藏做起来吧！ 第四道，一到夏天，为了让自己的老婆穿上漂亮的裙子，晚上我就给她吃这个菜比光水煮的好吃多了。 先把金针菇去掉根部，再把菠菜切成小段，水开，加盐，一勺食用油，这是青菜翠绿不发黑的关键。 放入金针菇和胡萝卜，再下入菠菜，我每天分享都是简单懒人菜的小技巧，可不可以给个小红心鼓励一下我吗？谢谢！烫一分钟捞出来再过一遍凉白开，一定要拽干水分。 调味只需要加一点这个酸辣凉拌汁，它里面添加了蒜蓉和辣椒，口味都是调配好的，其他的什么调料都不用放，再也不用瓶瓶罐罐整一大堆，只需要像我这样简单的拌一拌就可以开吃了，酸辣脆爽，喜欢的朋友们拍一单回家试试。第五道， 我认为夏天土豆最好吃的方法一定是这个凉拌土豆丝主要是零厨艺，也能轻松的学会切土豆丝，想要不打滑，你可以从侧面切一刀，这样切的时候就会更加的平稳，切出来也会粗细均匀。 然后水开下锅，加一勺白醋，能让土豆丝吃起来更加的脆爽，烫个四十秒过一遍凉白开。做凉拌的土豆丝一定要挤干水分，这样拌的时候更容易吸收调料，这个方法您一定要点赞收藏起来。再加蒜末、干辣椒、葱段，用热油炸出香味，好吃的关键呢， 就是这个升级版的酸辣凉拌汁，里面加了蒜蓉和辣椒，夏天用来做各种凉拌菜都非常的好吃又方便，再也不用准备一大堆的调料，拌出来又不好吃，只需要像我这样简单的拌一拌就可以开吃了。酸辣脆爽，非常适合夏天。 第六道，为了夏天能穿上去年的短袖，我晚上就吃这盘凉拌菜，水煮菜和沙拉，你要是吃不下以后就换这个吃。 首先把菠菜切成小段，水开加食用油和一勺盐，下提前泡好的黑木耳和切好的菠菜，这样烫过的菠菜颜色碧绿，还不容易发黑，再把它捞出来过一遍凉水，一定要把水分挤干，这样拌出来就不会水汪汪的不好吃。碗中加蒜末、干辣椒、白芝麻，用热油炝出香味 调味只需要这个凉拌汁，它可是酸辣味的，里面添加了蒜蓉和辣椒。用它做各种凉拌菜，不管是南方北方都非常的适合，其他的任何调料你都不用放了，把酸辣汁倒在菠菜上，随便拌一拌就可以开吃了。喜欢吃凉菜的姐妹可以拍两瓶回家试试。 第七道，凉拌莲藕大家都非常爱吃，但如何做到口感爽脆，颜色不发黑，这几个关键点您一定要注意。首先，莲藕去皮厚，切成薄一点的片， 然后用清水多洗几遍，去除多余淀粉，这样口感才会爽脆。锅里水开放一勺盐，少许白醋，放入藕片烫二十秒左右。煮莲藕不能用血锅复然，颜色会发黑。捞出后投凉碗里，放蒜末、姜丝、辣椒丝、几粒花椒，用热油炸香，再放盐、 白糖、白醋，搅拌均匀，倒入碗中，加葱段、香菜，最后拌匀即可开吃。这样做的藕片酸辣脆爽，好吃到停不下来。第八道， 每次有凉拌菜饭总是吃的特别香，特别这种酸辣爽口的凉拌木耳，清爽又解腻。先把木耳下锅煮两分钟，煮熟捞出，然后放蒜末、洋葱、红椒丝、十五粒花生米，一把香菜。好吃的关键是这个凉拌汁，它是由大厨调配好味道的， 不管用来凉拌或者白灼都非常好吃，翻拌均匀即可开吃。这样做的凉拌木耳酸爽入味，真的太适合这个夏天了。第九道， 以后你要是把空心菜买回家，你就和我这样做，清脆爽口，比大鱼大肉还好吃。首先把树上摘的空心菜，用我的手把它摘成小段，水开，加一勺盐和食用油，再下入空心菜。