白糖金桔酱做法

冬日必备的金桔酱，每到冬天我都会做一些放起来的，可以止咳化痰，拿来冲水喝，还能补充维 c。 水中加两勺盐，将金桔浸泡十五分钟，去屉搓洗干净。将金桔冷水下锅焯水，焯过水的金桔熬后不会苦涩，这是重点啊！捞出沥干水分，过凉水，控干水分的金桔对半切开 用去籽，再将柠檬切片去籽，不然会苦。金桔中加入老冰糖煮开，全程中小火翻拌一下，不用加水，煮开后放入柠檬片，五十分钟后转小火，再熬二十五分钟左右，煮至粘稠软烂成透 透明状就好了。除了可以直接泡水喝，早餐用来抹吐司或者做小甜品都特别好，你也试试吧！

今天我们来做酸甜爽口，能当酱也能泡水的金桔酱。我们先准备七百克小金桔，撒上三勺盐，加上清水，能没过金桔就行。搓洗搓洗，去掉皮上面的脏东西， 浸泡二十分钟，泡好后再清洗几遍，把水控干，切成薄片。金桔比较小，比较滑，切的时候小心一点。铺在可以上锅蒸的容器里面，铺一层三百五十克 冰糖，分次铺在里面，再铺一层金桔，再铺一层冰糖，直到全部铺完，大火开始蒸，水开转中火蒸一个小时时间到，出锅 倒炒，锅里再准备一个柠檬，切开，徒手挤出柠檬汁，增加风味。大火开始熬，如果想熬制时间短一点的话，可以蒸的久一点，并且在蒸的时候给锅盖包个布，不要让蒸汽凝聚的水滴滴到容器里，增大了湿度。 煮开后转中小火慢慢熬，这是六分钟时的状态。继续熬，这是十二分钟时的状态。转最小火，继续一边炒一边按压加速他成为酱，这是十八分钟时的状态。水分已经变得很少了，而且是粘稠的出锅 料子，不烫的时候装在瓶子里，我们的金桔酱就做好了。这个你可以拿来抹面包或者泡水喝，都很不错，有着很浓的金桔香，搭配柠檬的酸，整体酸甜爽口，喜欢记得试试哦！我是洁儿，喜欢记得关注我哦！

大家好，我是丽丽，今天我们来做金桔酱，做好的金桔酱直接吃或是冲水喝都可以，做法也特别简单，这是两斤新鲜的金桔， 我们先把金桔的蒂给他去掉，把去蒂的金桔全部放在盆中，然后加一勺盐，一勺小苏打，再加没过金桔的清水 浸泡十五分钟。十五分钟之后把金桔搓洗搓洗，然后再用清水冲洗两遍， 滤水之后倒入锅里面，加适量的清水，大火煮开，水开之后关火就可以了， 经过这样处理，可以减轻金桔的苦涩味，然后捞出放在凉水中投凉，投凉之后把金桔对半切开，金桔的核也是好东西，不用去掉，一起煮就可以。 切好的金桔再次放入锅里面，加三百克黄冰糖，然后再加两百五十毫升的清水，大火煮开，转中小火慢慢熬煮， 在熬制的中途翻炒几次，防止粘锅底，煮至汤汁浓稠，金桔呈现透明状的时候，把半个柠檬汁加进来，加柠檬汁可以增加金桔酱的风味，也可以起到防腐掩藏保质期的效果。 翻炒翻炒之后就可以关火了，我们的金桔酱就做好了，大家可以直接吃，也可以冲水喝，每天喝上一杯暖呼呼的 金桔酱，晾凉之后装在密封罐子里，放冰箱冷藏保存，随用随取，特别方便。喜欢的朋友赶紧试试吧！喜欢的话记得关注收藏、转发并给个超级赞哦！谢谢大家收看，我是丽丽，我们下期再见！

大家好，我是邮寄阿尤，今天分享一款可以帮助止咳润肺的金桔要的好处方法。首先呢，我们把买回来金桔撒入盐巴，用力干搓一下，因为他的表皮有一层蜡，干搓的目的是使他的表皮层蜡剥落。 然后就可以放入清水中去清洗几遍，这样子吃起来就比较健康。接着我们就把它切片去籽，把它籽也要扣出来。接着我们就把黄冰糖放入锅中，加少许矿泉水稍微融化之后，我们就可以把这弄好的金桔倒入锅中， 差不多熬个三个小时吧，他就熬成这种琥珀色的颜色。然后待他冷却之后，我们就可以把它装入瓶中，这样子的话放入冰箱一个月两个月应该也是没有问题的。等你想喝的时候拿起来泡一下，随便都比外面的饮料好。

哈喽，我们今天到了一箱小金桔，然后我准备拿他做个金桔酱，然后到时候冲水喝，我也是第一次做，做试试吧，不知道能不能做好啊？先给他倒出来清洗一下啊， 我们多做一点啊，然后我打算分给亲朋好友一点，洗的时候我们可以撒一点盐，然后清洗一下他的表情，我们先把这个根给他去掉， 一会去取助理帮忙切啊，去助理助理，然后主播，主播代替进去啊，做进去啊，先撒点冰糖，咱家进去太甜了，二十六号锅 再撒一层冰糖，再撒一层冰糖，好给他腌一会。正常，咱们就是腌一会，但是我着急三年后做酱，三年不做够，多少都能做。 放个柠檬里面，一个够吗？不够吗？一个够吗？一个再来一个，还有半拉， 这个泡水喝就行了，这样喝的时候冲点水，然后这个这个金桔也要吃啊，这个金桔也要吃，这个金桔吃的就是像蜜饯的那个，口感特别好吃，一共做了三罐半， 然后一罐给二姨，一罐给二姨，这两个我们自己留着喝，我跟你们说啊，绝对好吃啊，你们赶快做起来啊。