红苕甜饭的做法

冬天来了，好多人都爱吃这个红烧芡饭，就不知道这个红烧芡饭咋个做好吃，我今天给大家做一道红烧芡饭， 红烧切成薄厚均匀的厚片，起锅烧油，油热下入红烧，把红烧炸至金黄以后捞出来备用。拿一个碗像我这样的摆放，把红烧一片掺一片摆在碗中，摆实在，摆实在以后给两边一边放一片，然后把剩下红烧放在上面。 红烧摆好以后，撒上白糖，倒少许的开水，然后把蒸箱打开，上蒸箱蒸半个小时，半个小时到了，把红烧拿出来，拿一个盘子，像我这样的手啊，翻在盘子中， 锅中加水，放入黑糖，再放入白糖，把两个糖一起融化，融化以后给栀子里面打入水淀粉，打光滑，再放入醪糟，栀子打好以后浇在红烧的上面。玄青哥的红烧千万就做好了，玄青。

是谁还不会做年夜饭上软糯香甜的红薯甜饭？觉得麻烦？今天一条视频告诉你，它究竟有多简单多好上手。首先把红薯去皮，然后切成这种大一点的滚刀块，这里有一个小关键啊，切完之后千万别去洗，要不然等一下炸的时候会崩油温六七成的时候下锅炸， 炸到这种焦黄，边边有硬壳就可以了。碗底放几颗泡好的红枣，把炸好的红薯铺上来，多放一点压紧实。接下来我们来熬个红糖醪糟汁，把红糖放进来， 再放两大勺醪糟，煮开之后再勾一点水淀粉，勾至浓稠，像这样就可以了。把熬好的汤汁浇上来， 盖上盖子，蒸上二十五分钟。蒸碗蒸好之后，上面扣一个盘子，快速的翻过来。红薯甜饭到过年特别受欢迎的一道菜，老少皆宜，软糯香甜。

今天给大家做一个陕西人过年必备的红烧茄子饭，从地窖里拿了两根红烧，把红烧去皮，切成滚刀，快放入碗中备用。 油，油温五成热，放入切好的红烧炸至定型，用漏勺轻轻的推一下，用小火炸至两面金黄，捞出好的红烧捞出放入碗中备用。锅里放水，放一大勺白糖，一大勺红糖熬制一分钟，适合用水淀粉给勾一层薄薄的钳 和千里之子，加入碗中保鲜膜，上笼蒸四十分钟，一到香甜美味的红烧千帆就这样做成了。大家看到这里，动动你发财的小手点个赞吧，谢谢大家了，谢谢大家了！

老王，甜粉走了， 嗯，你再写吃 乃甜不甜？乃美很甜粉。嗯，甜粉， 李总你吃红薯，我先给你做个红烧甜粉，吃过没？没有，咱们那个陕西地区的一个夜市的一道甜菜，红烧甜粉，你看看红薯，你先吃啊，咱这四个品种一个品种，那比你那还甜呢，这擀面行不行？你说这烤的，我给你做个红烧甜粉。 哎呀， 情深 深 鱼马上煎咧，咱看这刚出锅，锅现在已经洗干净了，晾好咧，刚出锅， 锅刚上，颜色就对咧，上色上色，上色也奏对咧，咱现在开始装碗，馍馍甜菜，里边放几个枣， 放碗放红薯红薯。靠，这 老铁们，咱装好碗了，咱准备熬一个猪汤汁，倒上蒸，二十分钟就到位了。来开始做， 加点开水熬糖浆，我看是十三碗，我看我的这个拿捏的怎么样？用我专业的技术拿捏怎么样？再放点红糖， 这样白砂糖，红糖本来有甜味的，但是糖不要太大，红糖来了马上上醪糟。嗯，放点醪糟 来做点馅， 来，这有时间，二十分钟， 红烧甜粉半个小时把它开锅。哎呀， 你看这这这这这，你看甜不甜？嗯嗯，你看血 稠是不是？

你们心里妈妈的味道是什么呢？我小时候我妈很喜欢用红薯或者土豆做糯米饭，今天就来回味一下这个味道。先把红薯削成切丁，放油， 再把红薯跟糯米爆炒一下，加盐，小火慢焖。先把红薯倒在锅里炒一下。 hi， lumi lumi， 炒的时候加一点盐 在放学吗？ 火的话不能烧太大了，容易烧焦的，中间的开盖翻炒几次，要不然有的米粒熟了，有的又没熟。 听到锅子里滋啦滋啦的声音了吗？这是人间烟火的味道。 这种农村的大铁锅做的欢快，非常的香，可能主要原因是木材燃烧时释放了天然的香气。 你想再发一点 猪油，这样容易出锅吧？ 锅巴，锅巴啊， 我来看一下熟了没有啊？这种糯米饭呢，是我们知心农村里的做法，小时候经常做来吃，这就是记忆里童年的美味。 熟了熟了，糯米饭，红薯糯米饭。咿呀， 这个，这都可以，哈哈哈哈， 想我了哈哈哈哈哈哈。