我每天分享都是你们喜欢吃的菜， 其实点不点红心都无所谓，只要你们学会了就行。捞出来迅速过一遍冷水，这才是青菜翠绿不发黑的关键。碗中放蒜末、干辣椒、黑芝麻，用热油炝香。好吃的关键就是这个凉拌汁， 它是大厨根据比例调配好的，不管是做凉拌还是白灼，味道都很好吃，搅拌均匀淋在青菜上即可开吃。这样做的凉拌空心菜，夏天吃太适合了。 第十道，很多人在家做凉拌菜，瓶瓶罐罐整一大堆，拌出来还不好吃，今天我这个方法，每次都能吃光盘。 首先把拍好的黄瓜加一勺白糖抓拌腌制五分钟，这样腌过的黄瓜会更加的清甜爽口。水开，倒入腐竹黑木耳烫一分钟，捞出来控干水分，倒入碗里，搭配两个皮蛋蒜末和小米辣香菜，一把花生米。 好吃的关键就是我买的这个酸辣凉拌汁，里面添加了蒜蓉和辣椒提味，不管做什么凉拌菜，味道都很好吃，用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌黄瓜，酸辣爽口，不需要厨艺也能轻松学会。

凉拌菜最好吃的十种神仙做法！最后一道，好吃到起飞！第一道，如果你晚上只吃一个土豆，你可能会掉二两。如果再加一个鸡蛋，你可能会掉五两。再加半根胡萝卜， 你可能会掉七两。如果再加一些黄瓜，那你可能会掉八两。再加一些生菜，那你就有可能会掉一斤，因为他们之间相互影响，相互作用，产生食物热效应，这样我们的体脂率就会降下。放点这个酸辣凉拌汁，这样的晚餐高饱腹低热量。 第二道，最近掉秤有点快，全靠这道凉拌菜。碗里放抄好的豆皮、菠菜、胡萝卜、金针菇、黑木耳、蛋白质来两个煎蛋，放点香菜、蒜末、小米辣、生抽、香醋、香油、盐、零卡糖、辣椒粉， 拌吧拌吧就搞定了，味道真的太绝了！第三道，年后胖了五斤的姐妹不要焦虑，快来试试这道刷脂神菜，茼蒿，蒸着吃，吸油率竟然高达百分之八十！洗干净的茼蒿给它切成段，放入盆中，表面喷薄油，搅 拌均匀。蒸锅表面喷薄油，防止粘底，再把拌好的茼蒿给它放入进去， 水开，盖上盖子蒸五分钟。按照我的配方调一碗料汁，蒸熟的茼蒿搭配这个料汁，不仅好吃，而且没有啥热量。第四道，这是道家用来清肠的阴阳白菜汤，也是世界冠军张伟力用来减大肚子的方法。 只需要白菜叶白菜帮，不要再切几片白萝卜片，放入生姜花椒二十粒左右，加水煮软烂即可， 直接喝汤吃夜。每次大餐后都来上一碗，轻轻松松拍掉肠道垃圾。第五道，我吃瘦四十二斤，掉秤最快的早餐，那还得是这个低卡菠菜蒸的做法超简单， 水开，咱们先把菠菜焯一下水，晾凉之后给它切成小段，再问母鸡，借三个蛋敲里头，再用半个蛋壳加三次清水，给它们充分搅拌均匀。水开上锅蒸十五分钟，调味来半勺生抽， 少许的酱油，一份让你越吃越瘦的低卡早餐就做好了，一口下去鲜嫩鲜嫩的，你们一定要试试！ 第六道，自从听了老中医的话，让我清掉了一身垃圾。茼蒿拌鸡蛋吸油率高达百分之八十，常吃一周，裤子松一圈。茼蒿可是非常好的碱性， 特别适合减脂期，去轻轻烫一下，再放凉白开里冷却一下，攥干水分后给它切成小段，放三个水煮蛋补充蛋白质，用我的手捏碎，保留一定的颗粒感，口感会更好。多来点白芝麻，最后淋上酸辣凉拌汁，简单拌一下，口感丰好吃又解腻。