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大家好,我是小虾,今天来烤个鱿鱼干吃, 上下管找个一百八十度,然后先烤二十分钟, 看一下,边烤烟看一下, 我也是第一次用, 把它拿出来,然后放另一面来, 烤好了把它拿出来,然后呢用手撕出来,撕成一条一条的,我觉得用手撕的比用剪刀剪的比较香, 我一边撕一边试吃。好好的鱿鱼干呢,用来配这个粥是很不错的选择, 如果喜欢喝酒的朋友呢,可以用来当下酒料,也是很不错的,很香。 你们觉得是南澳的鱿鱼干好吃还是惠来的鱿鱼干好吃呢?像我个人的话,我就比较喜欢惠来的鱿鱼干,可能是一种家乡的情怀吧。 鱿鱼干除了这样烤着吃,你们还有什么别的?嗯,就是比较好吃的做法吗?如果有的话,评论区可以大家一起来讨论一下。 好了,我已经把两个鱿鱼吃的差不多了。嗯,差不多可以准备开饭了, 我是小香,祝大家生活愉快。

先把干鱿鱼放在烤架上,不需要刷油,小火慢烤,千万不能开大火。等一面烤的有点起泡了,然后翻另一面烤, 当另一面烤的有点起泡了,这时候干鱿鱼就可以了。像这样,尽量撕细一点,这样吃起来口感好一点。然后我们再准备个碟子,倒上生抽、酱油,再挤点芥末,这样就 ok 啦。

今天给大家烤一个烧烤店的下酒神器鱿鱼干,我用的这个鱿鱼干大概是在三十五克左右的,上炉前先用清水清洗一遍鱿鱼干上炉一面水分烤干,放置另外一面,直到水分烤干即可 炒至微黄。接下来我们开始调调料,放入芥末、酱油、醋。这道下酒神器手撕鱿鱼干,你们学会了吗?多少包关注老乡,少走弯路!