那今天呢，就想教你们做红薯糯米饭，真的超快手，懒人必备。首先你家里要有红薯，还有一些猪肥肉，把红薯削去皮。呃，不喜欢红薯的话可以换成板栗或者是毛豆，也特别特别的好吃。 这个方法是我从小看我奶奶做偷偷学来的，看多了就会了吗？对吧，现在奶奶在老家，我在城市里想吃这一口很久了。嗯，这个猪肉给它切成小丁， 这样子比较容易煸出油香，然后那个红薯插头去尾，给它切成滚刀状。红薯我小时候的记忆中是用的那种特别粉的白色的地瓜，但是我现在买不到了，只能用这种黄心的，然后煸出油脂之后下一些蒜瓣炒香之后呢，就可以把刚 切好的红薯全部放进来，再给他煸炒到中微微的变色。这个是我隔夜泡好的糯米，糯米的数量多少就看你家人口数量的多少。给他全部倒到这个锅里面来，然后就可以开始调料了， 用了一勺的蚝油，四勺的生抽跟一勺老抽，再给他翻炒一下，这个时候你的火要调小一点，不然要烧焦了， 然后呢就可以倒水了。这个水量是多少呢？就是我糯米饭，因为是啊，糯米是隔夜泡过的，所以水量不需要太多，然后尝了一下咸淡，有点淡了，加一点盐跟鸡精， 像抹平就齐平，水跟糯米饭是齐平的就可以了，盖上锅盖，全程自融护啊，二十五分钟就焖熟了，红薯特别的软糯香甜，糯米饭又是 特别有嚼劲的，真的特别的好吃。嗯，这个告诉你们一个秘诀，就是这个糯米饭隔夜吃会更好吃，就是今天煮好第二天早上吃冷的，那种耿啾啾的口感真的太绝了。 我今天的午餐就是这个红薯糯米饭了，一碗纯碳水的午餐也是没谁了，但是耐于他太好吃了对不对，这样就可以了。呃，好了，我要去上班了，剩下的呢就留给家人当早餐了啊，记得交作业哦。

脚在上面， 今天拿这个红烧弄一个红烧甜饭，好多人叫我做红烧甜饭，说是过年呢，八大碗有一个甜品，过年才有个甜品，今天给大家做一个。呃。红烧甜饭。这是一道甜品蒸碗，红烧洗干净以后去皮 红柿切成段。看，把两头锯开， 中间的处理部分切成段，然后切成厚片。 现在油温五成热，下入红薯片，把它炸，炸到两面金黄。 yeah！ 把红薯炸熟，炸的飘起来，现在捞出来。现在把炸好的红薯装完，大片子装在下面，就像煮那肉蒸完一样。 咱这吃的人多，所以说做这个大份去。现在咱熬一个红薯甜发的红糖汁子，锅里加清水， 加入红糖，再加入白糖，现在红糖白糖完全融化以后，锅烧开， 咱把这糖橘子搅在红薯上面，封上保鲜膜。 红烧甜饭蒸好了，吃过 去掉保鲜膜，拿一个盘子把它扣过来 看效果。然后这个糖纸里面加盐，捞走， 用钱。现在把指子浇在上面。 红烧甜饭 这是过年的时候，以后嘛，出去就那冬瓜里头。嗯，要八宝 呀。包包饭。这是掐的。这是红烧虾饭，好吃很。 这个快过年了，大家可以尝试一下。家里做一下这个红烧甜饭。这是一道前菜，老人小孩都可以吃美菜。

今给大家分享一道年夜饭必吃的这个菜，红苕甜饭，颜色诱人，味道香甜可口。去皮的红芋用刀一切切成滚刀块，直接把这装到碗里头，下来 起锅烧油，把这走油。锅油热之后，把切好的红苕直接倒到锅里头，小火搁锅慢慢炸，炸的时候勤拿勺子翻着炸，定型之后下来把这捞出来，火不要大， 一大就把这炸错了，要么就炸颜色重了。碗底先来几个红枣，下来把炸好的红芋倒到上头，撒少许的白糖，锅水烧开，把这打进去，大火搁锅蒸上四十分钟，利用这时间再把汁汁一兑，锅里头加清水，白糖， 红糖，再加一勺的醪糟，大火把这烧开，红糖熬化下来，勾少许的这个水淀粉，这个芡不要太稠，一稠的话就不好吃。芡勾好之后备用。起锅，红苕蒸好了，取出来放到案板上头，扣个碟子， 这一翻，哎，这个红苕就蒸对了，下来把咱弄好的汁子浇到咱的这个红芋上头，你看颜色红亮， 不吃顶着都香，过年在家可以做上一个，这菜，老人跟碎娃都能吃，香甜可口，美的很。学会了记得点赞收藏，感谢大家的观看！