第七道， 吃越掉秤的生菜鸡蛋饼，一定要学起来，有蛋又有菜，生菜和鸡蛋是完美的搭配，生菜给他切成小段，再来两个笨鸡蛋，充分的搅拌均匀，再撒点小芝麻，锅里分薄油，轻轻的铺平， 等到定型就可以翻面了。再撒上点灵魂的小辣椒面或者是黑胡椒海盐，特别特别好吃，关键很掉秤！ 第八道，减脂餐，吃不饱的就吃这个，饱腹特别紧。一块钱买的豆腐切成块，水开下入豆腐一分钟，捞出碗中的豆腐捏成泥，放入一个煎蛋，补充蛋白质。 调料放入香菜、蒜末、小米辣，一勺生抽，半勺陈醋，一点香油，搅拌均匀，倒入料汁，搅拌均匀即可，是不是很简单？ 第九道，生菜拌鸡蛋，狂吃一周，腰围小了一圈，真不是开玩笑的，脂肪最害怕的生菜，给他切成丝，多放就行了。再向母鸡借三个水煮蛋，直接给他捏碎，保留一些颗粒感。碗里放一勺生抽，半勺香醋、少许香油，一勺熟芝麻， 自制低卡油醋汁就调好了，给他全部搞里头拌一拌就可以。这个真的好吃，还管饱。 第十道，我一定要向姐妹们安利这个减脂餐！把胡萝卜、土豆丝、豆芽焯水，几分钟后捞出，好吃的关键就是这个半斜底子都好吃的料汁。 放点黄瓜丝，淋上这个料汁，搅拌均匀，放在铺好的豆皮上，像我这样卷起来，然后对半切开，觉得这也太香了。

凉拌菜最好吃的十种神仙做法！最后一道真的绝了！第一道，你要是吃饭没胃口，总想吃点酸辣爽口的凉拌菜，那么这个黄瓜拌虾仁你一定要试试，酸酸辣辣的太解腻了，黄瓜给他拍扁再切断备用。锅中倒入大虾， 放姜片、料酒去腥，煮至变色捞出。然后下入腐竹、木耳焯烫两分钟，捞出备用。碗中倒入腐竹和木耳、黄瓜、虾仁、蒜末、小米辣、花生米、香菜。 好吃的关键是放点酸辣凉拌制，其他什么调料都不用放了，抓拌均匀就可以开吃了，真的比大鱼大肉还要好吃，是不是很简单，你学会了吗？第二道， 很多人都不知道，豆芽买来不要总炒着吃了，像我这样做个凉拌豆芽，清淡爽口，可比大鱼大肉好吃多了。 首先，绿豆芽用清水清洗干净，水烧开，放入豆芽汤个半分钟就给它捞出来，过一遍冷水。有的人喜欢安静的看视频， 但他会默默的点个赞，鼓励我一下，这样的人善良还有爱心。攥干豆芽的水分放回盆中，再放黄瓜丝、蒜末、干辣椒，用热油炝出香味， 迅速盖上盖子焖一分钟，再放生抽、米醋、盐、鸡精、一点白糖，双手拌匀即可开吃。学会了，你也赶紧试试吧！ 第三道，拌猪耳清脆入味，下酒又下饭。煮熟的猪耳切成厚厚的薄片放入碗中，大葱也切成丝备用。加青椒丝、大葱丝、洋葱丝、八十八粒花生米、香菜段、蒜末调味。加一勺盐、一勺鸡精、一勺白糖、一勺生抽、 一勺陈醋、一勺香油、一勺辣椒油，用你发财的小手翻拌均匀即可开吃，这样做的凉拌耳丝，香辣过瘾！第四道， 我告诉你啊，多数人做凉拌洋葱的时候，第一步就放盐，那样就大错特错，今天我只需十秒钟，教你一个凉拌洋葱最好吃的家常做法。首先洋葱去皮，从中间切开，再切成粗粗的细丝，放入碗中，加两勺白糖抓拌均匀，这样可以有效去除洋葱的辛辣味。 腌制十分钟，杀出水分，然后倒入凉白开清洗干净。我每天都会分享一道家常美食，麻烦给个小红心鼓励下，非常感谢！攥干水分，放入碗中，加蒜片、小米辣烫熟的黑木耳香菜段，有条件的放十八粒花生米调味，加盐、 鸡精、生抽、香醋、少许香油调味。最后用你漂亮的小手翻拌均匀即可开吃。