馇麻餮的做法

今天教大家做的是家庭版的叉麻憨，传统的八大叉是比较咸的，家庭版的八大叉呢，在保留了原有的鲜味的同时呢，减少了盐的食用，这样更贴合健康饮食的理念。买来的麻憨先放在冷水里泡一会，吐一吐泥沙， 泡好后清洗一下就可以取肉了。拿一个勺子放在麻烦背面缝隙处，用力一拧就能撬开了， 这样就能把麻花肉取出来了。 取出来的麻花肉放到盆里清洗备用， 接下来准备一个八角，一些花椒、姜片、葱段和蒜备用。 起锅烧水， 冷水把准备好的调料和麻汗肉倒入锅中，水热后 倒入料酒去腥，盖上锅盖，等开锅后撇去浮沫， 浮沫去除的差不多就可以调味了。 倒入适量的生抽、醋、两勺白砂糖和两勺盐， 搅拌一下，让调料均匀散开就可以转小火了。插至约三十到四十分钟时间就可以 喷火了。 汤汁和麻哈肉一起盛出，晾凉后食用味道更好。家庭版的茶麻哈就做好了。

今咱来个茶麻的，你要非得问我这麻的是啥，我还真说不好，反我都知道做出来挺好吃啊， 这小子长得跟那大仙串子似的，胆小的不见得敢吃啊，也到鲁汉地区的好这口啊。准备点花椒大料，干辣椒，葱段，姜片，来几瓣蒜，水烧开了，来点黄酒，把洗好的麻茄炒一下， 炒的时候别忒长了，一两分钟就捞出来呀。炒完了咱起锅烧油， 先把大料搁的锅炸一下，炸至褐色，再把其他的料都倒到锅炒出香味来，捧半勺的黄酒，然后呢，开始加水，加完水了再来半勺的酱油，最主要的 吃这虾油，来他半勺了，最后再来点老抽调调色，水开了都把这个麻铁倒的锅搅和搅和火弄晕了， 大溜烟赖他一小半，他的东西不能单喽啊，吃着不好吃啊，盖上盖煮他七八分桌的，趁这块鬼了鬼了，灶台灶台鬼了，完了，点也都差不多了，这一开盖，这香味，呸，真窜呐。 好了，这都可以出锅装盘了，这小菜要是救个伯伯喝个酒的，那绝对显楞啊，你走，吃去吧，那叫一个香。

小侠随叫奏是仙，因为生长在海边。这个小侠啊，我们叫他马仙。 有句歇后语说呀，马仙抽风，一阵一阵的。还有句烟瘾说啊，大鱼吃小鱼，小鱼吃小虾，小虾吃马线，马线吃苞米。他呀，可以走江 麻将，还可以揍啊，你铁那呢，这都是我插马线的过程。 然后我搁点虾，要现在啊，有人先歇会，少搁点，只要这个要他的味道。 大家看啊，这个不是说厨艺啊，现在这个他跟这烟点的那个作用啊，是不一样的。你说这是我们这个，你看，这就是花海。大家看看，这烟 现在已经开锅了，我得需要让他呀，还得需要我这火候再大一点，把这个所有的这个汁熬出来以后， 然后我用这个给这个那捞，也就不让他馋的跟那个食材来解除，是留下他的味道， 这种颜色。把这个鹿挠好以后啊，就可以把食材下锅了， 瘦了啊。四楼一口酒，八大一口菜，这个麻馅的味道是真不赖呀，真鲜嫩啊。

等了老长时间了，真香啊，咱们这个终于买到这个号码贴了啊，看看啊，正在挑制啊，就这个啊，都都特别爱吃这个啊，还在还在悠着，这叫挑码贴，在一块的一块的在挑， 看着丑陋，但是味道是超级好吃啊，看看啊，这是咱正插了一大盆，外边外边冰手滑，我差八大碴。这个啊，差了点，这个蚂蚁热乎的， 等了老长时间呢，真香啊。 这个啊，是只有这个季节才有的，瑜伽穿着美食， 明天就不一定能有就不一定有没有了 在一起了啊。