来,今天教你们切个土豆丝,土豆丝,土豆丝,最标准火柴棍啊,四圈修一下,这修的,哎,方方正正的看土豆能坐住, 切土豆一定不能急,知道吧?我们看他们发的视频也没人看哦,怎么弄的?没人点赞,没人转发,你们这些人现在都飘了吗?你们 one, 你们一点都不拿我个劲性的,我还干你看小的图片,这样码平码齐他,然后这样的切土豆的时候用手腕使劲,知道吧?这样手腕拿刀使劲, 这这用刀手拧不勒人知道吧?接的时候不勒人。 这是土豆丝,可是火柴棍,每一根都都差不多,这样炒出来能炒的均匀受热,均匀炒出来好吃。 怎么样?这个兔子怎么样?来,给你放水里面,你们看 怎么样?
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不洗的土豆丝还是土豆丝的天花板,为了方便切啊,我们先给它切掉一刀,这样呢,它有个平面,放在这里就不跑了,比较好切 切土豆丝啊,也不要切的太细,土豆丝切完一定不要洗,记住了,千万千万不要洗,我们放点辣椒呢,在这搭配一下颜色,把辣椒的籽去一下,我们切辣椒的时候一定要辣椒的皮朝下,这样辣椒呢容易切断,而且还不会容易挤压,让辣椒失去口感。 生炒土豆丝千万不要洗,不洗它会有淀粉,有淀粉在高 糊化了才香,但是你洗了之后没有淀粉就没有灵魂了,他就不香了。