凉拌洋葱这样做清脆爽口，越吃越想吃，喜欢你就赶紧收藏做起来吧！ 第五道，以后豆皮买回来，你就像我这样做个凉拌豆皮，酸辣爽口，下酒又下饭。首先把豆皮切成粗粗的细丝，锅里水开，放入豆皮，焯水后捞出放盆里，空碗中放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉， 淋热油激发香味。一勺生抽，一勺香醋、盐、鸡精、白糖，搅拌均匀，再放点红瓜丝、胡萝卜丝，浇上调好的料汁，一把香菜，用你发财的小手抓匀即可。马上就要过年了，你也收藏给家人安排起来吧！第六道， 以后下班回家要是没胃口了，你就像我这样花三分钟做个香菜牛肉，香辣可口，一家人都抢着吃。牛肉切成厚厚的薄片，加胡椒粉、生抽、蚝油、葱姜、水淀粉。 腌牛肉千万不要放盐，不然又腥又柴，抓匀后封上食用油腌二十分钟，水开，下入牛肉，烫二十九秒，变色了立马给它捞出来， 然后加蒜末、辣椒粉、黑芝麻，用热油炝香，加生抽，少许香醋、毛油、白糖、青铜小美辣。不喜欢吃香菜的可以多来点，用我的左手抓拌均匀就可以了，这一口虾瘸给一只猪都不换。 第七道，凉拌海带丝，很多人都喜欢吃，但在家却总是做不好，那是因为你第一步就做错了，今天三秒教会你 锅中水开下海带丝，加一勺盐，一勺食用油，这样能让海带丝更有光泽。焯烫个三五分钟就够了，捞出来过一下零度水， 倒入蒜末、小米辣、葱花、辣椒面，一勺热油，激发香味调味，加盐、白糖，一勺生抽，两勺陈醋，少许香油，一把迷人小香菜，用我发财的小手抓拌抓拌就可以开吃了。这样做的凉拌海带丝清脆爽口，一点也不腥，学废了，快在家试试吧！你巴倒 我告诉你啊，想要把炝拌莲藕做的又白又脆又好吃，那你一定要试试我这个方法。首先把树上摘的莲藕切成厚一点的薄片，放入清水中洗去多余的淀粉， 水开，加一勺糖和少许白醋，倒入藕片，这样煮的莲藕吃起来口感才会更脆，而且不容易发黑。煮个二十秒，捞出过一下凉水。我每天都分享一道家常美食， 麻烦您给我点个小红心鼓励一下吧，非常感谢！然后加姜蒜末、葱段、小米辣、干辣椒、花椒粒，用热油浇香，再加盐、白糖、白醋，有条件的放点香菜，最后用我性感的小手翻拌均匀就可以开吃。这样拌的莲藕酸辣爽口， 好吃又解腻，是不是很简单，赶紧收藏试做吧！第九道，大鱼大肉是不是都吃腻了？那你一定要学会这个凉拌菠菜，清爽解腻，简单又好吃。首先把菠菜切去根部，水开放一勺食用油，这是青菜翠绿不发黑的关键。下入金针菇、胡萝卜， 再下入切好的菠菜，烫一分钟捞出来再过一下凉水，攥干水分。碗中放蒜末、白芝麻、干辣椒，浇一勺热油爆香，加适量盐、味精、白糖、一勺生抽、一勺陈醋、少许香油， 这样一碗万能的凉拌汁就调好了，把它淋在菠菜上，用你的双手拌均匀就可以开吃了。这样做的菠菜，半金针菇，下酒又下饭，学会了，你也给家人露一手吧！意识到 以后空心菜不要总炒着吃了，你就像我这样做，清脆爽口，比大鱼大肉还要好吃。首先把树上摘的空心菜摘成小段， 水开加食用油和盐搅匀化开下入青菜。我已经分享了几百道家常菜，您一直没给我点关注，我家里还有六个女儿在上大学，压力真的太大了。 这个视频您就点个关注吧，非常感谢！捞出来迅速过一遍冷水，这才是青菜翠绿不发黑的关键。碗中放蒜末、干辣椒、黑芝麻，浇上热油炝香，再放生抽、陈醋、蚝油、少许白糖， 这就是拌啥都好吃的万能凉拌汁，搅拌均匀，淋在青菜上就可以开吃了。酱做的凉拌空心菜，清爽解腻，夏天吃太适合了。

