芬姐芋头焖鸭做法

大家好，我是胖哥，今天给大家分享一道香芋焖鸭的做法，一起来看看如何做的吧。首先我们把鸭肉剁成小块， 然后我们准备半个香芋给它切成小块，再切点料头，姜切片， 大蒜给它对半切开，再准备半个小葱头给它切成块， 最后再准备一把蒜苗给他切成段。 接下来我们挑一个 腌料，碗中放入一勺猪和酱，再来上两块蓝乳，一勺乳汁，再来一点点白胡椒粉，一丢丢的食用盐，再来点生抽，蚝油， 再倒入一些料酒， 用勺子将它碾碎，搅拌均匀。热锅倒油，油稍微倒多一点 油热后我们倒入香芋给它炸一下，炸至表皮微黄以后，现在我们把香芋给它捞出来，再起锅，锅留底油，我们倒入鸭肉， 然后将它煸炒出多余的油脂，炒出多余的油脂，我们倒入料头 再继续翻炒，炒香以后，我们倒入刚才调好的焖料，再给他翻炒一下， 再倒入半瓶八二年的啤酒， 然后盖上锅盖给它焖上二十分钟。好了，时间煮的差不多了，然后我们把香芋倒， 再来上一点酱油，给他搅拌一下，给他搅拌均匀，然后我们关火起锅，再准备一个砂锅，我们把它打入砂锅里面， 盖上盖子，中小火给他焖八分钟。 好了时间到了，再倒入蒜苗给他搅拌一下， 一道香喷喷的香芋焖鸭就已经做好了。喜欢胖哥的美食请在评论下方点个关注吧！

哈喽，大家好，我是胖哥，今天给大家分享一道年夜饭上面必备的一道香芋鸭的做法，简单易学，好吃又下饭。 首先我们将鸭子剁成小块， 然后我们把香芋去皮， 再把它切成小块。 接下来我们调一个酱料，碗中放入两块蓝乳，一勺乳汁，一勺猪和酱， 少许的食用盐，白糖，再来点生抽，老抽，用勺子将它搅拌均匀。起锅烧油， 油热后我们把香水放里面煎一下， 煎至表皮变得微黄。然后我们把它夹出来，再放入一些姜片，倒入腊肉，来点白酒， 给他爆炒一下， 炒出豆油的油脂。我们倒入酱料，再给他翻炒几下， 然后倒入一罐啤酒， 倒入香芋，搅拌一下， 盖上盖子焖二十分钟。好了，时间到，我们揭开锅盖， 再放入一把蒜苗，搅拌几下， 然后我们关火出锅，再打入一个热宝。里面 一道连夜饭上面必备的香芋鸭就已经做好了。如果你喜欢胖哥的美食，请在屏幕下方点关注我们，下期再见，拜拜！