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民间流传桃养人性伤人,李子树下埋死人。李子被视为可能对人体造成伤害,甚至可能致命。其实李子的问题主要就以下两个方面,李子中含有一定量的硫酸,没成熟的李子中就更多了。 所以如果吃了没成熟的李子或吃了很多,里面的柔酸会影响蛋白质的消化吸收,导致腹痛或者腹胀。因此,不建议吃没熟透的李子, 即使吃的是熟透了的,也要适量。另外,离子核中含有禽肝类物质,食用后会水解成有毒的氢氢酸,可能会导致中毒,但只要我们不吃核,就完全不用担心这个问题。