招待客人必备的十道清淡爽口凉拌菜！最后一道，全家夸你是大厨！ 第一道，家人们注意看！如果你最近吃饭没什么胃口，那么你一定要试试这道大凉菜，酸辣爽口，嘎嘎好吃！做法比烧开水还要简单。首先准备两个黄瓜，切成粗粗的细丝，再准备金针菇，去掉根部， 然后撕成小朵，再把干豆腐也切成细丝，锅中水开，放入金针菇，焯水三十秒，然后放入干豆腐，再烫三十秒，捞出来用凉水投凉。不知不觉我已经分享了两千多道家常菜教程，最近一直都没能得到您的小红心，今天就给老妹点一个吧， 拜托您了！最后把食材攥干，水分放到盆里，再放上切好的黄瓜丝，提味的香菜段，空碗里，加上蒜末、干辣椒、黑黑的白芝麻，用热油炝出香味，再放点酸辣凉拌汁，搅拌均匀，倒在食材里， 上下的抓拌均匀即可开吃。酸辣爽口，嘎嘎好吃，学会了，你也赶紧试试做吧！第二道， 大家注意看了，不知道吃什么的时候，你一定要试试这道凉拌包菜，酸辣脆爽，百吃不腻，做法特别简单，三毛一斤的包菜，先切成均匀的细丝， 我每天分享一道简单的家常菜，麻烦您给个小红心鼓励一下吧，非常感谢！切好的包菜，加一勺盐，翻拌均匀，腌制十五分钟，杀出多余水分，不用清洗，直接挤干水分就可以。再放辣椒粉、蒜末、辣椒丝、葱段， 用热油激发出香味，加白糖、鸡精、生抽、陈醋、蚝油，最后用你漂亮的小手翻拌均匀就可以开吃了。酸辣开胃，比大鱼大肉都好吃，是不是很简单，赶紧动手做起来吧！第三道， 豆腐丝，黄瓜丝，洋葱丝，花生米，香菜，蒜末，小米辣，再淋上屏幕上的万能蘸料汁，用我的手给它拌匀即可开吃，就这小菜，你吃吧，嘎嘎，好吃，还没负担。第四道， 如果你大鱼大肉要是吃腻了的话呀，你可以试试这道小凉菜，吃起来呀，清脆爽口，特别好吃，而且做法还相当简单了，跟着我的视频一起制作吧， 从菜市场买回来这种黄瓤的土豆啊，一样用黄瓤的吃起更好吃，给它切成丝，像我这样似的，切好以后呢，给它放到清水中，投去表面的淀粉啊，投好以后给备用。这个时候呢，咱们再切点海带丝啊，孩子，别切太细了，这样我这样就请啊。 然后咱们再准备一个洋葱，洋葱外也给它切成细丝。每天呢都会用心的分享一道家常菜的美食教程，你能帮兄弟点个红心支持一下吗？就照着屏幕上点两下，非常感谢！ 芥熟啊，锅中烧水，然后呢，下入土豆丝，海带丝给它焯烫一下，别炒大劲了，炒一个看就行，然后捞出来投凉，哎，攥干水分，里面加点胡萝卜丝， 香菜蒜末调味，加盐，松香，白糖，然后呢，再来点香油，再来点陈醋，然后啊，再来点调料油啊，能吃辣的呀，咱们再放点辣椒油，戴个手套啊，给它翻拌均匀。这道好吃的凉拌土豆丝海带呀，就做好了，你学会了吗？如果你学会了，点赞收藏给家人做起来吧，真的是太好吃了！ 第五道，我告诉你啊，很多人在拌洋葱的时候，第一步就放盐，那就是大错，以后你就像我这样做，香辣脆爽不油腻。首先用波纹刀把洋葱切成波纹片，像我这样给他抖散，用这个波纹刀切各种蔬菜和水果都特别漂亮，这样切出来的狼牙条也很好看。 