今天给大家分享陕西人西面必不可少的一道甜品，红薯甜饭，酥软香甜，老少皆宜。做这个红薯蒸碗不要选择那种太大的，清洗干净之后，先去皮， 切滚刀块， 油温五六成热下，切好的红芋 炸至金黄，倒出控油。 饭后的红薯炸完， 锅中烧适量的水，加白糖，再来一点红糖染个色， 再来一勺醪糟烧开，加少许淀粉勾芡， 浇上汁子， 包上保鲜袋，防止水蒸气进入水开上笼蒸二十分钟。 蒸好之后，翻茄子， 撒点黑白芝麻点缀， 红薯前饭就这样做好了，香甜可口。最近又是吃红薯的季节，大家可以收藏起来做一下，咱明天继续分享。

是谁还不会做？年夜饭上软糯香甜的红薯甜饭？觉得麻烦，今天一条视频告诉你，它究竟有多简单，多好上手！首先把红薯去皮，然后切成这种大一点的滚刀块，这里有一个小关键啊，切完之后千万别去洗，要不然等一下炸的时候会崩，油温六七成的时候下锅炸， 炸到这种焦黄，边边有硬壳就可以了。碗底放几颗泡好的红枣，把炸好的红薯铺上来，多放一点，压紧实。接下来我们来熬个红糖老枣汁，把红糖放进来，再放两大勺醪糟， 煮开之后再勾一点水淀粉，勾至浓稠，像这样就可以了。把熬好的汤汁浇上，盖上盖子，蒸上二十五分钟。蒸碗蒸好之后，上面扣一个盘子，快速的翻过来。 红薯甜饭，到过年特别受欢迎的一道菜，老少皆宜，软糯香甜。是谁还不会做？年夜饭上软糯香甜的红薯甜饭？觉得麻烦？今天一条视频告诉你，它究竟有多简单？ 这谁还不会做？年夜饭上软糯香甜的红薯甜饭，觉得麻烦，今天一条视频告诉你，它究竟有多简单多好上手！首先把红薯去皮，然后切成这种大一点的滚刀块，这里有一个小关键啊，切完之后千万别去洗，要不然等一下炸的时候会崩，油温六七成的时候下锅炸， 炸到这种焦黄边边有硬壳就可以了。碗底放几颗泡好的红枣，把炸好的。

刚蒸出来的红烧甜饭太烫手了，叫娃他爸给咱翻一下脚上勾好的芡汁，软糯香甜，再吃都吃不够，关键是做法特别简单，红烧这么做还最好吃了！ 盘点六大治愈名场面！

今天给大家分享我们这陕西人逢年过节或过事必不可少的这个红苕前饭蒸碗，这蒸出来这红苕软糯香甜，大人碎碗都爱吃， 咱做这个红苕蒸碗，选用这尽量细一点的红苕，这样在咱切这滚刀块的时候好切一点，切好的红苕油温烧至六成热，把这下进去，下进去，等这炸至金黄颜色，然后控油倒在这个盘子里面备用。 咱给咱准备上几个小红枣，拿开水把这烫一下，接着咱把这泡好的枣垫在碗中，然后把这个炸好的红苕铺上去，接着给锅里倒点清水，再熬个糖汁子，这老早根据你自己的喜好放也可以，不放也可以。 然后给锅里放上一点，这黑糖和红糖颜色成这个亮度就可以。接着咱少量多次的倒入淀粉水，勾到这个浓稠度就可以了。 接着把这勾好这汤汁，然后浇在这红烧上面，蒸的时候给这扣个保鲜膜或者盘子，防止其流水流进去，接着把这放入蒸锅，水开上汽蒸上半个小时就可以了。出锅的时候给这垫个抹布，这烧的很 出锅，把这保鲜膜撕掉，像我这样搁这扣个盘子，迅速的翻个锅，这样炸一碗，这红烧前饭就做好了，你看这颜色红亮红亮的，不吃看着都是香的，喜欢吃的朋友学起来过年给屋里人做一下。