切好的洋葱放入大碗里，撒少许白糖，翻拌均匀，腌制十分钟，然后加入适量的清水，用白糖腌过的洋葱可以去除它的辛辣味，吃起来会更加的脆爽， 控干水分，放蒜片、小米辣，烫好的木耳、七八粒花生米、香菜调味，加盐、鸡精、生抽、陈醋、少许芝麻油，用我的手翻拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌洋葱清脆爽口，可比大鱼大肉好吃多了，喜欢你也赶紧做起来吧！第六道， 很多人在家做凉拌黄瓜，第一步就放盐，难怪拌出来的一点都不好吃，今天就把最好吃的做法分享给大家， 记得收藏哦！首先，黄瓜用这个波纹刀切成波纹片，用这个波纹刀切各种蔬菜水果都非常的漂亮，切好的黄瓜加少许白糖给它抓拌均匀。 我每天都会分享简单的家常菜，您就点个小红心吧，万分感谢！腌好的黄瓜不要用水清洗，沥干水分即可，加蒜末、小米辣盐、鸡精、一勺香油，一把花生米，抓拌均匀即可开吃。 这样做的凉拌黄瓜清脆爽口，好吃又下饭，学会了，赶紧收藏做起来吧！第七道， 大鱼大肉吃腻了，你就做一道这样的凉拌莴笋，清脆爽口又解腻，还特别的好看。好看的关键就是用这个波纹刀给莴笋切成波纹片，再竖着切成这样的狼牙条。用这个波纹刀切各种瓜果蔬菜都非常的漂亮，水开加一勺盐和食用油，然后倒入莴笋 给他焯烫个三十秒左右，捞出来放入凉白开中过下凉，沥干水分，放入盆中，加蒜末、红椒丁、盐、鸡精、白糖、白醋， 少许的香油，最后用我性感的小手翻拌均匀装盘即可。这样做出来的莴笋清爽好吃又解腻，你们也赶紧去做起来吧！第八道， 想吃狼牙土豆，再也不用出去吃了，自己在家就能做，做法简单，学会了都可以出去摆摊了。土豆用锅纹刀切片，再切成条，洗去多余淀粉， 控干水分后六成油温下锅，喜欢脆的炸两三分钟，喜欢软的多炸几分钟。放辣椒面、白芝麻、蒜末、葱花、小米辣、孜然粉，泼热油，再放香醋、生抽、盐、鸡精、白糖、香菜拌匀就可以了，太香了。第九道， 要是大鱼大肉吃腻了，那就试试这个凉拌腐竹吧，做法简单好吃又下饭，一起来看看我是怎么做的吧！首先把腐竹折断，加勺盐泡这个腐竹一定要用凉水再扣上一个盘子，这样才不会有硬芯，泡一个多小时就可以了。泡好的腐竹给它斜刀切成小段，锅中水开，把腐竹和木耳放进去 焯烫二十秒，捞出控干水分。空碗里放入蒜末、葱花、小米辣、白芝麻，用热油激发出香味，放生抽、陈醋、白糖、盐、蚝油、香油搅拌均匀备用。腐竹里加入黄瓜、 胡萝卜丝、花生米、香菜，再倒入调好的料汁，抓拌均匀就可以开吃了。这样做的凉拌腐竹酸辣入味，特别的比大鱼大肉好吃多了，喜欢收藏起来试一试吧！第十道， 你肯定想不到莲藕像我这样做，酸辣脆爽，今天这个做法估计很多人都没有见过， 如果旁边没人的话，就赶紧收藏吧。首先把树上摘的莲藕切厚厚的薄片，水开，倒入莲藕， 加一勺盐、白醋，煮个二十秒，捞出过一下凉白开，这样吃起来更加脆爽，还不容易发黑。 然后加姜末、蒜末、辣椒、葱段，用热油激发出肉香味，调味就放点酸辣凉拌汁，有条件的放点香菜，然后用我性感的左手抓拌均匀，就可以开吃了。这样拌的莲藕酸辣爽口，好吃又解腻，你也赶紧试试吧！